菠蘿蜜牛肉丸可以一起炒嗎

1. 牛肉洗凈，用刀背拍松，逆著紋理切成薄片，加入腌料抓勻，腌制15分鐘;

2. 菠蘿蜜果去核取肉，切成條狀;

3. 青椒和紅椒去蒂和籽，都切成滾刀塊，蔥切成段;

4. 燒熱2湯匙油，放入腌好的牛肉滑炒至變色，盛起瀝干油;

5. 續(xù)添1湯匙油燒熱，炒香姜片和蔥段，放入青紅椒塊炒勻，倒入菠蘿蜜果拌炒1分鐘;

6. 倒入牛肉片，與鍋內食材一同快速翻炒。加入1 湯匙海天特級金標生抽和1/4湯匙鹽調味，即可上碟。

菠蘿蜜可以跟牛肉丸一起吃嗎

菠蘿切塊，牛肉洗凈切塊，鮑魚洗凈切塊 鍋里放油，放入牛肉炒至斷生，放菠蘿炒勻 鍋里放油 放蔥姜蒜 放入鮑魚 加好友料酒，生抽，鹽 把你沉入米飯，把鮑魚放在上面就可以了

菠蘿蜜可以和牛肉一起煮嗎

發(fā)芽的菠蘿蜜種子不建議煮來吃。菠蘿蜜種子如果已經(jīng)發(fā)芽了果仁肉就變硬變柴了，吃起來口感非常差，不建議再煮來吃。新鮮的菠蘿蜜種子果仁煮熟后，果仁肉粉香，非常好吃。菠蘿蜜種子也可以用來煲雞湯，用菠蘿蜜種子煲出來雞湯濃郁，非常美味，還可以用來燉排骨和牛腩，都很好吃！

牛肉丸可以和菠蘿一起吃嗎

先把菠蘿打碎成菠蘿汁，用菠蘿汁將牛肉腌制15分鐘之后，將腌制好的牛肉下鍋，20分鐘后盛出，用手就可以輕易撕開牛肉了。

因為菠蘿中含有一種物質叫菠蘿蛋白酶，它是天然的嫩肉粉，它能夠降解肉中的蛋白質，從而肉質變嫩。所以想要快速燉出一鍋鮮美的牛肉，用菠蘿是最正確的方法，不過一定要是新鮮菠蘿。

菠蘿蜜牛肉丸可以一起炒嗎視頻

可以，超級好吃，特別香，菠蘿蜜和牛肉結合，絕美，香甜可口

牛肉跟菠蘿蜜可以一起吃嗎

菠蘿蜜的筋不能吃的，炒著吃的菠蘿蜜是果肉，可以炒牛肉。方法是:1 菠蘿蜜去核留果肉，撕成小塊，2 ，牛肉豎著切成片，放淀粉油鹽生抽老抽料酒姜，抓拌三分鐘，這樣更入味，3 鍋里放多點油燒熱到冒煙，倒入牛肉快速翻炒，4 牛肉全部變色了，倒入菠蘿蜜快翻一分鐘，出鍋即可。

菠菜跟牛肉丸可以一起煮嗎

主料：

菠菜300克

輔料：

牛肉丸適量

蔥姜少許

鹽少許

雞精少許

做法：

步驟1.準備菠菜洗凈切段

步驟2.準備牛肉丸

步驟3.鍋中放入清水加入蔥姜煮開

步驟4.加入肉丸

步驟5.放入菠菜，煮熟加入少許鹽雞精出鍋。

步驟6.盛入碗中

菠蘿和牛肉丸能一起吃嗎

菠蘿中的菠蘿蛋白酶在與糖的反應中轉化為具有活性的菠蘿酵素,菠蘿酵素具有抑制血小板聚集、加速纖維蛋白原分解的作用。可促進血液中的廢物排出體外,抗病毒,使血液呈現(xiàn)弱堿性,還可降低血液中的膽固醇,促進血液循環(huán)暢通。

每晚臨睡前喝30毫升護心酵素。

適宜人群:冠心病、高血壓、高血脂、高血糖、中風后遺癥患者。

酵素在網(wǎng)上流傳有幾種做法。我這個是10分水果2分糖,裝瓶封好,一個月后過濾食用,果渣打碎加糖煮開就是美味的果泥。

這種做法,味道還不錯,但是作為酵素好像不是很正宗,而且放太久酒味會濃。

下面兩種配比,放越久越好,只要不長黑霉,基本上都不會壞。

另一種:10分水,3分水果,1分糖,裝瓶封好,三個月后食用。

第三種:1分水果,1分糖,裝瓶封好,三個月或者六個月后食用。

發(fā)酵會產生很多氣體,前期瓶蓋不要太緊,或者定時放氣,要不會爆瓶。

注意事項是,不要有油。

菠蘿食用價值

菠蘿作為鮮食，肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口，清脆多汁。菠蘿果實除鮮食外，多用以制罐頭，因其能保持原來風味而受到廣泛喜愛。加工制品菠蘿罐頭被譽為“國際性果品罐頭”，還可制成多種加工制品，廣受消費者的歡迎。

菠蘿和一些水果一樣，吃了會讓一部分人過敏，過敏反應最快可以在15分鐘內發(fā)生，這樣的癥狀被稱為“菠蘿病”或者“菠蘿中毒”。比如腹痛，腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻，過敏比較嚴重的還出現(xiàn)呼吸困難、休克等反應。

把菠蘿泡在鹽水里再吃，還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水里，去掉酸味，讓菠蘿吃起來更甜。也可以放在開水里煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性，到100℃時90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;5-羥色胺則溶于水中。經(jīng)煮沸后口味也得到改善。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。初次吃的寶寶只吃餅干大小的一塊，如果無異常，下次可適當加量。

菠蘿食用禁忌

1、由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，它會分解體內的蛋白質，而且它對人們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠蘿前不用鹽水泡，會讓人有一種麻痹刺痛的感覺。因此應將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然后再吃，用鹽水泡菠蘿后，能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內部導致過敏的結構，從而失去使人過敏的能力，并喪失對于有的體質的毒性。

2、在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對身體大有好處，“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

3、菠蘿和雞蛋不能一起吃，雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固，影響消化。

4、菠蘿加蜂蜜可以同時食用，而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對于身體不適或腹瀉癥狀的人建議不要這樣食用。