安徽地跨長江、淮河南北，飲食上也有南北之分。主要以淮河為界，淮河以南即皖南以大米為主，淮河以北即皖北以面食為主。

安徽飲食名目繁多，主要有徽州菜、廬州菜、沿江菜、沿淮菜等，徽菜為中國八大菜系之一?；罩莶似鹪从陟h，績溪的徽幫廚師將它發(fā)揚光大?；詹怂匾灾赜?、重色、重火功，色香味形俱全而盛行于世。

徽菜在烹調(diào)方法上擅長燒、燉、蒸。沿江菜盛行于蕪湖、安慶及巢湖地區(qū)，它以烹調(diào)河鮮、家禽見長，主要由蚌埠、宿州、阜陽、淮北等地地方風(fēng)味構(gòu)成，菜品講究咸中帶辣，湯汁味重色濃，并習(xí)慣用香菜佐味和配色。

安徽省以淮河一南一北兩個分界線?；春右员钡母逢?、淮北，亳州，宿州主要以面食為主，蚌埠，淮南，合肥，滁州，宣城，池州，黃山、銅陵、六安、安慶、馬鞍山、蕪湖都是以米為主，安徽省南北長約700公里，稱一條線型，人口6700多萬，典型的江南、江北兩個地方，亞熱帶氣候較為明顯。

安徽阜陽？？？？？各種類型類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的飲食宜忌？？？

類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎是什么病？它又稱類風(fēng)濕（RA），是一種病因尚未明了的慢性全身性炎癥性疾病，以慢性、對稱性、多滑膜關(guān)節(jié)炎和關(guān)節(jié)外病變?yōu)橹饕R床表現(xiàn)，屬于自身免疫炎性疾病。該病好發(fā)于手、腕、足等小關(guān)節(jié)，反復(fù)發(fā)作，呈對稱分布。下面由中安類風(fēng)濕骨病?？漆t(yī)院唐山市分院專家為我們詳細解讀

類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎不同類型的患者，其飲食宜忌也各不相同，分述如下：

（1）風(fēng)熱型和濕熱型：風(fēng)熱型主要癥狀為關(guān)節(jié)游走性疼痛，發(fā)熱，咽痛，便秘，小便搜赤，苔厚，舌紅，脈數(shù)或弦數(shù)，血沉也明顯增快；而濕熱型的病人可出現(xiàn)低熱、胸悶、納差、關(guān)節(jié)腫痛有積液、舌質(zhì)紅、苔白膩、脈滑數(shù)、血沉增快等表現(xiàn)。出現(xiàn)這些癥狀的病人應(yīng)該多選用寒涼的飲食，如米仁粥、綠豆、生梨、豆卷、菊花菜、蘆根等，可以協(xié)助清除內(nèi)熱；而不應(yīng)食用溫?zé)嵝缘氖澄铮缋苯?、芥末、姜、桂皮、酒等，因為吃這些會傷陰助火，加重癥狀。

（2）寒濕型：主要表現(xiàn)為關(guān)節(jié)腫痛或有積液，納差，大便搪薄，小便清長，畏寒，舌淡苔白膩，脈濡，血沉也增快。此型的患者應(yīng)選用一些溫?zé)嵝缘氖澄?，如豬、牛、羊骨頭煮湯，及姜、桂皮、木瓜、藥酒等。

（3）肝腎兩虛型：這型患者可表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛畸形，肌肉萎縮，筋腱拘攣，畏寒，消瘦，面色無華，舌淡苔薄白或白膩，脈沉細，而血沉多不增速，或接近正常。此型患者可以多食一些補益的食品，如甲魚肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、牛肉、羊骨髓、胡桃、桂圓、芝麻等。

另外，關(guān)于類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病人的飲酒問題，也應(yīng)根據(jù)病情辨證對待。因為酒性辛熱，助陽生火，能祛散寒邪，所以一般若患者伴有寒濕的表現(xiàn)時，可飲用一些藥酒類的酒劑。而伴有濕熱之象的患者，則不適宜于飲酒，因為酒熱傷肝，酒濕傷脾，如再浸入附子、肉桂、細辛一類的熱藥，會加重內(nèi)熱和腫痛。此類病人如欲服藥酒，可選擇清涼性的藥物浸入酒中，使藥酒性質(zhì)偏涼。對于一些不會飲酒的病人，可以稀釋或加入調(diào)料調(diào)味后飲用。

?我知道一家口碑不錯的?？祁愶L(fēng)濕醫(yī)院，叫中安醫(yī)院,這家醫(yī)院采用純中藥治療，與西藥不同，西藥只是治痛不去痛，他們醫(yī)院采用醫(yī)院專利的“綠色多維療法”中藥治療，在治療患者的病癥時同時起到舒筋活血、補肝腎、強筋骨的復(fù)合中藥針劑，這種治療方法不僅能消除關(guān)節(jié)局部炎癥、腫脹等癥狀，還能增強關(guān)節(jié)血液循環(huán)，改善關(guān)節(jié)潤滑，促進關(guān)節(jié)組織修復(fù)，保持關(guān)節(jié)的營養(yǎng)、潤滑、代謝穩(wěn)定的效果，這家醫(yī)院在全國也有這20家的分院，17年來得到了患者的認可。

希望內(nèi)容對樓主有幫助

地址：安徽省阜陽市潁州區(qū)穎河西路539號小隅首向東20米