1. 天水旅游特色紀(jì)念品
甘肅天水市清水縣女子訂婚習(xí)俗
1、議婚：舊時甘肅漢族締結(jié)婚姻講究門當(dāng)戶對。男女雙方不見面，全憑“父母之命，媒妁之言”。一般男方請媒人尋訪合適的女子，備禮物去女方家說親，稱為議婚。議婚的內(nèi)容包括青年男女的姓名年齡屬相人品健康狀況，家庭中的人際關(guān)系財產(chǎn)地位為人口碑，男女雙方和家庭各有什么要求等。
如果女方同意，即將姓名生辰八字告知媒人，或用紅紙寫好交媒人提供男方。男家請人推卜合婚，如果八字相合男女兩家諸事順當(dāng)，“以銀飾為儀，將子平家合定庚命復(fù)于女氏”。也就是說，如果男女八字相合，男方就會以銀飾為禮，將八字相合的好消息告知女方，俗稱“回小八字”。若八字不合或諸事不順，則將禮物退還作罷。
2、訂婚：挑選雙月雙日（良辰吉日）訂婚，媒人領(lǐng)求婚者，帶上成雙的衣服或布料點心連瓶酒（兩瓶酒用紅頭繩捆在一起，上貼紅紙寫“天地良緣，百年好合”）去女方家。女方家請來至親盛情招待，喝完連瓶酒就算定了婚。男方回去時，女方家在空酒瓶中盛滿糧食（米或麥子）發(fā)面艾棗兒讓男方帶回去，象征“米面夫妻夫妻相愛發(fā)財致富早生兒子”之意。
這種隆重而繁瑣的訂婚儀式顯示了對婚姻的高度重視?，F(xiàn)在這種訂婚的禮儀在甘肅還是保留下來了。很多傳統(tǒng)的家庭在訂婚中還是這么做的。
3、下彩：訂婚后，男方逢年過節(jié)或平時都可去女方家。每去一次，必帶一份薄禮。結(jié)婚前一年或幾個月要下彩禮，俗叫“下酒”。男方備好衣物彩禮喜酒兩瓶禮酥糕點糖果紅棗核桃染紅的熟雞蛋鮮肉雙條等十多樣禮物，用紅紙條束之，上貼紅雙喜字，置于抬盒內(nèi)（稱“盒子”）抬送女家。
女家院中設(shè)方桌，將禮品置上。女家子侄輩上香禮拜，祭天地和祖宗，叫“扣盒子”。男家給上香者以“喜眉錢”也稱“堰酒瓶錢”。呈上禮單，拍三下開盒亮彩禮，叫“拍盒子”，請親屬來賓參觀。女方設(shè)席款待，規(guī)模要比訂婚時豐盛。席中盛上加蓋鮮湯一碗，讓男家來賓揭蓋品嘗，稱為“嘗湯”，男家須以小錢給廚師，稱為“嘗湯錢”。
4、選定婚期：婚姻大事關(guān)系到男女雙方的前程和家族的興衰，因而人們對婚期的選定格外慎重。男方根據(jù)雙方生辰八字擇定結(jié)婚吉日后，請媒人去女方家商定，稱為“請期”。女方同意后，即在結(jié)婚前十天，將婚娶事項由媒人同女家商妥，叫“通話”。
5、婚禮：兩家根據(jù)雙方生辰八字擇日舉行婚禮。女方在結(jié)婚前一日宴請親友賀喜，俗稱“添箱”，多送首飾衣物器皿錢等。女方家設(shè)宴招待比較簡單，擇選至親若干人隨姑娘去男方家做客，稱“喜客”。給姑娘陪嫁妝，據(jù)家境而異，一般是一對箱子氈被衣服及鞋襪梳妝用具等，其中不可或缺的是要陪嫁一對碗，叫“衣飯碗”，義為去婆家后衣祿不斷，女方還要給婆家公婆至親長輩及兄嫂各帶一件見面禮物，多為枕頂鞋襪之類的東西，在婚禮上認親見面時贈送，俗叫“抬禮”。
過去，男方家在結(jié)婚之日至少要備轎兩輛或驢馬，按所選吉時迎娶媳婦。以前甘肅人娶親時新郎不親自迎娶。娶親去的人數(shù)為單，講究去單來雙，其中要有婦女一人，謂之“娶親奶奶”，此人要選合屬相的，父母丈夫兒女都齊全的，俗稱“全煥人兒”。到女家要帶上“報恩索”，即給女方父母送的禮物布料，還要帶上花饃饃肉方子（4根豬肋條肉）及酒等。
娶親人到女家門前，女家子侄輩故意閉門不開。男家娶親人從門縫塞入“開門錢”后，便開門引娶親者進入。在堂內(nèi)陳設(shè)禮品，先以酒祭祀“天地祖宗”后，向女方長輩敬酒稱“看盅兒”，并以“答謝錢”酬贈女家養(yǎng)女之恩，相互推讓后女方受之。隨即引娶親儐客就宴，后由女儐為新娘梳妝，新娘身穿束衣，頭頂蓋頭。出娘家門前，要手拿一把筷子，轉(zhuǎn)身拋在地上，表示不帶走娘家的錢財，同時，女方家的人要偷偷地把轎上的東西藏起，臨走時讓女婿出錢贖回。
新娘上下轎要有合屬相的親人抱上，最好是舅舅，俗叫“抱轎”。新娘離開娘家時要哭，稱為“哭嫁”?？薜迷絻丛胶?，否則會被人恥笑。新娘花轎到男家門口，兩位女儐出門迎接，放鞭炮打鑼，用和著鹽五谷雜糧的彩色紙花打身，以示驅(qū)邪，這時不合屬相的人要暫時回避。新郎在庭院等候，與新娘拜堂成親。一般男左女右，行三叩首禮（拜天地祖先父母）,然后夫婦互拜，最后拜來賓，這時主持人要說一些生財納福尊老愛幼早生貴子之類的吉利話。
爾后，新婚夫婦給父母及至親長輩敬酒磕頭饋贈禮品，這叫“抬禮認親”，有的女方陪嫁的東西這時讓小姑開箱展示與眾，叫“擺針織”，這在一定程度上也加劇了攀比之風(fēng)。女方給新女婿做一身衣服或鞋襪腰帶，在婚禮上由新娘的弟妹或侄輩呈上讓新郎試穿。這時新郎的同輩人用腰帶將新郎束住緊勒，讓他掏錢給呈盤的人，這叫“掏腰包”。然后，由新娘家的“喜客”把家里帶來的長面親自下到鍋里，給新娘新郎每人盛上兩碗，讓他們坐在一起吃完，表示情深意長，白頭到老。
婚禮結(jié)束，眾人把門，新婚夫婦搶先進入新房，認為誰先進入新房，將來誰就當(dāng)家。新房窗戶要用紅紙糊，在新娘進房時由新娘拆破窗紙。晚上鬧新房，俗稱“鬧床”。鬧新房甚為隨便開放，而且無論長幼，有“三天的新媳婦沒大小”之說。
新婚頭天晚上，新郎家還選一位身體健康兒女多的中年婦女給新房鋪床，邊鋪邊念“鋪床鋪床，兒孫滿堂，先生貴子，再生女郎，富貴雙全，永遠吉祥”，并在炕頭被中撒核桃紅棗糖果等，稱為“撒帳”，象征團圓早生貴子之意。同時，新郎家還要找一位屬相相合的未婚男子守床，俗叫“壓床”。
6、回門：新婚后第三天早晨，新婚夫婦攜帶禮品“回門”，拜岳父母及女方親族?；亻T要趁早出門，忌諱叫路人看見，在娘家招待后及早于午前返回。新娘始入廚房搟一頓“示手長面”，謂之“試刀面”，以鑒定考核新娘“茶飯”技術(shù)的優(yōu)劣和是否麻利干練?；楹笤聝?nèi)，男方還要攜帶酒禮答謝媒人。至此，一個隆重的婚禮才算結(jié)束。
2. 天水旅游文化
甘肅省天水市木門道是三國古戰(zhàn)場。天水木門道三國文化旅游產(chǎn)業(yè)園項目，總投資5億元。該項目位于秦州區(qū)牡丹鎮(zhèn)王家鋪木門村，初步規(guī)劃占地面積1200畝，南起木門道，北至篆咀村，全長約3.5公里。該項目是集旅游觀光、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、文體活動、休閑養(yǎng)老、娛樂保健為一體的綜合旅游開發(fā)建設(shè)項目。目前正在做環(huán)評、能評、穩(wěn)評等工作。
3. 甘肅天水紀(jì)念品
甘肅雕漆 雕漆是我國古老的傳統(tǒng)工藝，相傳始于唐代。天水雕漆器具在長期發(fā)展中，繼承傳統(tǒng)，博采眾長，經(jīng)過歷代能工巧匠的創(chuàng)新發(fā)展，形成了自己的獨特風(fēng)格，成為我國雕漆工藝中一個出類拔軍的品種。
甘肅天水雕漆選料嚴格、工藝精湛，具有造型奇特、圖案古樸、漆質(zhì)堅硬、漆面光亮、耐酸耐堿耐高溫。
天水雕漆器具漆面顏色除傳統(tǒng)的烏黑色外，還有朱砂紅、翠綠、寶蘭、駝黃等多種顏色，色彩絢麗，光澤如鏡。天水漆器的圖案裝飾十分講究，題材廣泛，內(nèi)容豐富，有《八仙過?！?、《楊門女將》、《九天玄女》等傳統(tǒng)故事人物造型；有《松鶴延年》、《花好月圓》、《喜鵲登梅》、《錦雞牡丹》等傳統(tǒng)的花卉名畫；也有《戈壁駝鈴》、《牧馬圖》等當(dāng)代生活題材；還有仿照出土文物繪制的作品。這些圖像栩栩如生，美不勝收，使得天水漆器不僅是一種實用的器具，而且是精致的藝術(shù)品。
雕漆是我國古老的傳統(tǒng)工藝，相傳始與唐代。 天水雕漆已成為我國雕漆工藝中一個出類拔萃的品種，以選料嚴格、工藝精湛、造型奇特、圖案古樸、漆質(zhì)堅硬、漆面光亮、耐酸耐堿耐高溫，即可觀賞又可實用的特點，在國內(nèi)外享有盛譽?！ √焖衿嵋延薪倌甑臍v史。雕漆器具小到手杖、茶盤、煙具、小圓桌、小凳、掛盤，大到花瓶、茶幾、躺椅、沙發(fā)、古式書架、家俱、餐桌椅等一應(yīng)俱全。特別是屏風(fēng)更特色，有《群仙祝壽圖》、《巡天圖》、《八仙過?！贰ⅰ毒盘煨拧?、《松鶴延年》、《花好月圓》等200多種規(guī)格不同的產(chǎn)品，遠銷歐美、日本、東南亞等37個國家和地區(qū)?，F(xiàn)在天水市有國有、集體、私營雕漆產(chǎn)品制造企業(yè)40多家，個體作坊160多家。
天水地毯 甘肅省天水市地毯廠生產(chǎn)的“飛天牌”地毯，圖案新穎，織工精細，經(jīng)平、洗加工，毯面色澤鮮艷，如綢緞，似剪花精雕細琢，花紋富有立體感，號稱“軟浮雕”。10多年來，該廠產(chǎn)品質(zhì)量一直保持出口正品率在90%以上，是甘肅省地毯生產(chǎn)重點廠家之一，1985年獲全省地毯生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)獎。產(chǎn)品遠銷歐美、日本、中東及東南亞等10多個國家和地區(qū)。
洮硯 洮硯亦稱為“洮河石硯“或“洮河綠石”，是中國四大名硯之一。因硯材產(chǎn)自洮河，故名“洮河石硯”，簡稱“洮硯”。用洮河之石制作的洮硯，發(fā)墨快、研墨細、不傷筆毫。
洮現(xiàn)在宋朝時已聞名全國，至今已有900多年的歷史。相傳，宋初即有人從臨潭、臨洮附近的洮河河底采石制硯。后來，因洮河泛濫，河流改道，可采石的地方找不到了。南宋趙希鵑《古硯辨》中寫道：“除端歙二石外，唯洮河綠石北方最為責(zé)重，綠如蘭；潤加玉、發(fā)墨不減端沒下巖，然石在臨洮大河深水之底，非人力所致，得之為無價之寶，蓄舊相傳，雖知有洮硯，然目所未睹。”
制作洮硯的洮石有數(shù)種，一是鴨頭綠，也稱“綠漪石”’其色澤綠，有水波狀紋路，石質(zhì)堅細，瑩潤如玉，是洮石上品。在綠色紋路中夾雜黃色痕跡者，更為名責(zé)。二是鸚鵡綠，其色澤深綠，石質(zhì)細潤，其中帶有深色“油墨點”的更惹人喜愛。三是柳葉青，色綠而又帶有朱砂點，石質(zhì)堅硬。四是淡綠色洮石，具有滲水緩慢的特點。
洮硯之名貴，除了石質(zhì)優(yōu)良和色彩絢麗的原因外，還在于現(xiàn)形繁多，雕刻精細。洮硯的硯式端莊厚重，古樸典雅，在工藝上有不同于其他石硯的獨特風(fēng)格。在所刻粗細得當(dāng)?shù)木€條內(nèi)填上黑色，這亦是洮硯不同于其他石硯的一大特點。
敦煌夜光杯 敦煌夜光杯又名陽關(guān)玉杯。它以祁連山所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)墨玉、黃玉和碧玉為原料，繼承傳統(tǒng)工藝精工雕琢而成，是很名貴的飲酒器皿。據(jù)西漢東方朔《海內(nèi)十洲記》載：西周（約公元前1066年——前771年）國王姬滿應(yīng)西王母之邀赴瑤池盛會，席間，西王母饋贈姬滿一只碧光粼粼的酒杯，名日“夜光常滿杯”。姬滿如獲至寶，愛不釋手，從此夜光杯名揚干古。夜光杯造型別致，風(fēng)格獨待，質(zhì)地光潔，一觸欲滴，色澤斑斕，宛如翡翠，倒入美酒，酒色晶瑩澄碧。尤其皓月映射，清澈的玉液透過薄如蛋殼的杯壁熠熠發(fā)光。唐人王翰詩云，“葡萄美酒夜光杯”，詩以杯名世，杯因詩增輝。敦煌出產(chǎn)的夜光杯色澤有翠綠、鵝黃、羊脂白等，光澤長久不變，造型豐富多彩，聲譽最隆。
敦蝗工藝駱駝 駱駝是古絲綢之路上的主要運輸工旦，也是大漠中特有的動物之一，它耐高溫、耐嚴寒、耐饑渴、性乖巧，有“沙漠之舟”的美譽。其堅韌不拔、忍辱負重的吃苦精神和憨厚碩壯的形象深受人們喜愛，普作為中國藝術(shù)節(jié)的吉祥物。敦煌民間的手工藝者，以棉為胎、外裹特制絨布制成的駱駝形態(tài)各異，造型淳樸，憨態(tài)可掬，令人愛不釋手，是當(dāng)?shù)鬲毦咛厣穆糜渭o(jì)念佳品。
敦煌書畫 敦煌書畫主要有仿吉壁畫、絲路風(fēng)情畫、裱畫、仿真壁畫殘片(泥皮畫)、書法，卵石畫及文物拓片等，其中以仿古壁畫見長。仿古壁畫以豐宣多彩的莫高窟藝術(shù)為臨摹對象，復(fù)制加工而成。其形式有客觀臨摹、復(fù)制臨摹、創(chuàng)意臨摹3種。壁畫的線條流暢，色彩明快，具有一定的裝飾美和原始美。敦煌書法主要以藏經(jīng)洞出土的遺書為主，還有大量挖掘出土的敦煌簡牘。其書體風(fēng)格獨特，包羅萬象，被稱為“經(jīng)書體”。敦煌遺書中的硬筆書；去，是中國書法史上未普記載過的。漢末至西晉普出現(xiàn)過兩位書法大家張芝和索靖。張芝被奉為“草圣”，他寫的《冠軍帖》氣象雄渾，氣勢縱橫。而索靖善八分書，有《月儀帖》、《出師頌歌》行世。自古以來，敦煌文風(fēng)鼎盛，人才輩出。受這種風(fēng)氣的重陶和影響，現(xiàn)今敦煌研習(xí)書畫之風(fēng)興盛不衰，其書畫作品也頗多佳作。
敦煌彩塑 以莫高窟彩塑為標(biāo)本設(shè)計仿制的敦煌彩塑，有佛像、菩薩、反彈琵琶、大方士等，工藝精巧，造型美觀，形態(tài)各異，栩栩如生，深受中外游客的青睞。敦煌彩塑最突出的特點是塑像和壁畫渾然一體，相映成輝，既體現(xiàn)了繪畫藝術(shù)的外在美，又體現(xiàn)出雕塑工藝的獨特魅力。雕塑家憑著深厚的藝術(shù)功力塑造出形神風(fēng)貌、性格特征各異的千姿百態(tài)的彩像，其雕塑惟妙惟肖，富有極強的藝術(shù)感染力和觀賞價值。
敦煌地毯 敦煌地毯歷史悠久，世代相傳，采用傳統(tǒng)手工藝加工而成。敦煌地毯的原料力纖維長、光澤好、拉力強的高級羊毛線。用此線織出的成品色澤協(xié)調(diào)，花紋靈活，毯面光亮，質(zhì)地柔軟，宮有彈性。敦煌地毯經(jīng)特殊工藝處理后，外觀古色古香，給人一種暗中透亮、安靜舒適的感覺。其融敦煌壁畫的絢美和西北山川的粗獷于一體，兼有阿拉伯風(fēng)格的色彩圖案。敦煌地毯色彩鮮艷，制作精細，圖案多樣，邊飾講究，質(zhì)地堅實，經(jīng)久耐磨，是居室裝飾和壁掛精品，深受人們的喜愛。
蘭州刻葫蘆 蘭州刻葫蘆是蘭州久負盛名獨具特色的傳統(tǒng)工藝品，從晚清至今，在民間流傳百年。采用特地選育的小葫蘆品種，以針代筆，描繪出人物、山水、花卉等，并配以詩文書法，刻工精細絕妙，注重傳神寫意，藝術(shù)感染力強；具有濃郁的民族地方特色，是古今饋贈、收藏之佳品，深受國內(nèi)外鑒賞者所喜愛。
據(jù)考，蘭州刻葫蘆始見于清朝光緒年間。傳說當(dāng)時有個姓王的裁縫，經(jīng)常在雞蛋葫蘆上攜刻花草，供自己賞玩。這便是蘭州刻葫蘆的始祖。到民國初年，有人別出心裁，在雞蛋葫蘆上刻以刀馬人物與風(fēng)景名勝，作為兒童玩具出售，漸漸引起人們的關(guān)注。后來，在張廣建督甘時期(公元l914—1921年)，由于他的提倡，加之藝人李文齋創(chuàng)造性的勞動，使刻葫蘆從市井躍入上層社會，成為官僚士紳互相饋贈的藝術(shù)珍品。
蘭州刻葫蘆所用的“葫蘆”，是一種草本植物的果實，質(zhì)地堅硬，表面光滑，色呈土黃，形似雞蛋，故稱雞蛋葫蘆。該葫蘆一般以圓形的居多，橢圓形的較少。蘭州葫蘆以青白石鄉(xiāng)白道溝徐家坪生產(chǎn)的葫蘆最為有名。
雕刻葫蘆的技法分為兩種：一種是用大、中、小三種特制的鋼針，在葫蘆表皮上，以纖細的線條陰刻出所要描繪的山水、花卉和人物，然后涂上松墨，使線條變得很明顯。行家把這種技法稱為“描寫”。另一種技法是用刻刀將葫蘆的殼鏤空，以粗獷的空隙線條勾勒出要描繪的山水、花卉和人物。行家吧這種按法稱為 “雕刻”。畫面刻好后，再在葫蘆上飾以環(huán)形圖案，最后配上塑料或銀質(zhì)的底座，作品便告完或。阮光字等人組成蘭州特種工藝社，雕刻了“西廂記”、“水滸”、“紅樓夢”、‘西游記”等作品，使蘭州刻葫芒大放異彩，其中阮文輝運召其創(chuàng)造的“水墨寫意”、“仿名人書畫”、“彩雕”、“微刻”等技法所雕刻的《150個兒童游戲圖》，《唐詩204首》，《敦煌飛天120身》及《桃源行》、《夜游國》、《八仙歌》等四套六個微雕葫蘆被定為國家珍品，由中國工藝美術(shù)館收藏
雕刻葫蘆
雕刻葫是蘭州久負盛名的傳統(tǒng)工藝品，采用特地選育的小葫蘆品種，以針代筆，描繪出人物、山水、花卉等，并配以詩文書法，刻工精細絕妙，注重傳神寫意，藝術(shù)感染力強；具有濃郁的民族地方特色，是古今饋贈、收藏之佳品，深受國內(nèi)外鑒賞者所喜愛。
蘭州雕刻葫蘆所用的葫蘆是一種草本植物的果實，質(zhì)地堅硬，表面光滑，色呈土黃，形似雞蛋，故稱雞蛋葫蘆。不過一般以圓形的居多，橢圓形的較少。據(jù)原蘭州市文化局干部徐慧夫考察，蘭州刻葫蘆始見于清光緒年間。傳說當(dāng)時有個姓王的裁縫（有人考察叫王鴻平），經(jīng)常在雞蛋葫蘆上鐫刻花草，供自己欣賞。算是蘭州刻葫蘆的始祖。到民國初年，有幾個別出心裁，在雞蛋葫蘆上刻以刀馬人物與風(fēng)景名勝，作為兒童玩具售諸市場，這才引起人們的注意。及至張廣建督甘時期（公元1914至1921年），一來由于張廣建的提倡，二來由于藝人李文齋創(chuàng)造性的勞動，刻葫蘆一舉由民間躍入上層社會，成為官僚士紳互相饋贈的藝術(shù)珍品。
雕刻葫蘆的技法分為兩種。一種是用大、中、小三種特制的鋼針，在葫蘆表皮上，以纖細的線條陰刻出所要描繪的山水、花卉和人物，然后涂上松墨，使線條變得很明顯。行家把這種技法稱為“描寫”。另一種技法是用刻刀將葫蘆的殼鏤空，以粗獷的空隙線條勾勒出要描繪的山水、花卉和人物。行家把這種技法稱為“雕刻”。畫面刻好后，再在葫蘆上下飾以環(huán)形卐字圖案，最后配上化學(xué)或銀質(zhì)的底座，作品便告完成。
中國工藝美術(shù)大師阮文輝雕刻的葫蘆作品被國家收藏，蘭州和臨夏的雕刻葫蘆產(chǎn)品雙獲省優(yōu)。
武山玉雕
武山素有“眾山皆藏玉”的稱譽?！秾庍h縣志》就有“峽谷蘊玉”的記載。此峽谷就是指武山的鴛鴦峽，因此，武山玉也被稱為“鴛鴦玉”。鴛鴦玉學(xué)名“蛇紋巖”，由于含有多種化學(xué)成分，形成斑斕的色彩，有翠綠、墨綠、淡綠以及古褐紅等。這種堅硬而細膩的玉石在鴛鴦峽儲藏量甚大，據(jù)地質(zhì)部門勘測，其儲藏星達3．24億立方米。武山雕琢玉器的歷史很久。據(jù)考，陜西西安碑林博物館陳列的秦始皇所用御碗、酒斛等都為鴛鴦玉雕琢而成。以前居住在鴛鴦峽一帶的民眾，把鴛鴦玉整塊整塊地搬到院子里當(dāng)飯桌、凳子，夏天吃飯、乘涼，青涼爽人。一些老人還把它當(dāng)枕頭，據(jù)說這種“玉枕”可清火、醒神、降血壓、治頭痛；還有人把玉磨制成旱煙嘴、茶碗、香爐等日常生活用品。
武山玉雕以“武山夜光杯”最為有名。武山夜光杯紋理天然，晶瑩細潤，造型優(yōu)美，薄如蛋殼，且不爆不裂，耐高溫，抗嚴寒，容易保管，能長久保持光彩色澤，用后不必洗滌，用干布輕輕擦拭即可。武山夜光杯久負盛名，深受國內(nèi)外收藏家和消費琶歡迎，產(chǎn)品遠銷日本；東南亞和西歐等國家或地區(qū)。
武山玉雕在以生產(chǎn)“夜光杯”為主的同時，還生產(chǎn)玉雕人物、花卉山水、飛禽走獸、爐瓶、文房用品、茶具等旅游紀(jì)念品和實用工藝品。該縣工藝美術(shù)廠生產(chǎn)的系列酒具，造型別致，雕工細膩，普在甘肅省首屆旅游商品、紀(jì)念品評比中獲旅游產(chǎn)品優(yōu)秀獎。武山的玉雕現(xiàn)已名揚海內(nèi)外，以絲綢之路為題材，結(jié)合西北地方特色制作的“凹角獅蓋方爐”、“古道石窟”、“伏羲”、“馬踏飛燕”、“三足爐”等產(chǎn)品，深受游客的青睞。
天水軟木畫 天水生產(chǎn)的軟木畫栩栩如生，造型優(yōu)美，形象逼真，生動感人。軟木畫是一種獨特的工藝美術(shù)品，它用質(zhì)地細密而輕盈的軟木作原料，經(jīng)過切削、雕鏤、布景等精巧細致的制作，構(gòu)成巧奪天工的畫面，運用浮雕、圓雕、透雕各種扶法，充分表現(xiàn)層次豐富、立體感極強的花烏魚蟲、山水風(fēng)光、亭臺樓閣、園林建筑等藝術(shù)造型，配制成各種不同規(guī)格的單屏、吊掛、壁飾等精致而美觀的陳列品。目前，天水軟木畫行銷蘭州、西安、新疆、包頭等地。
酒泉夜光杯
酒泉夜光杯的歷史非常悠久。據(jù)《十洲記》記載，周穆王時，夜光杯是白玉之精，光明夜照。這就說明，早在2000多年前，酒泉就出產(chǎn)夜光杯，而且是稀世之寶。到了唐代，夜光杯更是聞名遐邇。詩人王翰的《涼州詞》中有“葡萄美酒夜光杯”的詩句便是證明。
夜光杯采用祁連山的老山玉、新山玉、河流玉等優(yōu)質(zhì)名玉雕琢而成，造型多樣，小巧玲瓏。夜光杯的特點是：抗高溫，耐嚴寒，盛燙酒不炸，斟冷酒不裂，碰擊不碎。如在夜晚，對著皎潔月光，把酒倒入杯中，杯體頓時生輝，光彩熠熠，令人心曠神怡，酒興大發(fā)。
保安腰刀保安腰刀制作精巧，式樣雅致，分4寸(13厘米)、5寸(17厘米)、6寸(20厘米)等不同規(guī)格。刀身系用優(yōu)質(zhì)鋼鍛打磨制，再進行熱處理而成，刀鋒銳利，寒光閃閃。刀把用牛角、紅銅、黃銅、鋁片疊壓，再用五光十色的什樣錦鑲嵌，經(jīng)銼磨成形，其層紋交錯，瑰麗多彩，十分奇巧好看。刀鞘內(nèi)木外銅，銅殼上飾有龍、獸、花、草等圖案，并根據(jù)不同圖案名之不同的美稱。鞘上配有精美環(huán)扣，可穿繩佩于腰間。保安腰刀因其式樣美觀、用途廣泛而深受人們的喜愛。
保安腰刀的種類繁多，各具特色。比較著名的腰刀“什樣錦”、“雅王其”、“波日季”、“一刀線” 、“雙落”、“滿把”、“扁鞘”、“蒙古刀”、“哈克刀”、“魚刀”等等。刀面上，分別鐫刻著手、龍 、梅花等各種圖案，這是區(qū)別腰刀的不同風(fēng)格、不同式的標(biāo)志。其中最漂亮的要數(shù)“什樣錦”，最有名氣的則推“波日季”。
有關(guān)“波日季”腰刀的來歷，還有著一個動人的傳說故事：
傳說從前保安人居住的地方美麗富繞，人畜興旺。 忽然，有一年出現(xiàn)了一個魔鬼，隔三差五魔鬼就下山到 村子里掠取姑娘，人心慌慌，不敢出門。血氣方剛、見義勇為的鐵匠哈克木，手持鋼刀前去山洞與魔鬼搏斗， 任憑他舉刀猛砍，總傷不著魔鬼。后來，有一位白胡子阿爺給他托夢說：“孩子，有一種叫“波日季”的腰刀 可制服魔鬼，對面山上有個天池，天池西邊有棵老樹，你按照此樹的葉子打一把腰刀，并記住在刀面上要鑿上 有樹葉的圖案”。后來哈克木遵照白胡子阿爺?shù)脑捑拇蛑屏瞬ㄈ占狙?，并親自持刀殺死了魔鬼和毒蛇，救 出了許多姑娘。人們?yōu)榱思o(jì)念哈克木的功勞，至今還保留了波日季的原樣。
保安腰刀鋒利無比。削鐵，刀口不缺，刀刃不卷。削發(fā)，只要把頭發(fā)放在刀刃上用口輕輕一吹，頭發(fā)立即 就斷。然而最引人注目的是腰刀把子。刀把均用什樣錦鑲嵌而成，圖案協(xié)調(diào)華麗。金黃、翠綠、湛藍、黛黑、 銀白、桃紅……并夾有朵朵梅花。銀白色的刀鞘，包著三道棗紅色的銅箍，分外璀璨奪目。刀鞘上端，有個小 孔，掛有別致的紫銅環(huán)子。拔刀出鞘，刀鋒閃閃發(fā)亮， 寒光逼人。
保安腰刀的生產(chǎn)，已有1 0 0 多年的歷史。隨著時代的發(fā)展，能工巧匠們帶著各自的“絕招”，在一起不 斷切磋打刀技藝，對于造刀的復(fù)雜工藝過程，像設(shè)計、鍛打、淬火、鑲嵌、砸鉚等都有了新的突破。
狼牙蜜狼牙蜜因蜜源是狼牙刺而得名。狼牙刺是一種野生小灌木，花呈白黃色。每當(dāng)清明過后，地處隴南山區(qū)的兩當(dāng)縣百合盛開，狼牙刺競相爭艷，成群的蜜蜂從省內(nèi)外云集而來逐花奪蜜。狼牙蜜可稱得上是蜂蜜中的上品，是甘肅省著名的特產(chǎn)
河西發(fā)菜 主要產(chǎn)于靠近騰格里大沙漠邊緣的古浪、永昌和民勤等地的陸生藻類植物，屬于藻門念珠藻科，因其色黑，形如亂發(fā)而得名，俗稱"頭發(fā)菜"或"龍發(fā)菜"。
清代著名學(xué)者李漁在《偶集》中如此記述發(fā)菜："此物產(chǎn)于河西，傳至江南，亦千古一時之幸"。據(jù)說因發(fā)菜和"發(fā)財"諧音，取新年發(fā)財之意，受到東南亞各國的僑胞和港澳臺同胞和沿海地區(qū)消費者的歡迎。隨著保護環(huán)境被越來越重視，發(fā)菜的采集因?qū)χ脖黄茐拇蠖艿皆絹碓蕉嗟南拗?。發(fā)菜生長的河西沙漠荒原，氣候干燥，降雨量少，野草稀疏，宜于發(fā)菜生長。發(fā)菜一般生長在沙漠、戈壁荒原的草叢中間、砂破旁，也生長在山間盆地、低山小丘之中。夏秋雨天是發(fā)菜繁殖和生長的旺季。這一時期干燥細小、處于休眠狀態(tài)的發(fā)菜，在雨水的滋潤下，便立即蘇醒，吸收水分而膨脹變軟，顏色由黑變成藍綠，不斷發(fā)育生長。收集發(fā)菜的最好時機是小雨過后或有露水的清晨。發(fā)菜的營養(yǎng)價值非常高，據(jù)化驗分析可知，每100克發(fā)菜中，含有蛋白質(zhì)約20克、鐵200毫克左右，以及人體所需的碳水化合物、鈣、磷、碘等多種成分。發(fā)菜還具有比較高的藥物功能，具有清熱、利尿、解毒、補血等功效，可以預(yù)防和治療高血壓、佝僂病、營養(yǎng)不良、產(chǎn)后虧血、甲狀腺腫大等癥狀。發(fā)菜是美味佳肴中的極品。發(fā)菜還可以制成涼菜，將干發(fā)菜用水泡洗后稍加蒸，待涼后，加上蔥花、姜絲、醬油、醋等調(diào)味品，味道鮮美，滑嫩爽口。
蘭州百合百合是一種多年生草本植物，在全國各地都有出產(chǎn)，其中以蘭州人工栽培的蘭州百合最為有名。蘭州百合獨到之處是色澤潔白如玉，形大味甜，肉質(zhì)肥厚細膩，含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、礦物鹽和果膠，含糖量比馳名南國的宜興百合、龍牙百合還高，而含粗纖維甚低
隴南天麻天麻，據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，原名叫“赤箭”，最早見于《開寶本草》。在《本草綱目》里稱為“定風(fēng)草”。后來，人們認為這是天上仙女所賜，故稱“天麻”。天麻，屬于蘭科，是多年生腐生直立草本植物，全株無綠葉，不含葉綠素。地下有肉質(zhì)肥厚的塊莖，塊莖長形、橢圓、略扁，皺縮而彎曲，大小不一。表面呈黃白色或淡黃棕色，半透明，有節(jié)狀環(huán)紋。天麻的籽很小，須在五百倍的顯微鏡下才能看見，因此栽培相當(dāng)困難，過去人們沒有掌握天麻的生長規(guī)律，所以稱它為“神藥”。古人說：“深山天麻真是奇，神仙播種地下生，果實成熟見其蹤，凡人無法能栽種?！边@種富于傳奇色彩的說法，連明代著名藥學(xué)家李時珍也相信。甘肅隴南山區(qū)，以豐富多彩的生物資源而堪稱“隴原寶地”。珍貴中藥材天麻，就是這里生長著的萬千植物中的奇葩。
天麻含有維生素A、天麻甙、香夾蘭醇和多種生物堿，在藥壇上具有舉足輕重的地位。功效：中醫(yī)學(xué)上以塊莖入藥，性平、味甘，既有祛風(fēng)鎮(zhèn)痙、止痛提神、益氣養(yǎng)肝、降低血壓的功效，又可醫(yī)治昏迷驚風(fēng)、口眼歪斜、神經(jīng)衰弱、肢體麻木、小兒驚風(fēng)等癥。
黃芪是甘肅省五項大宗中藥材之一，（當(dāng)歸、黨參、大黃、甘草）產(chǎn)于甘肅省南部的迭部縣，這里所產(chǎn)的黃芪根條粗壯，皮魚紅棕，品質(zhì)優(yōu)良、加工講究而馳名中外。
鎖陽鎖陽主產(chǎn)于河西走廊酒泉地區(qū)荒原戈壁，尤以安西縣出產(chǎn)的鎮(zhèn)陽質(zhì)量為好。鎮(zhèn)陽既是藥，又是糧，鎮(zhèn)陽入藥，有補氣血雙虧，腎虛陽弱的特殊功效，同時，它的根莖也可當(dāng)水果生食，既能解渴，又可充饑。
西寧大黃 因歷史上集中于青海省西寧市分級、包裝、外銷而得名。原植物多為野生，分布于東部山區(qū)和玉樹、果洛、黃南、海北各州海拔4300米以下的高寒地區(qū)，商品藥料分箱黃與包黃兩種。
香水梨
隆冬季節(jié)來到敦煌你就會看到一種冰凍如石、黑褐晶亮的水果。將它浸人涼水之中，約一刻鐘后，果品表面蛻出一層薄薄的冰殼，剝?nèi)ケ鶜?，去皮吮食，酸甜適宜，余香沁人心脾。這就是敦煌特有的消冰香水梨。香水梨俗稱軟兒梨，是敦煌傳統(tǒng)的水果品種，栽培歷史悠久，果品色澤質(zhì)地俱佳，鮮食美味可口，儲藏簡便易行。香水梨營養(yǎng)豐富，含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖、果糖以及多種維生素，食之可以解煩去燥，潤肺生津，是價廉物美、食療兼?zhèn)涞拿钇贰?/p>
紫胭桃紫胭桃又名李廣桃．為甘肅省稀有的獨特品種。因此桃顏色紫紅中含綠，呈胭脂色而得名。此桃八月成熟，以形體均勻，色澤艷麗，肉厚味香而聞名，其果肉呈蜜白色，味甘清香，含汁豐富，有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、有機酸、礦物質(zhì)、粗纖維和碳水化合物等營養(yǎng)成份。鮮食可解饑解渴，補養(yǎng)身體。
敦煌瓜 到敦煌不吃敦煌瓜，可是一大遺憾。古時敦煌一帶盛產(chǎn)美瓜，故有“瓜州”之稱，史書記載：“敦煌古瓜州，出美瓜。狐人其中，不露首尾?！倍鼗凸纤肿?，含糖量極高，是消暑解渴的佳品，敦幄瓜品種較多，主要有炮彈瓜、嘗蜜紅，克克齊、黃河蜜、金皇后、香瓜、白蘭瓜等，其中以新品種的黃河蜜為最，其瓜圓形，個不大，皮色黃亮似金，瓜瓤碧翠如玉，色澤極為誘人。瓜味甘甜，咬一口蜜汁沾唇，香氣撲鼻，且有輕淡香醇的酒味。
陽關(guān)葡萄古陽關(guān)下盛產(chǎn)葡萄，主要品種有無核白珍珠、白水晶、馬奶子，喀什紅、玫瑰香等，近年來又引進了紅堤、黑堤等名優(yōu)新品種。因陽關(guān)周圍屬沙漠型氣候，光照時間長，晝夜溫差大，長出的葡萄皮薄，色鮮，清香多汁，酸甜可口，品質(zhì)優(yōu)良。陽關(guān)葡萄既可鮮食，又可風(fēng)干，還可釀酒。如今，古陽關(guān)下的南湖鄉(xiāng)已成為葡萄生產(chǎn)基地，新建的1000米葡萄長廊，內(nèi)設(shè)石凳、石桌，游人步人葡萄長廊，一邊觀賞，一邊品嘗，悠然自礙，不亦樂乎！
鳴山大棗鳴山大棗以個大味甘營養(yǎng)豐富著稱。每顆鮮棗重量可達45克，成熟后外表光亮紅中透黑。宛若紅寶石，它含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，維生素以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，藥用價值極高，是補血、益氣、養(yǎng)腎、安神之佳品。大棗宜制干棗和酒棗。敦煌酒棗風(fēng)味獨持，制法是秋后挑選個大飽滿的鮮棗，用酒攪拌，封存于瓦壇中，到冬春啟封，鮮活如初。棗香伴著酒香，確能使人饞涎頓溢，熏熏欲醉。
李廣杏李廣杏可稱敦煌水果之王，每年七月是李廣杏的收獲季節(jié)。李廣杏因其光澤黃亮、汁甜如蜜而享有盛名。關(guān)于李廣杏的來歷，還有一段美麗的傳說，相傳西漢年間，飛將軍李廣率部西征，夏日炎炎，將士焦渴難忍。突然空中襲來一陣奇香，只見兩匹彩綢自流云中飄下。李將軍策馬追舌，拔出神箭射出，其中一匹彩綢應(yīng)聲落地，變成一片果實累累的杏林。眾人爭食，苦似黃蓮。李廣憤然砍平杏林，次日渭晨，卻見杏林又枝繁葉連，鮮嫩欲滴的黃杏令人饞涎欲滴。李廠忍不住摘下一個咬了一口，頓時香人肺腑，將土們紛紛摘杏食之，頓覺精神倍增。原來，那兩匹彩綢本是甜杏仙子和苦杏仙子，奉王母之命來救李廣的，她們只顧嬉戲，惹怒李廣而射落了苦杏仙子，深夜甜杏仙子找攏到了苦杏仙子，施展仙法，在苦杏樹樁上接上甜杏樹枝，最后結(jié)出了清香甘甜的黃杏。當(dāng)年曾為李廣解危救困的甜杏，隨著李廣大軍傳人敦煌，所以敦煌人把它叫作李廣杏。
河西沙棗 沙棗，別號香柳、桂香柳、十里香、銀柳等。河西人民稱沙棗是“百寶樹”，確實名符其實，沙棗果實營養(yǎng)豐富，味甘美，它的花是優(yōu)良的蜜源，是家禽的青飼料；它的果、花、枝、葉均可入藥，它的木材是制作高級家具和工藝品的良材。民勤沙棗亦稱"香柳"、"桂香柳"、"銀柳"、"十里香"等，屬于薔薇科落葉喬木，沙棗學(xué)名Elaiagnus angustifolia，是河西地區(qū)荒漠地帶特有樹種，其中以民勤縣境內(nèi)的質(zhì)量最優(yōu)。
沙棗夏季開花，花銀白色，其味芳香沁人。民勤縣的日照時間長度、太陽輻射及晝夜溫差等均對沙棗的生長發(fā)育具有得天獨厚的條件，沙棗具有個頭肥大、肉質(zhì)厚實、味道甘美、色澤鮮亮等特點。沙棗營養(yǎng)成分豐富，其中以淀粉含量為主，另外還有多種維生素和蛋白質(zhì)、粗脂肪等。沙棗既可鮮吃。也可以作為飲料、食品、食糖和藥品等原料，還可以釀造酒、醋和醬等等。沙棗花和葉可用來作飼料；沙棗樹、果、花、枝、葉等都可以入藥，具有活血化瘀、補脾健胃、清熱止血、防癌等功效。沙棗林還具有防風(fēng)固沙、改良土壤、水土保持等作用。沙棗木材堅硬，可以用來制作車輛、器具、家具等。
蘭州百合百合是一種多年生草本植物，在全國各地都有出產(chǎn)，其中以蘭州人工栽培的蘭州百合最為有名。蘭州百合獨到之處是色澤潔白如玉，形大味甜，肉質(zhì)肥厚細膩，含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、礦物鹽和果膠，含糖量比馳名南國的宜興百合、龍牙百合還高，而含粗纖維甚低
隴原三絕
隴原三絕：
1、火腿、臘肉,相傳有三百年之歷史,以選料嚴格、配方考究、做工精細而著稱,瘦肉燦艷似紅霞,瘦而不柴；肥肉晶瑩若瑪瑙,肥而不膩,風(fēng)味獨特。伍修權(quán)同志在《蘭州漫記》中稱贊：“隴西火腿卻別有一番風(fēng)味......與云南金華的相媲美毫不遜色?！?2、金錢肉,亦稱蝴蝶肉、錢兒肉,為甘肅悠久的傳統(tǒng)珍稀名品,錢兒肉以驢鞭為原料腌成,色澤紅亮,味道鮮美,不僅好看、好吃,而且含有豐富的蛋白質(zhì)及對人體十分有益的鈣、鐵、磷等元素,具有食補食療、強身補腎之特效。遠在唐代,"隴西金錢肉"就作為貢品,貴妃楊玉環(huán)食后贊嘆不已。現(xiàn)在,以金錢肉探親訪友,寓意金錢進門,深得廣大群眾青睞。3、臘羊肉,是甘肅傳統(tǒng)上乘食品之一,成品肉紅亮美觀,膘白如玉而不膩,肌紅如霞而不膻,香醇可口,味美余長,是饋贈佳賓的理想食品。
甘肅燒雞粉,以雞肉、雞蛋、淀粉、菠菜汁及多種調(diào)料加工而成,褐湯綠粉、肉蛋兼?zhèn)?四季皆可食用,酷暑時涼食,清爽可口,消暑解熱；嚴冬時熱食,鮮香味厚,佐酒極佳,特別是病愈初起,以燒雞粉滋補則有速效作用,故而南北皆宜,老幼喜食。
甘肅的地方風(fēng)味小吃還有腌驢肉、咸牛肉、鹵煮肉,"一顆印","滿天星"韭菜包子,豬肉、羊肉小籠包子,蕎粉、波粉、粉魚兒、麻腐角兒、糖油糕、豆腐腦兒、蓮花豆、莜麥甜醅、糯米、醪糟、釀皮、饸饹面等十幾個品
4. 天水旅游特色紀(jì)念品有哪些
1.男方去訂婚的人必須是雙數(shù)，6個，8個，10個人。
2.準(zhǔn)備禮品，必須也是雙雙準(zhǔn)備，有喜糖，瓜子，堅果，豬肉等等。
3.最主要的就是彩禮，秦安現(xiàn)在的彩禮基本都是10w起步，也是很高的。
4.訂婚宴，必須是雙方的最親的親戚還有親朋參加的一個非常有儀式的活動。
5. 天水旅游特色紀(jì)念品商店
絲毯 天水絲毯是西北地區(qū)的獨家產(chǎn)品，生產(chǎn)有京式仿古、藝術(shù)掛毯、波斯圖案等3大類185個品種。天水絲毯織造精細，做工考究，圖案豐富，立體感強，很受國際友人的歡迎。 陶藝天水制陶和雕塑藝術(shù)歷史悠久，源遠流長。年代遠的以大地灣遺址的彩陶和麥積山石窟的雕塑為代表，清朝以來的以甘谷脊獸為代表。甘谷脊獸主要集中在新興鎮(zhèn)的土橋村，品種有脊獸、小動物、花草等，該村被人們譽為“脊獸王國”。近年來，隨著天水旅游經(jīng)濟的發(fā)展，一些有識之士以大地灣文化、伏羲文化、麥積山石窟文化為依托，有志于豐富地方旅游工藝品的花色品種，紛紛建廠發(fā)揚陶藝之光。 甘谷辣椒 天水市廣泛種植線辣椒，其中甘谷辣椒產(chǎn)量大，質(zhì)量好。辣椒是一種普通的常見蔬菜，它不但能刺激胃口，增進食欲，而且含有人體所需要的多種維生素，其中維生素C的含量比較高。甘谷線辣椒形形似牛角，體長18-20厘米，粗細1厘米左右，色澤紅亮，辣味濃烈，肉質(zhì)肥厚，油分多，味辣且香，容易干燥，又耐久存，久負盛名。 清水龐公玉龐公玉產(chǎn)于清水縣小華山，因龐公而得名。龐公玉以其妙然天成的多姿形態(tài)、滑潤溢翠的玉肌、斑斕細膩的紋理、飽含詩意的稱謂，成為飲譽海內(nèi)外的一絕。雅士賢達視之為不可多得的瑰寶，收藏賞玩，饋贈親友。尋常人家奉為“長石”，預(yù)兆吉祥，延年益壽。 娃娃魚 生長在天水地區(qū)的水澗急流之中，為我國珍貴動物之一。其學(xué)名叫大鯢，性情遲緩，視力差，觸角靈敏，耐饑餓適于飼養(yǎng)。娃娃魚是我國一級保護動物，嚴禁捕獵及食用。 武山玉雕武山素有“眾山皆藏玉”的稱譽。成書于1712年的《寧遠志》中，就有“峽谷蘊玉”的記載。此峽谷就是指武山的鴛鴦峽，因而武山玉也被稱為鴛鴦玉。鴛鴦玉學(xué)名“蛇紋巖”，由于含有多種化學(xué)成分，形成斑斕的色彩，有翠綠、墨綠、淡綠以及古褐紅色等。武山玉雕在以“夜光杯”為主的同時，還生產(chǎn)玉雕人物、花卉山水、飛禽走獸、爐瓶、文房用品、茶具等旅游紀(jì)念品和實用工藝品。 天水雕漆 天水雕漆，繼承了古代傳統(tǒng)雕漆工藝技術(shù)。其漆面烏黑、光亮，漆底平整、堅實，耐酸堿腐蝕。不怕燒燙。用它L制作的工藝品，造型古樸、大方、雅致，富有西北渾厚的地方風(fēng)格。 花牛蘋果 花牛蘋果為天水縣花牛寨的特產(chǎn)。果形碩大，外觀端正，五角突出，果色鮮紅，香甜脆口，其品質(zhì)超過美國王牌蘋果——“蛇果”，在國際貿(mào)易市場上獲高度評價。
