1. 開封特色文化產(chǎn)品

朱仙鎮(zhèn)木板年畫，汴京燈籠張，開封盤鼓，大相國寺梵樂，麒麟舞汴綉，城摞城等歷史文化特點(diǎn)。

2. 開封傳統(tǒng)文化特色

1、桶子雞。開封獨(dú)有的名吃。肥而不膩，嫩而香脆。

2、花生糕。宮廷小吃?？谖断愦啵肟诩椿?，令人回味無窮。

3、汴繡。是中國著名繡種之一，國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?！稏|京夢華錄》稱它為“金碧相射，錦繡交輝”。

4、朱仙鎮(zhèn)木板年畫。中國四大年畫之一，是我國首批非遺項(xiàng)目，極具文化內(nèi)涵。

5、菊花酒。菊花是開封的市花。近年來通過匠人的努力研制出的菊花酒，是由菊花與糯米、酒曲釀制而成的酒。

拓展資料:

開封，簡稱“汴”，古稱汴州、汴梁、汴京，是河南省地級市，國務(wù)院批復(fù)確定的中國中原城市群核心區(qū)的中心城市之一、文化旅游城市。截至2018年，全市下轄5個區(qū)、4個縣，總面積6266平方千米，建成區(qū)面積151平方千米。

3. 開封特色文化產(chǎn)品有哪些

牛忠喜燒餅

牛忠喜燒餅是一道美味可口的傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于豫菜系。它是國家級燒餅大師牛忠喜積多年的經(jīng)驗(yàn)做出來的風(fēng)味食品。其燒餅松酥起層，香而不膩，無硬核，冬季可存放一個多月仍香酥不變味。1980年被評為河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并正式定名為“牛忠喜燒餅”。1989年獲商業(yè)部系統(tǒng)商品“金鼎獎”。

2、景家麻片

景家麻片是河南省虞城縣的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)。曾被作為貢品敬現(xiàn)宮廷，給王公貴族們享用。特點(diǎn)是雪亮透明，香甜酥脆，食之爽口，老少咸宜。為陳店集景姓人家祖?zhèn)?，現(xiàn)已傳至七代子孫景連河之手。據(jù)《虞城縣志》記載，景家麻片曾被清朝康熙皇帝列為貢品。

3、新鄭雞心棗

新鄭大棗歷史悠久，新鄭裴李崗文化遺址出土的棗核化石證明新鄭棗栽培史已有8000多年，春秋時(shí)曾有“桃棗蔭于街”一說。新鄭堪稱華棗的發(fā)源地。

4、麻辣花生

開封歷史悠久源遠(yuǎn)流長，飲食文化底蘊(yùn)豐富。開封麻辣花生很多，色澤金黃，顆粒均勻，味美宜人，營養(yǎng)豐富。

5、花生糕

花生糕是河南省開封市傳統(tǒng)小吃?；ㄉ獬善烦势瑺睿袑哟?，觀察有明細(xì)的網(wǎng)絡(luò)，疏松度高；食之口味樺脆，香甜利口，含口自化，也不粘牙，令人回味無窮。想吃到真正美味的花生糕，一定要吃熱的，現(xiàn)做的，在汴京橋內(nèi)環(huán)路口有一家。

6、麻葉子

麻葉子是河南人逢年過節(jié)時(shí)家里一定會準(zhǔn)備的一道零食，以前那個時(shí)代家里少了麻葉子就像過年少了年味兒一樣。但是近年來會做的年輕人越來越少，也因?yàn)楣ば虻脑?，做的人越來越少，這就使能夠吃到正宗可口的麻葉子胡辣湯肘子

4. 開封地方特色產(chǎn)品

開封地處河南省東部、中原腹地、黃河之濱，西與省會鄭州毗鄰，東與商丘相連，南接許昌和周口，北隔黃河與新鄉(xiāng)相望，是河南省新興副中心城市、中原城市群核心發(fā)展區(qū)城市、鄭州大都市區(qū)核心城市、鄭州航空港區(qū)主體城市、鄭汴一體化發(fā)展的重要一翼。開封自貿(mào)區(qū)也是中國（河南）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)三大片區(qū)之一。

開封還是戲曲之鄉(xiāng)，中國第一大地方劇種豫劇發(fā)源于此，擁有國家5A、4A級旅游景區(qū)8家，全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位19處。中國開封清明文節(jié)，中國開封菊花文化節(jié)吸引著眾多海內(nèi)外游客。

開封特產(chǎn)一：進(jìn)士糕與狀元餅

進(jìn)士糕與狀元餅是古城開封傳統(tǒng)名點(diǎn)，沿傳數(shù)百年，盛譽(yù)不衰.相傳宋代科盛行，每年進(jìn)京趕考的書生云集京師開封。商人們迎合考生心理，爭相制作“進(jìn)士糕”與“狀元餅”。兩者的原料、做法相近，工藝精良，只是用餡不同。其中，進(jìn)士糕以濃香果仁和桂花香味取勝，而狀元餅更以郁馥的棗泥甜香味見長。而今進(jìn)士糕和狀元餅不再只是古代文人、學(xué)士們喜愛的佐餐佳肴，已成為人們饋贈親友和招待貴賓的高級禮品。

開封特產(chǎn)二：汴繡

汴繡，古稱宋繡。距今已有800多年的歷史。汴繡是中國傳統(tǒng)刺繡工藝之一，素有“國寶”之稱。它以繡工精致、針法細(xì)密、圖案嚴(yán)謹(jǐn)、格調(diào)高雅、色彩秀麗而著稱，早在宋代就已馳名全國。

2006年，汴繡被確定為河南省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一;2008年，汴繡進(jìn)入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

開封特產(chǎn)三：朱仙鎮(zhèn)年畫

朱仙鎮(zhèn)年畫始于唐代，盛于明清。相傳開封朱仙鎮(zhèn)是中國“木版水印年畫”的發(fā)源地。朱仙鎮(zhèn)木版年畫是中國古老的傳統(tǒng)工藝品之一。朱仙鎮(zhèn)木版年畫構(gòu)圖飽滿，線條粗獷簡煉，造型古樸夸張，色彩新鮮艷麗。2006年5月20日，朱仙鎮(zhèn)木版年畫經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

開封特產(chǎn)四：杞縣柳編

杞縣特產(chǎn)柳編是中國特色傳統(tǒng)文化手工藝品之一。杞縣柳編的編織技術(shù)主要包括：精編、穿編、定編、木編、平編、擰編6類，杞縣柳編產(chǎn)品涉及盤、簍、籃、筐等家用品，還有書箱、搖籃、花瓶、屏風(fēng)、畫框等裝飾品。杞縣柳編柳條色白、質(zhì)柔、纖細(xì)。杞縣特有的原材料，加上特定的編織技法，構(gòu)成了杞縣柳編獨(dú)有的風(fēng)格。

開封特產(chǎn)五：開封草編。草編是我國的傳統(tǒng)手工藝品，開封草編在北宋時(shí)期已十分興盛。開封草編主要有各種麥草工藝品，產(chǎn)品有草提籃、草手袋、童籃帽、各種工藝草帽和麥草工藝品、十二生肖、藝術(shù)掛屏、工藝臉譜、汴梁八景應(yīng)有盡有、造型優(yōu)美、做工細(xì)致精巧、形象豐富逼真、富有立體感，遠(yuǎn)銷世界五大洲六十多個國家和地區(qū)。開封草編曾連續(xù)兩屆榮獲“河南省工藝美術(shù)百花獎”多次被評為民間工藝大獎。

開封特產(chǎn)六：開封花生糕

由于開封地區(qū)盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)花生，花生糕的制作長期充傳傳于開封民間?；ㄉ庖跃x的花生仁為生料，輔以白糖、飴糖，成品呈現(xiàn)狀，多層次，顯明顯網(wǎng)絡(luò)，疏松度強(qiáng)，食之香甜松脆，含口即化。近年來，個體私營生產(chǎn)花生糕的很多，其中以東大寺門伊興齋等老店生產(chǎn)的花生糕最為著名。

開封特產(chǎn)七：鮑乾元毛筆。

鮑乾元為開封生產(chǎn)毛筆的著名老字號，生產(chǎn)的毛筆享有盛譽(yù)。 鮑乾元毛筆種類繁多，狼毫類有元字筆、七紫三羊、五紫五羊、三紫六羊、剛?cè)嵯酀?jì)、 金鳥龍水...鮑乾元毛筆主要用料，狼毫類為黃狼尾、跡峰山兔、狐皮毛、灰鼠尾、各色馬毛、腳爪 峰、青麻等;羊毫類為老光峰、白尖峰、黃尖峰、腳爪峰、上爪峰、蓋內(nèi)峰、白馬毛等。生產(chǎn)過程首先把羊毛、狼尾、狼毛進(jìn)行扯、切、刮、梳、捆成筆頭，其次擇修整筆桿、安裝筆頭、 刻字烙印等。

開封特產(chǎn)八：汴綢。

汴綢因產(chǎn)于七朝古都汴梁而得名，始于明末清初，而今已有300多年的生產(chǎn)歷史.明朝末年，山西洪洞縣人景文洲到開封經(jīng)商，于清朝初年創(chuàng)辦了“景文洲綢店”由于善經(jīng)營，講信譽(yù)，產(chǎn)品質(zhì)量好，行銷地區(qū)日廣，成為中原名產(chǎn)。清乾隆年間，生意極為興隆，河南督撫以汴綢作貢品，上獻(xiàn)朝廷。以后所產(chǎn)，不僅供應(yīng)皇室，而且還作為禮品饋贈外國使者。景文洲綢店最盛時(shí)共有木織機(jī)99架，250多名工匠。主要產(chǎn)品有云幅、黑扎巾、丈二紗巾、手帕、包頭、汴綢、汴綾等。

5. 開封特色文化產(chǎn)品設(shè)計(jì)

開必買清單

開封特產(chǎn)一：進(jìn)士糕與狀元餅

進(jìn)士糕與狀元餅是古城開封傳統(tǒng)名點(diǎn)，沿傳數(shù)百年，盛譽(yù)不衰.相傳宋代科盛行，每年進(jìn)京趕考的書生云集京師開封。商人們迎合考生心理，爭相制作“進(jìn)士糕”與“狀元餅”。兩者的原料、做法相近，工藝精良，只是用餡不同。其中，進(jìn)士糕以濃香果仁和桂花香味取勝，而狀元餅更以郁馥的棗泥甜香味見長。而今進(jìn)士糕和狀元餅不再只是古代文人、學(xué)士們喜愛的佐餐佳肴，已成為人們饋贈親友和招待貴賓的高級禮品。

開封特產(chǎn)二：汴繡

汴繡，古稱宋繡。距今已有800多年的歷史。汴繡是中國傳統(tǒng)刺繡工藝之一，素有“國寶”之稱。它以繡工精致、針法細(xì)密、圖案嚴(yán)謹(jǐn)、格調(diào)高雅、色彩秀麗而著稱，早在宋代就已馳名全國。

2006年，汴繡被確定為河南省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一;2008年，汴繡進(jìn)入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

開封特產(chǎn)三：朱仙鎮(zhèn)年畫

朱仙鎮(zhèn)年畫始于唐代，盛于明清。相傳開封朱仙鎮(zhèn)是中國“木版水印年畫”的發(fā)源地。朱仙鎮(zhèn)木版年畫是中國古老的傳統(tǒng)工藝品之一。朱仙鎮(zhèn)木版年畫構(gòu)圖飽滿，線條粗獷簡煉，造型古樸夸張，色彩新鮮艷麗。2006年5月20日，朱仙鎮(zhèn)木版年畫經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

開封特產(chǎn)四：杞縣柳編

杞縣特產(chǎn)柳編是中國特色傳統(tǒng)文化手工藝品之一。杞縣柳編的編織技術(shù)主要包括：精編、穿編、定編、木編、平編、擰編6類，杞縣柳編產(chǎn)品涉及盤、簍、籃、筐等家用品，還有書箱、搖籃、花瓶、屏風(fēng)、畫框等裝飾品。杞縣柳編柳條色白、質(zhì)柔、纖細(xì)。杞縣特有的原材料，加上特定的編織技法，構(gòu)成了杞縣柳編獨(dú)有的風(fēng)格。

開封特產(chǎn)五：開封草編。草編是我國的傳統(tǒng)手工藝品，開封草編在北宋時(shí)期已十分興盛。開封草編主要有各種麥草工藝品，產(chǎn)品有草提籃、草手袋、童籃帽、各種工藝草帽和麥草工藝品、十二生肖、藝術(shù)掛屏、工藝臉譜、汴梁八景應(yīng)有盡有、造型優(yōu)美、做工細(xì)致精巧、形象豐富逼真、富有立體感，遠(yuǎn)銷世界五大洲六十多個國家和地區(qū)。開封草編曾連續(xù)兩屆榮獲“河南省工藝美術(shù)百花獎”多次被評為民間工藝大獎。

開封特產(chǎn)六：開封花生糕

由于開封地區(qū)盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)花生，花生糕的制作長期充傳傳于開封民間?；ㄉ庖跃x的花生仁為生料，輔以白糖、飴糖，成品呈現(xiàn)狀，多層次，顯明顯網(wǎng)絡(luò)，疏松度強(qiáng)，食之香甜松脆，含口即化。近年來，個體私營生產(chǎn)花生糕的很多，其中以東大寺門伊興齋等老店生產(chǎn)的花生糕最為著名。

開封特產(chǎn)七：鮑乾元毛筆。

鮑乾元為開封生產(chǎn)毛筆的著名老字號，生產(chǎn)的毛筆享有盛譽(yù)。 鮑乾元毛筆種類繁多，狼毫類有元字筆、七紫三羊、五紫五羊、三紫六羊、剛?cè)嵯酀?jì)、 金鳥龍水...鮑乾元毛筆主要用料，狼毫類為黃狼尾、跡峰山兔、狐皮毛、灰鼠尾、各色馬毛、腳爪 峰、青麻等;羊毫類為老光峰、白尖峰、黃尖峰、腳爪峰、上爪峰、蓋內(nèi)峰、白馬毛等。生產(chǎn)過程首先把羊毛、狼尾、狼毛進(jìn)行扯、切、刮、梳、捆成筆頭，其次擇修整筆桿、安裝筆頭、 刻字烙印等。

開封特產(chǎn)八：汴綢。

汴綢因產(chǎn)于七朝古都汴梁而得名，始于明末清初，而今已有300多年的生產(chǎn)歷史.明朝末年，山西洪洞縣人景文洲到開封經(jīng)商，于清朝初年創(chuàng)辦了“景文洲綢店”由于善經(jīng)營，講信譽(yù)，產(chǎn)品質(zhì)量好，行銷地區(qū)日廣，成為中原名產(chǎn)。清乾隆年間，生意極為興隆，河南督撫以汴綢作貢品，上獻(xiàn)朝廷。以后所產(chǎn)，不僅供應(yīng)皇室，而且還作為禮品饋贈外國使者。景文洲綢店最盛時(shí)共有木織機(jī)99架，250多名工匠。主要產(chǎn)品有云幅、黑扎巾、丈二紗巾、手帕、包頭、汴綢、汴綾等。

6. 開封的特色產(chǎn)品

那要看你買什么？如果是金銀珠寶、奢侈品、沒有激活的電子產(chǎn)品等，那一點(diǎn)關(guān)系也沒有。

如果要是服裝鞋帽，酒類、飲品、醫(yī)藥等和其他的一次性用品，那你就要考慮一下了。同樣的價(jià)位為什么不買未開封是新的產(chǎn)品，但如果產(chǎn)品沒有問題，合理降低點(diǎn)價(jià)格還是可以考慮的。

7. 開封優(yōu)秀文化

大河之南，人文薈萃；黃河文化，源遠(yuǎn)流長。

開封，黃河岸邊一座重要的古都，有著豐富的文化遺產(chǎn)和眾多文保單位。24處27項(xiàng)全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位、39處42項(xiàng)省級文物保護(hù)單位，無不承繼著華夏文明綿延發(fā)展的精華血脈，留存著華夏子孫獨(dú)特的文化記憶。黃河文化、大運(yùn)河文化、古都文化、名人文化、紅色文化、園林文化……博大精深、源遠(yuǎn)流長，都是進(jìn)行中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育的空間載體。

2019年，開封秉承堅(jiān)定的文化自信，深入踐行黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展國家戰(zhàn)略，深化文旅融合，。

開封依托旅游景區(qū)、歷史文化、文博院團(tuán)等資源，著力打造18家主題各異的研學(xué)旅行基地和兩家研學(xué)旅行營地，精心設(shè)計(jì)9條主題突出的黃河文化研學(xué)線路，開設(shè)100余節(jié)研學(xué)課程。開封博物館、鐵塔景區(qū)、山陜甘會館、中國翰園、城墻景區(qū)、愛思嘉農(nóng)業(yè)嘉年華、開封州橋及汴河遺址公眾考古研學(xué)基地、啟封故園等第一批研學(xué)旅行基地已陸續(xù)對外開放，受到許多家長和孩子的青睞。

宋人詞話、金戈鐵馬、古代“黑科技”、雕刻三絕、無“尖”不商、千年樂音、精打細(xì)算、曲水流觴、虞廷清韻、一尺芳素、風(fēng)雨桐香、翰墨硯瓦、瓷中君子、巧制筑球、八巧捶丸……一堂堂寓教于樂、寓學(xué)于趣的研學(xué)課程以天地為課堂、以社會為學(xué)校、以歷史文化和自然風(fēng)光為老師，活化、轉(zhuǎn)化、固化開封原汁原味的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，通過體驗(yàn)式、全景式、立體式、智慧化、活態(tài)化展示，使學(xué)生感受傳統(tǒng)文化的魅力，增進(jìn)對文化遺產(chǎn)的認(rèn)知和認(rèn)同，堅(jiān)定文化自信，增強(qiáng)家國情懷。

“

從“讀萬卷書，行萬里路”的歷史傳統(tǒng)，到“身體和靈魂總有一個要在路上”的現(xiàn)代追求，伴隨著如今“詩與遠(yuǎn)方終于在一起了”，開封的研學(xué)旅行注入了新時(shí)代內(nèi)涵。

“

開卷有益，析事明理。研學(xué)開封，知行中國。

8. 開封特色文化產(chǎn)品介紹

開封方便帶回家的特產(chǎn)：

琥珀冬瓜屬于甜菜類，制作時(shí)選用肉厚的冬瓜，去皮后刻成佛手、石榴、仙桃形狀，晶瑩透亮，然后鋪在鍋篦上，放進(jìn)開水蘸透，再放進(jìn)鍋內(nèi)，兌入去掉雜質(zhì)的白糖水，武火燒開后，改用小火，至冬瓜呈淺棗紅色、汁濃發(fā)亮?xí)r即成；

東京三酥包括三鮮蓮花酥、桂花大卷酥、蛋黃酥，是已有千年歷史的提酥混糖類糕點(diǎn)；

大京棗是開封糕點(diǎn)的傳統(tǒng)名產(chǎn)，素負(fù)盛名；大京棗古稱“蓼花”，它以優(yōu)質(zhì)糯米、糖粉、飴糖、植物油等為主要原料，經(jīng)過制坯、油炸、透漿、拌糖粉幾道工序制成；

陳留豆腐棍主要以開封優(yōu)質(zhì)大豆和精煉花生油為原料，經(jīng)過精制加工，成固體豆腐棍；

開封黑皮花生；開封土地由于黃河的多次泛濫，沙地居多，土質(zhì)疏松，再加上氣候溫和，雨量適中，特別適合花生的種植；開封的花生品種多，品質(zhì)好；

興盛德麻辣花生；興盛德麻辣花生是開封人何廣琦在繼承唐宋食品文化基礎(chǔ)上，于20世紀(jì)初研制的風(fēng)味名吃，其配方由傳統(tǒng)古方改良、提煉而成；

江米切糕是江米與白糖，蜜棗，青紅絲一同蒸制，上盤時(shí)澆兌山楂，玫瑰，桂花煮制的蜜汁，入口綿軟香滑，甜酸可口；

在中國的歷史上，開封曾被稱為大梁、汴梁、東京、汴京等；自建城至今已有2700多年的歷史；

戰(zhàn)國時(shí)期的魏國，五代時(shí)期的后梁、后晉、后漢、后周以及北宋和金七個王朝曾先后建國都于開封，故稱“七朝故都”；

開封地理位置優(yōu)越，氣候溫和，物產(chǎn)豐富，交通便利，文化教育發(fā)達(dá)，科技進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)繁榮，是中原地區(qū)的重要旅游城市和對外開放城市。

9. 開封文創(chuàng)產(chǎn)品

北大培文學(xué)校是一所檔次較高的學(xué)校。它是北大培文集團(tuán)基礎(chǔ)教育業(yè)務(wù)的一線品牌，致力于做中國最專業(yè)的基礎(chǔ)教育。

北大培文成立于2001年，為北京大學(xué)全資校企，長期以來堅(jiān)守“培育文化、生生不息”的企業(yè)理念，在教育、出版、文創(chuàng)三大板塊積極整合傳播先進(jìn)文化形態(tài)，為社會和青少年提供高品質(zhì)教育文化服務(wù)。

10. 河南開封特色文化

在開封，隨便撿起一塊古磚，仔細(xì)看看，便能尋找到一段歷史;隨便捧起一片舊瓦，認(rèn)真品讀，就是半部中原文明印記。文化，是開封的符號，也是開封的靈魂。

　　以文惠民，以文化城。近年來，開封市扎實(shí)推進(jìn)文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)開封文化向文化開封轉(zhuǎn)變，文化綜合實(shí)力和競爭力顯著提升。開封市通過深入挖掘與弘揚(yáng)厚重的歷史積淀，在城市特色培育、文化品牌打造、城市風(fēng)格設(shè)計(jì)等方面突出開封特色，讓開封文化成風(fēng)化人，大大提升了老百姓的獲得感。

        近年，開封市不斷加強(qiáng)對以宋文化為特色的開封文化研究，策劃推出《文化開封》《開封故事》《開封成語典故故事》等系列高水平文化研究成果和《開封市文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目提升規(guī)劃》等實(shí)用文化研究課題。開封日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)作為開封市主流媒體，不斷挖掘開封歷史文化，宣傳開封文化建設(shè)成果，先后出版了《宋韻中國茶和天下》《萬里尋蹤客家路》等精品書籍。