萬(wàn)里香燒雞，九美齋的棋子燒餅，小山炸糕，新新麻糖，瓦塊魚(yú)……
我說(shuō)的這些都算是特產(chǎn)，還有好多好吃的地方。主要得看你想吃什么。
唐山有什么好吃的
唐山菜屬于京東菜系，制作上注重形式美與營(yíng)養(yǎng)搭配相結(jié)合，菜肴口感好，色澤鮮亮，是很有特色的地方菜。作為近代化較早的城市，唐山本地菜較早與其他菜系交融，近代更是吸收了南方一些菜系的烹調(diào)方法，形成了很多獨(dú)具特色的菜肴和小吃。
唐山的小吃眾多，像其他北方小吃一樣，主要是小麥制品。 唐山蜂蜜麻糖:
唐山蜂蜜麻糖 以精面粉、白沙糖、蜂蜜、香油、花生油等為主要原料，經(jīng)配料、合面、搟片、清面、放片、剁片、炸制、澆漿等工藝制作而成，具有片層均勻、片薄如紙、色澤淡黃、美似玉雕、清香甜脆等特點(diǎn)，是營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特的糕點(diǎn)。 聽(tīng)北京天津的說(shuō)，他們那也存在這么類似麻糖的那么一種東西，但是據(jù)權(quán)威資料（不要笑，就是Baidu）上的說(shuō)法，麻糖確實(shí)是唐山的特產(chǎn)。 “蜂蜜麻糖是河北省唐山市特產(chǎn)，已有100多年的歷史。最早產(chǎn)于唐山豐潤(rùn)縣七樹(shù)莊，原用撈漿方法生產(chǎn)。1930年傳至唐山市，改用了澆漿方法?！?-------百度百科 個(gè)人感覺(jué)，麻糖和北京著名糕點(diǎn)“蜜供”有些類似，也采用澆漿方法，但是口感區(qū)別還是比較明顯的。還有麻糖的制作對(duì)工藝和原料的要求比較高，制作精良的麻糖酥香軟糯不會(huì)讓人有油膩感，劣質(zhì)的麻糖只會(huì)敗壞唐山麻糖的名聲...貌似影人頭的蜂蜜麻糖是現(xiàn)在最有名的麻糖品牌,市區(qū)內(nèi)貌似新新的比較多。
唐山棋子燒餅:
唐山棋子燒餅 因狀如小鼓、個(gè)似棋子而得名，使用大油和香油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃，里外烤制酥透，肉餡鮮香，酥脆適口不膩，便于保存。
棋子燒餅當(dāng)年可是我配方便面吃的首選小吃，真的不吃不厭，常吃常新，而且吃著方便，味道一流，絕對(duì)的北方一流小點(diǎn)心。
現(xiàn)在普遍認(rèn)為小山九美齋以及名氣很大的老字號(hào)鴻宴飯莊的棋子燒餅做的最好，剛出鍋的熱的很好吃。
唐山京東板栗
“中國(guó)板栗屬京東，京東板栗屬遷西”
糖炒板栗 :
色澤：黃色或棕黃色。
滋味、氣味：香、甜、糯，具有糖炒板栗特有的香氣。
天時(shí)地利人和造就了遷西板栗優(yōu)良的品質(zhì)。漢代的《史記·貨殖列傳》中說(shuō)：“燕秦千樹(shù)栗……此其人皆千戶侯等?！边@里的“北”和“燕”，即包括今遷西一帶，說(shuō)明這里很早就是板栗的著名產(chǎn)地，靠板栗生產(chǎn)比較富庶。
偉大的Internet告訴我，中國(guó)的板栗品種大體可分北方栗和南方栗兩大類：南方板栗個(gè)大，果肉偏粳性，適合菜用，用作干果確實(shí)不夠甜度。北方栗堅(jiān)果較小，果肉糯性，適于炒食，因富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別適合滋養(yǎng)之用。
南北方板栗的差距極其巨大，產(chǎn)量上相差數(shù)倍，價(jià)格上差距更大。
遷西板栗外形玲瓏，色澤鮮艷，不粘內(nèi)皮；果仁呈米黃色，糯性強(qiáng)，甘甜芳香，口感極佳；富含維生素、胡蘿卜素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素，長(zhǎng)期食用可達(dá)到養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、養(yǎng)顏等保健功效，有東方“珍珠”和“紫玉”的美稱，被日本人稱為“中國(guó)甘栗的最佳食品”。長(zhǎng)期以來(lái)大量出口日本（沒(méi)辦法，人家出價(jià)高），導(dǎo)致國(guó)內(nèi)遷西板栗價(jià)格居高不下。市面上很多都是用產(chǎn)自山東的板栗冒充遷西板栗，口感和味道上的差距不是一點(diǎn)半點(diǎn)...
繼續(xù)介紹一些：
1 好開(kāi)心燒烤（富強(qiáng)樓市場(chǎng)里） 環(huán)境還行，特色燒烤非常棒，尤其是西芹培根和雞翅......
2 老邊餃子館 （天元，賓館附近各一家）
3 富貴貓 （有幾家店，大昭公園西側(cè)，國(guó)防道南有一家）
4 老呔 （開(kāi)灤醫(yī)院后面）
5 鳳凰園 （西山道，大里路，海關(guān)，輕工大廈各一，口味一般，價(jià)格便宜，量大，實(shí)惠）
6、蜀都小吃---華巖路上長(zhǎng)寧道南，西山道各一（各式小吃，非常便宜）開(kāi)發(fā)區(qū)火炬路（大餐，有點(diǎn)貴，水煮魚(yú)不錯(cuò)）
7、新華副道（新華電影院對(duì)過(guò)）有一家叫川菜樓，它家的毛血旺、明爐鮮兔、泡菜、宮爆雞丁……總之是全部都超級(jí)棒！只是環(huán)境不太幽雅~~
8、南海漁家---建設(shè)路（黨校附近）
9、草魚(yú)王---龍澤路北端（好吃不貴~）
10、七星椒火鍋---建設(shè)路南端（感覺(jué)這是最好吃的火鍋）
11、鴻嘉老字號(hào)餃子--北新道、大里路？（特別愛(ài)吃）
12、香香豆花－龍澤路上，一聽(tīng)名字就是川菜，環(huán)境不錯(cuò)。
百順德粥屋：除了粥，別的都不太好吃。
13、小肥羊： 現(xiàn)在開(kāi)得太多，感覺(jué)就是便宜，有一家在一個(gè)大院子里好像是最早的那家味道不錯(cuò)，在新華道和西山道中間，忘了是大里路還是學(xué)院路了。
14、韓式燒烤一條街：也在上面那條路上，靠近新華道路西，在學(xué)院路上，新華道以北。
15、復(fù)興路橋南面，萬(wàn)里香對(duì)面有家挺有名的，挺俗一名字，家常菜做得很不錯(cuò)，忘了叫啥了
16、大陸海鮮城－建設(shè)路北口再往北，好吃,干凈，地方巨大，環(huán)境好，服務(wù)員穿輪滑送餐。適合請(qǐng)人吃飯或全家聚餐。推薦。。。。
17、鴻宴飯莊－老字號(hào)，沒(méi)說(shuō)的，京東特色，有外地來(lái)唐的人可以帶去。不過(guò)不好訂座。記得一要肘子。
18、薩拉伯爾－韓式，太貴，不過(guò)有面子。在遠(yuǎn)洋城一層
19、金諾亞－烤肉，在老二院附近，建設(shè)路上。
20、順著龍澤路一直走，走過(guò)龍王廟，快到交警五支隊(duì)了，有個(gè)叫聚雅軒的，味道好！價(jià)錢低，就是遠(yuǎn)了點(diǎn)。估計(jì)你們沒(méi)人去過(guò)。
21、在翔云飯店對(duì)面，過(guò)了鐵道往西，海鮮市場(chǎng)邊上有個(gè)金頂鶴，味道不錯(cuò)，貴得吃不起，最好吃的是，蟹子燒魷魚(yú)，勝過(guò)長(zhǎng)江美食城的，
22、喜歡吃辣的，在南新道上，學(xué)院路南頭，胡老大牛骨頭，湖北風(fēng)味，牛腳筋，牛彎彎，香！辣！過(guò)癮！
23、早上，羊湯，燒餅，文化路上的穆斯林餐廳，早上人山人海。原來(lái)在文化宮南門還有一家，可惜，創(chuàng)衛(wèi)給拆了，不知搬到哪里去了。
24、新華付道上，從一簾幽夢(mèng)對(duì)著的那個(gè)路口進(jìn)去往東走大概30米左右，路南就是了，餐館的名字就叫“川菜樓”，恨不得能天天吃到！
25、“張師父餃子館”！一個(gè)不大的餃子館！那里的餃子餡大量足味道好，而且價(jià)格實(shí)惠，我很回味！有興趣的朋友可以來(lái)嘗嘗！地址：路北區(qū)-五好小區(qū)市場(chǎng)邊上！
26、是在啟新大橋下面的一家很小很小的燒烤店，店名叫“孔府”，它家的板筋超好吃，只是偶牙口不好，吃不了太多，還有烤魚(yú)（好象是刀魚(yú)吧），也很不錯(cuò)，就是刺兒太多了，不過(guò)還是很好吃的。缺點(diǎn)：環(huán)境太差！優(yōu)點(diǎn)：味道超棒！
27、南新道上的川王府吃的水煮魚(yú)不錯(cuò).便宜且的水煮魚(yú)里算是做的好吃的了
28、明星火鍋城的重慶水煮魚(yú)是我的最愛(ài)啊！那里還有重慶特色的小點(diǎn)心也不錯(cuò)！
紫薇星的松子芋泥
29、江南春的米飯－江南春現(xiàn)在挺讓人滿意的，菜好吃，價(jià)格適中
30、長(zhǎng)江的酸辣粉絲
31、九美齋的棋子燒餅
32、東來(lái)順的涮羊肉（紅燒牛尾也好吃）
33、南富莊涮羊肉的燒餅（每次吃一個(gè)，帶幾個(gè)）
34、黃鶴樓的那個(gè)什么什么藕
35、開(kāi)心湯母的叉燒飯
36、成都大融合，幾道主打菜還可以，其余的比成都的差太多了，但是還是可以切試下子
37、西北井家樂(lè)對(duì)面往南，有一家“草包餐廳”實(shí)惠，菜也可以，尤其是紅燒草包，味道好極了。大眾餐廳，沒(méi)有包間。
38、一品魚(yú)翅 味道一般，價(jià)錢不詳。不過(guò)它的魚(yú)翅還是不錯(cuò)的，只是貴了點(diǎn)~~
39、龍澤北路 田源雞 劇火暴 沙鍋揭蓋白白的湯 第一碗 直接喝 原味 第2碗 加香菜 清香 第3碗 加胡椒粉 開(kāi)胃 原產(chǎn)湖南的田源雞生著下鍋里5分鐘即熟 忒嫩!最主要好吃不貴 3個(gè)人80多元 地址在香香豆花對(duì)面 門口停劇多車的就是了 要提前去的 否則沒(méi)位子
40、麥當(dāng)勞－百貨大樓，遠(yuǎn)洋城
41、肯德基－百貨大樓，華聯(lián)，遠(yuǎn)洋城，八方總店，唐人街，豐南店，豐潤(rùn)店，文化路，遷安店
42、好倫哥比薩－西山道
43、馬可波羅－意式餐廳，意大利人主廚，鳳凰山公園正門
44、大鍋燉魚(yú)，建設(shè)路出了北口1公里左右路西有一家叫 廣福 的飯店，大鍋魚(yú)超好吃，還有肉米飯，不過(guò)，其他的菜巨難吃，最好不要點(diǎn)，可以要個(gè)涼菜，有名的是菠菜，麻蚶子，地方不大，不太好找，但是們口車挺多的
45、老字號(hào)的京東餐廳 絕對(duì)不錯(cuò) 有特色的是 肘子 臘腸 魷魚(yú)等
46、煤炭賓館下有個(gè)火鍋，是小船運(yùn)菜的。挺好玩。那家餐廳叫外婆橋38元一位
47、華巖路上邊有一個(gè)麻辣地帶的 麻辣漂香魚(yú)味道正！是李老爹的分店
48、煤醫(yī)道華盛超市對(duì)面,往北 有一家小辣椒的餐廳,巨好吃,但是服務(wù)員一個(gè)比一個(gè)張的經(jīng)典~~
49、朝陽(yáng)道上的那家《開(kāi)口笑餃子牛奶羔羊》的餃子超好吃！
50、永和豆?jié){在百貨大樓后面！餛飩侯，總店在西山口電影院！豪客來(lái)，在華聯(lián)那！
51、東來(lái)順的水煮肉片也很好吃在，大樓那！
