吃牛肉圖片大全高清

主料：牛肉250克

輔料：小紅椒2個，香菜4棵，姜8片，蒜3瓣，泡椒5個，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，胡椒粉2克，生粉3克，鹽2克，雞精2克

做法：

1.將牛肉切成薄片。

2.放入碗中，加3克生粉、2克胡椒粉、2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、少許花生油抓勻腌制十分鐘。

3.小紅椒切成小塊，香菜去葉切段。

4.姜切片、蒜切片、泡椒切段。

5.鍋內(nèi)熱油后下牛肉滑炒至八成熟

6.將炒好的牛肉盛出控油。

7.另起油鍋，下姜、蒜、泡椒炒出香辣味。

8.下紅椒塊炒幾下斷生，再下牛肉大火翻炒幾下。

9.加入香菜段，調(diào)入少許鹽和雞精炒入味即可出鍋

10.出鍋成品

牛肉吃法大全圖片大全

炸牛肉丸】食材：牛肋條肉3斤，紅薯淀粉半斤，饅頭3個，雞蛋5個，姜半斤，鹽、雞精、五香粉、小茴香粉，花椒八角適量。

步驟1，炸牛肉丸子要用紅薯淀粉，紅薯淀粉吸水性強(qiáng)，油炸后丸子酥脆度更高，黏合度大，丸子結(jié)實成型。

步驟2，大干饅頭搓碎備用（一斤牛肉一個大饅頭，6個饅頭差不多1斤）。

步驟3，花椒八角等大料下水煮形成一大碗大料水備用。姜磨碎備用。

步驟4，牛肋條肉切塊絞肉機(jī)絞碎。

步驟5，倒入姜碎、大料水一碗，加鹽5勺，五香粉，小茴香粉，雞精，順一個方向攪拌后腌20分鐘。

步驟6，腌好的牛肉餡中倒入紅薯粉，饅頭碎，雞蛋，攪勻。

步驟7，鍋中放胡麻油和豆油各一半，油5成熱時，開中小火，擠入牛肉丸炸至金黃浮起撈出。牛肉丸應(yīng)分批炸。

步驟8，牛肉丸全部炸完撈出，開大火油八成熱時，炸好的牛肉丸子炸第二遍至外焦里嫩撈出控油即可。

牛肉圖片大全高清圖片

牛肉廣告語大全。牛肉是人們最愛的肉類食物之一，尤其以外國傳來的牛排味道鮮美，讓人垂涎欲滴，下面是關(guān)于牛肉的廣告語，歡迎大家參考閱讀~! 　　牛肉廣告語： 　　1.來自原生態(tài)，綠色無污染;牛肉絕對鮮，不鮮不要錢。 　　2.綠色，安全，美味，放心，你的極致之選。 　　3.綠色大草原，健壯好牛肉。 　　4.綠色健康傳統(tǒng)之黃牛干，盡在錫林郭勒天然草原! 　　5.綠色品質(zhì)，牛行天下。 　　6.天然放養(yǎng)精挑細(xì)選，傳統(tǒng)風(fēng)干綠色安全。 　　7.天然美味，傳統(tǒng)工藝。 　　8.天然鮮美，牛行天下。 　　9.天然臻品，草原特產(chǎn)。 　　10.來自大草原，自然好味道! 　　11.來自大自然的能量加油站! 　　12.來自天然，吃的心安。 　　13.品多倫淖爾風(fēng)干牛肉干，香味天下! 　　14.品風(fēng)干牛肉，憶金戈鐵馬。 　　15.品味綠色牛肉，定會“?！睔鉀_天。 　　16.源自草原，純天然，草原美，味更鮮。 　　17.源自大草原的風(fēng)情，多倫淖爾風(fēng)干牛肉。 　　18.在這里只有綠色，更多的是香濃。 　　19.最牛的牛，最精的肉，純天然，無污染。 　　20.昨天我們征服世界，今天我們征服您的心。 　　21.來自大自然的能量加油站! 　　22.來自天然，吃的心安。 　　23.來自原生態(tài)，綠色無污染;牛肉絕對鮮，不鮮不要錢。 　　24.綠色，安全，美味，放心，你的極致之選。 　　25.同樣的牛肉干，不一樣的味道! 　　26.錫林郭勒大草原，多倫淖爾牛肉干。 　　27.每一口都是健康能量! 　　28.美味牛肉干千里迢迢直達(dá)你口中! 　　29.牛肉干，還是多倫淖爾的好! 　　30.盡享草原美味，崇尚健康生活。 　　31.嚼出草原清香，品味民族風(fēng)情。 　　32.口感好，吃的放心才是最好! 　　33.綠色大草原，健壯好牛肉。 　　34.綠色健康傳統(tǒng)之黃牛干，盡在錫林郭勒天然草原! 　　35.綠色品質(zhì)，牛行天下。 　　36.每一口都是健康能量! 　　37.品味天然，源自傳統(tǒng)。 　　38.盡享草原美味，崇尚健康生活。 　　39.嚼出草原清香，品味民族風(fēng)情。 　　40.口感好，吃的放心才是最好! 　　41.來自大草原，自然好味道! 　　42.享受民族的美味，引領(lǐng)世界的食尚。 　　43.選擇健康，健康選擇。 　　44.美味牛肉干千里迢迢直達(dá)你口中! 　　45.牛肉干，還是多倫淖爾的好! 　　46.品多倫淖爾風(fēng)干牛肉干，香味天下! 　　47.品風(fēng)干牛肉，憶金戈鐵馬。 　　48.品味綠色牛肉，定會牛氣沖天。 　　49.品味天然，源自傳統(tǒng)。 　　50.全有機(jī)鏈，品味不凡。 　　51.提神止餓 就是極品牛滋味!

牛肉好吃圖片

俗話說眾口難調(diào)，個人有個人的口味，具體到每個人牛羊肉哪個好吃要以個人的喜好而定，一般來說牛肉的筋腱組織比較多，吃起來比較耐嚼。羊肉有獨特的風(fēng)味，一般比較肥嫩。烹制方法也會影響牛羊肉的口感和風(fēng)味。牛肉一般用煮燉的方法烹制比較多，而羊肉既可以煮也可以烤。最出名的就是烤羊肉串兒。

想吃牛肉的圖片

八角：理氣、止痛、溫陽

豆瓣醬：輔助降血壓、升壓、維持皮膚和粘膜健康

食材用料

牛舌300g左右

青紅椒適量

紅花椒適量

青花椒適量

八角少許

香葉少許

老姜適量

蒜末適量

干辣椒適量相克食物

蛋清一顆蛋的量

玉米粉適量

豆瓣醬適量相克食物

胡椒面適量

大蔥段適量

適量的青紅辣椒蹭它們的清香味，品相也靠它們調(diào)色了，功臣！

備齊輔料，按照自己的口味來配，青花椒比較關(guān)鍵，獨特的香味能給牛舌添彩；這里的辛香料都有提香去腥的功能

牛舌切片，這步很關(guān)鍵，建議先磨刀再切。先去皮再片肉。牛舌特別容易炒老，炒老了就咬不動，切薄能快速熟透還能保持鮮美！

腌制牛舌（照片忘記拍了，用研制的牛肉絲代替）。我從來不用嫩肉粉，每次都會說這個問題，烹飪技巧那里會特別講到。言歸正傳，腌肉需要放入蛋清、玉米粉、豆瓣醬、胡椒粉

提味去腥利器！泡姜！四川人做飯必須會腌制泡菜！切絲…

熟油后炒料，火不要太大，油熟后關(guān)小火炒即可，直至炒出香味

料炒香后開大火油滾了就下腌制好的牛舌快速翻炒！快速?。。娪袄锩娲髲N掂鍋就在這個時候！動起來吧～）第一層變色后烹料酒去腥誘香

炒到7成熟就立刻放入青紅辣椒，快速翻炒！快速！！

炒至八成熟放入大蔥段快速翻炒！快速！

熟透立馬起鍋不做任何停留

小貼士

牛舌一定要切得夠薄才會好咬鮮嫩。這里再來講講嫩肉粉，嫩肉粉里面含有亞硝酸鹽，不過量不會有什么問題，但是我們可以選擇更健康的東西代替嫩肉粉那不是更好嗎？一枚雞蛋取其蛋清+玉米粉！對于炒肉絲和肉片這個絕對夠功效了！