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蠶豆能跟牛肉一起吃嗎(牛肉跟蠶豆可以一起吃嗎)

2022年11月09日 18:50:5610網(wǎng)絡(luò)

牛肉跟蠶豆可以一起吃嗎

1.牛肉切小丁,然后加入料酒、淀粉拌勻,腌制15分鐘左右;

2.炒鍋里面倒食用油,油溫升高后,下入牛肉炒散,盛出;

3.鍋中留底油,下入生姜炒香,倒入蠶豆一起翻炒,再加入生抽、鹽、胡椒粉和50毫升清水,大火煮5分鐘;

4.最后放入炒好的牛肉,炒勻至斷生,即可盛出。

蠶豆能和牛肉一起吃嗎

①扣肉洗凈切塊,蠶豆洗凈,生姜切片,蔥切段。

②鍋內(nèi)加水燒開,放入牛肉稍煮片刻,去清血污,撈起待用。

③取燉盅一個(gè),將牛肉、蠶豆、姜片、蔥段、紹酒放入盅內(nèi),加入清水,用中火燉約3小時(shí),調(diào)入精鹽、味精即成。

蠶豆和牛肉能一起吃嗎?

 用料:八成熟牛肉粒500g、蔥花 300克、姜末 150克、蒜蓉 200克、洋蔥粒 150克、小米椒 400克、蠔油 300克、胡玉美蠶豆醬 500克

蠶豆牛肉醬的做法:

步驟 1、準(zhǔn)備好所有食材

步驟 2、鍋內(nèi)放油~油量根據(jù)個(gè)人喜好加入~我放的油量大概700克~大火熱油~

步驟 3、先加入蒜蓉和姜末~熱油慢炒出香味

步驟 4、其次放入洋蔥粒翻炒,接著放入蔥花翻炒

步驟 5、再加入牛肉粒,牛肉粒水份炒干最好

步驟 6、后放入蠔油、胡玉美蠶豆醬翻炒

步驟 7、最后加入小米椒, 這樣能保證小米椒后期清脆口感 出鍋后放置24小時(shí)后再食用~ 口味會(huì)慢慢滲透至每一口牛肉醬~爆香無比

蠶豆可以和牛肉一起吃嗎?

所需食材編輯牛肉500克、蠶豆250克、生姜10克、蔥5克。精鹽10克、味精8克、紹酒10克。制作方法牛肉在燉之前稍煮片刻,目的是去除血污。

①扣肉洗凈切塊,蠶豆洗凈,生姜切片,蔥切段。

②鍋內(nèi)加水燒開,放入牛肉稍煮片刻,去清血污,撈起待用。

③取燉盅一個(gè),將牛肉、蠶豆、姜片、蔥段、紹酒放入盅內(nèi),加入清水,用中火燉約3小時(shí),調(diào)入精鹽、味精即成。

牛肉跟蠶豆可以一起吃嗎會(huì)中毒嗎

主料

蠶豆(炒) 200克

調(diào)料

菜籽油300毫升 干辣椒適量 花椒少許 食鹽少許 白糖少許

步驟 1

蠶豆用溫水泡一下

步驟 2

瀝干備用

步驟 3

起油鍋,下蠶豆炸

步驟 4

蠶豆撈出瀝油備用,鍋里的油倒出來(之后只是需要爆香個(gè)辣椒不用留底油啦~那么油光光的鍋夠用了)

步驟 5

加入干辣椒和花椒小火煸出香味,倒入蠶豆拌勻,撒入鹽和一點(diǎn)點(diǎn)的糖調(diào)味,即可

牛肉跟蠶豆可以一起吃嗎早餐

新鮮蠶豆剝成豆瓣,鍋中加水燒沸后倒入豆瓣焯水,這次豆瓣比較嫩,稍微過一下沸水就可以撈起來,顏色偏黃的豆瓣比較老可以多煮幾分鐘。焯好水的豆瓣濾干水份放入碗中

步驟 2

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加少許干淀粉、撒適量鹽拌勻

步驟 3

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起油鍋,我用的是口徑15左右的小平底鍋,油最好能淹沒豆瓣,先放蔥煸一下,然后倒入豆瓣,注意火候,油溫不要太高

步驟 4

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炸至豆瓣顏色變黃即可撈出晾涼,現(xiàn)炸現(xiàn)吃。

牛肉能和蠶豆一起吃嗎

三只松鼠蘭花豆牛肉味蠶豆18元。蠶豆的熱量偏高,每100g蠶豆的熱量是335kcal。除此之外,蠶豆中還有脂肪、蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)。蠶豆能補(bǔ)充人體的能量,有助于增強(qiáng)人體免疫力,加強(qiáng)體質(zhì)健康,對(duì)人體有很大的好處。

蠶豆還含有豐富的維生素C,維生素C能夠起到抗氧化的作用,并且蠶豆含有粗纖維,能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)

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