牛肉芹菜粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
準(zhǔn)備用料：
牛肉 150克、姜 2片、胡蘿卜 1根、醬油 3勺、鹽 5克、香菇 2朵、香菇粉 5克
飄香牛肉粥（寶寶輔食粥）的做法步驟
步驟 1
牛肉洗干凈泡水30分鐘去血水，因?yàn)槭墙o寶寶吃的，所以剁碎加淀粉，寶寶醬油和鹽腌15分鐘。
步驟 2
胡蘿卜和香菇切成綠豆大小顆粒。
步驟 3
熱油，放姜，和牛肉炒。
步驟 4
因?yàn)榕Ｈ庥猩?，所以炒的時(shí)候用鏟子切碎。
步驟 5
加胡蘿卜粒和香菇粒一起炒2分鐘。
步驟 6
胚芽米洗干凈加水放入燉盅，把炒好的牛肉胡蘿卜香菇倒入燉盅，加入一些香菇粉會(huì)更香。
步驟 7
1.5個(gè)小時(shí)后，粥就好了。
牛肉生菜粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
生菜包牛肉 材料 生菜、牛肉碎、梅干菜、玉米、青豆、胡蘿卜（切丁） 做法
1、生菜洗凈晾干備用。
2、玉米、青豆和胡蘿卜焯過(guò)水備用。
3、肉末用生抽和生粉拌勻，梅干菜洗凈切碎。鍋里放少許油，爆香姜茸，放入肉末略炒，隨后放入梅干菜同炒，最后放入玉米粒、青豆和胡蘿卜，放一點(diǎn)鹽和糖調(diào)味。
4、和生菜一起吃。
牛肉芹菜粥的做法大全
可以讓服務(wù)員來(lái)幫你做，你只需要點(diǎn)番茄鍋底跟2個(gè)生雞蛋 1份米飯，番茄鍋沸騰后，雞蛋打散倒入番茄鍋，拿著米飯，去配料區(qū)準(zhǔn)備：牛肉粒 芹菜粒 芝麻 ，然后就淋上番茄雞蛋汁即可，?完美，不會(huì)做就讓服務(wù)員的小姐姐或者小哥哥幫你
芹菜牛肉粥有什么功效
很多寶寶到了一定年齡的時(shí)候都應(yīng)該添加輔食，芹菜也可以作為輔食給寶寶吃。對(duì)于芹菜怎么做給寶寶吃營(yíng)養(yǎng)，可以根據(jù)寶寶年齡的大小決定芹菜的做法。適當(dāng)年齡下，可以給寶寶做芹菜汁。
一、芹菜汁
用料：芹菜、水適量
做法：
1、芹菜洗凈后切成小段。
2、砂鍋中放入適量水，煮開(kāi)后放入芹菜煮熟。將芹菜及水放入攪拌機(jī)中打成泥。
3、過(guò)濾掉菜泥即可。
小貼士：芹菜含有豐富的鐵元素，且容易被人體吸收利用。寶寶經(jīng)常食用芹菜，可有效預(yù)防缺鐵性貧血。適1歲以上寶寶食用。
二、花椰菜芹菜蘋(píng)果汁
材料：花椰菜、芹菜葉、蘋(píng)果、水、蜂蜜適量
做法：
1、芹菜跟蘋(píng)果洗凈后去除不可食用的部分，再切細(xì)丁，花椰菜洗凈后取其嫩莖。
2、將所有材料放入果汁機(jī)中。
3、使用瞬間打2下，再用慢速3分鐘打至材料細(xì)碎成汁即可。
小貼士：芹菜營(yíng)養(yǎng)豐富含有揮發(fā)性芳香油，因而具有特殊的香味，能增進(jìn)寶寶的食欲。適合8個(gè)月以上寶寶食用。
三、綠豆芹菜湯
材料：綠豆、芹菜、雞蛋、精鹽
做法：
1、綠豆洗凈，用清水浸泡2小時(shí)，揀去雜質(zhì)。
2、芹菜擇去葉，洗凈切段。雞蛋取蛋清，打散。
3、將綠豆、芹菜放攪拌機(jī)內(nèi)，加適量清水，攪成泥。
4、鍋中放兩碗清水煮沸，倒入綠豆芹菜泥攪勻，煮沸后倒入雞蛋清推勻，放入精鹽調(diào)味即成。
小貼士：芹菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，芹菜葉中的維生素、鐵、鉀等含量比其莖中更高。常吃芹菜可增強(qiáng)食欲、促進(jìn)血液循環(huán)，還有利二便、降壓、降脂的作用。適合2歲以上寶寶食用。
四、芹菜牛肉粥
材料：芹菜、粳米、牛肉
做法：
1、帶根芹菜洗凈，切末，牛肉洗凈蒸熟，切成末。
2、芹菜與粳米一同煮粥。
3、待粥熟時(shí)加入熟牛肉末，稍煮即成。
芥菜牛肉粥的營(yíng)養(yǎng)
用料
芥菜 一把
牛肉 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
蠔油 適量
生抽 適量
淀粉 適量
芥菜炒牛肉的做法步驟
步驟 1
牛肉切薄片，加入適合牛肉的鹽，胡椒粉，蠔油，生抽，抓拌均勻。 （追求原汁原味的不用放蠔油生抽，或者少放）
步驟 2
抓拌好之后加入適量的淀粉抓拌均勻備用。 炒牛肉之前加入油攪拌均勻。 （選擇牛肉老的就加多一點(diǎn)的淀粉，嫩的就少一點(diǎn)，淀粉多了口感也不好的。）
步驟 3
芥菜剝開(kāi)洗干凈，燒開(kāi)水把菜根先放下去涮一下，再把整個(gè)菜都放進(jìn)去焯水一下，撈起來(lái)放入冷水中沖涼，稍微擰干水分，切好。
步驟 4
起鍋，熱油，倒入切好的芥菜，加適量的鹽，蠔油，翻炒一會(huì)出鍋備用。
步驟 5
起鍋熱油，倒入牛肉大火翻炒至變色，倒入炒好的芥菜一起翻炒，倒入一點(diǎn)點(diǎn)生抽，加一點(diǎn)點(diǎn)水，翻炒幾下出鍋。
步驟 6
成品。
牛肉芹菜粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
①芹菜牛肉粥
材料：牛肉、芹菜、大米，鹽、胡椒粉
做法：
1、先將牛肉切成片或絲，芹菜洗干凈切成粒。
2、將大米洗凈加水大火煮開(kāi)，小火熬煮。放入牛肉，煮5分鐘，加入鹽，胡椒粉調(diào)味即可。
②南瓜山藥牛肉粥
材料：大米、牛肉、山藥、南瓜、小蔥、姜、料酒、淀粉、植物油
做法：
1、大米淘洗洗凈，用清水浸泡半個(gè)小時(shí)，撈出瀝去水分備用。
2、鍋中注入足量清水，燒開(kāi)后放入大米，大火煮開(kāi)后傳小火慢煮約20分鐘，中途適時(shí)攪拌一下防止粘鍋和溢出。
3、山藥去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切絲，小蔥切碎，牛肉剁成細(xì)末，用姜絲、淀粉、料酒和少許油抓勻后腌制片刻。
4、米粥熬煮至米粒開(kāi)花時(shí)，加入山藥和南瓜丁繼續(xù)熬煮5分鐘。
5、放入腌好牛肉末攪拌均勻，再次煮滾轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮2分鐘，最后調(diào)入鹽和香蔥攪勻即可。
牛肉芹菜粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效
1、牛肉粥
材料：牛肉、芹菜、大米，鹽、胡椒粉。
做法：先將牛肉切成片或絲，芹菜洗干凈切成粒。將大米洗凈加水大火煮開(kāi)，小火熬煮。放入牛肉，煮5分鐘，加入鹽，胡椒粉調(diào)味即可。
2、芹菜牛肉粥
材料：芹菜、粳米、牛肉 做法：帶根芹菜洗凈，切末，牛肉洗凈蒸熟，切成末。芹菜與粳米一同煮粥，待粥熟時(shí)加入熟牛肉末，稍煮即成。小貼士：此粥具有清熱涼血補(bǔ)虛的作用。
一歲寶寶營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)有哪些
幼兒要有健康、強(qiáng)壯的體魄需要吃到足夠數(shù)量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。如果你能為孩子提供廣泛的選擇，孩子一定能夠得到所需要的一切。孩子進(jìn)食的數(shù)量與孩子的活動(dòng)量和是否處于生長(zhǎng)高峰有關(guān)，例如過(guò)完第一個(gè)生日后，孩子的生長(zhǎng)速度漸漸地慢下來(lái)，但是很快又提高起來(lái)，這時(shí)孩子開(kāi)始學(xué)習(xí)走路。
到了18個(gè)月，孩子每日的熱量需求是成年人的3倍（按體重），因?yàn)檫@時(shí)孩子的生長(zhǎng)速度非?？?。一定要給這個(gè)階段的孩子以足夠的能量，一般為每500克體重需要熱量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白質(zhì)，雖然不如嬰兒階段吃得多，但仍然是成人的2倍。孩子到了快2歲的時(shí)候，其飲食與成人相似。
從健康角度講，無(wú)所謂什么是最基本的食物，孩子只需要大量、新鮮而又精心制做的食物，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡。奶還是孩子所需要蛋白質(zhì)的主要來(lái)源（一杯奶中含有8克的蛋白質(zhì)），另外孩子還需要喝到白水或稀釋的果汁。