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產(chǎn)后牛肉海帶湯做法大全(月子海帶湯的做法)

2022年12月05日 17:20:431網(wǎng)絡(luò)

月子海帶湯的做法

食材:

海帶適量,芝麻油適量,醬油適量,鹽少量,水適量,蒜1個(gè)。

做法

1.把買(mǎi)回來(lái)的海帶用水浸泡一段時(shí)間直到海帶變軟即可。

2.把泡軟的海帶切斷,然后把大蒜切成蒜末。

3.起鍋燒油,等油熱之后把蒜末倒進(jìn)去翻炒幾下炒出香味的時(shí)候在把海帶倒進(jìn)去。

4.然后用大火翻炒幾下加入適量的水,水開(kāi)之后轉(zhuǎn)成小火慢煮5分鐘左右。

5.最后在加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和芝麻油調(diào)味即可。

To:吃海帶對(duì)身體有什么好處

1.海帶中含有豐富的膳食纖維,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),起到潤(rùn)滑腸道和加快排便的作用,能夠幫助我們預(yù)防并且治療便秘,經(jīng)常便秘或者大便干燥困難的人應(yīng)該多吃些海帶,同時(shí)海帶還能夠增加飽腹感,而且海帶中的脂肪含量是很低的,適量的食用可以起到減肥瘦身的作用。

2.海帶中含有豐富的微量元素,鈣,鐵,鉀,碘,不僅能夠補(bǔ)血(針對(duì)缺鐵性貧血)還能夠降低身體里面的膽固醇,并且起到預(yù)防和降低高血壓的作用,對(duì)于降血脂也有很好的療效,其中的碘元素能夠預(yù)防甲狀腺腫大,所以海帶是非常適合老年人以及高血壓高血脂和肥胖者食用。

單獨(dú)只用海帶做出來(lái)的湯也是非常美味的,因?yàn)楹П旧砭陀宣}味,所以我們必須得用清水浸泡,不僅能讓他變軟還能夠去除鹽味和腥味,這樣吃起來(lái)的口感也好,當(dāng)然海帶還可以和雞蛋,紫菜,排骨等煲湯喝,味道都是不錯(cuò)的,夏天就可以吃涼拌海帶。

月子餐海帶湯的做法

主料:排骨300克,海帶100克,蓮藕100克,黃豆30克

配料:蔥段80克,姜片80克,白胡椒粉10克,食用鹽10克,料酒10毫升。

制作方法

第1步:首先我們將排骨取出來(lái),放在砧板上,將其剁成小段后,然后再放入清水之中,將其清洗干凈,接著把蓮藕取出來(lái),將蓮藕的皮去掉,然后放入清水中清洗干凈,接著再撈起來(lái),將其切成塊狀。接著把鮮海帶也放在清水中清洗干凈,再瀝干水分,將其切成條狀后,再打成結(jié)。黃豆提前一晚上浸泡好。

第2步:準(zhǔn)備一個(gè)鍋,在鍋中加入適量的清水,然后把排骨段放在鍋置于火上,接著再放入30克姜片,40克蔥段,等到鍋中的水燒沸之后,再煮三分鐘左右,便可將排骨段撈出來(lái),放在清水之中,想起沖干凈后,放置一旁,留著備用。

第3步:取出一個(gè)砂鍋,先將砂鍋清洗干凈,然后再倒入適量的清水,接著再放入排骨段剩余的姜片料酒,蔥段,調(diào)至中火,大約燉40分鐘左右,接著便可把藕塊、海帶結(jié)、黃豆放在鍋中進(jìn)行繼續(xù)燉煮,大約煮20分鐘左右,接著便可加入適量的食用鹽,白胡椒粉大約煮5分鐘左右便可出鍋,這道美食蓮藕排骨海帶黃豆湯便就制作完成了,便可上桌開(kāi)始食用。

坐月子海帶湯的做法

主料:干海帶50克 豆腐100克 黃豆芽50克 白菜100克

輔料:日產(chǎn)大醬、鹽備適量

制作工藝:

1、干海帶泡發(fā),洗凈,切塊。黃豆芽擇去豆皮和根須,洗凈

2、白菜洗凈,切塊。豆腐切塊

3、將海帶、黃豆芽、白菜入鍋,加水煮熟,放入豆腐塊,調(diào)入大醬、鹽,再煮10分鐘即可。

月子海帶湯的做法用哪種海帶

肉質(zhì)肥厚的海帶。

在選擇海帶的時(shí)候最好能夠選擇肉質(zhì)肥厚、顏色偏深一些的海帶,這樣的海帶相對(duì)來(lái)說(shuō)口感會(huì)比較好一些,吃起來(lái)口口飽滿,鮮汁四溢,顏色偏深的一點(diǎn)的海帶其品質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)比較好。

我個(gè)人比較喜歡用海帶苗煮,因?yàn)楹珲r嫩可口。

產(chǎn)婦海帶湯的做法

主料絲瓜1根

海帶苗125g

豬肝200g

豬小腸0.5根

腰柳肉100g

調(diào)料鹽適量

雞精適量

玉米胚芽油適量

白胡椒粉適量

紅薯淀粉適量

清淡口味

煮工藝

十分鐘耗時(shí)

普通難度

絲瓜海帶嫩苗湯的做法步驟

1

半干腌漬的海帶嫩苗,洗去鹽粒,浸泡1-2小時(shí)備用。豬肝切薄片,小腸切段,豬腰肉切薄片,洗凈瀝干備用。

2

泡發(fā)好的海帶嫩苗切成合適的段,絲瓜去皮切滾刀塊備用。

3

瀝干水份的豬肝、小腸和腰肉加鹽、白胡椒粉和玉米胚芽油腌制半小時(shí)。

4

腌制好的肉類(lèi)中加1匙紅薯淀粉,拌勻備用。

5

燒一鍋清水,水開(kāi)后下絲瓜和海帶嫩苗,煮3分鐘。

6

下入腌好的肉類(lèi),先不要攪動(dòng),煮1分鐘后再去攪散開(kāi),并撇去浮沫。繼續(xù)煮上3分鐘。

7

起鍋前加適量鹽、雞精和白胡椒粉調(diào)味就可以啦!

月子海帶湯的做法和功效

月子期間可以喝海帶湯,有利于補(bǔ)碘,補(bǔ)充粗纖維的食物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且還還有大量的鈣磷鐵等有利于促進(jìn)身體的恢復(fù),防止便秘,月子期間的飲食種類(lèi)一定要多樣化,多吃一些新鮮的蔬菜水果以及海產(chǎn)品,豆制品,高蛋白的食物有利于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

月子 海帶湯

制作海帶苗湯的方法如下

1、食材:海帶苗100g,內(nèi)酯豆腐半盒,鹽適量,香油適量。

2、把海帶苗洗干凈,然后切兩下,準(zhǔn)備好內(nèi)酯豆腐,使用大半盒。

3、鍋中添半鍋水,大火燒開(kāi)。

4、海帶苗放入鍋中,把水再次煮開(kāi)。

5、把豆腐用勺子舀到鍋里,大塊點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系。

6、加入適量鹽調(diào)味,盡量不要用鏟子翻動(dòng)豆腐,易碎。

7、大火燒開(kāi)后關(guān)火,海帶苗和豆腐都很嫩,不用煮很久。

8、最后倒點(diǎn)香油就可以。

坐月子海帶做法大全

產(chǎn)后第一周一日三餐飲食安排如下:

早餐:小米紅棗粥、肉菜包子、蔬菜湯

早點(diǎn):玉米雞絲羹

午餐:蝦皮蒸雞蛋羹、木耳炒青菜、排骨面湯

午點(diǎn):牛肉菜心粒粥

晚餐:淮山米飯、云耳蒸雞腿肉、炒黃瓜

晚點(diǎn):配方奶

產(chǎn)后第二周飲食目的:修復(fù)組織、調(diào)理臟器、促進(jìn)體能。盡量多食補(bǔ)血食物,調(diào)理氣血。

產(chǎn)后第二周一日三餐飲食安排如下:

早餐:炒雞蛋、肉片青菜面條

早點(diǎn):蘋(píng)果/蒸紅薯

午餐:紫米飯、木耳溜鱸魚(yú)片、炒絲瓜、鯽魚(yú)湯

午點(diǎn):栗子豬腰粥

晚餐:薏米飯、紅棗燉雞腿湯、白灼蝦、腰花炒菜心

晚點(diǎn):牛奶蛋羹

產(chǎn)后第三周飲食目的:增強(qiáng)體質(zhì)、養(yǎng)血補(bǔ)氣、滋補(bǔ)元?dú)?、催奶。分娩半個(gè)月后是催乳的好時(shí)機(jī),有助于催奶的食物可以吃起來(lái)了。

產(chǎn)后第三周一日三餐飲食安排如下:

早餐:蛋炒飯、肉片青菜湯、豬腳姜醋(1小碗)

早點(diǎn):香蕉

午餐:雜糧米飯、肚條炒萵筍、烏雞當(dāng)歸黨參湯

午點(diǎn):菠菜豬肝粥

晚餐:黃鱔姜焗飯、海帶排骨湯、冬菇紅棗蒸雞、炒豆角

晚點(diǎn):雞蛋窩奶

產(chǎn)后第四周飲食目的:理氣補(bǔ)血、健體修身、美容養(yǎng)顏。進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)后的健康狀況,凈化機(jī)體,增強(qiáng)免疫力。

產(chǎn)后第四周一日三餐飲食安排如下:

早餐:香菇雞絲粥、雞蛋煎餅、煮玉米

早點(diǎn):木瓜紅棗銀耳湯

午餐:牛肉生姜焗飯、炒西蘭花、烏雞當(dāng)歸黨參湯

午點(diǎn):紫菜蝦皮湯

晚餐:豬腰姜焗飯、豆腐豬腳湯、肉片炒青菜

晚點(diǎn):阿膠牛奶

月子海帶湯的做法及功效

簡(jiǎn)單的海帶湯做法:

材料:干海帶100克

具體步驟:1.干海帶上蒸鍋蒸十分鐘。蒸好后用開(kāi)水泡三小時(shí),洗凈切絲或者切塊。

2.鍋中倒入花生油,放入姜末和適量的食用鹽。開(kāi)小火,翻炒至姜末入味,倒入海帶接著翻炒。10秒后倒入自來(lái)水,蓋上鍋蓋。20分鐘后就可以喝了。

小知識(shí):海帶是涼性的,具有化痰,軟堅(jiān),清熱的作用,一般人均可食用,尤其適合碘缺乏者。

月子海帶湯的做法大全

海帶豬骨湯

制作食材:豬排骨400克,海帶150克,蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油各適量。

制作步驟:

1、我們首先將海帶浸泡,然后放在籠屜內(nèi)蒸約半小時(shí),之后取出來(lái)用清水浸泡4個(gè)小時(shí),等到泡發(fā)之后,洗干凈了控水,切成方塊。

2、排骨洗凈,用刀順骨切開(kāi),橫剁成約4厘米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗干凈。

3、凈鍋內(nèi)加入1000克清水,放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開(kāi)用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去姜片、蔥段,加精鹽調(diào)味,淋入香油即成。

功效:海帶里面含有大量的維生素和礦物質(zhì),是還有一些海帶可以很好的幫助消除水腫,排骨可以很好的滋陰潤(rùn)燥,所以這款湯品非常的滋補(bǔ)身體,而且可以補(bǔ)充身體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。兒童經(jīng)常食用可以補(bǔ)充身體鈣質(zhì),促進(jìn)發(fā)育。

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