牛肉配什么不能吃

所謂道教四大葷指的就是“牛肉、鳥魚、鴻雁、狗肉?！边@就是天師府的四不吃。其原因據(jù)說是：

(一)牛。一輩子吃的是草，【擠出的是奶】，終生勞作，普濟(jì)眾生，它太辛勞了，不能吃。

(二)鳥魚。人們通常說;“鳥魚精最可惡，連自己的親生子都吃”，但天師道友的說法與此恰恰相反，他們認(rèn)為：鳥魚一到產(chǎn)卵期，兩眼昏花，什么也看不見，只待餓死升天，鳥魚魚崽最有孝心，寧可自己游入母嘴，給娘充饑，也不能讓娘餓死，精神可貴可佳，吃不得。

(三)鴻雁。失偶孤雁，終生獨(dú)居，處境凄涼，矢志不渝，不再婚配，精神可嘉，不該吃。

(四)狗。古往今來，人們常說：“子不嫌母丑，狗不嫌家貧”。終生隨主，為主效勞，不可食也。

注意【】中內(nèi)容，所以不禁忌牛奶

牛肉不可以吃什么一起吃

牛肉可以跟豆芽一起煮。

需要提前準(zhǔn)備的材料有：豆芽300克、牛肉150克、香菇3個(gè)、洋蔥1/4半、胡蘿卜適量、丸子適量、豆腐1小塊、食用油適量。1、食材切好備用。2、熱油鍋放入圓蔥煸炒。3、放入豆芽炒軟。4、添湯，加入兩勺韓式辣椒醬。5、煮開放入食材。6、放入丸子。7、最后放入牛肉片，加鹽，醬油，雞精。8、即可出鍋。

牛肉不可以和什么吃

尿酸高可以吃雞蛋，可以吃酸奶，也可以吃牛肉干。因?yàn)檫@些食物含的嘌呤都不高。尿酸高的人是不能吃動(dòng)物的，內(nèi)臟不能喝啤酒，不能吃大豆，不能吃上海青和菠菜等。平時(shí)要多喝水，喝一些堿性的食物，因?yàn)殡[性的食物會綜合體內(nèi)的尿酸，以達(dá)到降低尿酸的效果。

牛肉加什么不能吃

　　沒有拜菩薩不能吃牛肉的說法。學(xué)佛之人可吃三凈肉。

　　三凈肉是佛陀允許信眾吃的肉，稱作“三凈肉”，其戒中，此為不禁比丘之食。然在楞伽、楞嚴(yán)、梵網(wǎng)、涅盤等諸北傳諸經(jīng)則禁之。

　　佛陀和比庫們都依托缽乞食而活命，施主布施什么食物就吃什么食物，不能挑剔，只要所食用的是三凈肉，都是如法的。佛陀在世時(shí)，得瓦達(dá)答提出五種主張想要破僧，反而被佛陀所禁止，其中第五種就是主張終生不吃魚肉 。我們應(yīng)當(dāng)以此為警惕！至于有些在家眾為了慈悲或習(xí)慣而不吃魚肉，在他們的環(huán)境允許下，想少和眾生結(jié)惡緣，這是值得贊許的。然而他們不應(yīng)該批評如法食用三凈肉的佛教徒，如此大家才能和睦相處。

　　佛教提倡不殺生，但一般允許食用三凈肉?！端姆致伞返谒氖碇幸?guī)定：

　　有如此三事因緣不凈肉。我說不應(yīng)食。若見為我故殺。若從可信人邊聞為我故殺。若見家中有頭有皮有毛。若見有腳血。又復(fù)此人能作十惡業(yè)常是殺者。能為我故殺。如是三種因緣不清凈肉不應(yīng)食。有三種凈肉應(yīng)食。若不故見不故聞不故疑應(yīng)食。若不見為我故殺。不聞為我故殺。若不見家中有頭腳皮毛血。又彼人非是殺者。

　　三凈肉應(yīng)具備三個(gè)條件：

　　第一、眼不見殺，即沒有親眼看見動(dòng)物臨死的凄慘景象；

　　第二、耳不聞殺，即沒有親耳聽到動(dòng)物被殺死的聲音；

　　第三、不為己所殺，即不是為了自己想吃才殺的。

　　舉例來說，如果到市場正好看到攤販在殺雞、殺魚，或者販賣的人告訴你這是現(xiàn)宰的鮮肉，這就不符合上述條件；又如，到親戚朋友家里作客時(shí)，他們特地殺雞宰鴨來款待，此即讓眾生為自己而被殺，這便不是三凈肉。不能完全吃素的人，可以暫時(shí)吃這種肉，或到街上買現(xiàn)成已被宰殺了牲畜禽類等的肉。

　　十種肉不可食

　　在《律藏》中，佛陀規(guī)定比庫們不可以吃十種肉：人肉、象肉、馬肉、狗肉、蛇肉、獅子肉、老虎肉、豹肉、熊肉和土狼肉 。此外，比庫除了得非人病(鬼神附身等)開緣允許吃生肉、喝生血外，無病比庫是禁止食用生血、生肉的 。佛陀也禁止比庫們食用明知是為了自己或同梵行者(五同法者；出家五眾)所殺的魚肉；佛陀允許比庫們食用三邊清凈的魚肉：不看見、不聽見、不懷疑為自己或同梵行者所殺的魚肉 。在《律藏》世尊提到：「未觀察不得食肉，假如食用者，犯惡作。 」注釋書提到：「『觀察』是指考察、詢問而說?！何从^察』即是未詢問。因此，假如知道是哪一種肉，就不用詢問；假如不知道，應(yīng)當(dāng)詢問后才食用。 」此外，注釋書再提到，由于熊肉和豬肉；豹肉和鹿肉很相像，所以比庫在獲得肉時(shí)應(yīng)當(dāng)問施主：這是不是允許的肉 。

　　

牛肉不能和啥吃

牛肉和牛奶可以一起食用，可以當(dāng)早點(diǎn)。

吃完牛肉可以喝牛奶，牛肉和牛奶對身體都很有好處，完全不沖突。兩者還可以搭配做成菜肴。但是牛肉與韭菜相克：因牛肉甘溫、補(bǔ)氣助火，韭菜辛溫，動(dòng)火動(dòng)血，故不宜同食。

牛肉能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。牛肉中含有的鉀對心腦血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)有著防病作用；含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助于糖尿病的治療。

做成菜肴的方法步驟如下：

材料：牛腩 320克、胡蘿卜 適量、土豆 適量、牛奶 適量。

1、牛腩放入開水里焯水，然后撈出。

2、鍋內(nèi)放入水，牛腩，姜片，料酒，鹽和蔥段，燉2個(gè)小時(shí)。

3、然后用菜刀把準(zhǔn)備好的土豆、胡蘿卜切塊。

4、鍋內(nèi)放油加熱，放入土豆、胡蘿卜，快速翻炒。

5、接著鍋內(nèi)放入準(zhǔn)備好的大蔥，翻炒幾下。

6、然后鍋內(nèi)放入牛肉，翻炒均勻。

7、再倒入準(zhǔn)備好的牛奶。

8、鍋內(nèi)放入咖喱塊，大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮。

9、湯汁收好后盛出，這樣就已經(jīng)做好了。

參考資料來源：

人民網(wǎng)-牛肉的10大驚人好處 牛肉不能和什么一起吃【3】

牛肉配什么菜不能吃

這兩個(gè)都不錯(cuò)~ 　　牛肉燉柿子：　　

1、西紅柿切成小塊；　　

2、牛肉用高壓鍋壓熟，香菜切碎；　　

3、鍋里放入清水，把柿子放進(jìn)去；　　

4、接下來就燉啊燉啊，把肉也放進(jìn)去，幾乎燉到看不到柿子，要好的時(shí)候加調(diào)料，可以放一點(diǎn)點(diǎn)醬油，一點(diǎn)點(diǎn)牛肉粉，一點(diǎn)點(diǎn)白糖，一點(diǎn)點(diǎn)咸鹽；　　

5、OK了。　　牛肉燉蘿卜：　　1、牛肉洗凈，切塊2×3×3（厘米）；　　2、與冷水一同入鍋，大火煮；　　3、在煮牛肉的同時(shí)，將燉牛肉的砂鍋內(nèi)盛入適量水煮沸備用；　　4、當(dāng)牛肉煮沸變色，起沫時(shí)，將牛肉撈出、濾去多余水分；　　5、將牛肉放入砂鍋，加入八角、花椒，以大火煮沸后，改為文火燉。　　

6、當(dāng)牛肉燉至蘇軟后，將蘿卜入鍋，加入適量食鹽一起燉，時(shí)間可根據(jù)個(gè)人飲食的口感和習(xí)慣而定。

牛肉不能和什么吃

沒有關(guān)系的，芬達(dá)蘋果味汽水只是一種平常飲料，和牛肉并不沖突，但是建議吃任何食物都要適量。以下是和牛肉有沖突的食物，希望對你有幫助：牛肉和板栗同食,可降低對人體有益的營養(yǎng)價(jià)值，故不相宜；牛肉和豆醬一起吃會傷五臟；牛肉與香附子食則生九子瘡；牛肉與韭菜同吃，容易上火；牛肉與白酒同吃，容易上火，牙齦容易發(fā)炎；牛肉同生姜同吃，容易上火；牛肉與豬肉同吃,一溫中健脾，一冷膩?zhàn)剃?，一溫一寒，互相抵觸；牛肉不可與魚肉同烹調(diào)；牛肉不可和田螺一起吃，會引起中毒；牛肉和紅糖同吃會漲肚子；牛肉不宜與黍米同吃。

牛肉不可以配什么吃

牛肉最適合一起燉的蔬菜

牛肉——番茄。紅肉是鐵元素的重要來源，而牛肉中鐵含量尤其豐富，遇到富含番茄紅素和維生素C的番茄后，牛肉中的鐵能夠更好地被人體吸收。而在燉牛肉時(shí)，加上些番茄，還能讓牛肉更快變爛，縮短烹調(diào)時(shí)間。

擴(kuò)展資料

牛肉+土豆：牛肉營養(yǎng)價(jià)值高,并有健脾胃的作用,但牛肉纖維粗,有時(shí)會影響胃黏膜。土豆與牛肉同煮,不但味道好,且土豆含有豐富的葉酸,起著保護(hù)胃黏膜的作用。牛肉+雞蛋：不但滋補(bǔ)營養(yǎng),而且能夠促進(jìn)血液的新陳代謝,延緩衰老。牛肉+芹菜：牛肉補(bǔ)脾胃,滋補(bǔ)健身,營養(yǎng)價(jià)值高。芹菜清熱利尿,有降壓、降膽固醇的作用,還含有大量的粗纖維,兩者相配既能保證正常的營養(yǎng)供給,又不會增加人的體重。牛肉+白蘿卜+洋蔥：白蘿卜富含多種維生素,有清熱解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲癥、眼病、皮膚干燥等功效。牛肉補(bǔ)脾胃、滋補(bǔ)健身、營養(yǎng)價(jià)值高。洋蔥具有祛風(fēng)發(fā)汗、消食、治傷風(fēng)、殺菌及誘導(dǎo)睡眠的作用。生姜+牛肉：牛肉補(bǔ)陽暖腹,生姜祛寒保暖,相互搭配,可治傷寒腹痛。牛肉+陳皮：吃陳皮炒牛肉,可以促進(jìn)食欲、增強(qiáng)體力。白菜+牛肉：白菜是我國廣大地區(qū)冬春兩季的主要蔬菜,白菜含有的粗纖維有促進(jìn)腸胃暢通的作用。

牛肉配什么不能吃圖片

燉牛肉是我們經(jīng)常吃的一道菜，就我個(gè)人做飯的經(jīng)驗(yàn)來講，我認(rèn)為燉牛肉最忌放的是大蒜、花椒和醋這三種調(diào)料。大蒜容易掩蓋牛肉的香味，而且燉了之后會爛掉，湯渾還不美觀；花椒是有一種麻麻的味道，與牛肉混在一起味道很怪異；醋是因?yàn)闀?dǎo)致牛肉發(fā)酸，因?yàn)槲矣幸淮五e(cuò)把醋當(dāng)成生抽了，倒進(jìn)去燉完之后，整鍋肉難吃至極。

下面我就來說一下怎么燉牛肉才好吃吧。燉牛肉最好是選擇牛腩來燉，昨天我家剛剛燉了一大碗，都已經(jīng)被吃光了呢。

一、泡血水

牛腩清洗干凈之后切兩厘米左右的小塊，浸泡在涼水中至少八個(gè)小時(shí)以上，中間可換2-3次水。這樣可以確保牛肉中的血水能析出干凈，極大地減少肉腥味。

二、焯水

泡好的肉塊清洗干凈，涼水入鍋，加入蔥姜片、料酒，煮開后撇去浮沫，再煮5分鐘之后撈出。撈出后用涼水沖洗干凈，然后控干水分。

三、燉制

洗好的肉塊放入高壓鍋內(nèi)，加入蔥姜片、干辣椒、燉牛肉料包、生抽、老抽、豆瓣醬、蠔油，再倒入啤酒一罐，視肉量多少可以加適量水，水量一定要沒過所有肉塊以上。之后蓋蓋開大火，上汽后中火燉半個(gè)小時(shí)即可。

四、出鍋

高壓鍋稍晾涼或放氣后，打開鍋蓋看看湯汁的濃稠度，也可以嘗嘗咸淡，如果湯汁太多可繼續(xù)開大火收汁，味道不夠也可以再放一點(diǎn)鹽。注意湯汁不要熬干，留著做牛肉面簡直太美味啦！等關(guān)火后盛出來，再弄兩個(gè)素菜 就是完美的一餐哈！

小貼士碎碎念：

1、提前泡血水的時(shí)間8-12小時(shí)即可，也不是時(shí)間越長越好。一定要用涼水泡，中間記得換水2-3次，確保血水浸泡干凈。

2、焯水之后一定要清洗干凈，否則燉的時(shí)候還是會有血沫兒，會有一點(diǎn)腥味，影響口感。

3、燉制時(shí)除啤酒外要需添加熱水，因?yàn)闊崴梢允古Ｈ獗砻娴鞍踪|(zhì)迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鮮美而不柴。