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李與白包子鋪營(yíng)業(yè)時(shí)間?

2023年03月19日 19:46:391

一、李與白包子鋪營(yíng)業(yè)時(shí)間?

成都李與白包子鋪

?坐標(biāo):桐梓林北路6號(hào)(地鐵1??號(hào)線桐梓林B口出)

?營(yíng)業(yè)時(shí)間:07:00-14:00/16:30-20:30

?親測(cè)推薦點(diǎn)單:成都醬肉包!雜醬面!酸辣海帶絲!紅糖饅頭!這幾個(gè)一定要點(diǎn)?。?/p>

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tips:李與白包子鋪開(kāi)在桐梓林馬路邊,煙火氣息給人一種小時(shí)候家的感覺(jué)~特別溫暖。要說(shuō)小時(shí)候肉醬包的味道,李與白可以排我心目中top1。

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?醬肉包:哇哇哇,是他們家招牌!肉餡超級(jí)多!剛蒸出來(lái)口感是最好的,皮薄餡多,滿口留香!?簡(jiǎn)直太好吃了。

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?酸辣海帶絲:這個(gè)碰巧隨便點(diǎn)的,沒(méi)想到這么好吃,可以用來(lái)下饅頭或者包砸,真的巨揭膩!酸辣口感很爽~

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李與白雜醬面:作為一個(gè)超級(jí)愛(ài)吃面的人,他們家雜醬面真的深入我心!一定要攪拌均勻~醬汁和面條融合之后才是絕絕子!

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紅糖饅頭:李與白家紅糖饅頭太好吃了8,omg!皮也太軟了!而且紅糖鋪的量恰到好處!確認(rèn)過(guò)眼神,是我最近吃過(guò)最好吃的紅糖饅頭!買它??

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除了推薦的這些,他們家還有其他很多小吃:菠菜涼蝦,粉絲肉包,綠豆稀飯,鹵蛋,涼拌耳片等等,炒雞豐富~??下次繼續(xù)打卡,我愛(ài)了??

二、成都最正宗西餐廳有哪些

薈星庭西餐廳

地址: 成都青羊區(qū)人民中路一段15號(hào)天府麗都喜來(lái)登大酒店2樓

電話: 轉(zhuǎn)

成都西餐廳TT HOUSE

地址:成都市金牛區(qū)交大路183號(hào)凱德廣場(chǎng)二期五樓

電話:

彼德西餐廳(科華店)

別名: Peter's Tex Mex Grill

地址: 成都武侯區(qū)科華北路117號(hào)

電話:

巴賽麗西餐廳

地址: 成都錦江區(qū)濱江中路15號(hào)索菲特萬(wàn)達(dá)大飯店內(nèi)

電話: 轉(zhuǎn)

波拖菲諾西餐廳 成都市琴臺(tái)路272號(hào)

翡冷翠咖啡西餐廳 成都市人民南路4段32號(hào)

愛(ài)的物語(yǔ)西餐廳 成都市科華北路24號(hào)

蓮花府邸 85537676 成都市武侯祠大街231號(hào)錦里民俗街12號(hào)

法式鐵板餐 成都市一環(huán)路南一段5號(hào)

香格麗西餐(雙楠店 成都市雙楠伊藤洋華堂五樓美食廣場(chǎng)

香格麗西餐(交大店) 成都市交大路183號(hào)沃而瑪廣場(chǎng)1樓

香格麗西餐(鉑金店) 成都市鉑金時(shí)代廣場(chǎng)3樓

羅曼地西餐廳 成都市紅星路步行街香檳廣場(chǎng)3樓

睡蓮花影 85143227 成都市桐梓林中路三號(hào)風(fēng)華苑商鋪一樓

成都?xì)W香莊園 成都市雙楠路9號(hào)置信廣場(chǎng)1樓

祖母的廚房總店 科華北路75號(hào)

祖母的廚房向日葵餐廳 人民南路4段22號(hào)

祖母的廚房威騰餐廳 領(lǐng)事館路10號(hào)附8號(hào)

祖母的廚房美食餐廳 科華北路73號(hào)

祖母的廚房紅磚餐廳 科華北路77號(hào)

祖母的廚房地中海餐廳 桐梓路東路4號(hào)

歐洲房子.華爾茲舞后西餐廳.紅茶坊 85260029 成都市新希望路12號(hào)錦官新城東區(qū)會(huì)所2層

我認(rèn)為甜叔叔比較好!收費(fèi)比較合理,味道也很好!呵呵值得一嘗

三、樂(lè)山除了張公橋還有什么地方小吃比較多么?

既然是樂(lè)山,開(kāi)第一個(gè)頭的當(dāng)然是麻辣燙

煙哥麻辣燙 位于張公橋

熊家婆麻辣燙 位于張公橋

永樂(lè)麻辣燙 不知道還是不是原來(lái)在張公橋那家了,現(xiàn)在在寶馬街

大娘麻辣燙 原來(lái)在石雁小區(qū),現(xiàn)在不知道

老字號(hào)圓子湯 現(xiàn)在在寶馬街,生意比在新村的時(shí)候好的多

兄弟飯店 位于寶馬街

何三陀 新村文昌宮 最正宗的何三陀在五通的金山

薛旺兒 叮咚街

劉三姐 新村通產(chǎn)旁邊

潘六菖毆敲 新村陽(yáng)光廣場(chǎng)

老字號(hào)味精素面 張公橋

牛兒風(fēng)味小吃 張公橋 蒸菜不錯(cuò)

賴抄手 新村陽(yáng)光廣場(chǎng)

闕記葉兒巴總店 新村物資局對(duì)面,很可惜現(xiàn)在關(guān)門了,現(xiàn)位于寶馬街 王浩兒也有一家

馬記米線 牛 我覺(jué)得最好次的還是騖嫣街最老的那家店

又一頓 牛 最正宗的在雅安

鄧強(qiáng)飯店 市委宿舍斜對(duì)面

三和飯店 市委宿舍正對(duì)面,碎米雞不錯(cuò),不知道現(xiàn)在還有沒(méi)有

崇州兔頭 教育學(xué)院

孟燒烤 凌云大廈后面

第一兔頭 凌云大廈

蘇稽蹺腳牛肉 公園那家

豆腐腦 不用我說(shuō),公園那家

冬瓜魚 以前就在縣街小學(xué)對(duì)面現(xiàn)在沒(méi)開(kāi)了,櫻桃肉樂(lè)山做的最好的

趙鴨兒 兌陽(yáng)灣

銀海面館,之前我提過(guò)到過(guò)的,那天仔細(xì)的去看了一下名字,少年宮旁邊

蘇記油燙 新村文昌宮

樂(lè)山第一燒烤 樂(lè)山港

游記肥腸 東大街

小鈴鐺 東大街

西霸豆腐 樂(lè)山港

徐燒烤 舊大橋

管包子 公園附近

童包子 海棠路

老字號(hào)炒田螺 箱箱街

六菘居閆 新村

餑餑雞 凌云大廈 奧蘭多那幾家還是不錯(cuò)

長(zhǎng)鳴土雞湯 草堂高中山下面的那個(gè)門

和尚湯 舊大橋 不幸關(guān)門了

椒麻雞 清風(fēng)街

東北餃子 清風(fēng)街 原來(lái)大家樂(lè)對(duì)面那家不錯(cuò),現(xiàn)在不知道~~~~~~~~~~~

英妹油辣燙 長(zhǎng)藥

徐林黃悶雞 學(xué)道街

馬八 東大街

劉燒烤 教育學(xué)院

九妹鳳爪 府街

蛋烘糕 好像沒(méi)名字吧 府街

古老五白宰雞 公園

啞吧花生 小十字路口

永紅火鍋 嘉州賓館

大眾飯館 嘉州賓館對(duì)面 名字不知道對(duì)不對(duì),土豆泥可以

芙蓉飯店 不知道還在開(kāi)沒(méi)開(kāi),蒸嫩蛋超爽

張包子 牛兒橋

珍珠元 三合泥,好像在新廣場(chǎng)附近有一家

豆花飯 農(nóng)家樂(lè)都有

餑餑雞 要時(shí)代廣場(chǎng)旁,安居工程正門口那家好吃

甜皮鴨 五通橋的最好 最出名的仿佛是新村的趙鴨兒和興發(fā)街上的

豆腐腦 府街 公園后面縣街 還有興發(fā)街的峨眉豆腐腦

樂(lè)山十大面店排行

第一 張公橋 味精素面

具體位置張公橋,相信大各位都比較熟悉,也不做詳細(xì)介紹.

第二 新村 潘六娘排骨面

具體位置,新村菜市入口處,以前沒(méi)搬的時(shí)候生意好的不能再好,從早上到中午去吃面幾乎都要等位置,強(qiáng)烈推薦 排骨面,湯鮮,排骨炸的好!

第三 王浩兒 又一頓

具體位置 王浩兒入口處,明星網(wǎng)吧旁邊,通宵營(yíng)業(yè),以前打完牌上完網(wǎng)常去那個(gè)地方吃面,雞湯5角錢一碗,強(qiáng)烈推薦 牛肉紹子面

第四名 張三面館 具體位置 玉堂街三八商場(chǎng)后門

第五 府街 無(wú)具體名字

具體位置 府街軍分區(qū)左手邊,一個(gè)很小很小的巷巷,沒(méi)有門面,所以不大好找.當(dāng)初一個(gè)朋友介紹的,要不然還一直不知道有個(gè)面館.味道相當(dāng)好,紹子面,紹子粉,絕對(duì)經(jīng)典,還有排骨面可以和潘六娘媲美,就是位置差了點(diǎn),強(qiáng)烈推薦 干紹面

第六 春華路 娜娜面館

具體位置 春華路商業(yè)銀行旁邊,早上生意不錯(cuò),面的口感好,就是有一點(diǎn)要因個(gè)人口味而定,豬油放的重, 強(qiáng)烈推薦 干紹面

第七 春華路 牛肉面王

具體位置,農(nóng)民街入口處,保險(xiǎn)公司旁邊,面和炒飯還做的可以,強(qiáng)烈推薦 牛肉面

第八 彭山路 面對(duì)面

具體位置 國(guó)土局對(duì)面,九路車下車就看見(jiàn)了,一個(gè)不大的門面,強(qiáng)烈推薦 雜醬面

第九 海棠路 來(lái)一碗面

具體位置 海棠路入口處,六路車站臺(tái)旁邊,好像是專做六路車生意的,六路車司機(jī)的午飯就在那里解決,生意還行

第十 新村 眼鏡面店

具體位置 新村菜市入口處,典型的搶潘六娘生意,吃過(guò)一次味道一般,但是人氣頗高,主要旁邊有賴抄手撐起,據(jù)說(shuō)牛肉面還可以,但是沒(méi)吃過(guò),旁邊到是有家刀削面好吃

樂(lè)山最好吃的涼糕、冰粉

最好吃的涼糕和冰粉是在府街(學(xué)道街十字口對(duì)到)“流行美”頭飾店旁邊的小巷口子,和那個(gè)賣蛋烘糕是一家的,那里的涼糕才真是正點(diǎn)

友情提醒:涼糕要吃加西米的,冰粉要加紅糖,澇糟,小湯圓的~~ 叫"三鮮"

小吃篇:

油燙:就是用炸的,有葷也有素,最好吃的是籽骨,有廣味和川味。雖然沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng),但是只要好吃就行。

名店:長(zhǎng)藥楊三娘串串 (長(zhǎng)藥宿舍口)9路可到

湖泊所老字號(hào)油燙、張公橋的油炸籽骨

價(jià)格:葷素1角/串

豆腐干:豆腐經(jīng)過(guò)處理,炸成金黃色,劃開(kāi),里面夾上拌好的大頭菜絲,5個(gè)串成一串,吃的時(shí)候加上豆面,糖,芥末等,淋上汁水。又酸又甜,大頭菜絲出奇的脆,好吃。

名店:四方豆腐串 (新村黃家山)6,9路可到

西壩豆腐串 (牛排⑹諧⊥?;步行浇K校保保猜房傻

缽缽雞:把雞肉、雞腳皮、各類蔬菜切成薄片,用竹簽串上,放如調(diào)好味的一個(gè)缽缽里(有紅油味,也有白味的),待味進(jìn)入菜里,便可實(shí)用了。最早的缽缽雞,是賣家把菜串好放在一個(gè)很大的盆里,用自行車推著全城叫賣,買家則是不顧一切,只要好吃就行,蹲在馬路邊上就大把大把的吃啊,那種感覺(jué)不擺了?,F(xiàn)在也有這樣賣的,只不過(guò),大家更愿意坐到缽缽雞的店子里去吃了,在配上一盤犍為薄餅,蘸上甜醋來(lái)吃,哈哈,真的太爽了!

名店:步行街中間有家缽缽雞味道不錯(cuò) (步行街)1,3,12路可到

東大街犍為薄餅,缽缽雞 (東大街,快到樂(lè)山港了)9,12路可到

價(jià)格:葷菜5毛/串, 素菜1毛/串

薄餅:薄餅是犍為的一道名小吃。是用一張半個(gè)巴掌大的很薄幾乎透明的餅,將拌好的蘿卜絲+抄黃豆米+白糖+芝麻面,全部包裹好,為一個(gè)薄餅,10個(gè)薄餅為一份。配上調(diào)好的甜醋。整個(gè)薄餅放入醋里浸泡一小會(huì),撈起來(lái)一口吃掉,酸酸甜甜的,又帶點(diǎn)辣味,蘿卜絲又是脆脆的,又有幾顆小黃豆,咬起來(lái)噶甭噶甭的。這就是樂(lè)山小吃的精致之處。記的蘸醋的時(shí)候一定要把薄餅夾好了,要不它一不小心就散掉的。

名店:同上

價(jià)格:2元/份(10個(gè))

狼牙土豆:聽(tīng)著名字有些嚇人,實(shí)際去看土豆的樣子也確實(shí)特別,彎彎曲曲的。狼牙土豆實(shí)際上也就是炸土豆條。他的鍋也十分的特別,像頂大帽子。自己也可以選擇喜歡的其他的菜,比如木耳,花菜,粉條等等,一起和土豆炸。炸的差不多的時(shí)候撈起,配上鹽,味精,花椒,辣椒,孜然粉,香菜,放在一個(gè)大缽缽里蓋上蓋,搖勻,就可以了。狼牙土豆在樂(lè)山盛行一時(shí),有段時(shí)間,街上好多賣這個(gè)的。我更瘋狂,每到晚上12點(diǎn),非吃份狼牙土豆不可。

名店:牛耳橋“出格”專賣店外 (其實(shí)也就是街邊攤)(牛耳橋)1,6,9,12路可到

價(jià)格:1元/碗 (價(jià)廉物美,實(shí)惠)

蛋烘糕:樂(lè)山有兩家好吃的,都在府街。一家是年輕人賣的,一家是個(gè)老頭。(他們倆都是從我小學(xué)就開(kāi)始在賣了?。┎贿^(guò)平時(shí)我們都偏愛(ài)去老頭那家,因?yàn)樗牡帮瀴蚝駥?shí),加的分量也多,味道也好吃。蛋烘糕有:奶油、洗砂、豬肉臊子,牛肉臊子,牛肉松,大頭菜,果醬等這些味道。我本人覺(jué)的牛肉松加肉臊比較好吃。蛋烘糕,不僅好吃,也很有營(yíng)養(yǎng),餓的時(shí)候也可以充饑。好好吃,我有個(gè)朋友,一走府街就說(shuō):“我想吃蛋烘糕了?!焙?jiǎn)直是無(wú)法抵擋的魅力。

名店:府街 1,2,4,9,10,12路可到

價(jià)格:5毛/個(gè)-1元/個(gè)

冰粉,涼糕,涼蝦:夏天逛街就一定要吃這個(gè)了,解暑的佳品。走累了,逛熱了,來(lái)碗冰粉加涼蝦,爽!冰粉有很多種味道,玫瑰,菠蘿,橘子,紅糖的。

名店:府街賣蛋烘糕的老頭那家

價(jià)格:1元/碗

夜宵篇:

很多朋友到樂(lè)山來(lái),都會(huì)告訴我:“我想吃樂(lè)山燒烤?!薄拔蚁氤詷?lè)山的夜宵。”。。。。。。的確,樂(lè)山人的夜生活相當(dāng)豐富,尤其是在夜宵方面。

燒烤:其實(shí)燒烤四川各地在形式上都差不多,但樂(lè)山燒烤的味道特別正宗,夠辣,夠香,夠爽。特別喜歡吃烤排骨,排骨烤的比較干,一咬就脫骨,連骨頭也是脆脆的。還有鴨舌,也特別好吃。有時(shí)候不管多晚,只要一想到吃燒烤,哇,精神一下就來(lái)了,簡(jiǎn)直是風(fēng)雨無(wú)阻,沒(méi)人陪,自己都要冒黑去買來(lái)吃。哎,一言難盡啊,唯有親身經(jīng)歷一番。而且我給大家介紹的第一家燒拷店,生意太火爆了,簡(jiǎn)直就是個(gè)燒拷城,天天晚上如此。冬天到了,店主還會(huì)在每桌放上一個(gè)小火爐,很暖和,菜冷了自己還可以再上面加熱,兩全其美。

名店:凱凱燒烤 (體育場(chǎng)內(nèi))9,12路可到達(dá)

徐燒烤 (老店:舊大橋下) 1,2,3,12路可到達(dá)

價(jià)格:2毛――1元不等

爆炒系列:爆炒龍蝦、爆炒田螺、爆炒鴨舌、爆炒脆腸等等。其實(shí)這些都可配上燒烤一起來(lái)吃。爆炒系列的菜特別辣,份量也較多,里面除了主菜,還含有很多配菜,三個(gè)人一份也差不多了。

名店:凱凱燒拷 (體育場(chǎng)內(nèi))9,12路可到

價(jià)格:15元一份

啃骨頭:啃骨頭是樂(lè)山去年剛剛興起的夜宵,其實(shí)制作也很簡(jiǎn)單,主要是朋友三四聚在一桌來(lái)享受這種“啃”的感覺(jué)。骨頭里不容易吸到的骨油,我們還會(huì)用長(zhǎng)長(zhǎng)的吸管去吸。在這個(gè)過(guò)程中,你會(huì)突然發(fā)現(xiàn)自己仿佛還在童年。樂(lè)山人之所以熱愛(ài)宵夜,其中有跟原因也是緩解白天工作中的壓力。緩解疲勞??泄穷^,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特高,啃完,再來(lái)碗骨頭湯,吃上幾塊土人生――蘿卜,簡(jiǎn)直是人生一大補(bǔ)!

名店:樂(lè)山第一家啃骨頭 (教育學(xué)院對(duì)面) 6,9,12路

價(jià)格:15元/盆

兔腿:這個(gè)是朋友新推薦的,味道不錯(cuò),感覺(jué)比較像肯德雞的奧爾良雞翅。左手拿支兔腿,右手端杯扎啤,和其他不認(rèn)識(shí)的朋友一起觀看世界杯,一起為自己喜愛(ài)的球迷吶喊。這就是樂(lè)山人的夜生活。

名店:紫云街內(nèi)左手邊一家賣兔腿店,具體名字不知。 1,2,12路可到

價(jià)格:兔腿4元/支 扎?。?元/杯

當(dāng)然,前面提到的麻辣燙、黃悶雞、油燙等等,這些晚上一樣也可作為夜宵。

各區(qū)縣名食

峨眉:酥肉豆腐腦(前面已經(jīng)介紹了)

夾江:雞肉串,大頭菜片

犍為:薄餅 最好吃的有兩家:一家在桐梓林,那兒的薄餅要大些;一家在池濠溝,那兒的要小些。

峨邊:鹵洋芋、雞絲粉、烤豬兒肉、坨坨雞。。。

重點(diǎn)講講烤豬兒肉。這個(gè)在樂(lè)山其他地方是沒(méi)有的。最正宗的應(yīng)該是烤乳豬肉,每一串都是大塊大塊的,烤這個(gè)的關(guān)鍵就是撒上一種植物香料,叫木姜子(大概是這樣寫),這個(gè)香料的味很特別,每次回峨邊都要吃上好幾塊這樣的肉,太好吃了,想起來(lái)都要流口水了。

馬邊、沐川:老臘肉

樂(lè)山有名的中餐店

紅利來(lái)、三蘇、鴻瑞、紅高粱

樂(lè)山境內(nèi)飲食風(fēng)味與四川其它地方雷同,以其麻辣味聞名于海外,有“食在中國(guó),味在四川”之美譽(yù),并享有“烹飪天國(guó)”之譽(yù),濃郁地方特色菜和小吃種類繁多。樂(lè)山豪華餐廳不多,但不少小食店環(huán)境衛(wèi)生方面還可以,手藝也還不錯(cuò)。 樂(lè)山小吃素負(fù)盛名,許多成都名小吃均源于樂(lè)山,樂(lè)山棒棒雞、白宰雞、來(lái)鳳魚、跳水兔、玻璃燒賣、蒸籠牛肉夾餅、豆腐干夾蘿卜絲等,遺憾樂(lè)山小吃體系分散,尚無(wú)一街一巷包羅萬(wàn)象、容納俱全。

樂(lè)山數(shù)得上來(lái)的樂(lè)山美食有西壩豆腐、蘇稽蹺腳牛肉、牛華麻辣燙、甜皮鴨、缽缽雞、牛華豆腐腦、樂(lè)山燒烤、黃燜雞、排骨面、臘肉粽子、砂鍋、涼粉、蘇稽香油米花糖……

“西壩豆腐”是吃在樂(lè)山的頭條招牌菜,樂(lè)山港幾家西壩豆腐店都做得不錯(cuò),滿滿一桌品種繁多、色澤芬芳誘人的豆腐宴令人得以體味豆腐的多種形式組合,咸黃豆腐、燈籠豆腐等也確實(shí)值得嘗試。如燈籠豆腐,系豆腐小方塊,里包餡,炸至金黃后澆汁,外脆里嫩餡鮮,集多種食物的口感于一體。而近期熱炒的“豆腐西施”選美活動(dòng)更是將這一吃食品牌推波助瀾。但私人認(rèn)為西壩豆腐雖好,卻更多是形式高于內(nèi)容的東西,吃得多的終究還是游客。

樂(lè)山本地人對(duì)“蹺腳牛肉”是頗有感情的,正宗的“蹺腳牛肉”往往在尋常巷陌、街邊路口,幾張年色久遠(yuǎn)的木桌、條凳,碗筷,市聲鼎沸下客人滿座,大快云頤。樂(lè)山市內(nèi)“蹺腳牛肉”店基本是一街一店,星羅棋布,格局是當(dāng)街一口大鍋,老湯翻滾,菜品有牛肉、白肚、毛肚、腸子、肺片、腦花等,隨燙隨食,吃時(shí)一碗白米飯,幾碗蹺腳牛肉,一碟辣椒面,蹺腳牛肉的綿軟和著松軟的白米飯,再就著鮮香的老湯,快感從味蕾中慢慢泛起。

樂(lè)山甜皮鴨的好處在于皮,或脆甜,或肥厚,附以細(xì)嫩的里肉,樂(lè)山新村影院對(duì)面、彭山路的兩家尤其好。

缽缽雞的形式是雞肉、雞翅或海白菜、鴨腸、土豆、耦等各類素菜,切片串簽,泡入盛有辣子、香油等各類調(diào)味料的盆缽,一毛錢一串,由于調(diào)味別致,吃時(shí)有辣油的微辣、芝麻的香、湯料的回甜、入口的絲絲涼意,缽缽雞在樂(lè)山處處有賣,做得到好的卻還是樂(lè)山港的“犍為薄餅”、牛耳橋及奧蘭多購(gòu)物中心外的幾家,閑坐于街邊小攤的陽(yáng)傘下,一缽缽缽雞,一碗冰粉、涼蝦,幾張犍為薄餅,價(jià)廉物美、不矣快哉。

樂(lè)山的排骨面與別處不同,其它地方湯料都是紅燒排骨,且排骨上附著的肉實(shí)在有限得很。獨(dú)樂(lè)山排骨面湯汁是以雞蛋調(diào)豆粉裹肉排炸至三分熟后,再入鍋慢燉。厚重的湯汁、熟爛的排骨佐以面條,回味無(wú)窮,常光顧的是樂(lè)山新村“陽(yáng)光廣場(chǎng)”旁的“潘六娘排骨面”,“一面排骨面加排,再要一份排骨”!

樂(lè)山大橋旁的“王浩兒魚港”有大小十余只漁船,內(nèi)裝修明凈,有魚品幾十種,隨點(diǎn)隨吃,且附贈(zèng)葉兒粑、臘肉粽子等樂(lè)山小吃若干碟,魚火鍋味較正宗,且環(huán)境優(yōu)雅,適于客請(qǐng)。

牛華豆腐腦處處可見(jiàn),路邊攤點(diǎn)或挑擔(dān)沿街叫賣,細(xì)嫩爽滑之豆腐腦與粉條,燉牛肉之厚重,炒豆、咸菜之家常味道,再佐以小籠粉蒸肥腸、牛肉,是家常百姓的美味。 一般樂(lè)山城區(qū)的豆腐腦以老公園旁邊的豆腐腦和府街的“眼鏡豆腐腦”為人氣旺的地方。

樂(lè)山黃燜雞系喜吃雞的推薦菜品,雞入鍋與各類佐料高壓燜制,它口感的厚重、香醇恰適于雞肉的質(zhì)感,加之香菜的甜香,尤適于口味重的食客。

樂(lè)山燒烤有口皆碑。樂(lè)山燒烤和江油燒烤是四川燒烤的兩大派系,在霄夜中,與燒烤同食的還有兔頭,爆炒田螺、龍蝦、脆腸等。鹵兔頭有五香與麻辣兩味,講究爛熟、香、味透。

樂(lè)山五通橋旁的野生水煮魚,麻辣鮮香,魚肉鮮美健康,是不可多得的美味。

樂(lè)山椒麻雞將四川人對(duì)麻辣的追求深化到了極致,很多成都人經(jīng)常慕名去品嘗椒麻雞。而現(xiàn)在成都很多連鎖的小吃店,如“紫燕百味雞”等,也將椒麻雞作為主推的菜品之一,深受客戶的喜愛(ài)。

樂(lè)山?jīng)龇郏瑳龇巯涤啥狗叟谥贫?,乳白晶瑩剔透,澆以姜、蒜、蔥、醬油等各類調(diào)料,清涼滑爽,味覺(jué)中最好吃的涼粉調(diào)料系由生椒切碎加以泡菜,酸甜咸各有其味。

樂(lè)山?jīng)雒?,?lè)山?jīng)雒嬉运嬷笫熘?,過(guò)冷水,放上菜油,讓菜油浸透面條,面條變得金黃富有彈性。吃起來(lái)勁道足夠,調(diào)料酸甜辣麻皆有,爽口開(kāi)胃并且解饞。比起其他地方的涼面來(lái)說(shuō),更讓人胃口大開(kāi)。放上大頭菜,芽菜,綠豆芽,才是吃不夠的美味。

樂(lè)山夾絲豆腐干。油炸的泡豆腐里面夾上蘿卜絲或者大頭菜絲,加上白糖和辣椒,或者芥末。放到賣家調(diào)配好的糖醋汁里一過(guò),然后吃下去,那叫一個(gè)舒服。又以樂(lè)山黃家山附近的“四方豆腐干”為出名。

樂(lè)山狼牙土豆。便宜又好吃的小吃,老公園處(如今改為紅河廣場(chǎng))現(xiàn)已經(jīng)改為小吃聚集地,那里能吃到很多小吃,有以狼牙土豆為多,土豆切成狼牙狀,油炸之后,配上辣椒面兒,花椒面兒,鹽,味精或者醋、糖醋等,即成了一道飯后小零食。

九華豆腐腦 蘇稽翹腳牛肉 樂(lè)山甜皮鴨 峨眉煙熏鴨 燒麥 葉兒耙

在陽(yáng)光廣場(chǎng) 還有電影新城那邊有

新廣場(chǎng)附近的嘉興路,很豐富的說(shuō)

烤土豆