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牛肉和玉米怎么做給寶寶吃(牛肉玉米能一起煲粥嗎)

2023年04月12日 05:21:511網(wǎng)絡(luò)

牛肉玉米能一起煲粥嗎

牛肉燉玉米是一道營養(yǎng)豐富、美味可口的家常菜,下面是具體的做法。

所需食材:

1.牛肉200g

2.鮮玉米2-3個(gè)

3.洋蔥1個(gè)

4.胡蘿卜1個(gè)

5.蒜頭4瓣

6.姜適量

7.蔥適量

8.料酒適量

9.鹽適量

10.白胡椒粉適量

11.生抽適量

12.色拉油適量

步驟:

1.牛肉切塊后用水洗凈,焯水去血沫備用。

2.鮮玉米去殼、去須、切段備用。

3.洋蔥、胡蘿卜、蒜頭、姜都切成小塊備用。

4.熱鍋涼油,油熱后加入牛肉塊煸炒。

5.加入料酒炒香后加入適量水(剛剛沒過肉塊的量即可)。

6.再放入洋蔥、胡蘿卜、姜、蔥和蒜頭一起煮。

7.煮到水燒開后,轉(zhuǎn)小火,燉煮20分鐘左右。

8.取出姜、蔥不要了。

9.放入鮮玉米繼續(xù)燉煮,直到玉米煮爛。

10.最后放入鹽、白胡椒粉和生抽攪拌均勻即可出鍋。

這道菜煮制時(shí)間較長,但口感鮮美,營養(yǎng)豐富,值得一試。

牛肉和玉米可以一起煮粥嗎

1、將牛腩洗凈切成小塊,甜玉米洗凈切成段,胡蘿卜洗凈切成小塊;

2.2、燒適量熱水,水開后將牛腩放入汆燙5分鐘,然后撈出,水倒掉不用;將牛腩放入砂鍋,加入水、草果、陳皮和料酒,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煲煮1個(gè)小時(shí);

3.3、放入甜玉米繼續(xù)煮1個(gè)小時(shí),然后加入胡蘿卜煮20分鐘,加鹽調(diào)味即可。

牛肉跟玉米可以一起煲粥嗎

可以,以下是牛肉和玉米一起吃的做法

。主料:牛肉3兩、玉米兩根輔料:油適量、鹽適量步驟:

1、牛肉,玉米準(zhǔn)備好

2、牛肉切粒用醬油,生粉腌半個(gè)小時(shí)

3、玉米剝粒

4、起油鍋下牛肉粒炒

5、炒一會兒牛肉粒變色后就可以鏟起來備用,不要炒太久了,太久了會老

6、牛肉粒變色就鏟起

7、放玉米粒炒熟

8、放鹽,蠔油

9、再次放入牛肉粒炒

10、盛出就可以上桌享用啦

牛肉玉米能一起煲粥嗎早餐

牛骨髓涼水泡一泡,大概十幾分鐘都可以,如果還有牛肉要一起煮,牛肉需要泡至少半小時(shí),中途多換幾次水,洗干凈血水,單純燉牛骨,就不用這么麻煩

步驟 2

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鍋里加上涼水,牛骨頭扔進(jìn)去一起煮,滾開3分鐘就好,煮太久骨髓就化了,煮好了撈出來,放盆子里溫?zé)衢_水沖洗,(小心碎的骨髓油溜走)。砂鍋放上半鍋涼水開始燒,半熱下骨頭,因?yàn)楣穷^是熱的,最好放進(jìn)差不多溫度的水里,骨頭放進(jìn)去,大火燒開

步驟 3

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燒開的時(shí)間里弄好料包,香葉花椒桂皮八角,有草果可以扔進(jìn)去一兩顆,姜去皮切大片,蔥挽起來,我把蔥拽斷了,進(jìn)鍋前用細(xì)繩子扎起來了,吼吼,切玉米有個(gè)方法,刀切上去,一邊用力摁一邊往前轱轆一下玉米,就很容易切開,天啊我好優(yōu)秀,自己琢磨出來的,趕緊狗獻(xiàn)勤告訴大家

步驟 4

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蔥姜弄好了就扔進(jìn)去

步驟 5

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水開了,加玉米和胡蘿卜,如果你要加香菇猴頭菇啥的,也是此時(shí)加入,掌握著水量,不要滿滿的,那樣就蓋不了蓋子

玉米可以跟牛肉一起煮粥嗎

用料

牛肉 適量(視日常食用量而定)

瑤柱 15到20個(gè)

雞蛋 1個(gè)(2到3個(gè)人吃的話,敲2個(gè))

米 1杯

玉米淀粉 適量

鹽 適量

姜 2小片

料酒 適量

白胡椒粉 少量或者不用

玉米 三分一根

紅蘿卜 半根

花菇干或者香菇干 1朵

做法步驟

步驟 1

首先煮一壺開水蓋上鍋蓋燜一會洗干凈的米,這個(gè)時(shí)候可以切牛肉薄片,下料酒,鹽,玉米淀粉腌制

步驟 2

泡香菇,泡軟后切粒,一會跟瑤柱干同時(shí)放鍋中煮的。

步驟 3

準(zhǔn)備好瑤柱干,用菜刀壓扁后鍋里放油小火煎香,如果很介意瑤柱還沒清洗過就下鍋煎的話,可以洗干凈后壓扁備用

步驟 4

香煎好的瑤柱備用,開小火慢慢煮粥,這個(gè)時(shí)候可以放入切粒的玉米,紅蘿卜,瑤柱,切粒的花菇干,姜片。

步驟 5

在煮粥的時(shí)候,鍋里放點(diǎn)油,開小火倒入雞蛋液,然后蓋上鍋蓋慢慢燜熟,就可以收獲這樣的一張雞蛋啦!雞蛋熟了后出鍋放涼備用

步驟 6

準(zhǔn)備香菜,不喜歡吃的可以忽略這個(gè)

步驟 7

雞蛋切條

步驟 8

準(zhǔn)備出鍋前3分鐘倒入牛肉,雞蛋條,香菜,鹽白胡椒粉(可不要)進(jìn)行調(diào)味。這個(gè)時(shí)候滴幾滴生抽下去也蠻好吃的哦!

牛肉玉米可以一起吃嗎

用料

牛肉片

150克

洋蔥

1個(gè)

食用油

10克

料理清酒

1勺

生抽

1勺(腌+炒)

玉米淀粉

5克

照燒汁

一勺

半小勺

2克

步驟 1

直接買切好的牛肉片,洗凈后擠干多余的水分,加少許食用油、料理清酒(或料酒)、生抽和玉米淀粉,抓勻或者稍微攪打上勁后,腌制20-30分鐘。

步驟 2

買牛肉絲也行,參考上一步腌制入味,實(shí)在沒有,其實(shí)肥牛片也行。

步驟 3

準(zhǔn)備配菜。選一顆中等大小的洋蔥,黃洋蔥或者紫洋蔥都可以(黃洋蔥就是水分足一點(diǎn),沒那么辣眼睛,紫洋蔥就是味道重一點(diǎn)),洋蔥切絲。

步驟 4

準(zhǔn)備一只不粘鍋。鍋燒熱后加適量食用油,(油不需要太多,因?yàn)榕H獗旧磉€有一些油脂,腌制的時(shí)候也加了點(diǎn)油的),先放入腌制好的牛肉片,打散后滑炒均勻,基本變色之后就可以先盛出來了。

步驟 5

不用洗鍋,不用額外在家油,下配菜(配菜可以選洋蔥、胡蘿卜片、西葫蘆片等,都好吃),加少許鹽、少量水翻炒一會,洋蔥稍稍炒軟后加點(diǎn)生抽提鮮上色。

步驟 6

洋蔥炒香變軟后,加入之前煸炒好的牛肉片,中大火快速翻炒,口味重的小伙伴可以再加一點(diǎn)生抽醬油調(diào)味,臨出鍋之前加入照燒汁,一滴入魂。

步驟 7

加入照燒汁后轉(zhuǎn)小火翻炒均勻,食物的顏色一下子就會變鮮亮的!誠意推薦:臨出鍋之前可以加一點(diǎn)醋提鮮

牛肉可以和玉米一起煲粥嗎

用料

牛肉 80克

大米 一把

胡蘿卜 一塊

玉米 一塊

鹽 適量

兒童輔食——牛肉粥的做法步驟

步驟 1

取一小鍋,抓一把大米,洗凈,開大火,水滾后轉(zhuǎn)小火,用勺子攪拌一下,防粘鍋

步驟 2

這時(shí)可以剝玉米粒,切紅蘿卜丁

步驟 3

牛肉切薄片

步驟 4

加生抽,姜片,生粉,花生油,腌一下

步驟 5

大米煮到這樣,沒有白芯了

步驟 6

加入玉米胡蘿卜,我這還加了兩個(gè)板栗丁,繼續(xù)小火煮

步驟 7

煮到像這樣子粘稠度,就可以加入腌好的牛肉,姜片記得先夾出來

步驟 8

快速攪拌,變色就可以關(guān)火了,余溫會讓牛肉繼續(xù)熟的,加少許鹽調(diào)味

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