上海灘的習(xí)俗有很多，但有些我們不稱呼為習(xí)俗，而是社會公德、良俗。首先上海方言中很多名稱稱呼都是別具特色的，很多周邊江南地區(qū)都沒有的稱呼，是上海人結(jié)合外語或自身環(huán)境發(fā)明的，比如“老克勒、夯榔頭、撞腔！”比如上海話包子發(fā)音別扭，所以都叫饅頭，有餡的叫菜饅頭、肉饅頭等。最最重要的一點，上海人愛干凈，當(dāng)然邋遢的人也有，但是大部分上海灘老阿姨都有或多或少潔癖，家里打掃都是擦幾遍恨不得都能反光為止。所以在公共場所盡量保持整潔，不然會被白眼。最后說下上海的習(xí)俗其實和中國大部分地區(qū)習(xí)俗一樣，但是很多過程都簡化了，上海人喜歡效率，就是玩也要玩得有效率。如果偏要一個一個具體到過節(jié)、吃喝，請查看江南地區(qū)習(xí)俗，這肯定不會錯，只是表現(xiàn)形式可能不一樣！

對于在上海的很多外地人來說，對上海的本幫菜的接觸程度就遠比上海本地習(xí)俗深刻得多。事實上這和上海本地人在2000多萬龐大人口中，所占比例年年下降有關(guān)，接觸到的年輕一代上海人，也多是父母輩或者祖父輩才來到上海。因此在上海工作很多年，不了解上海習(xí)俗也不是什么大不了的事。

至于說上海有哪些習(xí)俗呢？今天桔洛就跟大家說道說道：

1.除夕

和中國很多地方類似，上海人除夕夜除了吃團圓飯，就是圍爐守歲了，待到天微亮而止。和外地不同點在于，子夜時分有一些人爭相前往城內(nèi)廟中如城隍廟、靜安寺等爭燒“頭香”，撞“頭鐘”。其實上海燒頭香的地方是玉佛寺，而撞頭鐘的地方則是龍華寺。

2.元宵

作為國際大都市，上海更多被賦予了現(xiàn)代化的色彩，除了吃湯圓，大街小巷掛滿彩燈，剩下的就是出去游玩了?；顒拥闹行狞c就是城隍廟和西園，每天元宵節(jié)都人滿為患，負責(zé)維勤的兵哥哥幾乎都是五步一崗，十步一哨。

3.清明

現(xiàn)在清明都放假，就是為了方便大家掃墓，祭奠祖先，趁機去踏踏青。對上海人來說，青團是清明祭祖時必不可少的供品。三月十五日多去龍華寺進香，三月二十三日崇祀天后誕辰，祈求天后神佑。

4.立夏

不到20天又到立夏了，上海的立夏還是很有趣的，主要體現(xiàn)在吃上。上海郊外的農(nóng)民喜歡做一種叫做“麥蠶”的食物，據(jù)說吃了可以免疰夏。而浦東地區(qū)為人們所喜愛的食物叫做攤粞，一種摻雜青嫩草頭和入頭粉的油煎餅。

當(dāng)然上海還有其他習(xí)俗，在此就不一一闡述，我是桔洛家庭教育，再次感謝邀請。

中國傳統(tǒng)文化中有哪些過年的習(xí)俗與禁忌？

咱們中國地域廣闊，人口眾多，而傳統(tǒng)文化有幾千年的沉淀，雖然南北有區(qū)域的風(fēng)俗區(qū)別，但春節(jié)是一致的喜慶，而且有很多有趣的習(xí)俗和禁忌，當(dāng)中的意義，象征著炎黃子孫對美好生活的向往以及對天地的敬畏。

除夕，無論北方南方，家家戶戶都是在家中裝飾一番譬如很多人會買回些有吉祥象征意義的花木，最流行的莫過于桔子樹，因為桔與吉諧音。當(dāng)然，最傳統(tǒng)是在門上貼對聯(lián)，這對聯(lián)有人去街上買，有些毛筆字很好的，直接自己寫。對聯(lián)的內(nèi)容隨著時代的變遷，也變得豐富多彩。以前的農(nóng)村，對聯(lián)的內(nèi)容基本分得很清楚，大門，大廳，廚房等等，都有相對應(yīng)的對聯(lián)內(nèi)容。

接而是貼門神，咱們傳統(tǒng)文化中，門神有護宅的保平安作用，門神有關(guān)羽、張飛，秦叔寶、尉遲恭等等，而且門神貼的方向要正確，得面對面向屋內(nèi)看，若貼反了向外看，是不吉利的。

在南方，除夕下午，還會殺雞宰鴨去拜神拜祠堂，放鞭炮，敲鑼打鼓，很是熱鬧。

無論南方北方，吃年夜飯則是重點中的重點，一家人無論何處何地，都會趕回來，團團圓圓的吃這頓最重要的團圓飯，也是最熱鬧的最開心的。滿桌的美味佳肴，一家大大小小，喝喝酒，吃吃飯，聊聊天，共享天倫之樂。 除夕夜十二點，以前農(nóng)村基本家家戶戶會在這個時候放鞭炮，象征著新的一年，紅紅火火。但現(xiàn)在因為環(huán)保，所以很多地方禁止放鞭炮。

年初一拜年，喜氣洋洋大年初一清早，家家戶戶開門大吉大利，基本要先放鞭炮或者煙花。一番熱鬧過后，滿地紅紅的炮紙，叫“滿堂紅”。到處是一片喜洋洋，接而晚輩拜賀長輩，這時長輩會賞給晚輩紅包。

而關(guān)于年初一的早飯，有些地方是只能吃素的，以表示對神靈的敬重，并虔誠希望神靈保佑，新的一年平平安安順順利利。

關(guān)于新年的基本習(xí)俗與禁忌1、除夕夜全家團圓齊聚，一起吃團圓飯，而且吃得愈晚愈好，表示團圓更長久。

2、在北方，有些地方的水餃形狀像元寶，餡中會包上硬幣，吃的時候，誰咬到了這硬幣，就會一年財運大旺。

3、除夕夜十二點過后，寺廟的鐘鼓聲響起，善男信女們會飛速奔進廟堂燒香拜神佛，以爭取上頭柱香。

4、除夕夜吃魚，象征年年有余，吃韭菜，表示長長久久，吃丸子代表合家團圓，吃年糕意味著步步高升。

5、大年初一穿新衣服，代表辭舊迎新。

6、為祈求年年益壽，神壇上的香燭或者家中的燈火必須終日明亮。

7、吃瓜子，象征多子多孫，糖蓮子表示連生貴子，糖蓮藕寓意年年都有。

8、大年初一是不準(zhǔn)掃地的，否則會把家里的福氣財運掃不見了，假如真要掃，只能由外往內(nèi)掃。

9、不能打人、罵人以及哭泣，這些都是不吉利的。

10、不宜殺生。殺生必見血光,為不祥之兆，會引起刀災(zāi)、兵災(zāi)、血災(zāi)等災(zāi)禍。

按照舊傳統(tǒng)，年初三一般是不宴客，但現(xiàn)代不同了，很少有了這條禁忌因為初三俗稱赤狗日，不宜外出或宴客。另外，據(jù)說這一天是老鼠娶親的日子，入夜后必須早早熄燈就寢，以讓老鼠家族舉行婚禮，并在家中各處撒鹽與米，稱為老鼠分錢。

年初四迎灶神初四是恭迎灶神回民間的日子。這一天灶王爺要點查戶口，所以家家戶戶都要守在家里，準(zhǔn)備豐富的果品，焚香點燭并施放鞭炮，恭迎灶神。

初五拜財神 初五是五路財神生日，商家在路邊擺起供品，焚香拜神，以求大發(fā)利市，同時正式開張大吉。 簡簡約約說些大概的風(fēng)俗與禁忌，實則咱們中國很大，南北差異也大，而且隨著時代變遷，生活方式的改變，很多都有了變化。但它是咱們炎黃子孫的傳統(tǒng)文化，是對生活的美好追求，生命的質(zhì)量提高，對天地的敬畏。過年，是咱們傳統(tǒng)文化的一個匯總。

初七送火神在外國部分地區(qū) 特別是山東地區(qū)，有送“送火神”的習(xí)俗。送火神即是送火把?；鸢延米魑锝斩捊壴?，有些孩子也會在火把里夾上鞭炮。把火把在自家門前點燃，一直送到村外，意為驅(qū)除火災(zāi)，祈求在新的一年里平安無事，不著火災(zāi)。

作為一個南方人，很負責(zé)任的告訴你，禁忌和習(xí)俗很多?？赡鼙狈降倪€要多，只是和南方不太一樣。

先從菜說起好了，祭祀的時候要整只雞，不能去頭，要完整有頭有尾，魚也是一樣有頭有尾。還有一刀肉，就是一切一整塊的五花肉，不要切片的。過年象征著吉利的粉利，粽子，類似于北方的餃子。但是南方可以不吃餃子。

習(xí)慣是年三十晚過了十二點不洗衣服，也不曬；不倒垃圾出門，也不掃地。還有就是年初一不殺生，吃昨夜的舊菜。

還有就是過了年三十的十二點便可以去走大運。原則上過了十二點，就是年初一。然后，就去溜一圈，不走重復(fù)路，收獲滿滿好運氣。

再有就是過年期間不剪頭發(fā)，和女子年初二回娘家開年。