沙拉里的牛肉片怎么做
牛腱1斤油適量鹽適量姜適量蒜適量蔥適量生抽適量老抽適量花椒 適量桂皮適量八角適量沙拉汁適量
1、清洗干凈的牛腱冷水入湯鍋中，下入姜片和花椒，大火翻滾后約20分鐘
2、煮至用筷子桶一下無血水溢出即撈出沖洗干凈。
3、將鍋清洗干凈，再用適量的清水，放入牛腱，下姜片，蒜，花椒，八角，桂皮，蔥，老抽
4、大火翻滾后用小火熬煮約45分鐘即撈出。
5、放涼后切薄片，我這是趁熱切的，稍厚了一點。越薄越好哈。
6、備少許蔥花，蒜末放到碟上，取炒鍋燒熱油，淋入牛肉片上，再加鹽和生抽，香辣汁適量拌勻即可。
沙拉里的肉怎么做好吃
1準備食材。
2
將雞胸肉清洗干凈后，擦干水分。然后用鹽、黑胡椒粉腌制半個小時左右。
3
將清洗干凈的生菜掰成塊、苦菊撕成小段、彩椒切塊備用。
4
將所有青菜放在一個大盆中，然后倒入適量清水浸泡。
5
將平底鍋燒熱，倒入橄欖油，然后將雞胸放入鍋內(nèi)開始煎制。
6
一面煎制金色后，翻面煎制另一面，煎好后取出晾涼備用。
7
將青菜撈出，控干水分后放入一個大碗內(nèi)。擠入少許檸檬汁拌勻。
8
將煎好的雞肉切塊，然后放在青菜上，裝飾一些小紅柿。食用的時候淋上千島醬即可。
沙拉里的牛肉片怎么做才好吃
1、調(diào)味汁做法：所有用料放入碗里混合均勻即可。
2、沙拉做法：在圓白菜片中調(diào)入鹽，并攪拌均勻待用。
3、中火加熱平底鍋中的橄欖油，待燒熱后將牛里脊片放入鍋中翻炒約3分鐘，待牛里脊約8成熟時從鍋中取出。
4、將余下的橄欖油（1湯匙，15ml）放入平底鍋中，待燒熱后將荷蘭豆放入鍋中翻炒約3分鐘。
5、將腌好的圓白菜、煎好的牛里脊片和荷蘭豆放入沙拉碗中攪拌均勻，然后淋上制好的調(diào)味汁即可。
沙拉肉的做法
俄羅斯沙拉肉煎著吃。因為俄羅斯沙拉肉是通過特殊渠道進口的，而且這樣的肉里面還含有大量的香味兒。我們將它煎著吃，能激發(fā)出里面大量的營養(yǎng)物質(zhì)和食物纖維。我們也能從中得到更多的就這價值和營養(yǎng)價值，所以我們要多吃一點這樣的東西。
生牛肉薄片沙拉
一份黑椒牛肉沙拉267克，熱量是100 大卡(100克)。牛肉是一種蛋白質(zhì)含量非常高，但是脂肪含量卻非常低的東西，因此有了這樣的特點的牛肉就非常適合減肥人士或者是減脂人群。既然要減肥了，那么肯定不能夠吃太多的肥肉東西，還有熱量比較高的東西，牛肉就很適合減肥人士，有一些健身的人群，為了讓自己的肌肉更加明顯，所以也會把身上多余的脂肪給減掉，只憑鍛煉這是死功夫，還要運用一些技巧在平時的飲食過程中就可以多吃一些蛋白質(zhì)含量高，但是脂肪低的牛肉。
沙拉里的牛肉片怎么做好吃
花生油適量 精鹽適量 姜適量 蒜適量 蔥適量 生抽適量 老抽適量 花椒適量 桂皮適量 八角適量 沙拉汁適量
清洗干凈的牛腱冷水入湯鍋中，下入姜片和花椒，大火翻滾后約20分鐘
煮至用筷子桶一下無血水溢出即撈出沖洗干凈
將鍋清洗干凈，再用適量的清水，放入牛腱，下姜片，蒜，花椒，八角，桂皮，蔥，老抽
大火翻滾后用小火熬煮約45分鐘即撈出
放涼后切薄片，我這是趁熱切的，稍厚了一點。越薄越好哈
備少許蔥花，蒜末放到碟上，取炒鍋燒熱油，淋入牛肉片上，再加鹽和生抽，香辣汁適量拌勻即可
沙拉里牛肉的做法
沙拉牛肉家常做法：
食材：牛排100克，雞蛋1個，秋葵2根，黃瓜半根，圣女果4個，土豆1個，玉米粒，沙拉醬適量
制作步驟：
1、將秋葵、圣女果、黃瓜、秋葵、玉米粒、土豆等食材清洗干凈;
2、秋葵切段，黃瓜切片，圣女果對半切開;
3、鍋中倒入適量清水，放入雞蛋煮熟撈出剝殼，然后切成片，秋葵放入鍋中焯熟撈出，玉米焯熟撈出;
4、土豆清洗干凈，去皮，切成塊，然后放入鍋中煮熟，撈出搗成土豆泥;
5、牛肉清洗干凈，然后切成薄片;
6、鍋里倒入適量油，然后將牛排放入鍋中煎熟，撈出;
7、將黃瓜片放入盤中，然后放入秋葵、雞蛋、玉米粒、圣女果，放上牛肉片，最后加入土豆泥即可。
8、沙拉醬可以淋在上面吃。
沙拉里的牛肉片怎么做的
糯米先天晚上就用水泡好。泡10個小時左右！夏天最好放冰箱！冬天就不用。全部食材切好備用。土豆要用水泡了去表面淀粉！
步驟 2
2:糯米撈出瀝干水分（注意不要水）
步驟 3
3:因為是鹵牛肉已經(jīng)有味道了！就不要腌了！我擔心太干放了油攪拌好！
步驟 4
4:火腿腸可以煎一下備用！不想煎也可以！
步驟 5
最下面放土豆胡蘿卜
步驟 6
再用糯米蓋一層
步驟 7
再在上面鋪牛肉火腿腸！這一步忘記拍照了！
步驟 8
繼續(xù)再上面鋪完剩下的糯米！我在上面淋了一點點生抽調(diào)味
步驟 9
鍋里多放點水，最好放能放的最多狀態(tài)。因為要蒸很久。2個小時左右！開始大火然后轉(zhuǎn)中火！
步驟 10
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蒸好以后撒點蔥花攪拌就開吃吧！太美味了！
沙拉里面的牛肉怎么做
沙拉牛排的做法：食材：牛里脊150克、面包粉100克、雞蛋1個、生粉50克、白芝麻20克、鹽、味精、沙拉、番茄、沙司、煉乳、黃酒 1.選用牛里脊150克，將牛肉改刀成片狀后用刀背把牛肉片敲松，然后用清水沖洗干凈，放入容器里加入蔥、姜、黃酒、鹽、沙司、味精進行腌制10分鐘，待用2.將面包粉和芝麻拌勻，隨后將腌制好后的牛排表面均勻的粘上生粉，然后再粘上雞蛋液放在面包粉上，把牛排均勻的裹上面包粉，用手掌輕輕的壓緊，使面包粉不宜脫落。
3.空鍋置火放上色拉油，等油溫燒制6成熱時將牛排逐一的下鍋炸制，此時火不要過大保持油溫，時間炸的不宜太久，掌握外酥里嫩的效果就立刻撈起裝盤。
4.盤子下面墊張花邊紙，將炸好的牛排整齊的碼放好，然后將沙拉醬擠放在牛排的上面即可，此菜突出外酥里嫩。
牛肉沙拉圖片大全
香菜
原料：
肥牛片半斤、洋蔥1只、紅柿子椒1只、黃瓜1根、香菜1小束、泰國綠檸檬1粒、香茅1根、花生碎1小把 魚露1湯匙、糖小半勺，涼開水1湯匙
1、將所有蔬菜切成寬0.5cm的細絲放進色拉盆中備用。將香茅根莖切碎，和所有調(diào)料、涼開水拌勻。擠進檸檬汁，腌10分鐘至出味。
2、將香茅切剩的桿葉小火煮5分鐘至出味，需加蓋以免香味過多揮發(fā)，鍋內(nèi)加少許鹽，將肥牛片倒進去涮1分鐘至全熟。
3、將涮熟的肥牛片放進溫開水里漂去表面油脂，撈出控干水份，倒入蔬菜盆中，再將調(diào)料汁倒入，撒入花生碎拌勻即可。
生牛肉片沙拉
前些日子我自己做了點沙拉，雖然只用了一個蛋黃，但是還是用了200ml的油，因為自己親手做了，所以知道里面含油太大，以前很愛吃沙拉，現(xiàn)在也不敢多吃了。最近我發(fā)現(xiàn)，用沙拉炒菜，味道還不錯，油點泰國菜的味道。因為我自己做的沙拉不夠濃稠，所以添加了些奶油，做出來菜有點淡淡奶香。個人喜好了。1．土豆酸奶沙拉原料：土豆——1/3個，胡蘿卜——1/20個，酸奶——3大匙，沙拉醬一勺制法（1）將土豆去皮后切成3mm長的塊，并煮熟。
（2）將胡蘿卜煮爛，并用擦菜板擦好，之后與酸奶拌在一起。
（3）將（2）潑在土豆上，拌上沙拉醬。
（要是先放沙拉醬后方酸奶，沙拉醬就會變的很?。?/p>
2．蔬菜酸奶沙拉原料：甜南瓜——1大匙，，沙拉醬一勺，番茄——1個，酸奶——2大匙制法（1）將南瓜蒸熟，熟瓜肉剜出并搗碎。
（2）將番茄去皮及瓤，切成小塊。
（3）將搗碎的瓜泥和番茄拌在一起，加入酸奶，拌上沙拉醬。
3．雞蛋沙拉原料：雞蛋--1個，錫蘭花--3朵，沙拉醬一勺，酸奶--1大匙制法（1）將雞蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黃搗碎。
（2）將錫蘭花煮熟之后切碎。
（3）將酸奶倒入盤中，撒上雞蛋和錫蘭花，拌上沙拉醬。
4．胡蘿卜沙拉原料：胡蘿卜--1/5個，沙拉醬一勺，葡萄干--2個，酸奶--2小匙制法（1）將胡蘿卜煮熟，切成小塊。
（2）將葡萄干切成小塊，與胡蘿卜一起拌上酸奶，拌上沙拉醬。
5．魚肉酸奶沙拉原料：魚肉--1/4塊，豌豆--3個，酸奶--2大匙，白糖--若干，沙拉醬一勺，制法（1）將魚肉燉爛之后剔除魚刺，拌上沙拉醬，將肉搗碎。
（2）將豌豆煮熟，用飯匙搗碎。
（3）將（2）同酸奶白糖拌好。
（4）將魚肉放在（3）上。
（這個先放沙拉醬，魚肉有沙拉不會很腥，最后拌的酸奶最好選果粒優(yōu)酪，黃桃的，好香啊~~~）
6．雞肉沙拉原料：雞肉--30克，錫蘭花--1朵，熟雞蛋--1/3個，沙拉醬--1小匙，番茄醬--1/3小匙制法（1）將雞肉煮熟切碎，雞蛋和錫蘭花煮熟切碎。
（2）用沙拉醬和番茄醬配制調(diào)味醬。
（3）將材料加入調(diào)味醬，拌勻。
7．牛肉沙拉原料：牛肉--30克，土豆--1/2個，胡蘿卜--1/6個，熟蛋黃--1/2個，沙拉醬--1/2大匙，鹽--若干制法（1）將土豆去皮切成小塊，煮爛。
（2）牛肉切碎加鹽調(diào)好味，加入磨碎的胡蘿卜拌好。
（3）將（2）用煎鍋炒制一下。
（4）將熟蛋黃搗碎。
（5）用沙拉醬把煮好的土豆拌好，并撒上肉末和蛋黃。8．蘑菇沙拉原料：金針菇--5克，沙拉醬一勺，松茸蘑--2個，香菇--1個，醬油、食醋、香油、白糖--若干，沙拉醬一勺制法（1）將洗凈的香菇、金針菇、松茸蘑用開水焯一下并切好。
（2）用醬油、食醋、香油、白糖配制調(diào)味汁。
（3）用調(diào)味汁將蘑菇拌好。
9．卷心菜沙拉原料：菠蘿（罐頭）--1/2個，卷心菜--1片，線魚（罐頭）--1/5盒，醬油、食醋、香油、白糖--若干，沙拉醬一勺制法（1）將卷心菜焯一下切碎，線魚撕成小塊，菠蘿切成小塊。（2）用醬油、食醋、香油、白糖配制調(diào)味汁。（3）將材料先用調(diào)味汁拌好擱置一會入個味道，滲出的水最好倒掉，不然拌上沙拉醬，沙拉醬遇到醋會變的很稀，化的白白的。10最后推薦一個土豆沙拉的做法【不是用沙拉醬做的，但是叫做沙拉，但是這個方法不錯，網(wǎng)上有很多版本，這個是我試驗過，感覺不錯的】原料：雞蛋，廣味香腸，土豆。愿意的話可以放伊麗莎白瓜或者黃瓜，玉米豆等。制作過程：1)把土豆削皮后切塊，煮熟。我覺得這樣容易爛，所以選用煮，當然也可以蒸。總而言之，把土豆變成泥狀即可。2)把雞蛋煮熟。3)倒一些色拉油或者食用油在鍋內(nèi)，等待熟后晾涼。4)把香腸切好，蒸一下。5)取一個雞蛋黃，放在碗中，放一勺晾涼的油攪拌一下。直到全部攪完。注意：要順時針攪拌，否則攪拌出來的蛋黃醬是非常稀的。6)最后就把該放的土豆，煮熟的雞蛋，香腸都倒入一個容器內(nèi)，最后倒入攪拌好的蛋黃醬。攪拌即可。依照個人口味可以切一些伊麗莎白瓜或者黃瓜，玉米豆等放在沙拉中。普遍點做法：涂面包啊~我獨家最新創(chuàng)意：有烤箱的話，烤雞腿時用沙拉拌上作料涂在雞腿上烤烤，味道也不錯啦~美女，雖然說遇到和自己一樣喜歡吃沙拉的人很快活，但是真的還是提醒下哦~~~熱量真的是在是高?。。。∵€是少吃吧，我這里剩下的沙拉幾乎都在當色拉油用^o^不過做出來的菜，有點像放了淀粉~~
