姓氏

最初，中國(guó)漢族的姓、氏是有區(qū)別的。原始的姓是母系氏族公社的族號(hào)?！靶铡弊志褪怯伞芭焙汀吧弊趾铣?。許多古姓都有“女”旁，如姜、姚、姬等。氏是姓的分支。由于子孫繁衍，一族分成若干支，散居各地，每一支都有一個(gè)特殊的記號(hào)作為標(biāo)志，這就是氏。后來(lái)，姓和氏就沒(méi)有多少差別了。

而中國(guó)漢族之姓則多出于黃帝，炎帝之后，故又稱“炎黃子孫”。

姓氏的起源可以追溯到人類原始社會(huì)的母系氏族制度時(shí)期，所以中國(guó)的許多古姓都是女字旁或底。 姓是作為區(qū)分氏族的特定標(biāo)志符號(hào)， 如部落的名稱或部落首領(lǐng)的名字。傳說(shuō)黃帝住姬水之濱，以姬為姓；炎帝居姜水之旁，以姜為姓?；侍煲源笥碇嗡泄?，賜姓為姒。

此外，部落首領(lǐng)之子亦可得姓。黃帝有二十五子，得姓者十四人，為姬、酉、祁、己、滕、任、荀、葴、僖、姞、儇、依十二姓，其中有四人分屬二姓。祝融之后，為己、董、彭、禿、妘、曹、斟、羋等八姓，史稱祝融八姓。隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展，母系氏族制度過(guò)渡到父系氏族制度，氏族制度逐漸被階級(jí)社會(huì)制度所替代，賜土以命氏的治理國(guó)家的方法、手段便產(chǎn)生了。氏的出現(xiàn)是人類歷史的腳步在邁進(jìn)階級(jí)社會(huì)。

姓和氏，是人類進(jìn)步的兩個(gè)階段，是文明的產(chǎn)物。夏、商時(shí)期，貴族皆有姓氏。姓的分支為氏，意思相當(dāng)于家或族。夏王室為姒姓，另有霸主昆吾為己姓，己姓中有蘇、顧、溫、董、豢龍等氏。商王室為子姓，另有霸主大彭、豕韋為彭姓。商代還有條氏、徐氏、蕭氏等十三個(gè)氏。周代是中國(guó)姓氏大發(fā)展的一個(gè)重要時(shí)期，姓氏制度見(jiàn)于記載者較多。

周王為姬姓，周王所封建的各諸侯國(guó)之君和卿大夫有同姓和異姓的區(qū)別。到東周春秋時(shí)，可考的有姬、姒、子、風(fēng)、嬴、己、任、祁、芊、曹、董、姜、偃、歸、曼、熊、隗、漆、允等二十二姓。雖然周代貴族有姓，但只有女子才稱姓，未婚女子如齊姜、宋子，齊、宋為國(guó)名，姜、子為姓。已出嫁女子，如江芊、欒祁，江、欒為夫家國(guó)、氏名，芊、祁為女子本人的姓。當(dāng)時(shí)有同姓不婚的習(xí)俗，故稱貴族女子的姓以示與夫家之姓有所區(qū)別。

周代實(shí)行宗法制，有大、小宗之別。一個(gè)氏的建立表示一個(gè)小宗從大宗（氏）分裂出來(lái)，另立門(mén)戶。建立侯國(guó)要經(jīng)周王認(rèn)可，卿大夫立新家要得到君主允許，稱之為“胙之土而命之氏”。

貴族獲得氏的方式有以下幾種：

①以國(guó)名為氏。諸侯國(guó)君主以受封的國(guó)名為氏。如晉重即晉文公重耳，以國(guó)名晉為氏，重為重耳的簡(jiǎn)稱；魯申即魯僖公申，國(guó)名魯為氏，申為名。

②以封地為氏。卿大夫及其子孫以采邑名為氏。如晉國(guó)大夫畢萬(wàn)采地為魏，后世子孫以魏為氏；曲沃桓叔之子公子萬(wàn)封于韓，以韓為氏。

③以官名為氏。貴族及其子孫以其官名為氏。晉國(guó)的林父為步兵組織三行里中行的軍帥，稱中行桓子，其子荀偃稱中行偃，以中行為氏；宋國(guó)執(zhí)政卿樂(lè)喜（子罕）稱司城子罕，其孫樂(lè)祁（子梁）稱司城氏，是以司城為氏。司徒、司馬、司空、司寇也是此類。

④以職業(yè)為氏。如巫氏、卜氏、祝氏、史氏、匠氏、陶氏等等。

⑤以居住地為氏。魯莊公子遂住魯東門(mén)，稱東門(mén)遂（名）、東門(mén)襄仲（字），是以東門(mén)為氏；宋國(guó)樂(lè)大心為右?guī)?，居于宋桐門(mén)，稱桐門(mén)右?guī)?，是以桐門(mén)為氏。諸如東郭、西門(mén)、池等等。

⑥以同周王或侯君主血緣關(guān)系遠(yuǎn)近之稱為氏。周僖王之子虎稱王子虎，其孫稱王孫蘇；鄭穆公之子喜（子罕）稱公子喜，其孫舍之（子展）稱公孫舍之。

⑦以貴族的字為氏。按照宗法制度，公族只包括各代國(guó)君的近親三代，公孫之子不屬公族而須另外立氏。這些貴子孫多以其王父（祖父）之字為其氏。鄭國(guó)公子發(fā)字子國(guó)，其孫國(guó)參（子思）即以“子國(guó)”的末字為氏；另有公子，字子駟，其孫以“駟”為氏。以祖父之字為氏最為常見(jiàn)，是得氏通例。

中國(guó)古人的姓名比現(xiàn)代人要復(fù)雜些，大體有姓、名、字、號(hào)四項(xiàng)。名是嬰兒出生后由父親取的。字是男子二十歲成年舉行冠禮，女子十五歲舉行笄禮時(shí)取的，是人的正式稱謂。號(hào)，是有一定名望和文化的人，為表示自己的思想志趣而取的。如陶潛，號(hào)五柳先生；歐陽(yáng)修，號(hào)醉翁，晚年又號(hào)六一居士；陸游，號(hào)放翁。

現(xiàn)代人命名沒(méi)有古代人那么講究，除少數(shù)人有字、號(hào)外，普通人一般只有一個(gè)名字， 并且多為一字或兩字。名反映了中國(guó)漢族文化特征和心理特征。如有的用“富、貴、財(cái)、祿”等字，希望發(fā)家致富；有的用“康、健、松、壽”等字，希望健康長(zhǎng)壽；有的用“棟、杰、俊、才”等字，希望發(fā)達(dá)成材。

男子用動(dòng)物命名時(shí)，多用“鵬、龍、虎、豹”，象征勇猛、威武、吉祥，以植物命名則用“松、槐、桐、柏”等字，象征雄偉挺拔、富有生命力；女子相應(yīng)用“鳳、鶯、鸞、燕”等字和“蘭、菊、梅、杏”等字，希望貌美、溫柔、賢惠。

婚姻

中國(guó)漢族婚禮習(xí)俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，民族色彩濃郁。早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期即已形成一套完整的禮儀，即“納彩”、“問(wèn)名”、“納吉”、“納征”、“請(qǐng)期”、“親迎”等，稱之為“六禮”。

“納彩”即男家請(qǐng)媒人向女家提親，后人叫“說(shuō)媒”；“問(wèn)名”即雙方變換年庚，近代稱之為“換龍鳳帖”，然后卜卦“合婚”；“納吉”即為“訂婚”；“納征”為男家向女家下聘禮，俗稱“彩禮”；“請(qǐng)期”就是選擇好婚期吉日征求女方意見(jiàn)；“親迎”即為迎娶新娘。

從古至今，婚俗雖因時(shí)代變化，或貧富相異而有繁簡(jiǎn)之別，但基本儀式程序相似。即使到了現(xiàn)代，自由戀愛(ài)興起，儀程更趨簡(jiǎn)化，不過(guò)媒人(介紹人)通言、相親、定親和迎娶等習(xí)俗仍有一定保留。

“六禮”中以“親迎”內(nèi)容最為豐富多彩，主要習(xí)俗有鋪房、哭嫁、撒谷豆、“舉火”、“潑水”、障面、穿紅衣、新娘足不履地、坐花轎、“跨馬鞍”、拜堂、撒帳、交杯、鬧房等。兩千多年來(lái)，這些“親迎”習(xí)俗經(jīng)久不衰，近代隨著社會(huì)的進(jìn)步雖有所革新和演變，但基本方面變異不大。

在婚制方面，古代中國(guó)漢族雖通行一夫一妻制，但納妾現(xiàn)象較為普遍，近代俗稱“討小老婆”或“娶姨太太”，而寡婦一般不準(zhǔn)改嫁，特別是封建社會(huì)后期，理學(xué)興起，規(guī)矩甚嚴(yán)，有的基本要終身穿素服守寡。

在婚姻形式方面，舊時(shí)除明媒正娶外，還有買賣婚、表親婚、換親婚、轉(zhuǎn)房婚、招養(yǎng)婚(俗稱“入贅”)、典妻婚、童養(yǎng)婚、指腹婚、孝婚以及冥婚等。

育俗

婦女懷孕，中國(guó)漢族俗稱為“有喜”。

小孩出生第二天要做“三朝”。小孩出生后，大都緊閉雙眼，總要到三朝(即三天)或三朝以后才睜開(kāi)。按舊俗，孩子睜開(kāi)眼后要先看父親，后看母親，然后再看其他親友，以示永遠(yuǎn)孝順父母。這時(shí)來(lái)探望的親戚朋友往往饋贈(zèng)雞蛋、紅糖、小孩衣物等禮物祝賀。其中雞蛋染成紅色，稱為“紅蛋”，因是賀喜，故也稱“喜蛋”。

滿月，稱為“彌月”。舊俗要給孩子理胎發(fā)，俗稱“剃頭”，辦酒席慶賀。有的地方規(guī)定農(nóng)歷四月初八為新生兒的“剃頭”日。現(xiàn)代中國(guó)漢族對(duì)小孩的滿月已視為常事，但有些地方的農(nóng)村還比較重視，往往要請(qǐng)滿月酒。

周歲，是小孩從出生以來(lái)最為隆重的日子。古俗，孩子周歲這一天要測(cè)試其前途。方法是男置弓矢紙筆，女則刀尺針簍，以及各種食物、衣服于桌，讓孩子自取，取中者為其前途之往兆?，F(xiàn)代中國(guó)漢族對(duì)小孩周歲普遍較重視，不管是城市還是農(nóng)村，一般都要給小孩拍照留念，并做新衣服，吃雞蛋面條以示祝賀。

經(jīng)濟(jì)條件較好的家庭有的還辦生日酒，款待親戚朋友。江南農(nóng)村還有包周歲粽子的習(xí)俗。這種粽子包得比一般的粽子長(zhǎng)，寓意孩子快長(zhǎng)大。

祭祀

最明顯的例子是清明節(jié)、中元節(jié)和寒衣節(jié)。這三個(gè)節(jié)日原是以祭祖為源，以祭祖事鬼為主要節(jié)俗活動(dòng)，所以又叫三“鬼節(jié)”。清明掃墓包含有懷念祖先，勉勵(lì)后人之意。中元節(jié)又稱盂蘭盆節(jié)，有放河燈拯孤照冥的習(xí)俗。寒衣節(jié)時(shí)人們?cè)谧嫦饶骨胺倩堃隆?/p>

參考資料：百度百科漢族風(fēng)俗

飲茶:酒和茶是漢族主要的兩大飲料。中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，中國(guó)也是世界上發(fā)明釀造技術(shù)最早的國(guó)家之一。酒文化和茶文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，數(shù)千年來(lái)，構(gòu)成漢族飲食習(xí)俗不可缺少的部分，在世界上也發(fā)生了廣泛影響。

漢族人飲茶，據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代，少說(shuō)也有4700多年了。直到現(xiàn)在，中國(guó)漢族同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。漢族對(duì)茶的配制是多種多樣的：有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺(tái)灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。

擴(kuò)展資料：

漢族以糧食作物為主食，以各種動(dòng)物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結(jié)構(gòu)。這與西方諸民族和中國(guó)藏、蒙等民族的飲食結(jié)構(gòu)形成了鮮明的差別。

參考資料：漢族習(xí)俗_百度百科