孕婦是可以喝一些雞湯，魚(yú)湯，骨頭湯，排骨湯，蔬菜湯，大米湯，小米湯，銀耳湯，蓮子湯等有營(yíng)養(yǎng)的湯類(lèi)，但是需要注意的是，也是需要補(bǔ)充一些粗纖維食物的粗纖維食物是可以起到促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的，也可以多吃一些豆制品，像豆皮豆腐等食物都是比較不錯(cuò)的選擇。

孕婦菜譜有哪些啊?

適合孕婦吃的菜譜 一：蔬菜豆皮卷 原料：豆皮1張，綠豆芽50克，胡蘿卜絲20克，甘藍(lán)菜絲40克，豆干50克，精鹽、香油適量。 做法： 1、先將甘藍(lán)菜洗凈、切絲、備用;胡蘿卜洗凈、去皮、切絲、備用;綠豆芽洗凈，豆干洗凈、切絲、備用。 2、將所有準(zhǔn)備好的原料用熱水燙熟，然后加少許精鹽和香油拌勻;將拌好的原料均勻放在豆皮上，卷起，用中小火煎至表皮金黃;待放涼后切成小卷，擺入盤(pán)中即可食用。 功效：天氣太熱時(shí)孕媽咪的胃口一定也會(huì)打折扣，可肚子里的胎寶貝還等著媽咪輸送營(yíng)養(yǎng)呢。蔬菜豆皮卷，這道清涼小菜，可以爽爽孕媽咪的胃口。 二：西紅柿雞蛋湯 原料：雞蛋50克，番茄100克，菠菜200克，植物油50克，大蔥5克，鹽3克，味精1克。 做法： 1、雞蛋磕入碗中放入精鹽，打散入熱油鍋中煎至兩面發(fā)泡;用鍋鏟切成幾塊，倒入高湯煮開(kāi)。 2、把用開(kāi)水燙過(guò)的番茄去皮、籽、蒂，切片;菠菜切段與番茄放入蛋湯內(nèi)略煮起鍋。 功效：番茄不但營(yíng)養(yǎng)好而且還可以預(yù)防妊娠紋，還有雞蛋也是孕婦每天必不可少的營(yíng)養(yǎng)品。對(duì)于夏季胃口不好的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，不妨將一些水果入菜來(lái)增強(qiáng)食欲，除了西紅柿，菠蘿、檸檬、柳橙都適合作為烹煮食物的原料。如果喜歡，也可以加醋以增添菜色美味。 三：枸杞葉芹菜粥 原料：粳米75克，枸杞葉30克，芹菜60克、鹽2克。 做法： 1、將新鮮芹菜洗凈切碎，枸杞葉洗凈、切碎。 2、將粳米放入沙鍋內(nèi)，加水適量，煮成粥。再將芹菜、枸杞葉放入略煮片刻，加鹽調(diào)味即成。 功效：芹菜加熱后會(huì)分離出一種堿性成分，對(duì)孕婦有鎮(zhèn)靜作用，可起安神、除煩的功效。枸杞葉本身富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等，具有養(yǎng)肝明目、安神的保健作用?；煸谝黄鸺从泄汕鄄说那逑阌质智逅?。 四：椒鹽鳳尾蝦 原料：海蝦250克、雞蛋200克、小麥面粉75克、大蔥10克、鹽3克、椒鹽2克、味精1克、姜汁2克、料酒5克、植物油100克。 做法： 1、將大海蝦剝?nèi)ヮ^、殼、留尾，剔去背脊沙線，用清水洗凈，濾干水份后放碗中。蝦仁內(nèi)調(diào)入精鹽、味精、姜汁、料酒和蔥結(jié)(用刀拍一下)腌漬10分鐘。 2、雞蛋50克、蛋清50克磕在碗內(nèi)，調(diào)入面粉拌勻，再加冷油拌勻制成蛋面糊。炒鍋置旺火上，下花生油燒六成熱時(shí)將蝦逐個(gè)放下油鍋炸至淡黃色，起鍋裝盤(pán)。配上一小碟花椒鹽，上席。

西紅柿炒菜花
西紅柿炒菜花所需的材料：菜花、番茄、油、鹽、糖、醋及番茄沙司。
西紅柿炒菜花的具體做法：
1、菜花用手撕成小朵，用淡鹽水浸泡十幾分鐘，然后再?zèng)_洗干凈備用。番茄切成小塊備用。
2、鍋中倒入清水，水沸后放入菜花焯燙兩分鐘撈出備用。
3、鍋中倒適量油，油熱后放入番茄塊炒至變軟，放少許鹽、糖、醋、番茄沙司炒成番茄醬糊狀。
4、放入焯燙過(guò)的菜花，翻炒兩分鐘即可。