蒙古族是一個熱情好客、講究禮儀的民族。同輩人相遇互請安，說聲“門德”（問好），遇長輩先請安，騎馬或坐車路遇先下馬（車）后請安。這種禮節(jié)男女老幼皆宜，只是男子請安，單曲右膝，女子請安則曲雙膝。無論男女，對長輩、師長都倍加尊重。

　　當客人到門前時，主人上前問候說：“賽音百努”（你好），隨后把右手放在胸前微微躬身，請客人進屋?？腿俗ê螅魅税巡杷说娇腿嗣媲?，雙手捧送，茶水越滿越好，否則視為不敬。少時，主人向客人敬煙，雙手遞給客人，隨即點火。當主人與客人一起進餐時，主人頻頻向客人敬酒，把酒杯托在左手掌上，酒滿后，用右手托于左掌下躬身略舉過頂遞給客人。當客人告別時，常是舉家相送，說“巴依日太”（再見），“阿木日賽很雅布”（祝您一路平安）。
　　蒙古族人民把哈達視為最圣潔、最崇高、最吉祥之物?！肮_”，原是用5尺或7尺長絲綢，折成5寸見寬的形狀；現(xiàn)在民間多是用1尺見方的白布或藍色緞子疊成三角形。一般在元旦時向佛祖叩拜、晚輩向長輩問候、婚筵敬酒之前對尊敬的客人等獻哈達，表示以最崇高的禮節(jié)歡迎?，F(xiàn)在政府部門迎接遠方尊貴的客人時也用這一禮節(jié)。獻哈達時主人用雙手舉過頭向客人敬獻，這種傳統(tǒng)禮俗沿用至今。
　　在日常生活和相互交往中，蒙古族養(yǎng)成了互助友愛、助人為樂的美德。村中鄰里修建房屋，都要出工出資相助，以示祝賀。遇有打井、請碾子之戶，有經(jīng)驗者主動上前出謀劃策，以避事故。對村里紅白喜事，條件好的贈送整豬、壇酒，條件差的也要送一面哈達表示心意。村里有人生疾得病，大家不辭辛苦送醫(yī)送藥，幫助安排車輛錢財，為其分憂解難。遇有搬家喬遷之事，街坊鄰居主動出車出力相幫，婦女們幫助打掃房間、燒水做飯、招待客人。

　　生活習(xí)俗

　　蒙古貞的蒙古族在牧業(yè)時期住氈房，俗稱“蒙古包”，設(shè)計簡單，可以拆移，適合游牧生活。牧業(yè)轉(zhuǎn)入農(nóng)業(yè)后多以土木石蓋房，漸次定居，形成村落。

　　蒙古族建房多為坐北面南，以三五間居多，忌四六間形式，謂“四六不成材”。人口多，可續(xù)建東西耳房。舊時有地位、有官職的人，或建五間瓦房或草房。房間次第，按習(xí)慣以西為尊，西為大間，炕搭在南面和西面，俗稱“彎子炕”，人多的可南、西、北連搭，俗稱“錢褡子炕”。按習(xí)慣長輩住南炕，晚輩住北炕。五間者東間為子媳居住。

　　蒙古族蓋新房，還有一樁特殊習(xí)俗：新房上蓋那天，村里鄰舍、三親六故全來幫忙并送“粘豆包”或小米面豆包，以示祝賀。上中檁時，請兒女雙全的老人祝頌吉言。之后由木匠站在中檁上灑酒，然后向東西南三面扔豆包讓人爭搶，以示吉祥。這種風(fēng)俗，至今仍在沿用。

　　蒙古族的飲食，在牧業(yè)時期，主要以食牛、羊肉為主，兼食小米、炒米，以奶酪、黃油、奶豆腐為佐。茶以磚茶為主，兼以自制的哈爾干茶。牧人多以磚茶加些牛奶熬制成奶茶飲用。到了全農(nóng)時期，主食以糧谷為主，兼食炒米等，以肉蛋為鋪，將各種蔬菜烹制成各種炒菜食用。
　　“蒙古餡餅”： 是居住在蒙古貞地區(qū)的蒙古族群眾在長期的生活實踐中所獨創(chuàng)的食品，它具有鮮明的民族風(fēng)味和地區(qū)特色?！懊晒硼W餅”以其色、香、味、形俱佳而聞名，是招待貴賓的美饌。最初，蒙古餡餅用蕎面做原料，民間干烙水煎；后轉(zhuǎn)入王公貴族府第，改用黃油、大豆油煎制，牛、羊肉做餡，現(xiàn)在普遍用白面做原料，牛、羊、豬肉做餡或“三鮮餡”（海米、雞蛋、韭菜），用豆油煎制，成為城鄉(xiāng)各族人民喜愛的食品。“蒙古餡餅”特點有三：一是薄，面和得稀，包好餡后用刀翻、手拍，皮還不能破漏。手藝精湛的，烙出的餡餅都能透過兩面的面皮看到里邊的餡料，菜餡綠如翡翠，肉餡紅如瑪瑙。相傳最早的“蒙古餡餅”是用喬麥面做皮，主要原因是蒙古貞地區(qū)十年九旱，春苗不全，只有毀種，種些無霜期短的蕎麥、糜子等早熟作物。因此蕎麥面就成了做“蒙古餡餅”面皮的主要原料。不過現(xiàn)在已改為用小麥粉做“蒙古餡餅”面皮的主要原料了。二是“蒙古餡餅”餡剁得特別細碎，細如雞粉。餡料多以牛羊肉為主，輔以時新青菜。三是烙法獨特。最初民間采用干烙水煎的方法，后來傳入王公貴族府第改干烙水煎為用奶油、牛羊油、大豆油煎制。現(xiàn)在已改為先烙餡餅，待烙出后再往餅上刷油的煎制方法了。煎好的“蒙古餡餅”其形狀圓潤無比、色澤金黃。待吃時用筷子夾破餡餅的皮，熱氣放出，滋水含在餡中，香味四溢，好吃極了。
　　蒙古族服飾刺繡，主要運用帽子、頭飾、衣領(lǐng)、袖口、袍服邊飾、長短坎肩、靴子、鞋、摔跤服、賽馬服、荷包、褡褳等處，刺繡的圖案都含有一種潛在的象征意義，或喻富貴，或表生命繁衍，通過不同題材的造型表現(xiàn)，運用了比喻、夸張的手法寓情于藝術(shù)。如變化多樣的盤長圖案，在與卷草紋等不同圖案的結(jié)合，象征吉祥、團結(jié)祝福。犄紋，代表五畜興旺。蝙蝠，象征福壽吉祥。回紋，象征堅強。紋，寓意太陽的轉(zhuǎn)動和四季如意。云紋，有吉祥如意的含義。魚紋，象征自由，虎、獅、鷹象征英雄。再如杏花象征愛情、石榴寓意多子、蝴蝶象征多產(chǎn)的母親。壽、喜、梅代表美好的祝福。自古以來，蒙古族的文化受到漢族文化的影響，在蒙古族服飾刺繡藝術(shù)中，潛移默化地接受了各種文化的滲透。蒙古族對龍鳳非常崇拜，認為龍鳳是神物并不具有漢族的統(tǒng)治含義，因而在服飾、荷包、建筑壁畫、銀碗、蒙古刀等地方都用龍的圖案進行裝飾。蒙古族服飾刺繡紋樣無不包含人們對美好生活的愿望，這種象征性的手法與刺繡技藝相結(jié)合，形成獨特的“有圖必有意，有意必吉祥”的圖案內(nèi)涵特征。