（一）衣食住行
1、衣飾。以往鄉(xiāng)村男女多穿漢服。中年以上的婦女喜著長(zhǎng)衫，或短衣短褲；老年人喜著青黑色衣衫或香云紗；日本統(tǒng)治時(shí)期西裝革履開始流傳到鄉(xiāng)村，幾十年來(lái)已相當(dāng)普及。城市婦女有的穿旗袍等民族服裝。目前，青年人多穿西裝或港衫西褲。鄉(xiāng)村男女則常戴斗笠或裹毛巾，以蔽風(fēng)日。
2、飲食。臺(tái)灣居民一日三餐以大米為主食。節(jié)日喜慶時(shí)，多用雞鴨等豐盛酒菜宴請(qǐng)客人。臺(tái)灣居民都嗜酒，祭祀神明，宴請(qǐng)客人，必備良酒。春夏之交，秋冬之際，多以中藥燉煮動(dòng)物性食品以提神補(bǔ)身。
菜肴多用味精、砂糖等調(diào)味。酒樓飯店經(jīng)營(yíng)川粵、京、津、蘇、浙、湘、閩等地風(fēng)味飯菜。高山族同胞目前生活水平還較低，有些仍以芋頭、甘薯為主食。
3、居住。臺(tái)灣的房屋造型，大體可分為中、西、日式三種。中式為平房，多是閩南式樣，有一條龍、轆轤把、三合院、四合院等。以濁水溪為界，農(nóng)村村落，北部為散居型，南部為聚居型，大多建在山凹近水處，以避風(fēng)沙。
西式多是樓房，從前都是磚造，近年來(lái)大多改為鋼筋水泥。日式則在平房?jī)?nèi)鋪以“榻榻米”。市鎮(zhèn)房屋多屬西式，隨著近年來(lái)工商業(yè)的發(fā)展，新式迅速增加，高樓大廈，鱗次櫛比。但由于人口增長(zhǎng)過(guò)快，住房問(wèn)題尚未根本解決，仍有許多人居住在簡(jiǎn)陋斗室。
4、行走。臺(tái)灣最普及的交通工具是自行車、摩托車。近些年來(lái)汽車、飛機(jī)、輪船、火車的數(shù)量增加，比較方便，私人汽車大量增多。普遍于市鎮(zhèn)。有不少的客車備有冷氣。但大部分農(nóng)村地區(qū)仍交通不便，河流多的地方尚需帆船、舢板，山區(qū)無(wú)路可走，只能沿山路登攀跋涉。
（二）婚喪喜慶
1、婚嫁從前，臺(tái)灣的婚禮規(guī)矩較多，婚嫁有大娶和小娶（招婿或半招嫁）之別。一般需經(jīng)議婚、訂婚、完聘、迎親四個(gè)階段。結(jié)婚年齡，一般男不超過(guò)30歲，女不超過(guò)25歲。目前已由媒人介紹改為自由戀愛，花轎改為汽車，到法院公證結(jié)婚。
但是臺(tái)灣婚禮的鋪張浪費(fèi)現(xiàn)象十分嚴(yán)重，使許多青年人背上沉重的包袱。在農(nóng)村，有部分人樂(lè)于集體結(jié)婚。高山族婚姻實(shí)行一夫一妻制，多是幼年時(shí)由父母做主，所以婚后常有離婚現(xiàn)象。
2、喪葬葬禮同大陸相近，父母死后，當(dāng)夜要由兒女守靈，全家舉哀，供飯一碗，焚紙錢，并為死者趕制壽衣，同時(shí)走親告友，購(gòu)進(jìn)棺木，然后祭祀。
祭罷，子女扶尸就殮，仃柩室內(nèi)，早飯供奉“孝飯”并輪流啼哭，然后擇日出殯，出葬隊(duì)列如長(zhǎng)龍，親朋送至近郊，孝男叩謝辭行。然后用貨車運(yùn)棺木至墓地埋葬。目前，火葬已相當(dāng)普遍。臺(tái)灣一些地方設(shè)有殯儀館、火葬場(chǎng)及公墓，有的佛教寺、塔也奉存骨灰。
3、生育婦女生了孩子，必須告訴親友，名為“報(bào)喜”。滿月時(shí)，則以紅蛋分贈(zèng)親友、鄰居，以示吉利。孕婦分娩至滿月，稱“做月子”，一月以內(nèi)多以為副食。外祖父母在滿月、四月、周歲時(shí)，必須送衣服禮物給嬰兒。臺(tái)灣重男輕女比較嚴(yán)重。
生男不論彌月、周歲、16歲，都舉行隆重的儀式，而生女則大為簡(jiǎn)化甚至不舉行儀式。近30年來(lái)，臺(tái)灣當(dāng)局推行“家庭節(jié)育計(jì)劃”，提出的口號(hào)是“兩個(gè)孩子恰恰好”、“女孩男孩一樣好”。
4、壽慶臺(tái)胞喜歡過(guò)生日。男女成人后，每逢誕辰，都由家人準(zhǔn)備素面、香燭等舉行簡(jiǎn)單慶祝儀式。一般從50歲時(shí)起開始稱壽。60歲為下壽，70歲為中壽，80歲為上壽，90歲為耆壽，百歲為期頤。每逢壽期，由子孫發(fā)起慶祝，邀請(qǐng)親朋，頗為隆重。
臺(tái)灣民俗風(fēng)情大多保留著閩粵古風(fēng)，春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、除夕等節(jié)日與其他地方相似，如春節(jié)有走親訪友的拜年習(xí)俗；元宵節(jié)吃元宵、賽花燈、猜燈謎；端午節(jié)吃粽子、賽龍舟；中秋節(jié)賞月、吃月餅；重陽(yáng)節(jié)登高遠(yuǎn)足；除夕闔家團(tuán)圓等。其中，臺(tái)灣民俗中最知名的景觀為臺(tái)南鹽水鎮(zhèn)的蜂炮、平溪十分村的放天燈和澎湖的乞龜?shù)取?/p>
