吃牛肉可以吃山楂片嗎

朋友們下午好，很榮幸的來參與這個問題的活動。牛肉是一種營養(yǎng)價值很高的食物，牛肉它含有對我們的人體多種的營養(yǎng)成分。牛肉也要分水牛，奶牛和黃牛。2斤牛肉里面我個人是認為放個二片山楂片就可以了，這樣做出來的牛肉軟糯化渣，營養(yǎng)也不流失。

吃完牛肉能吃山楂片嗎

1.干山楂片可以煮粥

干山楂片也很適合煮粥。平時烹飪時，先用清水煎40克山楂干片。獲得汁液后，可以將精米放入其中，然后加入約10克砂糖一起煮制成粥。然后，粥可以拿出來吃，既能健脾和胃，又能消除積累的食物。

2.山楂干燉牛肉

干山楂片可以和牛肉一起燉，以后食用。山楂干片中的微量元素會破壞牛肉中的纖維組織，使牛肉更容易燉煮，口感特別好。此外，將山楂干片與牛肉燉在一起，可以消除肉中油的油膩氣味，食用后易于人體消化吸收。

3、干山楂片可以煮湯

干山楂片也可以和不同的食材一起煮湯，特別是和生何首烏、夏枯草、澤瀉、萊菔子、菜葉等食材一起煮湯，可以消除人體多余脂肪，促進身體新陳代謝，起到很好的減肥減肥作用，使人的身體越來越好。

吃牛肉能吃山楂嗎?

并不好，爆米花容易胖，特別是你吃完肯定不會運動消耗掉那些能量直接睡覺，而山楂促進消化，但是酸還是會促進胃液分泌的讓你能吃更多，酸奶吃一點對腸道好，冬天吃多了也是一種寒。

建議冬天喝點熱湯、嚼點牛肉干（蛋白質比淀粉難消化）也比爆米花不容易胖。

吃牛肉能吃山楂片嗎

！牛肉是一種粗纖維多的肉類，所以烹飪時間會稍長一些，也就是我們所說的不愛軟爛。但是由于牛肉含有豐富的優(yōu)質蛋白質，可以給人體提供高營養(yǎng)價值的能量！人們還是超級喜歡吃。關于烹飪方法，想要讓牛肉軟爛，我的做法有兩個： 一個是燉牛肉的時候最好選擇高壓鍋，如果時間不是很充分，就可以采用這個方法，高壓鍋做出的牛肉非常軟爛，粗纖維也可以散開了，但是這個樣做出的牛肉口感太軟而沒有肉質的韌性了，所以現(xiàn)在也有許多人不喜歡這樣的做法。 二個就是小火慢燉，而且添加兩三個山楂和牛肉一起燉煮，只要時間足夠充分，兩三個小時還是要的，用砂鍋微火煲三個小時，牛肉也能軟爛，山楂可以讓牛肉早點熟爛。

吃完牛肉可以吃山楂片

燉牛肉的小竅門，放山楂去異味。

要使用熱水，不要加冷水。熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鮮美；旺火燒開后，揭開鍋蓋燉20分鐘去異味，然后蓋蓋，改用微火，起到燜的作用。去除異味的方法：

1.將少許茶葉用紗布包好，放入鍋內(nèi)與牛肉一起燉煮，肉熟得快，味道清香。

2.在肉鍋中放幾個山楂或幾片蘿卜，既熟得快，也可除異味。其他小竅門： 1、加茶葉的妙用：將少許茶葉用紗布包好，放入鍋內(nèi)與牛肉一起燉煮，肉熟得快，味道清香。2、怎么把牛肉燉的更爛：加些酒或醋1公斤牛肉放2至3湯匙酒或1至2湯匙醋燉牛肉，也可使肉軟爛。3、加些芥末，肉質更鮮嫩：燒煮過程中，鹽要放得遲，水要一次加足，如果發(fā)現(xiàn)水少，應加開水；燉肉前一天，用芥末在肉表面抹一下，燉肉前，用冷水洗掉，這樣不僅熟得快，而且肉質鮮嫩。4、要使用熱水，不要加冷水：熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鮮美；旺火燒開后，揭開鍋蓋燉20分鐘去異味，然后蓋蓋，改用微火小開，使湯面上浮油保持溫度，起到燜的作用。

吃牛肉能不能吃山楂

燉牛肉忌放花椒、大料調(diào)料。

1、花椒

花椒是一種味特別大的調(diào)料，如果加在燉牛肉里面不僅僅是不會給牛肉增加鮮味，還會適得其反將牛肉原本的鮮味給壓住，導致燉牛肉里面沒有一絲的牛肉味還全是花椒的麻味，前面一條只是加花椒的一個壞處還有一個就是花椒在平時用就是為了壓制腥味和提鮮，但花椒和牛肉一起混搭反而讓牛肉更加的腥，而且不入味。

2、大料

其實大料就是指八角桂皮等香料和花椒在菜中的作用差不多，所以和花椒燉出來的牛肉味道有著異曲同工之妙也是非常的腥，牛肉一點都不入味，所以在家燉牛肉時一定不要放大料調(diào)料不僅影響口感還破壞牛肉本身的營養(yǎng)價值。

其實燉牛肉最重要的就是一定要把牛肉洗干凈后放入鍋里焯水，再換冷水下鍋燉，這樣既可以保留牛肉本來的味道，也沒有腥味。

吃牛肉可以吃山楂片嗎小孩

【材料】：牛肉300克，西紅柿2個，山楂3片，干蓮子10余顆，生姜2片

【調(diào)料】：食鹽少許，白糖少許

【制作方法】

1、牛肉洗干凈，切成小塊，用冷水浸泡30分鐘，瀝干水分，放入沸水中焯五分鐘，撇去浮沫撈出；

2、干蓮子提前浸泡1小時，生姜洗干凈切片；

3、西紅柿洗干凈，頂端劃十字口，放入在沸水中焯2分鐘，撈出冷卻，撕掉外皮；

4、電高壓鍋內(nèi)膽裝入清水，將焯好的牛肉、西紅柿、蓮子、生姜、山楂倒入鍋內(nèi)，清水要高于食材1~2cm；

5、蓋好蓋子，按下豆類蹄筋類鍵，大致燉50~55分鐘，落閥后，打開蓋子，加入食鹽和白糖攪拌均勻，便可以盛出 ，待稍冷不燙口時，寶寶就可以吃了，鮮香軟爛，還帶有酸甜味，寶寶一定喜歡吃哦。

吃了牛肉能吃山楂嗎

牛肉肉質比較粗， 吃多了不好消化， 建議吃一點山楂， 喝一點綠茶都可以， 這樣消化快一點， 肚子會舒服一點。