王金蓮記：始于1927年，招牌菜是王金蓮記自創(chuàng)的福建面。營業(yè)時間下午5點到凌晨。位置：唐人街羅漢果飲品正對面。
勝記瓦煲老鼠粉：20年歷史，招牌菜是瓦煲老鼠粉和燒肉面。營業(yè)時間下午6點半到凌晨。位置：swiss inn酒店正門旁邊，上海書局對面
麗豐牛肉面：1954年營業(yè)至今，招牌菜是牛腩面。營業(yè)時間上午7點到下午3點。位置：唐人街星馬購物中心往 central market方向走50米，在與jalan H.S.LEE拐角的麗豐茶冰室
聯(lián)美福建面：始于1946年，招牌菜是福建面，用的是傳統(tǒng)炭火。營業(yè)時間下午6點至凌晨。位置：麗豐茶冰室的后巷，馬路對面就是EON BANK
姐妹雞酒面：招牌菜是醉酒雞（黃酒雞），醉蝦，醉豬腰，醉豬肉，醉田雞。營業(yè)時間：上午7點半到下午4點，星期一休息。位置：阿羅街的福禧茶餐室
大樹頭蘇記炒粉：已有60多年歷史，招牌菜是紙包雞和楊桃汁，姜蔥牛肉河粉吉隆坡堪稱第一。營業(yè)時間中午12點到下午3點，星期一休息。位置：在時代廣場向東300米轉(zhuǎn)右再向前走100米?！豆呕笞小分械牡诹?，陳浩南就是在大樹頭蘇記遇到舒淇的，成龍和張曼玉也是曾經(jīng)是座上客。
肉骨茶
在吉隆坡，有一樣小吃您不得不嘗，那就是長期享譽東南亞的中式早茶--肉骨茶。這種肉骨茶是用茶葉、中藥材和豬的排骨肉作為主料，配以鹽、醬油、胡椒、味精等，在鍋里燒煮多時，直到茶葉、藥材之味滲入排骨肉里，便可上桌了。燒桌肉骨茶，宜選用鮮嫩的豬排骨肉以及包龍、鐵觀音等中國名茶，枸杞、當(dāng)歸、黃芪、淮山藥等中草藥，加上配料適宜，烹調(diào)得當(dāng)，吃起來清香而滑嫩，別有一番滋味。中國游客到吉隆坡后可千萬別忘了去嘗一嘗肉骨茶的滋味。
椰漿飯
椰漿飯是馬來西亞的非正式國肴，椰漿飯的馬來文拼音是Nasi Lemak，Nasi 是飯，Lemak 是脂肪，指的是椰漿。這個飯的名稱來自它的烹飪過程，那就是把飯浸泡在濃椰漿里后再把飯與椰漿的混合物拿去蒸。有時候，會在蒸煮過程中把打了個結(jié)的班蘭葉放入飯里，以增加它的香味。必要時，也可加入其他的香料如黃姜與香茅，以給于附加香味。
傳統(tǒng)上，一盤椰漿飯里有黃瓜切片、小鳳尾魚、已烤了的花生、已攪炸過的蕹菜、全熟蛋、印度式腌菜與熱辣醬料（馬來話稱作Sambal）。椰漿飯也可以有別的佐料，如雞肉、章魚或烏賊、鳥蚌、牛肉咖哩（把牛肉燜在椰漿與香料的混和物）或“巴魯”（牛肺）。傳統(tǒng)上，大多數(shù)的佐料是熱辣性質(zhì)的。
黑胡椒螃蟹很新鮮的海味，配上獨特的馬來式料理方法和醬料，一定讓喜歡海鮮的你食指大動。
燒烤肉干豬肉干又叫豬肉脯，是新加坡、馬來西亞一帶的特產(chǎn)，晶瑩剔透而極薄的肉片，顏色紅艷艷的，讓你只看到都不禁垂涎欲滴。購買場所：創(chuàng)立于1978年的“林明記”，便是吉隆坡的肉干名牌。但當(dāng)你來到吉隆坡這家寬敞的總店，卻能發(fā)覺里面的食品選擇琳瑯滿目。除馳名的肉干外，更有肉松、蝦米卷，甚至辣椒醬等。
芋頭糕芋頭糕也是馬來西亞當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)美食，芋頭甜軟不膩，滋補營養(yǎng)，配上黑芝麻的脆香口感，讓人食之難忘。