電高壓鍋燉牛肉上汽后多少分鐘

用壓力鍋煮牛肉大約需要45分鐘左右，具體時間還要根據(jù)火候的大小決定。如果火候比較小，則可能需要60分鐘。煮牛肉之前，最好把牛肉浸泡幾個小時，這樣在燉煮的時候能縮短時間，便于牛肉更快的煮熟！

電高壓鍋多長時間燉牛肉多長時間出鍋

牛肉難燉熟，用電高壓鍋燉牛肉40分鐘就可以了，燉出來的牛肉又快又爛。

高壓鍋上汽燉牛肉多長時間

牛頭肉用高壓鍋壓，開鍋上汽算三十五分鐘至四十分鐘左右吧，牛頭肉用水洗干凈，放到高壓鍋里放上各種調(diào)料，蔥姜蒜，花椒八角等一些調(diào)料，放鹽壓緊蓋子，開火按上燉肉按鍵，開燉大約35分鐘左右就差不多燉好了，燉好了，先別開蓋悶它個十分鐘，氣跑完了再打開鍋蓋就可以了。

電高壓鍋燉牛肉上汽后多少分鐘才能熟

大火燒開至發(fā)出滋滋聲后轉(zhuǎn)中火，讓聲音保持著，壓四十分鐘左右即可

電高壓鍋燉牛肉上汽后多少分鐘能熟

高壓鍋燉牛肉需要二十多分鐘就夠了，再時間長牛肉就要燉了。不好啦！

紅燒牛肉電高壓鍋煮多久

紅燒牛肉用高壓鍋需要壓多長的時間合適，一般來說，自己在家做紅燒牛肉，都是先炒過后，才會放進(jìn)高壓鍋里面壓，但是時間上一定要注意，時間短了的話，壓出來的牛肉就不會好爛，壓久了的話，牛肉就壓爛完了！所以時間上要注意到，大概十分鐘左右就可以了

電高壓鍋燉牛肉上汽后多少分鐘可以吃

牛肉用電壓力鍋做菜，用時半小時至三十五分鐘就能熟爛。再鹵制或炒菜根據(jù)自己喜歡的再加工就行了。

高壓鍋牛肉燉幾分鐘

高壓鍋燉牛肉的時間大概在半小時左右,1、鍋中燒開水，將整塊牛肋條肉放入焯煮2-3分鐘，撈出（血水不要），洗凈，切成塊，瀝干或拭干水份；2、炒鍋燒熱油，放入蔥段姜片紅干椒炒香，倒入牛肉塊，翻炒斷生后，倒入料酒，老抽，少許冰糖，均勻上色后，倒入齊平的開水；3、大火燒開后，轉(zhuǎn)入高壓鍋，放入調(diào)料包，大火燒至上汽后轉(zhuǎn)小火壓20-30分鐘；再添加其他菜類，佐料等入味，約需要十分鐘左右即可。

高壓鍋燉牛肉上汽后多長時間

牛肉高壓鍋壓20到30分鐘左右。當(dāng)然在用高壓鍋壓牛肉的時候具體要看加多少分鐘，還要看自己家火力的大小，如果和你比較大的話可以把高壓鍋壓牛肉的時間縮短，如果火力笑那么高壓鍋一樣牛肉的時間就相對延長。

燉牛肉高壓鍋開鍋幾分鐘

做法一

材料：牛腩250克、西紅柿1個土豆或者蘿卜1個、姜4片、洋蔥適量、蒜粒適量、八角1個、干辣椒1個、料酒1勺、生抽適量、蠔油1勺、白糖1勺

1、牛腩切塊，土豆和西紅柿分別去皮，切塊;

2、牛腩冷水下鍋(怕牛肉膻味的可以放幾?；ń?大火煮開，去除雜質(zhì)，用流水沖洗干凈，撈出;

3、將牛腩放入鍋中，大火收干水份;

4、加一小勺油，放入姜蒜洋蔥，辣椒，八角，炒香;

5、放一勺白糖翻炒，放一勺料酒，然后放入西紅柿，翻炒至西紅柿出汁;

6、加適量生抽和一勺蠔油炒勻;

7、取沒過牛腩的水量，蓋上高壓鍋鍋蓋，大火煮開，上氣后轉(zhuǎn)中小火燉10-15分鐘(時間根據(jù)自己喜歡的軟爛程度調(diào)整);

8、放氣揭蓋后后放入土豆塊，大火煮開轉(zhuǎn)小火，煮至土豆熟軟。(大火收汁，煮至湯汁濃稠，或者可以蓋上鍋蓋，大火煮開，上氣后煮3分鐘，土豆就軟爛了)

做法二

材料：牛腩2000克、蔥適量、料酒適量、十三香料包適量、黃豆醬適量、山楂適量、姜適量、鹽適量、醬油適量、大料適量

1、牛腩適量洗凈切方塊備用;

2、鍋中放入適量冷水，把牛腩塊放入鍋中，中火焯水去沫;

3、邊焯水邊用筷子將焯好的牛腩夾入盆中。(這樣血沫去得更干凈，不用另外沖水去浮沫);

4、牛腩焯水去沫的同時，加熱高壓鍋，水量淹沒肉塊兩個指關(guān)節(jié)為宜。(如要用湯，水可加量)準(zhǔn)備好調(diào)料盒和其他調(diào)料;

5、水開后，把焯過水的牛腩放入高壓鍋，倒入稍許料酒、醬油，加入蔥結(jié)、姜片、十三香料包、一大勺黃豆醬和調(diào)料盒。大火燒開，蓋上高壓鍋蓋，小火燜燉30分鐘左右。(醬油和黃豆醬量大的話可不放鹽，如加鹽最后放即可)

做法三

材料：：牛腩1000克、桂皮一塊、鮮姜一塊、大蒜一把、大蔥白一根、香葉兩片、醬油適量、鹽適量、料酒少許

1、牛腩泡清水半小時，切成3公分厚的大塊;

2、調(diào)料準(zhǔn)備好，也可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整，如果能吃辣的，來幾個小辣椒更好吃;

3、牛肉入涼水鍋中，大火煮開，用筷子夾住肉塊在鍋里涮一涮，去除血沫;

4、全部的牛肉塊都夾出來放入高壓鍋膽中;

5、將調(diào)料全部入鍋中，用筷子翻拌均勻，使每一塊肉都能沾上醬油料酒;

6、倒入熱水，因為高壓鍋燉肉不吃水，所以水量根據(jù)自己的喜好來放，想吃干一點的就少放水，想隨后吃湯面或者燉肉的，可以多放水;然后通電，選擇燜飯或者燉肉的檔位，時間到夾一塊嘗嘗，滿意了就可以直接端上桌開吃了。

做法四

材料：牛腩600g、白蘿卜一個、豆瓣醬一勺、蠔油一勺、老抽一勺、生抽一勺、白糖一勺、料酒一勺、蔥幾根、姜幾片、蒜幾瓣、桂皮適量、八角適量、草果適量、陳皮適量

1、牛腩切大塊，蘿卜滾刀切大塊，蔥姜蒜切好，香料洗干凈;

2、涼水加入蔥姜料酒把牛腩加入，水開撈出;

3、把調(diào)料準(zhǔn)備好，蠔油豆瓣醬調(diào)成一碗，生抽老抽料酒白糖調(diào)成一碗;

4、熱鍋加入少許油把蔥姜蒜加入煸香，加入蠔油豆瓣醬炒香;

5、加入牛腩翻炒一會，接著加入生抽老抽料酒白糖再翻炒一會加入沒過肉的水放入香料燒開;

6、移到高壓鍋，壓30分鐘，30分鐘后加入蘿卜再壓15分鐘;

7、15分鐘結(jié)束后倒出來大火收汁，再根據(jù)咸淡加入鹽，和生抽，出鍋前加入剩余的蔥綠。

做法五

材料：牛肉700克、當(dāng)歸一小段、雞精適量、香葉兩片、桂皮少許、八角兩顆、料酒兩匙、姜一塊、蒜適量、干辣椒一顆相、鹽適量、油適量

1、牛肉洗凈切塊;

2、準(zhǔn)備配料，姜、蒜、八角、桂皮、草果、當(dāng)歸、香葉;

3、把牛肉冷水下鍋，加姜片和料酒煮開;

4、油鍋燒熱，下入所有香料炒香;

5、下牛肉翻炒，加一匙料酒去腥，加入足量水，適量鹽，燒開;

6、轉(zhuǎn)入高壓鍋，把干辣椒一顆剪碎加進(jìn)去，大火燒開后小火燉約20分鐘(具體時間自己靈活調(diào)整);

7、時間到，稍涼后開鍋，加少許雞精調(diào)味即可出鍋。

做法六

材料：牛腩500g、胡蘿卜1根、土豆1個、料酒1勺、生姜適量、干紅椒5個、蒜5個、香葉2片、桂皮1小塊、八角3個、醬油1勺、鹽適量、油少許

1、牛腩清洗干凈后切大塊，胡蘿卜、土豆去皮洗凈后切滾刀塊;

2、牛腩冷水下鍋焯水，出鍋后，用清水沖洗干凈上面的浮沫;

3、鍋里倒入少許油，放入洗凈切小塊的生姜、八角、桂皮一起翻炒;

4、待鍋里炒出香味后，放入牛腩一起翻炒;

5、待牛腩炒至稍微變色時，倒入料酒快速翻炒幾下后，加入醬油翻炒至牛腩表面上色關(guān)火;

6、將炒好的牛腩倒入壓力鍋中，加入干紅椒、蒜、香葉和適量開水，選擇燜燉功能，啟動壓力鍋;

7、待壓力鍋指示燈跳至保溫狀態(tài)時，打開蓋子加入土豆、紅蘿卜及少許鹽，再次選擇燜燉功能，啟動壓力鍋煮20分鐘左右即可。