1、飲食
回族人喜歡吃面食，善于經(jīng)營面食業(yè)?；刈迦说娜馐骋耘！⒀虻确雌c類偶蹄食草動(dòng)物和雞為主，牛羊屠宰加工業(yè)普遍?；孛癯鍪矍逭媸称返纳痰昊驍傌?，常在廣告和招牌上畫一把湯瓶壺，作為清真的標(biāo)志。湯瓶壺系由阿拉伯國家傳入。回民喜飲綠茶。
2、清潔衛(wèi)生
回族人有愛好清潔衛(wèi)生的習(xí)慣。男子剃須時(shí)露上唇，以示衛(wèi)生和方便。進(jìn)行宗教活動(dòng)前須沐浴，分大凈和小凈，沐浴時(shí)不用回流的水。大凈用淋浴的方式，小凈用一把湯瓶壺洗浴。男孩出幼時(shí)，須行割禮(割包皮)以求衛(wèi)生。
3、語言文字
回族人一般使用漢語、漢文。民間日常生活中迄今仍保留許多阿拉伯、波斯語匯，如多斯蒂(朋友)，賽瓦布(施舍)、阿訇(教長(zhǎng))，都瓦(祈福語)等。虔誠穆斯林見面互道色倆目，互祝安寧。宗教教職人員誦經(jīng)通用阿拉伯語。
4、婚姻
回族人習(xí)慣本民族內(nèi)部通婚，實(shí)行一夫一妻制。回族傳統(tǒng)婚禮，由男女雙方各兩名家長(zhǎng)代表和阿訇主持。新郎新娘到場(chǎng)，阿訇誦經(jīng)，撒喜果。男女雙方用語言明確表示同意結(jié)婚，證婚人作證，并由阿訇用阿拉伯文寫一份宗教內(nèi)容的婚約。男方贈(zèng)給新娘聘金，多少不等，儀式而已。
5、服飾
常到清真寺禮拜或節(jié)日參加會(huì)禮的回民，男性一般戴黑、白色禮拜帽；女性戴黑、白色蓋頭，不露耳飾。
6、殯葬
回族實(shí)行土葬深埋，不用棺木，葬禮從簡(jiǎn)，殯期不超過3天。不看風(fēng)水。墓地一般選在地勢(shì)較高、土層堅(jiān)實(shí)的地方。各地有回民公墓。病人臨危時(shí)，請(qǐng)阿訇為其作懺悔，提念作證言。彌留者頭北腳南，面西仰臥，或頭東腳西，抬高頭部面西仰臥。人死后，將其脫去衣服，平放在專用的水溜子上，再用一塊潔凈的白布覆蓋，由子女守靈。
7、傳統(tǒng)節(jié)日
回族除與當(dāng)?shù)貪h族共度春節(jié)、仲秋等民間節(jié)日外，傳統(tǒng)上遵循伊斯蘭教的規(guī)定，每年過開齋節(jié)、宰牲節(jié)等節(jié)日。開齋節(jié)和宰牲節(jié)現(xiàn)已演化為隆重的民族節(jié)日。開齋節(jié)在伊斯蘭教歷十月一日，是回族成年人封齋一個(gè)月后慶祝齋功完成的日子。山東省回民很重視這個(gè)節(jié)日，此日成年人要去清真寺沐浴并參加會(huì)禮。
回族的習(xí)俗的介紹
《回族的習(xí)俗》是宗教文化出版社出版的圖書，作者是宗教文化出版社。
回族有什么節(jié)
宰牲節(jié)、 圣紀(jì)節(jié) 回族和阿拉伯人有著共同之處，所以節(jié)日也不盡相同。節(jié)日有 開齋節(jié)、還有云南大理回族的亡人節(jié)，大概就這么多、阿舒拉日、 升霄（又叫登宵節(jié)、登霄之夜）、白拉特夜、 蓋德爾
回族清明節(jié)風(fēng)俗的由來？
清明節(jié)最早只是我國的二十四節(jié)氣之一，后來春秋五霸之一的晉文公為了紀(jì)念自己的臣子介子推就把清明的前一天定位‘’寒食節(jié)‘’，因二者相隔太近，漸漸的，人們就把兩個(gè)節(jié)日混為一談。
清明節(jié)是我國著名的三大‘’鬼節(jié)‘’之一（另外兩個(gè)分別是中元節(jié)和寒衣節(jié)），最流行的習(xí)俗就是上墳了，在清明前后，人們打掃墓地并跪拜先人，而后燃上香燭，燒上一些元寶紙錢以祭奠亡靈，寄托對(duì)亡人的思念。
清明節(jié)又稱踏青節(jié)，人們?cè)诩腊菹热撕笞匀幻獠涣艘粧哧幱舻男那?，帶著一家老小游玩一番，踏青?jié)由此而來。古代稱之為探春，尋春，在這天，人們盡情游玩，欣賞春景。
放風(fēng)箏也是清明節(jié)人們喜愛的活動(dòng)，古人認(rèn)為剪斷風(fēng)箏線,災(zāi)禍和疾病也就隨著風(fēng)箏一起飛走了，人們便以這種方式祈福消災(zāi)。后來，放風(fēng)箏便逐漸發(fā)展為清明節(jié)習(xí)俗之一。
蹴鞠也是清明節(jié)的習(xí)俗之一，鞠類似于現(xiàn)在的足球。相傳是黃帝發(fā)明的，在當(dāng)時(shí)還有軍事方面的作用。后來人們便逐漸喜愛上這種運(yùn)動(dòng)，鍛煉身體效果極佳，慢慢的，也成為一種傳統(tǒng)習(xí)俗。
因?yàn)椴煌赜虻娘L(fēng)俗習(xí)慣不同，關(guān)于清明節(jié)的習(xí)俗也數(shù)不勝數(shù)，比較流行的還有插柳,植樹等等。每個(gè)地域的文化都有其特殊的意義 。
