牛肉和枸杞葉一起做湯可以嗎
原料：牛肉250克、胡蘿卜半根、土豆1個(gè)、枸杞子1湯勺。
調(diào)料：番茄醬1勺、鹽適量、玉米淀粉適量、山楂幾只、姜幾片。
做法：
1、牛肉洗凈切塊，用加了姜的水飛過；
2、土豆等去皮切塊；
3、起熱鍋，加入少許油，三成熱時(shí)放入牛肉炒至變色，放入枸杞子、番茄醬、胡羅卜塊、土豆塊翻炒均勻，加入水，大火煮開，關(guān)小火慢煮1.5小時(shí)，用水淀粉勾芡，加入鹽（也可加味精）調(diào)味即可食用。
枸杞葉同牛肉煲可以嗎
食材準(zhǔn)備：
嫩枸杞葉200克，新鮮牛里脊300克，幾粒枸杞子，清水適量，一勺半料酒，一些生姜絲，蠔油少許，白糖半勺，香蔥2根，若干生粉，若干豬油和色拉油，少許食鹽，一些胡椒粉，雞精3克。
烹飪步驟：
1：準(zhǔn)備好一些食材，將鮮嫩枸杞葉都放在碗里，加上一些食鹽，用手抓洗幾下，洗凈后撈出，備用。
2：一塊牛肉清水泡一泡，沖洗表面的血水物質(zhì)，牛肉改刀切成一些薄片，牛肉片全部放在碗中，分別加上鹽，蠔油和胡椒粉，調(diào)入一些生粉，加上一些蔥姜水，最后滴入色拉油，能夠鎖住水分。
3：生姜全部切成細(xì)絲，一些香蔥洗凈切好，鍋中煮半鍋清水，加上一勺豬油化開，讓水大火煮沸。
4：關(guān)火后下入牛肉里脊，等待牛肉片慢慢變色，開中火繼續(xù)煮一會(huì)兒，后放入洗凈的枸杞葉，煮一分鐘左右，用勺子攪動(dòng)幾下。
5：丟入洗凈的枸杞子，繼續(xù)煮一會(huì)兒，分別調(diào)入食鹽，雞精適量，加上一些胡椒粉，再繼續(xù)攪動(dòng)幾下。
6：滴入一些香油，讓調(diào)味料都煮至入味，點(diǎn)綴一些枸杞子，煮2分鐘左右，出鍋前放入蔥花，這道暖胃暖身，滋補(bǔ)身體的枸杞葉牛肉片湯做好了。
牛肉可以和枸杞一起煮湯嗎?
不可以~~蓮子是清熱去火的~枸杞是潤(rùn)躁的~而牛肉是穩(wěn)中帶躁的~這幾種放在一起不但沒有起到作用，反而起到了南轅北轍的作用~東西是好的，但是得用對(duì)地方~枸杞最好是放在甲魚湯或者雞湯中~而蓮子是在夏天吃最好~現(xiàn)在這個(gè)秋季能少吃就盡量少吃吧~
牛肉可以和枸杞葉一起煮湯嗎?
食材
料酒適量，山藥適量、胡蘿卜適量，牛肉適量，蔥適量、姜適量、紅棗適量，香葉適量。
1.將山藥、胡蘿卜去皮切滾刀塊，備用。
2.將牛肉切成小塊。
3.將切好的牛肉冷水焯水。
4.鍋中放入焯好的牛肉，依次倒入蔥、姜、紅棗，香葉。
5.鍋中倒入熱水沒過牛肉。
6.接著鍋中倒入料酒。
7.大火煮沸后，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)。
8.鍋中依次倒入胡蘿卜、山藥，蓋上鍋蓋小火煮20分鐘。
9.接著鍋中倒入少許枸杞、鹽，攪拌均勻再小火煮5分鐘即可。
10.美味又好吃的枸杞菜牛肉湯的做法完成開吃了。
牛肉和枸杞葉一起做湯可以嗎早餐
枸杞葉牛紅湯的做法如下:
主料：牛肉（瘦）300克
輔料：胡蘿卜100克,土豆（黃皮）100克,枸杞子25克
調(diào)料：色拉油15克,淀粉(玉米)5克,番茄汁10克,鹽3克,味精1克
1牛肉洗凈切片，土豆洗凈切塊，胡蘿卜洗凈切塊
2鍋中放油燒熱，把牛肉炒至變色，放入枸杞子、番茄汁、胡蘿卜塊、土豆塊和水，大火煮沸
3改用小火，當(dāng)牛肉、土豆、胡蘿卜煮熟
4用水淀勾芡，加入精鹽、味精即可出鍋。
牛肉可以跟枸杞葉煮湯嗎
可以主要材料:
主要材料:牛肉(瘦)300克
輔材:紅蘿卜100克,馬鈴薯(黃皮膚)100克,枸杞25克
調(diào)味品:食用油15克,木薯淀粉(苞米)5克,西紅柿汁10克,鹽3克,雞精1克
做法
方式一
1. 牛肉清洗切成片;
2. 紅蘿卜清洗切一小塊;
3. 土豆去皮切一小塊;
4. 鍋中加點(diǎn)油燒開，把牛肉炒至掉色，放進(jìn)枸杞、西紅柿汁、紅蘿卜塊、土豆塊和水，火災(zāi)燒開;
5. 改成文火，當(dāng)牛羊肉、馬鈴薯、紅蘿卜煮開;
6. 用水淀水淀粉勾芡，添加食鹽、雞精就可以。
枸杞葉可以煮牛肉湯嗎
1.剛買回來的花甲放到水里加入一點(diǎn)鹽讓它把嘴里殘余的沙給吐出來?；字崩诺藉伬镏鬁珪?huì)覺得很腥，所以我先用開水燙一下再煮湯。
2.燙到花甲都裂開了就可以把它盛到碗里，備用。
3.再把鍋洗干凈，加入油燒熱再加入生姜炒香就可以加入水到鍋里，再加入到一些蔥頭，此時(shí)加入適量的鹽，建議放少一點(diǎn)，花甲也是屬于海鮮類的本身含鹽量比較高。
4.等水燒開了就可以放入剛剛過了開水的花甲。可以蓋上鍋蓋煮，看到湯一點(diǎn)白白的樣子時(shí)候說明煮得差不多了。
5.再放入一枸杞葉到煮起里，攪動(dòng)兩下就可以收鍋。
注：喝湯的時(shí)候有油會(huì)覺得口感覺不好，放入枸杞葉的作用是為吸由和增色。枸杞葉本來的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就比較高，廣東人都愛這東東。
牛肉能和枸杞葉煮湯嗎
可以放枸杞的，加鹽之前20分鐘放入枸杞即可，方法如下：；需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：牛肉 500克、金針菇 適量、蘑菇 適量、香菇 適量、枸杞 適量、蔥段 適量、姜片 適量、鹽 適量、清水 適量。；
1、第一步把牛肉切塊，放入水中浸泡180分鐘，泡出血水。；
2、然后把準(zhǔn)備好的金針菇泡入水中。；
3、接著把準(zhǔn)備好的蘑菇、香菇泡入水中。；
4、砂鍋放入牛肉，水，大火煮爛。；
5、放入蔥和姜，蓋上蓋子，換成小火燉。；
6、120分鐘后放入菌菇，燉半小時(shí)。；
7、然后加入準(zhǔn)備好的枸杞，繼續(xù)燉。；
8、20分鐘后放鹽和蔥花，拌勻。；
9、盛出，完成。
