1. 安康地方特色美食

安康蒸面，安康漿水面，酸菜魚魚，炸餃子，炕炕饃，烤魚，石鍋魚，小竹園火鍋，漿巴饃

2. 安康當?shù)靥厣朗?/h2>

安康蒸面

蒸面是安康風味小吃一絕，和“芝麻炕饃”一道成為當?shù)厝嗽琰c首選。另外，也是外地游客頗具口碑的風味小吃。

　　蒸面以面粉為主料，添加少許食鹽，用水和成面漿，將面糊盛入表面涂擦食油的鐵制或鋁制圓蒸面鑼里，放入大口鐵鍋水里蒸，數(shù)分鐘后，一圓型、清黃、柔軟的蒸面即成。再配之豆芽，澆上醬油、醋、蒜泥、芝麻醬、油潑辣子即可食用。

　　早在建國初期，安康的蒸面就以鼓樓街西面的“麻素?！薄⒋蟊苯值摹皠y娃”聞名。他們蒸的面軟硬適度，佐料講究，味道獨特。特別是“麻素福”自有磨房，自提細籮白面，生意很紅火。在經(jīng)歷幾十年變化后，安康又重新涌現(xiàn)出一批受人歡迎，味道可口的上等蒸面。如安康市東關的“馬家”、城關南馬道的“翁家四弟兄”、西關的“蘭家”、新城北門口“焦家”及培新街“譚記”等。

　　安康蒸面與西安涼皮的區(qū)別：　　1、首先味道的差別是非常大的，西安涼皮用的是生醋調味；　　2、安康蒸面用的是熬熟的醋，還要再加醬油，芝麻醬，油潑辣子等，而且安康很多家蒸面，各家都有其秘方，味道也都不同。

3. 安康特色美食有哪些小吃

安康小吃特產(chǎn)有蒸面，炕炕饃，羊肉泡饃，

4. 安康地方特色美食介紹

1、蕨粉皮子

蕨粉皮子，是陜西安康地區(qū)的著名小吃，尤以漢陰最有名。

2、油炸米餃

油炸米餃形如偃月，碗口大小，弓薄弦厚，里嫩外酥，餡鮮味美，咸脆噴香，咬嚼起來，別具一番風味。

3、炕炕饃

炕炕饃是漢陰民間的一種特色小吃，據(jù)有關史料考證已有千余年歷史。

4、米饃

漢陰米饃的原料是米漿，不過蒸米饃的米漿要求有其獨特的發(fā)酵過程。漢陰米饃吃時有一股甜酒味，柔軟、細膩、是老人和兒童極爽口的食品。

5、漢陰豆腐干

漢陰豆腐干油潤透明，葷香爽口，柔中綿韌，耐嚼味長，既是零食又可入盤待客。

6、白火石汆湯

這道菜是中國最古老的烹飪菜肴中的“活化石”，也是漢陰傳承保留時間最長、最遠久的一道菜。白火石去汆激的食物不但很好吃，還有一種特效的藥膳效果。

5. 安康十大縣特色美食

1、蕨粉皮子

蕨粉皮子，是陜西安康地區(qū)的著名小吃，尤以漢陰最有名。陜西小吃蕨粉皮子柔韌綿軟，光滑細膩，潤澤爽口，有著特殊的野味清香，口感極佳。蕨粉細膩，有糯性，無污染，營養(yǎng)豐富，為滋補食品，勝過藕粉。

2、油炸米餃

油炸米餃形如偃月，碗口大小，弓薄弦厚，里嫩外酥，餡鮮味美，咸脆噴香，咬嚼起來，別具一番風味。

3、炕炕饃

炕炕饃是漢陰民間的一種特色小吃，分布區(qū)域以月河川道蒲溪、澗池、平梁，漢江兩岸漢陽、漩渦，北山雙河、鐵佛、酒店等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主，據(jù)有關史料考證已有千余年歷史。

6. 安康特色美食圖片大全

安康市是個宜居城市，國家森林城市，它的特色美食非常多如蒸盆子，蒸面，旬陽八大件，白河肉糕等。

7. 安康地方特色美食餐館

康康湖畔全日海鮮餐廳，清真大康羊肉餐廳，舒曼康餐廳，康萊德火鍋店，康祈宗餐廳，康二姐餐廳，康翠蘭餐廳，共康餐廳，康醒餐廳，里安康餐廳，家康茶餐廳，康康餐廳，康利餐廳，康瑞餐廳，景康茶餐廳，康禾餐廳，泰康餐廳，武康路餐廳，社康餐廳，米康餐廳，康程餐廳。

8. 陜西安康的特色美食及介紹

大學室友就是安康本地人，曾經(jīng)跟他一起去過安康周邊的一些景區(qū)。讓我印象最深的是平利縣。

平利縣離安康市中心城區(qū)60公里，走安平高速不到一個小時就到了，現(xiàn)在還屬于小眾的景點，人不是很多，去玩的人大多是自駕游。

我推薦幾條游玩路線，是我自己玩過覺得很不錯的。

第一個是平利縣龍頭村，被評為“最美鄉(xiāng)村”有大片的油菜花和茶園，風景怡人。

還有平利獨有的特色美食：雞蛋皮子，用土雞蛋煎制，可以和臘肉一起炒菜，也可以用來燒湯，味道非常鮮美。

第二個推薦的是桃花溪，距離縣城也就十分鐘的路程，桃花溪是2017年9月才開園的景區(qū)，最大限度的保留了原始自然的風光。

溪內山谷幽深、溪流清澈，即使是炎炎夏日，這里依然保持著讓人平心靜氣的清新。更為難得的是空氣中有著著大量的負氧離子，對人的心肺有很大的好處。欣賞完桃花溪還可以去長安鎮(zhèn)轉一轉，嘗嘗平利特有的絞股藍茶葉，還可以參與當?shù)鬲毺氐牟刹梵w驗，感受不一樣的茶文化。

9. 安康地方特色美食推薦

安康最地道的小吃有糍粑、粽子、米酒、甜漿子、羊肉泡、蒸面、火燒羊肉串、蒸盆子、燴涼粉、油炸吸豆、燒臘肉、烙水餅、香菇丸子、炕炕饃、生煸鱔魚、魔芋豆腐。