白糖和牛肉能一起煮嗎早餐

牛奶燉牛肉的食材和調(diào)料

牛肉 250G

洋蔥 中等大小一個

全脂牛奶 一碗

黃酒 一碗

姜 

蒜 

生抽 

老抽 

白糖 

鹽 

白胡椒 

牛奶燉牛肉的做法步驟

第1步.焯牛肉：牛肉入冷水鍋，鍋內(nèi)加一塊拍散的姜，中火煮沸后改小火繼續(xù)煮約10分鐘

第2步.撈出牛肉，溫水洗凈，切塊

第3步.洋蔥半個切成碎末，半個切成條狀

第4步.姜蒜切末

第5步.鍋子燒熱，加油，油約5分熱時加入洋蔥末翻炒，洋蔥末變色后加入姜蒜末繼續(xù)翻炒

第6步.炒出香味后加入牛肉炒

第7步.加調(diào)料：生抽，老抽，白糖，一碗黃酒，鹽，白胡椒

第8步.加沒過牛肉的開水，小火燉約1小時

第9步.加入一碗全脂牛奶，攪勻后繼續(xù)加鍋蓋燉約半小時后，大火收汁即可。

牛肉與白糖能一起吃嗎

食材配料：牛肉適量 、 土豆3個、胡蘿卜2根、洋蔥適量 、 蔥白適量、姜1塊、蒜半個、茴香籽1勺、八角2顆、干辣椒適量、花椒適量、老抽2勺、白糖1小勺、食鹽適量

烹飪步驟：

1.牛肉切塊，和蔥段一起下入涼水鍋中，焯水。牛肉撈出來沖干凈，瀝干備用。等待水開的時候，我們可以處理蔬菜了，土豆胡蘿卜切滾刀塊，洋蔥切片，姜蒜切片

2.鍋洗凈，倒適量油，油熱后下入姜片，蒜片，八角，干紅椒段爆香

3.加入牛肉，翻炒5分鐘左右

4.加入牛骨頭和適量清水，水量要沒過牛肉。燒開后轉(zhuǎn)小火，慢燉七八十分鐘

5.時間到了之后，將牛骨頭撈起，不用。往湯里加2勺老抽，1小勺白糖，適量鹽調(diào)味，轉(zhuǎn)大火

6.另起一炒鍋，倒少許油，將胡蘿卜塊、土豆塊、洋蔥下入鍋中，加適量鹽，翻炒5分鐘左右。

7.此時鍋里的湯也收了一小部分了，下入步驟6中炒過的蔬菜，繼續(xù)燉煮，要時不時攪一攪，防止粘鍋

8.喜歡湯汁拌飯的，最后汁不要收得太干，可以稍稍留一點。起鍋之前，磨點黑胡椒粉撒上。再撒點蔥花點綴即可。

白糖和牛肉能一起煮嗎早餐吃

原　　料:麥米（即麥仁）2大把、清水3、4大碗、牛肉粉1小勺（沒有可不用）、五香鹵牛健150g、姜粉1/2小勺、花椒粉1/2小勺、胡椒粉1小勺、鹽適量、白糖適量、雞蛋2個、香油適量、香醋適量、香菜適量（2人份）。

操　　作:1、麥仁提前洗凈，用清水充分浸泡。

2、入鍋加入清水，再加上一小勺牛肉粉（可用壓力鍋，也可用普通湯鍋；用壓力鍋可以不用泡米，用普通鍋要多加些水；沒有牛肉粉可以不用）；普通壓力鍋上汽后壓制15分鐘，自然排氣；電壓力鍋設置一個煮粥程序；普通湯鍋多加水，大火煮開后轉(zhuǎn)中火，保持沸騰煮至米熟兒不爛。

3、煮粥時將鹵牛健切成適口的薄片。

4、粥煮好后，加入牛肉片，繼續(xù)開大火煮至沸騰（如果沒用牛肉粉，可以多加肉，會更出味兒，只怕最后會剩下肉片沒人吃）。

5、加入姜粉。

6、加入花椒粉。

7、加入胡椒粉。

8、加入適量鹽調(diào)味。

9、加入少許糖提味；繼續(xù)大火保持鍋中劇烈沸騰。

10、碗中打入一個雞蛋，充分打散。

11、從鍋中沸騰之處盛出一大勺湯汁，迅速高位沖入雞蛋中，燙出蛋花。

12、加醋。

13、加香油。

14、點綴香菜，拌勻，即可享用

白糖牛肉能一起吃嗎

1 1材料：牛腱。香鹵牛肉的做法步驟：

2 2香料：蔥、八角、香葉、草果、桂皮、干紅辣椒、花椒。香鹵牛肉的做法步驟：

3 3牛肉洗凈，用清水浸泡1小時,中間換一次水。香鹵牛肉的做法步驟：

4 4鍋中倒進足夠量的水，下牛肉，煮開后繼續(xù)煮5分鐘左右，至血水全部析出。香鹵牛肉的做法步驟：

5 5將牛肉撈起，用清水沖洗掉表面的浮沫。香鹵牛肉的做法步驟：

6 6將所有香料，蔥，姜，醬油，白糖，牛肉一起放入電高壓鍋，并倒入清水，水量要沒過牛肉；調(diào)至燉肉檔，20分鐘即可。香鹵牛肉的做法步驟：

7 7將鹵熟的牛肉撈出。香鹵牛肉的做法步驟：

8 8將鹵水過濾一下冷藏，下次還可以用來鹵其他食品。

牛肉跟白糖可以一起吃嗎

煮牛肉放白糖具有提鮮、增色、增味的作用。 牛肉的營養(yǎng)價值

1、牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效補充三磷酸腺苷，使訓練能堅持得更久。

2、牛肉含維生素B6 蛋白質(zhì)需求量越 大，飲食中增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓練后身體的恢復。

3、牛肉含肉毒堿 雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對健美運動員 增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

白糖和牛肉能一起煮嗎早餐做法

原料：牛肉、白蘿卜、蔥白、姜、八角、花椒、桂皮、山楂、小蔥、香菜、料酒、鹽、胡椒粉。

做法步驟：

第1步、牛肉切成大塊，用冷水浸泡凈血水。

第2步、冷水下鍋，加入料酒煮去浮沫，用溫水洗凈。

第3步、白蘿卜切片，蔥白切段，姜切片，小蔥和香菜切末。

第4步、電壓力鍋內(nèi)加入牛肉和適量水，放入蔥段、姜片、八角、花椒、桂皮、山楂片、料酒，燉煮55分鐘。

第5步、撈出牛肉塊放涼。

第6步、撈出牛肉湯中的其他輔料，放入蘿卜片和鹽燉煮10分鐘左右。

第7步、牛肉放涼后切片，放入湯內(nèi)，撒上蔥、香菜末和胡椒粉。

燉牛肉可以加白糖嗎

方法一：放入電壓力，鍋里添水，水量沒過牛肉即可，電壓力鍋調(diào)至“蹄筋”狀態(tài)，燜二十五分鐘。煮好的牛肉繼續(xù)留在鍋內(nèi)自然晾涼。切片碼入碟放上香菜即可上桌。

方法二：燒至熟透。取出。 洗凈鍋，燒熱，放油，爆香放入牛肉，加醬油、糖、料酒滾后轉(zhuǎn)中火 ，其間不斷翻動牛肉以免粘鍋，直至鹵汁收干。取出牛肉待涼后切成薄片便可供食用。

做法三食材準備 50kg鮮牛肉，煮成熟牛肉25kg，需用白糖4.1kg,味精0.75kg,醬油1kg,食鹽1kg,五香牛肉其他系列(13張)安息香酸鈉50g,茴香粉75,生姜72g,酒250g,干草粉25g。

制作步驟 1、牛肉起鍋后，放于篩子上涼透，使其肉塊堅實。然后將牛肉切成0.2cm的片狀。

2. 置篩子上冷卻。然后放入鐵篩上進入烘烤，在攝氏45-30℃溫度下經(jīng)3小時烘烤?？緯r要上下反復翻動，使每片牛肉干度均勻。

3.取出即成五香牛肉片。

做法四：牛肉熟后，撈出晾涼，切成薄片，整齊裝盤； 牛肉上澆香油和少許鹵水即可。 注意事項 牛肉先碼味腌漬再鹵味更佳；牛肉鹵熟后需晾冷切片，切片厚薄要均勻。

白糖和牛肉能一起煮嗎早餐中午

1.牛肉切塊，和蔥段一起下入涼水鍋中，焯水。（水開后繼續(xù)煮兩三分鐘即可，看見血沫都吐出來就行）牛肉撈出來沖干凈，瀝干備用。等待水開的時候，我們可以處理蔬菜了，土豆胡蘿卜切滾刀塊，洋蔥切片，姜蒜切片

2.鍋洗凈，倒適量油，油熱后下入姜片，蒜片，八角，干紅椒段爆香

3.加入牛肉，翻炒5分鐘左右

4.加入牛骨頭和適量清水，水量要沒過牛肉。燒開后轉(zhuǎn)小火，慢燉七八十分鐘（也可以使用高壓鍋，大大節(jié)約時間，二三十分鐘即可）

5.時間到了之后，將牛骨頭撈起，不用。往湯里加2勺老抽，1小勺白糖，適量鹽（鹽不要多，老抽有咸度的）調(diào)味，轉(zhuǎn)大火

6.另起一炒鍋，倒少許油，將胡蘿卜塊、土豆塊、洋蔥下入鍋中，加適量鹽，翻炒5分鐘左右。--這樣炒過之后，蔬菜更易熟，更進味兒

7.此時鍋里的湯也收了一小部分了，下入步驟6中炒過的蔬菜，繼續(xù)燉煮，要時不時攪一攪，防止粘鍋

8.喜歡湯汁拌飯的，最后汁不要收得太干，可以稍稍留一點。起鍋之前，磨點黑胡椒粉撒上。撒點蔥花裝飾一下也行

牛肉和白糖能一起吃嗎

都可以，沒有區(qū)別都是提鮮的。

白糖與牛肉能一起吃嗎

牛肉喜甜厭咸，不論做什么牛肉的菜，炒牛肉、燒牛肉、燉牛肉、甚至烤牛肉干都專要有一定的甜味才行。用糖不僅讓味道更鮮美，更重要的是白糖腌制過后，牛肉能變得更嫩。因為糖屬能增加牛肉中蛋白質(zhì)的持水力，水分多了，吃起來自然就嫩了。