小青菜炒牛肉的做法大全家常竅門

食材：青菜500克，牛肉末100克，蘑菇50克，雞油50克，黃酒10克，濕淀粉5克，細(xì)鹽10克，味精1克，鮮湯100克。

做法

1.青菜剝?nèi)ダ先~，削去菜頭，切成6厘米長(zhǎng)的段；蘑菇洗凈切塊。

2.燒熱鍋，放雞油50克，待油用旺火燒至五成熱時(shí)，將菜心倒入煽炒。再加黃酒、鮮湯，使燒酥后，放細(xì)鹽、味精、蘑菇。燒1分鐘后，用濕淀粉著膩，澆上雞油，裝盆即成。

小青菜燒牛肉的做法大全

可以可以，絕對(duì)可以，完全可以，肯定可以。

牛柳可以炒青菜，牛柳炒青菜是非常好吃的，牛柳炒青菜是一種非常健康的烹飪方法，牛柳炒青菜是一種非常前衛(wèi)的烹調(diào)手段。

牛柳炒青菜營(yíng)養(yǎng)豐富，絕對(duì)沒有問題。

牛肉可以炒青菜，牛肉炒青菜，非常好吃，非常健康。

如何炒青菜牛肉

用料

大青菜半斤，牛肉100克，料酒少許，姜一片，沙茶醬半匙，蒜三小個(gè)，生粉，鹽，雞精各適量

做法

1/9 大青菜洗凈菜滾刀切短，葉子和根分開放，

2/9 牛肉切薄片用料酒，姜絲，蒜一小個(gè)，沙茶醬半匙，雞精，生粉腌制十分鐘

3/9 鍋里下油熱開，下牛肉炒兩到三分鐘，

4/9 油留下把蒜爆香一下，

5/9 把大青菜的根先炒一會(huì)，

6/9 再下葉子，

7/9 炒至菜熟放適量蠔油雞精，鹽翻炒圴勺，

8/9 下牛肉翻炒一下關(guān)火，

9/9 出鍋裝盤。

牛肉燒小青菜的做法竅門

材料

小白菜 1把,牛肉 300g,蒜頭 2個(gè),辣椒 2根,九層塔 1小包,醬油 些許,玉米粉 1大勺

做法

1: 先把小白菜洗凈切段、牛肉切薄片、蒜頭切片、九層塔洗凈備用。

2: 牛肉加入油、醬油和玉米粉醃漬

3: 拌勻后靜置5分鐘待入味。

4: 起油鍋，加入蒜片爆香后，再加入牛肉，待稍微變色后再拌炒。

5: 拌炒至表面熟后，加入一碗水悶煮片刻，這時(shí)可再加入醬油調(diào)整咸度。

6: 將小白菜加入拌炒。

7: 起鍋前撒上九層塔，即可裝盤。

8: 有吃辣的人，也可以在炒的時(shí)候放些辣椒提味哦，完成。

小青菜炒牛肉的做法大全家常竅門是什么

起鍋燒菜籽油，再加入豬油，下入蔥片、姜片炒香后撈出，下入牛肉翻炒，加入老干媽、蒜蓉醬、料酒，再加入1勺清水，燒開后加入少許蠔油、鹽、雞精、白糖、醬油，燒制2、3分鐘，將牛肉盛出備用，另起鍋加入菜籽油，下入青菜煸炒，加入少許清水，倒入牛肉一起煸炒，加入干辣椒段、蒜頭，大火燒制1分鐘。

青菜炒牛肉怎么做好吃竅門

牛肉燉綠蘿卜，牛肉人燉白蘿卜，牛肉純紅蘿卜，都很搭配呀，牛肉燉西紅柿，牛肉燉土豆在加上西紅柿，都是很不錯(cuò)的啊，牛肉燉包菜里邊放上土豆厚片，在加上西紅柿也是很好吃的呀，牛肉燉胡蘿卜加上木耳，不要加很多湯，燉的粘稠一些，在撒上香菜，每道菜好了上面都可以撒上些香菜，不愛吃香菜的可以撒點(diǎn)蔥花，綠色的看著誘人又有食欲，味道又增加了不少，牛肉蛋白質(zhì)含量比較多，脂肪含量少，食用還是比較健康的。

熟牛肉炒青菜的做法家常

可以和其他配菜炒成菜吃，也可以和自己喜歡的蔬菜一起炒飯。下面介紹做法：

準(zhǔn)備材料：烤牛肉100g、米飯1碗、洋蔥1/2個(gè)、 胡蘿卜1段、黑胡椒汁2勺、鹽1小茶匙、小蔥1棵

制作步驟：

1、即食牛肉（取1/3）

2、米飯一碗

3、即食牛肉切丁

4、洋蔥去掉外衣清洗一下切丁

5、胡蘿卜洗凈削皮切丁

6、香蔥洗凈切圈

7、起油鍋

8、倒入洋蔥丁小火煸炒出香味

9、倒入米飯中火翻炒均勻

10、倒入牛肉丁

11、炒均勻，加入少許鹽

12、2勺黑胡椒汁大火翻炒

13、倒入胡蘿卜丁翻炒片刻

14、撒蔥花翻炒均勻

15、盛盤即可食用

小青菜炒牛肉的做法大全家常竅門視頻

牛肉切絲，起鍋燒油放生姜絲，加入牛肉絲放鹽料酒生抽炒一會(huì)加入青菜苔炒入味

青菜炒牛肉怎么做好吃

主料：牛肉100g、小白菜200g

調(diào)料：食鹽適量、姜適量、調(diào)和油適量

做法

1、將100克牛肉、200克青菜準(zhǔn)備好，洗干凈了，備用。

2、將牛肉切成片，將青菜切成段，將生姜切成末。

3、在熱鍋里面倒入適量的油，將姜末放入，在鍋里面熬一會(huì)，然后就是將牛肉放到鍋里面煸炒。

4、再將青菜放到鍋里面煸炒，炒到青菜稍微變色了。

5、再倒入一晚上，燜一會(huì)。

6、等關(guān)火之后，就將鍋蓋起來，就制作完成了。