牛肉湯燉多長(zhǎng)時(shí)間

高壓鍋頓40分鐘，砂鍋1小時(shí)左右，保證其軟爛

牛肉湯一般燉多久

海帶牛肉湯十分鐘搞定

牛肉湯燉多長(zhǎng)時(shí)間營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高

一個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)之間。生牛肉煮一小時(shí)左右就能熟，但是如果想牛肉更加入味，時(shí)間可以控制在一個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)之間。煮生牛肉之前要過(guò)一遍水，或者烹飪的時(shí)候加一些白酒，可以去除腥味。熱鍋燒開(kāi)水后加入牛肉煮20分鐘，放入配料再用小火煮一個(gè)小時(shí)即可。

1、在一個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)之間。

2、一般生牛肉要煮一小時(shí)能熟，但是如果想煮牛肉更加入味，時(shí)間可以控制在一個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)之間。煮生牛肉之前要過(guò)一遍水，或者烹飪的時(shí)候加一些白酒，這樣可以去除腥味。熱鍋燒開(kāi)水后加入牛肉煮20分鐘，放入配料再用小火煮一個(gè)小時(shí)即可。

3、烹飪熬煮生牛肉的時(shí)候，如果只是普通的熬煮湯品的話，一般熬煮一個(gè)小時(shí)左右就可以了；如果是熬煮帶有骨頭的那種牛肉湯建議增加時(shí)間。如果想口感更好更入味的話，最好將牛肉以小火熬煮的方式煮兩個(gè)小時(shí)。

4、煮生牛肉之前要過(guò)一遍水，把牛肉內(nèi)的血水浸泡出來(lái)，這樣煮牛肉的時(shí)候不會(huì)有很大的腥味；如果肉腥味比較濃重的話也可以在熬煮的時(shí)候倒入少許白酒，不僅可以去除腥味而且煮出來(lái)的牛肉會(huì)更加緊實(shí)，口感更加鮮香。

牛肉湯燉多長(zhǎng)時(shí)間好

15-60分鐘。一般的鍋具1個(gè)小時(shí)左右，高壓鍋15分鐘～半個(gè)小時(shí)。牛肉湯注意要涼水下鍋燒5分鐘，先把牛肉中的血水雜質(zhì)煮出來(lái)，倒掉，再把牛肉洗一遍，才能正常烹煮。

烹煮后牛肉湯可入冰箱冷藏，隔天下面條、切部分牛肉片做美味的牛肉面，或加入白菜、粉絲等配料做牛肉鍋均可。

牛肉湯燉多長(zhǎng)時(shí)間嘌呤高

烀牛肉的湯是不建議喝的，脂肪含量太高了！但是我個(gè)人又非常喜歡牛肉湯,每次燉牛肉,都會(huì)留下牛肉湯，準(zhǔn)備做牛肉面，湯濃醇鮮,加入一些辣椒之后,味道會(huì)更好。

這里教你一個(gè)小妙招，把牛肉湯放進(jìn)冰箱冷藏，冷卻后把上面的油去掉，因?yàn)樗竞刻吡?，這樣再用牛肉湯去烹飪其他菜品就不用擔(dān)心脂肪太高了。

另外牛肉是一種熱量比較高的食物，牛肉湯也不例外，這對(duì)于想要減肥的女性朋友來(lái)說(shuō)是不適合喝的，尿酸高的朋友也不要喝牛肉湯，它含有較高的嘌呤。

如果牛肉湯吃多了，感到油膩，可以多喝一些溫水、茶、酸奶或者醋，都可以促進(jìn)消化，緩解油膩帶來(lái)的不舒服。

牛肉湯燉多長(zhǎng)時(shí)間合適

電砂鍋燉牛肉大約需要2小時(shí)左右，做法是先洗干凈牛肉，焯水后在洗一下使牛肉沒(méi)有血水了為好，然后放進(jìn)電砂鍋里，放點(diǎn)水，蔥姜，等調(diào)味料，燉約1個(gè)多小時(shí)后肉基本熟軟了，這時(shí)可放點(diǎn)胡羅卜，洋蔥，土豆，在燉到這些附料都熟了，那一鍋燉牛肉也好了，放鹽調(diào)味，出鍋，就可吃美味的牛肉了。

牛肉湯燉多長(zhǎng)時(shí)間能爛

十二個(gè)小時(shí)，一般情況下，高壓鍋燉肉放一晚上都是不會(huì)壞的，因?yàn)楦邏哄伒拿芊庑赃€是比較好的，且通過(guò)加熱之后，內(nèi)部的微生物也會(huì)被消除，環(huán)境中的微生物也很難滲透進(jìn)來(lái)，所以說(shuō)是有很好的密封保存性的。不過(guò)需要注意的是的，高壓鍋也是有出氣孔的，它就是一個(gè)潛在的微生物進(jìn)入口，并非完全密封，所以說(shuō)也不能長(zhǎng)時(shí)間保存，否則也會(huì)進(jìn)入道亮的微生物導(dǎo)致肉類(lèi)變質(zhì)的

牛肉燉湯多久

1.5小時(shí)左右。清燉牛肉之前需要用料酒浸泡10到15分鐘，這樣可以去除牛肉的膻味。牛肉需要切成均勻大小的片狀，這樣更加容易燉熟。清燉牛肉的時(shí)候需要多放些水在鍋里，避免水燉干。燉好牛肉關(guān)火后，需要再燜10分鐘，有利于入味且更香

牛肉燉湯要多長(zhǎng)時(shí)間

食材：蘋(píng)果2個(gè)，百合100克，牛肉600克，陳皮1塊，精鹽少許

做法

1、新鮮牛肉用清水洗凈，切小塊。

2、蘋(píng)果洗凈去核，連皮切大塊。

3、百合和陳皮分別用清水洗凈。

4、砂鍋內(nèi)加入適量清水，文火煲至水開(kāi)，放入蘋(píng)果、牛肉、百合、陳皮燉煮。

5、待水滾起，改用中火繼續(xù)煲3小時(shí)左右，以少許精鹽調(diào)味即可。

牛肉湯燉多長(zhǎng)時(shí)間能熟

怎么煮牛肉

1、首先，牛肉買(mǎi)回來(lái)洗凈后，切成大塊，用清水浸泡。這一步很關(guān)鍵。

2、浸泡的時(shí)間至少30分鐘左右，我一般會(huì)泡一個(gè)小時(shí)以上，中間最好換兩三次水，把浸泡出的血水及時(shí)倒掉。肉中的血雖然在煮的時(shí)候會(huì)漂浮出來(lái)一些，但大部分會(huì)因?yàn)闇囟鹊纳叨淘谌饫?，不僅會(huì)影響牛肉的味道，也會(huì)影響它的口感

3、砂鍋放清水，放入牛肉及調(diào)料包，大火煮開(kāi)。冷水下鍋，熱水下鍋牛肉表面迅速收緊，不利于煮出血漬臟物。非常重要的一點(diǎn)：煮牛肉一定不能焯水。先焯水再入鍋煮的話，牛肉容易柴。

5、大火煮開(kāi)后，撇去浮沫。這段時(shí)間不要離開(kāi)廚房，一旦水滾就立即開(kāi)始撇浮沫，如果等水滾得時(shí)間長(zhǎng)了，浮沫也凝固飄散了，再想撇干凈就不容易了，不僅影響湯味和湯的清澈度，還會(huì)影響牛肉的味道。

6、浮沫撈得差不多后，放入海帶再次煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火慢燉。

7、根據(jù)肉塊的大小，時(shí)間最少兩小時(shí)。直觀的判斷可以用筷子叉一下牛肉，很輕松能叉透就好

牛肉燉湯燉多長(zhǎng)時(shí)間

水煮開(kāi)后再小火燉90分鐘牛肉能熟。具體做法如下：

需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：牛肉 2000克、鮮姜 1塊、八角 2顆、白蔻 少許、桂皮 少許、香葉少許、花椒 少許、鹽 少許、紅燒醬油 少許。

1、首先用水將準(zhǔn)備好的牛肉洗凈。

2、洗凈后用刀切塊，放一旁備用。

3、鍋里放入涼水和牛肉，水煮開(kāi)后使用小火燉30分鐘。

4、30分鐘后，加入香料，繼續(xù)燉50分鐘。

5、50分鐘后加入鹽和醬油，攪拌均勻。

6、攪拌均勻后繼續(xù)燉10分鐘。

7、時(shí)間到后出鍋裝盤(pán)，撒蔥花，這樣燉牛肉就做好了。