椰子能跟牛肉一起吃嗎
食材明細：牛腩400克、土豆300克、胡蘿卜250克、洋蔥100克、咖喱粉5克、咖喱塊15克、白糖10克、鹽2克、雞粉2克、美極鮮醬油5克、橄欖油15克、蔥段30克、姜片20克、黃酒20克、醬油15克、八角2枚、桂皮一小塊3克、清水適量
咖喱土豆牛肉的做法步驟
1
牛腩、土豆、胡蘿卜、洋蔥、咖喱粉、咖喱塊、白糖、鹽、雞粉、美極鮮醬油、橄欖油、蔥段、姜片、黃酒、醬油、八角、桂皮一小塊。
2
把牛腩切合適大小的塊洗凈，放入盆中用清水浸泡30分鐘。
3
然后把牛腩涼水下鍋煮開，水開后煮10分鐘。
4
把土豆塊下油鍋炸至為黃色撈出備用。
5
把煮好的牛腩倒入高壓鍋中，高壓鍋中放入八角、桂皮。
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再放入蔥段、姜片，倒入黃酒和醬油。
7
往高壓鍋中注入開水。
8
蓋好蓋子燜30分鐘，然后倒出備用。
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另起鍋燒熱，注入適量橄欖油倒入胡蘿卜塊，再放入兩片姜煸炒。
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把胡蘿卜炒透后下入洋蔥塊煸炒，煸炒出香味后撒入適量咖喱粉炒勻。
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把咖喱粉炒香后放入燜好的牛肉和適量的牛肉湯。
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湯燒開后放入一小塊咖喱塊。
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咖喱塊溶解后倒入炸熟的土豆塊炒勻。
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然后撒少許鹽再滴幾滴美極鮮醬油調(diào)味。
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鍋中再放入少許白糖和雞粉提鮮。
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最后用大火收汁。
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把湯汁收70%后便可出鍋碼盤上桌食用。
溫馨提示；
1、牛肉切好后最好用涼水浸泡后再用，這樣可去除大部血水和異味。2、高壓鍋燜制的時間，可根據(jù)肉的軟爛度來控制時間，肉老就多燜一些時間，肉嫩可適當(dāng)把燜制時間縮短。3、把土豆塊炸過燒出的菜會香一些，不炸也可以。4、在燒咖喱牛肉時，用燜牛肉的原湯最好，會使味道更為濃郁一些。還可以用椰汁代替牛肉湯，吃起來具有東南亞風(fēng)味特點，味道也不錯。
牛肉能與椰子一起吃嗎?
把幾個椰子破開倒出椰汁在鍋中，再切要一些椰子肉也放鍋中，把洗好的牛肉切成大塊點放人鍋牛，加食鹽，姜，還有燉湯配料等開鍋燒火燉熟牛肉。
牛肉和椰子汁能一起吃嗎
面泡好的時候加
湯達人高湯包在面泡好的時候放。將湯達人包裝撕開，將肉包和料包放進碗中。向碗中注入開水。封住碗口，等待3分鐘左右。打開碗口，放入高湯包。將高湯攪拌均勻，然后就可以享用啦！
統(tǒng)一湯達人是統(tǒng)一集團旗下一種高品質(zhì)的方便面，已推出日式豚骨拉面、酸酸辣辣豚骨拉面、海鮮口味湯面、羅宋湯面、味噌拉面、韓式辣牛肉湯面及椰汁雞湯面七個口味。
牛肉與椰子能一起吃嗎
你好，豬肚燉牛肉可以加椰子粉，沒有沖突問題 椰子（椰子粉）很涼，和海鮮一塊吃容易拉肚子，其他沒有相克食物。
椰子能跟牛肉一起吃嗎會中毒嗎
椰漿可以讓牛肉嫩的，因為一般情況下，椰子里面含有一種嫩柔嫩肉質(zhì)的物質(zhì)，就比如說著名的燕子磯腌肉，吃起來就非常的鮮嫩，所以說可以使用
牛肉跟椰子可以一起吃嗎
椰子香味獨特，椰汁清甜、椰肉甘香，椰子入饌，一樣美味，像椰蓉?zé)h雞、椰汁東山羊、脆炸椰奶更是海南特色佳肴。
椰盅燉雞湯則是經(jīng)典靚湯水，不止好喝，更滋補養(yǎng)顏。
椰子可補虛強身、益氣祛風(fēng)，更妙的是它性質(zhì)平和，一年四季根據(jù)各季養(yǎng)生規(guī)律，搭配不同的食材，便有不同功效，真是時時都啱飲。
幾個清潤和滋補的椰子湯的做法：
1）椰子香茅雞湯做法:
1、老母雞半只先加南姜一塊(沒有用老姜)煲湯.老椰子一個去皮倒出椰子水一起放料理機打成汁,出來的是雪白的椰子汁.
2、用煲魚袋包住擰出汁.(這一步非常簡單.因為椰子油份多.很容易就擰干了).
3、把椰子汁加熱到快開的狀態(tài)加進煲了四十分鐘的雞湯中(煲湯不能中途加冷水.同理.要把椰子汁加熱再倒進去).
4、加入切段的香茅梗.草菇/檸檬葉/酸子水(沒有加酸梅汁或白醋)再煮十五分鐘.
5、加魚露/糖調(diào)味后再加入檸檬汁三大勺關(guān)火.
如果你不想喝酸湯就只要把香茅和椰子汁加入后用鹽調(diào)味就是一款非常好喝的椰子雞湯了.
如果加了酸的就成了異國風(fēng)味湯.兩種風(fēng)味任由選擇.這里因為沒買檸檬葉.就用了檸檬片.南姜和香茅都是有特殊香味的東西.一般不能用別的代替.湯看著很油.并不單純是雞油.椰子汁里的油可不少.
椰子一定要挑老的打出來的汁才好喝.濾出的渣如果你用興趣可以放烤盤里.烤箱開到130---150之間讓它慢慢烘干.就得到椰蓉了.不過烤的時間比較長.不能用強火.會變色的.椰蓉原來就是已沒有營養(yǎng)成份的東西.
2）西洋菜雙椰湯
材料：西洋菜500克、椰青1個、海底椰30克、沙參和玉竹各20克、蜜棗2粒、水適量。
做法：各物洗凈，椰青取水留肉，將水倒入瓦煲，下椰汁、椰肉、海底椰、沙參、玉竹和蜜棗，煮沸后再下西洋菜，改文火煲一個半小時，便可飲用，清潤降火。
3）椰子銀耳煲老雞（港臺菜品）
主料：土雞1只（約500克）、椰子1個、干銀耳40克、紅棗12粒、姜3片。鹽適量。
做法：1將椰子去皮，取其椰子水與新鮮椰子肉。
2將雞氽燙后備用。
3將銀耳先泡水15分鐘，洗凈去帶備用。
4將雞放入鍋中，加熱水淹過雞肉，以大火煮沸，轉(zhuǎn)中火續(xù)煮45分鐘。再放入銀耳、紅棗、姜片，一起煮45分鐘，然后加鹽調(diào)味即可。
貼士：椰肉中的纖維質(zhì)具有纖體的功效。整個的椰子自己家取椰汁及椰肉較為困難，購買時請賣主切開，幫忙取出椰子水與新鮮椰肉，這樣可以方便又省力。
操作時間110分鐘：泡水15分鐘→洗2分鐘→氽燙1分鐘→煮90分鐘→調(diào)味1分鐘→盛碗1分鐘
4）椰子黑豆湯
材料：椰子肉1個、黑豆50克、南棗8粒，水適量。
做法：黑豆洗凈，浸泡1~2小時，椰子肉切條，南棗洗凈，將水和材料一起放入瓦煲，武火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲兩個小時飲用，補血強身。
5）椰子鮮奶烏雞湯
材料：椰子1個、烏雞1只、鮮奶500毫升、紅棗8粒、水適量。
做法：椰子取汁和肉，肉切條，洗凈宰好的烏雞，切大件，氽水撈起，紅棗洗凈去核，將水和椰汁倒入瓦煲煮沸，下椰肉、雞和紅棗再燒開，轉(zhuǎn)文火煲一個半小時，下牛奶再滾10分鐘，下少許鹽調(diào)味即可飲用，補氣補血、滋陰養(yǎng)顏。
7）燕窩椰子雞湯：（粵菜）
主料：燕窩五錢，椰子半個，淮山，杞子各二錢，生姜兩片，紅棗兩枚，母雞一只，鹽少許。
做法：1、燕窩浸透，漂洗干凈。椰子取肉，與淮山，杞子，生姜，紅棗。椰子切成塊狀；淮山切片；生姜去皮，切兩片；紅棗去核。
2、母雞殺洗干凈，去毛，去內(nèi)臟，去肥膏，材料放入盅內(nèi)，加開水，燉四小時，加鹽少許調(diào)味，即可食用。
8）椰子馬鈴薯牛肉湯：
主料：椰子一個、馬鈴薯二個、牛肉十兩
輔料：洋蔥一個、紅蘿卜一個、姜二片
調(diào)料/腌料：鹽適量
做法：(1)將椰子肉切塊。
(2)馬鈴薯、洋蔥和紅蘿卜去皮切件。
(3)洗干凈牛肉，放入滾水內(nèi)飛水，再沖干凈，然后切厚件。
(4)燒滾適量水，放入椰子、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿卜、牛肉和姜，水滾后改慢火煲約二小時，下鹽調(diào)味即成。
9）海南椰子盅：（粵菜）
主料：大椰子1個水發(fā)銀耳100克冰糖100克
做法：椰子去皮洗凈，穿透椰眼，控出椰汁后從蹄部鋸開作成椰盅；
冰糖置碗內(nèi)稍蒸后倒入椰盅，上籠蒸1小時后再倒入發(fā)好的銀耳和椰奶。
