我是《知道鹿邑》本地資訊領域創(chuàng)作者，很高興回答和我們這里風俗相關的一些問題。因為在農(nóng)村常說“三里不同俗，十里改規(guī)矩”，我要回答的是豫東一帶的喪葬習俗，但是沒有條友問的“逐角這一程序”。
喪禮是一個人存于世間的最后一個儀式，也是眾子女表達孝敬的一種方式，古人以“孝”治天下，但在如今的農(nóng)村，“孝”依舊是考慮一個人好壞的標準之一！
在上世紀五六年代以前，老人一般到60歲以后時，做子女的就開始為老人準備“壽終”的事情了，諸如老人死后的穿戴、棺材、墓地以及隨葬品等。年齡較高的老人，臥床不起，叫“害老病”或叫“害床”?！昂Υ病逼陂g，兒女們一方面要精心照顧老人，以表孝心，另一方面要收拾老人的穿戴“壽衣”，準備棺材（壽材），選擇墓地（墳墓），以示福葬。
壽衣準備
壽衣，亦稱“老衣”。一般由親生女兒來做，要求男單女雙，一般選擇吉利的年份來縫制，有閏月的年份較好。穿三件、五件、七件或四件、六件、八件，根據(jù)家庭條件而定，穿多穿少按季節(jié)時令來加減。家庭殷實的就穿好穿多，困難一些的家庭穿少，一切隨簡。
老人在冬季去世，挨身穿襯衣，下來是夾衣，再下來是棉衣，外面再裹個棉袍，在棉衣的外面再套一個比較好的單袍衣。家庭困難的人家一般穿一件衣服，冬天是一件棉衣，夏天是一件夾衣，外面一個罩衣。女亡人一般穿四件，即襯衣、夾衣、棉衣、罩衣。農(nóng)村八九十歲的老太太去世后，還要穿花色裙子和有色的繡花鞋。八九十的男子去世后，一般戴的是紅頂?shù)陌搜烂薄?/p>
死者臨終前，都要“凈身”。其中，“凈身”分為兩種情況，一種說法是亡人自己要空凈體內(nèi)的糞便；其二是指子女們幫助臨終的老人擦洗身上的污垢，修剪指甲等。但“凈身”的時間因地區(qū)而異，有的地方是在勞熱咽氣后才擦洗身子的。
落草與涼尸
即將亡人放在鋪草的地上，叫做落草。老人咽氣后，如果出現(xiàn)“死不瞑目”，口眼部合閉等情況，子女可上眼皮，上口皮往下反復撫摸，使其眼口閉合。同時，趁咽氣后骨節(jié)還熱的時候，做好舒展軀體的工作，一般用線繩綁住雙腳，舒展腿、胳膊，主要是為了讓活人看起來舒服。另外是為了收斂的方便。尸體舒展，壽衣穿戴完畢之后，就開始安排落草事宜。首先要騰空凡間的所有的東西，灑掃干凈。如果冬秋季節(jié)，則在地上鋪上麥草，夏天鋪上柳樹梢，然后，再亡人睡得炕頭下，燒一些紙錢，俗稱“倒頭紙”,意為亡人已經(jīng)面向陰世了，可將亡人落草到地上了，此后，親人是不能痛哭的，要準備喪事。亡人落草到地上，做子女的就開始為亡人準備涼尸，一般家庭從井里打來凈水，將七頁凈瓦浸泡在水桶中，等浸透后，在亡人的兩肋骨處，反復替換，直到尸體涼僵，大約需要5~6個小時。但隨著農(nóng)村醫(yī)療事業(yè)的發(fā)展，多采用酒精涼尸的方法。做法是：用蕎麥面團一個小圈，放在亡人的胸窩上，將酒精倒入面團內(nèi)，亦可促使尸體僵硬。
守靈與哭喪
守靈有一定的習俗，大都沿襲了《禮記》，如《禮記.喪大記》中說：“始卒……既正尸，子座于東方……夫人座于西方。內(nèi)命婦、姑姊妹立于西方”這種習俗，一直沿用至今，并無更多更改。但是在守靈之前，先由鄉(xiāng)鄰設置靈堂，靈堂的設置十分簡單，首先是“糊靈”，讓亡人睡入簡陋的靈堂。靈前置一桌子，桌子上放一盞清油燈，叫“長明燈”，直到出殯時。置一碗小米飯，叫“倒頭飯”，上面插一雙筷子，出殯時皆帶到墳地埋掉。有些村社會將“倒頭飯”讓木工吃掉的習慣。守靈座草是一件很嚴肅的事情，守靈者不可離開尸體一步，不能說冷說暖，不能談吃論喝。
哭喪在葬禮上非常講究?！翱奘谔蒙希魅嗽跂|方，由外來者在西方，諸婦南方，婦人迎客，送客不下堂，下堂不哭，男子出寢門見人，不哭”（《禮記.喪大記》）。舊時農(nóng)村還流行一種哭喪歌，啥人死了，就有哭啥人的喪歌。如“哭丈夫”、“哭娘”、“哭爹”、“哭兄弟”等。
亡人落草在地，莊家人都會前來幫助協(xié)助操辦喪事。俗稱“人人家門前有口塌窯”，是說“紅白喜事家家有”。主喪人是整個治喪過程的總管，安排操辦喪家的全部葬禮儀式，包括設靈堂、報喪、吊唁、殮棺、出殯、安葬等儀式。農(nóng)村辦喪事，都得請陰陽先生念經(jīng)，勘塌墳地，選擇安葬的日子時辰。只有決定了安葬的日子與時辰，總管才能據(jù)此安排葬禮規(guī)模的大小以及繁簡程度。
殮 棺
這為喪事中最為嚴肅的事情。亡人要進入棺材了，親友、莊家都要跪在院子里，不能喧嘩，默默向死者致意。
入斂的人多是村里的長者，且具有此方面的經(jīng)驗。殮棺時，棺底要鋪一些五谷雜糧，放7個銅錢（俗稱“北斗七星”）和長麻，鋪上褥子，亡人進棺以后，幫其理順衣服，揭去苫臉紙，然后再亡人身邊放一些亡人生前最喜愛的或一些常用的東西。如煙斗、拐杖、金、銀首飾等。最后用白紙團將身體左右擠穩(wěn)，便蓋定棺蓋。
破 孝
破，就是將白布破成2寸寬的條子，中間夾一紙制的三角形“孝角”。人死之后子孫皆要服孝。兒女為白紙孝角，孫子、重孫為紅、黃紙孝角，叫“花花孝”意為亡人德高，子孫滿堂。破孝的儀式由主喪人主持進行，以輩份大小為序，先為長子破孝。
破孝還有一種標志就是“孝鞋”。將白布剪成鞋面大小樣，大針大線的縵在鞋面。如父母雙亡，穿全縵的孝鞋，父或母一人亡，則穿半縵的孝鞋，孫子只穿縵尖的孝鞋。
大家族人口多，主喪人該掌握好誰該破孝，誰不該破孝，以防出家族矛盾，一般有以下幾種要注意：一是避免“重孝”。就是侄男侄女的親人亡故，已有孝在身；二是侄男或侄孫有病在身；三是侄男或侄孫的親人有重病在身，預計不久將要亡故；四是停喪的時間要短，三兩天的時間。這是考慮服孝者活動受限的問題，如戴上孝出出進進，或打水喂牲口，尤其在農(nóng)村，服孝的人忌諱出入自己的家門，視為不詳之兆。
守喪時，孝子手中則執(zhí)喪杖，也稱喪棒或喪棍。男的柱柳木條的，女的柱竹子扎成的。用白紙剪成羽毛狀，纏在其上，長度要求直系親屬為2尺長短，能曲躬身子，以表孝道。旁系親屬的長到3、5尺?！抖Y記》說：哭柩則揖杖。要求哭喪者皆拄杖而泣?？梢娭魡拾舻牧曀自催h流長了。
出殯及安葬
在出殯前，墓地早已選好，農(nóng)村選墓地，一般以“子孫錢財發(fā)旺”為思想目的，希望死人能睡一片“福地”蔭及子孫。農(nóng)村把出殯叫做“起喪”，有些地方叫做“發(fā)喪”。首先要安排好抬棺材的人，一般選擇年輕力壯的小伙子，準備好繩索、喪擔、下葬時用的滾木等；再安排好送紙火、花圈、銘旌的人。還要安排好收拾靈堂衛(wèi)生，擺置房間家具，處理藏后瑣事的人。一切就緒后，就開始吃喪飯，因為 民間有個忌諱是：空肚子參加發(fā)喪，對自己不吉利。
靈柩運至墳地，繞墓墳轉一圈，然后停在墓坑的下側，松下綁繩，卸下喪擔。此時，長子下入墓坑，從上至下，從左至右清掃墓坑，打掃干凈后上來。下葬正式開始。此時孝子是禁哭的。靈柩下入墓坑，由子女擺放陪葬物，把銘旌蓋在棺材上。長子將“引魂幡”插入墳頭，拖一條長線與靈柩的方向垂直，然后一手托靈牌，哭喊“爸”或“媽”回走的話，從墳頭哭道家里，俗稱“叫魂”或“引魂”，是將亡人的靈魂請到家里去。此后，莊家一起動掀，快速的填土掩蓋。這時，孝家要大慟哭聲，司禮要燒化紙火，掩埋結束后，主喪人將“喪棍”按輩份大小依次插在墳頭，燒點皆盡，安葬儀式全部結束。
摔老盆
在喪葬儀式中，孝子拄哀杖，長子摔老盆。按照農(nóng)村習俗，“摔老盆”要一次完成，而且越碎越好！
居喪、“復三紙”及其他
即安葬完亡人后，第三天孝家到墳上去燒點紙火，去祭奠亡人。還有“七七紙”、“百日紙”。亦去墳頭燒紙祭奠。一年后，親戚、朋友、莊家備上祭禮到孝家表示對亡人的悼念和追思。
俗話說“入土為安”?！鞍病庇袃蓪右馑?。一為亡人進入墳墓，靈魂到另一個世界，了結了人世間的一切俗事，安然歸天；另指孝家將亡人送入黃土，經(jīng)歷了一場大悲痛之后，結束了紛亂的喪事，節(jié)哀之后，轉入正常的農(nóng)務勞作。實際上，此為一種表面上的“安”。父母養(yǎng)育子女，受盡了苦腸，又與子女同甘共苦幾十載，突然離世作為子女的一時難以接受，因此，這種思念親人的心思永遠不會“安”下去。于是古人在制定葬禮時，科學的采用了“逐減哀思”的辦法，即從安葬起，用“復三”、“七七”、“一年紙”、“二年紙”、“三年紙”等燒紙祭奠的方法來減少對親人的思念之情，并且過年不用貼春聯(lián)，等到三年期后，一切如常！
當然，進入新社會、新世紀、新時代以后，農(nóng)村的這些喪葬風俗、習俗已經(jīng)改變了很多，文明喪葬已經(jīng)被廣大群眾接受。一些習俗、禮儀都將成為歷史！
