牛肉能和雞蛋一起炒菜嗎

最好不要一起放。

一起放的話雞蛋熟了，但牛肉還沒熟。等牛肉熟了，雞蛋又煮老了，面條又會煮爛。建議先煮牛肉，牛肉熟了再把牛肉撈起來，在放雞蛋，雞蛋熟了撈起，再放面條。這樣面條能吸收牛肉的美味，有能防止雞蛋牛肉煮老，面條煮爛。如果嫌麻煩可以煮完牛肉以后，先下面條，根據(jù)個人喜好把面條煮到一定程度以后再放雞蛋一起煮。

牛肉可以和炒雞蛋一起吃嗎

主料

雞蛋兩個，牛肉200克，青辣椒一個

輔料

油適量 ，鹽適量 ，姜末適量 ，蒜末適量 ，生抽一勺 ，料酒一勺

步驟1

食材都準(zhǔn)備好，牛肉盡可能選擇腿肉，肥肉比較少

步驟2

雞蛋磕入碗里，加入兩勺溫水，用筷子打散

步驟3

牛肉切成薄片，青辣椒切片，姜切末備用

步驟4雞

不粘鍋低放入少許油，燒熱后將雞蛋液倒入鍋中，中小火煎至凝固，撈出備用

步驟5

牛肉片里淋入少許料酒和生抽，用手抓揉片刻，腌制十分鐘左右，既能入味，又能起到去腥的功效

步驟6

鍋里放油，爆香姜末蒜末

步驟7

將腌制好的牛肉片倒入鍋中，大火炒至變色

步驟8

倒入青椒，加鹽調(diào)味，翻炒一分鐘左右

步驟9

青椒片微微變軟即可將炒好的雞蛋倒入鍋中，一邊翻炒，一邊用鍋鏟鏟成碎塊，炒勻就可以出鍋了

雞蛋可以和牛肉一起炒吃嗎

原料：牛肉150克、雞蛋5個、鹽1小匙、小蔥10克、白胡椒1小匙、油3大匙、嫩肉粉1小匙

做法：

1. 將牛肉切簿片，加入1/2小匙食鹽，1小匙嫩肉粉拌勻；雞蛋打在碗內(nèi)，加入蔥花，將白胡椒加進(jìn)蛋液內(nèi)，攪打均勻。

2. 炒鍋倒入3大匙油，油溫至5成時，牛肉片倒進(jìn)去，炒至變色后撈出放碗內(nèi)。

3. 將雞蛋液倒進(jìn)炒好的牛肉片內(nèi)，拌勻。

4. 炒鍋內(nèi)留一半的油，燒熱后轉(zhuǎn)小火，將牛肉雞蛋液倒進(jìn)炒鍋內(nèi)，待蛋液稍凝固后翻動，約半分鐘即可出鍋。

請問牛肉和雞蛋可以一起炒嗎

牛肉可以和西紅柿一起吃。

牛肉主要含有蛋白質(zhì)、維生素A 、維生素B6、維生素B12、視黃醇、肉毒堿、亞油酸、尼克酸以及磷、鉀、鈉、鎂、鋅、硒、碘、鐵等元素；西紅柿中含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、磷、鉀、鎂等多種元素。這兩種食物葷素搭配，而且食物成分不相克，是可以一起食用的。

炒雞蛋能和牛肉一起吃嗎

.燉牛肉適合寶寶吃，盡量用蒸、煮、燉的方式，炒的牛肉不容易爛。

不建議給孩子喝牛肉湯，因為這些湯里大多溶出來的是脂肪，

而牛肉中的鈣等微量元素還是保留在牛肉和牛骨里，建議還是寶寶子直接吃比較爛的牛肉。

最后，一周吃牛肉不超過3次哦。

牛肉和雞蛋一起炒可以嗎

【牛肉的最佳搭配】：

1、牛肉+雞蛋：不但滋補營養(yǎng)，而且能夠促進(jìn)血液的新陳代謝，延緩衰老。

2、牛肉+芹菜：牛肉補脾胃，滋補健身，營養(yǎng)價值高。芹菜清熱利尿，有降壓、降膽固醇的作用，還含有大量的粗纖維，兩者相配既能保證正常的營養(yǎng)供給，又不會增加人的體重。

3、牛肉+陳皮：吃陳皮炒牛肉，可以促進(jìn)食欲、增強體力。

4、白菜+牛肉：白菜是我國廣大地區(qū)冬春兩季的主要蔬菜，白菜含有的粗纖維有促進(jìn)腸胃暢通的作用。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)成分，有補脾胃、益精血的功效。白菜與牛肉，素葷相配，互為補充，營養(yǎng)全面、豐富，具有健脾開胃的功效，特別適宜虛弱病人經(jīng)常食用。對于體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效。

5、南瓜+牛肉：從食物的藥性來看，南瓜性味甘溫，能補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲。牛肉性味甘平，具有補脾胃、益氣血、止消渴、強筋骨的功效。南瓜與牛肉搭配食用，則更具有補脾益氣、解毒止痛的功效。適合于輔助治療中氣虛弱、消渴、肺癰、筋骨酸軟等病癥。近年來多用于防治糖尿病、動脈硬化、胃及十二指腸潰瘍等病癥。

6、牛肉+白蘿卜：蘿卜性味辛、甘、涼，能健脾補虛、行氣消食，配以補脾胃、益氣血、強筋骨的牛肉?？蔀槿梭w提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素C等營養(yǎng)成分，具有補五臟、益氣血的功效。健康人食用后精力充沛。適合于治療消化不良、消渴、營養(yǎng)不良、虛損羸瘦、腰膝酸軟等病癥。

7、牛肉+芋頭：牛肉與芋頭搭配食用，可以防治食欲不振及便秘，還可以防止皮膚老化。

牛肉可不可以和雞蛋一起炒

主料牛肉120g雞蛋3個輔料油適量生抽適量胡椒粉適量 步驟1.牛肉，雞蛋調(diào)料：油，生抽，胡椒粉2.3個雞蛋打碗里 適量生抽，幾點油，胡椒粉打散3.牛肉剁成末4.將牛肉末加入調(diào)好味的蛋液里 攪拌均勻5.熱鍋放油 倒入牛肉末蛋液6.炒到蛋液凝固即可7.牛肉炒雞蛋小貼士攪拌雞蛋時放夠調(diào)料，我喜歡放生抽 不放鹽 因為鹽據(jù)說會讓牛肉肉質(zhì)變硬些因為有蛋液 所以牛肉炒出來很嫩滑的

牛肉可以和雞蛋炒在一起嗎

步驟

1.蔥洗凈，切成蔥花

2.鴨蛋打開入盤中

3.加入適量的鹽

4.加入蔥花

5.用筷子攪拌勻成鴨蛋液

6.鍋里熱油

7.倒入鴨蛋液

8.用筷子快速劃散，順時針方向

9.一直至蛋液凝固即可

小貼士

如果有牛奶，可以兩茶匙進(jìn)去，炒出來的蛋更香！`

2. 紅燒牛肉蛋 怎么做 聽說很好吃呢

菜名：紅燒牛肉悶蛋

材料：牛肉 雞蛋 蔥段 姜片 花椒 辣椒 桂皮 八角 香葉

調(diào)料：醬油 植物油 鹽 糖

制作過程：

1.鍋中放入油燒熱先將蔥段，姜片煸炒至香，然后在倒入牛肉煸炒后加入花椒 辣椒 桂皮 八角 香葉.醬油和水一起悶煮。

2.煮鍋中放入水，放入雞蛋，先將雞蛋燒熟，燒熟后用冷水漂洗，這樣雞蛋比較好去殼。在將去殼的雞蛋上劃上裂口，等牛肉燒成半熟時，將雞蛋倒入鍋中，和牛肉一起煮，然后在加入，鹽，糖，在加水一起悶煮，等到牛肉爛入味了，鹵汁水減少后就可以裝盤了。