農(nóng)村老人去世在不同的地方，有不同的風(fēng)俗和說(shuō)法，這是因?yàn)橛芯渌渍Z(yǔ)“十里不同鄉(xiāng)”的說(shuō)法。容姐是河北石家莊晉州人，那容姐就來(lái)說(shuō)說(shuō)我們這里老人去世的習(xí)俗吧，在我們這里以前的確有“三七、五七、一百天”的，現(xiàn)在隨著很多人在外打工做生意，因此新事新辦了。下面容姐就來(lái)說(shuō)說(shuō)我們這里的習(xí)俗。
農(nóng)村老人去世有什么習(xí)俗？農(nóng)村老人去世前，召集親人見(jiàn)最后一面
在容姐這里，方圓十幾里的地方，都會(huì)是在有老人去世之前，都會(huì)把本家的親人召集過(guò)來(lái)，見(jiàn)最后一面。這樣在老人去世后，也好有個(gè)人幫忙，不至于出現(xiàn)手忙腳亂的情況。
去世后找人穿衣裳
當(dāng)老人去世后，就會(huì)第一時(shí)間派人去請(qǐng)人穿衣裳，也就是在老人去世的第一時(shí)間，趁著身子還軟，穿上去世后老人穿的衣服。也有的家庭會(huì)是老人的兒女幫老人穿上衣服，這衣服一般是在老人長(zhǎng)期生病臥床的時(shí)候，就已經(jīng)準(zhǔn)備好了。如果沒(méi)有準(zhǔn)備好，那就第一時(shí)間去買衣服。
幫人穿衣服的人，一般都會(huì)是膽大的人，而且身材魁梧，這樣的人不害怕去世老人，也有力氣，以前容姐的鄰居就是經(jīng)常幫去世人穿衣服的。
去請(qǐng)總理
一般在請(qǐng)人穿衣服的同時(shí)，也會(huì)讓去世老人的兒子，由本家人陪同，一起去請(qǐng)總理，也就是本隊(duì)里德高望重的，能夠管理紅白喜事的人。把總理請(qǐng)來(lái)后，總理就開(kāi)始主持白事，然后安排來(lái)幫忙的人去報(bào)喪，以及派人去買白事上用到的東西，還幫忙打理白事上這幾天的事情。包括做飯、吃飯、刷碗的很多事情。
兒子女兒需要做的事情
老人去世后，去世老人的兒子是不會(huì)離開(kāi)靈堂的，他們需要給來(lái)幫忙的人磕頭，而女兒需要在去世老人的身邊，兒媳婦需要給來(lái)幫忙的女人磕頭，因?yàn)樵谖覀冞@里有“老人去世矮三輩”的說(shuō)法。
出殯
在我們這里出殯，如果家里還有一個(gè)老人的，那就需要選擇單日出殯。如果兩個(gè)老人都去世了，那就單日雙日沒(méi)有說(shuō)法了。
在我們這里，一般都會(huì)是吃過(guò)午飯后出殯，這樣上午的時(shí)候，所有的親戚朋友就會(huì)都趕到了，不至于出現(xiàn)著急慌慌張張的事情。在容娘家這里，會(huì)是吃過(guò)早飯后出殯，出殯后回來(lái)吃頓飯，親戚朋友也就離開(kāi)了。
一般都會(huì)在前一天下午去火化，去的時(shí)候，都是兒子女兒一起去。到了第二天就出殯。出殯的時(shí)候，都會(huì)是大兒子打幡摔瓦，大女兒抱骨灰盒做車。
出殯的時(shí)候，會(huì)有人來(lái)幫忙收時(shí)家里的，等出殯回來(lái)后，就會(huì)有年歲大一些的人，準(zhǔn)備一些餅干和水盆，里面放上刀。然后去出殯的人都要翻一下刀，在吃餅干的一半，剩下的扔到高處。
請(qǐng)總理
到了傍晚的時(shí)候，去世老人的兒子就會(huì)把本家人和總理、做飯的都請(qǐng)去飯店吃飯。這樣老人去世的事情也就告一段落。
三七、五七、一百天在容姐這里，不但有三七、五七、一百天，還有二七、四七、六七只說(shuō)。那什么七呢？也就是從老人去世的那天算起，到第一個(gè)七天的時(shí)候就叫一七。我們這里還有“死人不犯七，活人沒(méi)飯吃”的說(shuō)法，意思是人死以后，燒紙的時(shí)候，都要有一個(gè)是有七的，但是又不要有五七，因?yàn)槔先藗冋f(shuō)，每個(gè)七都是一個(gè)閻王，而五閻王是最厲害的，因此不能讓去世老人遇到五閻王。因此都會(huì)避開(kāi)五七的時(shí)候，正好有個(gè)七。
再有我們這里還有單七的時(shí)候，男女都可以去上墳，而雙七的時(shí)候，只有男人去上墳的說(shuō)法。
現(xiàn)在很多人都會(huì)在外面做生意打工，因此現(xiàn)在新事新辦，會(huì)在出殯當(dāng)天，就把所有幾個(gè)七、以及一百天的紙全部燒了，這樣有在外面做生意打工的人，就可以在老人去世后，離開(kāi)家里，不用再來(lái)回跑了。
另外在出殯前一天晚上，還有燒馬的說(shuō)法，也就是把紙糊的車馬燒掉，讓去世老人跟隨車馬離開(kāi)家里。關(guān)于容姐這里老人去世的風(fēng)俗就是這樣的，你們那里是怎么樣的？〔圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)〕
我是黑嫂，我來(lái)回答。
農(nóng)村喪葬規(guī)矩各地都不相同，這里的不相同指的是細(xì)節(jié)上有出入，大規(guī)矩上還都是差不多的。
這主要是因?yàn)楦鞯氐娘L(fēng)俗習(xí)慣不一樣，比如說(shuō)有的地方停靈三天，有的地方停靈五天，有的則是七天，這些就是細(xì)節(jié)上的不同。大致相同的地方則是都會(huì)守孝，比如我們常說(shuō)的“伏三”、“四七”、“百天”、“周年”、“三周年”。
但是，守孝也是稍有區(qū)別的，大方向相同，可小細(xì)節(jié)總有出入，這主要是我國(guó)地大物博，所謂十里改規(guī)矩，百里不同俗，都是可以理解的。
那么，在老人去世已經(jīng)下葬后，還有什么規(guī)矩是需要注意的呢？
黑嫂個(gè)人對(duì)于農(nóng)村喪葬習(xí)俗非常有興趣，所以了解的也比較多，在這里說(shuō)一下自己的看法。但由于各地規(guī)矩有出入，所以黑嫂所說(shuō)僅代表我們這里，黑嫂坐標(biāo)在豫北。（圖片也是我自己拍的）
一、關(guān)于過(guò)“七”人去世下葬后，頭一個(gè)需要紀(jì)念的是日子是“伏三”，也叫“復(fù)三”，也就是出殯后的第三天，在過(guò)去，這一天是需要?jiǎng)佑H戚的，親戚都來(lái)，大家去墳上上墳，然后回來(lái)吃頓飯，這就結(jié)束了。
伏三過(guò)后就是四七，所謂四七，就是四個(gè)七天，也就是二十八天，需要注意的是，這個(gè)不是從出殯后開(kāi)始算的，是從人去世那一天開(kāi)始算的。這一天，也是親戚要來(lái)，過(guò)程和伏三都差不多，上墳和吃飯。
由于伏三和四七相差的天數(shù)并不多，而且過(guò)程也差不多，所以現(xiàn)代人將這兩個(gè)規(guī)矩給簡(jiǎn)化了，就是伏三和四七集中在一天給辦了。選的日子就是伏三這一天，也就是人出殯后第三天，親戚來(lái)了后，上墳吃完飯回去，到了四七時(shí)就不用來(lái)了，等于兩個(gè)日子一起過(guò)了。
這是去世頭一個(gè)月需要辦的，后面還有無(wú)數(shù)的日子要辦。主要是辦“七”，比如五七，比如七七。
就是以七天為間隔，但需要注意的是，除了伏三和四七，剩下的辦七并不用親戚再來(lái)，就是老人的兒子、兒媳婦、孫子、女兒、女婿，這些親近的人一起到墳上給老人上墳就可以了。
當(dāng)這些七辦完好，就要進(jìn)入“辦年”了。
二、關(guān)于辦“年”古代人講老人去世，兒子要守孝三年。清朝官員父母去世，兒子要丁優(yōu)三年，其實(shí)也就是守孝。
在農(nóng)村，老人去世后，辦完七七，就不再辦七了，剩下的就是辦年，啥是辦年呢？就是逢年紀(jì)念。
但需要注意的是，這個(gè)辦年不是以我們常常過(guò)的年為單位的，是以老人去世那一天為起點(diǎn)開(kāi)始算起的。
比如說(shuō)老人三月初五去世，那到來(lái)年三月初五就是一年，以此類推。
一般情況下，農(nóng)村對(duì)于一年和二年是不會(huì)大操辦的，一年和兩年時(shí)，但這里面也有區(qū)別。
一年時(shí)，是需要?jiǎng)佑H戚的，也就是親戚要來(lái)，過(guò)程仍然是上墳和吃飯。而二年時(shí)則不動(dòng)親戚，就是兒子女兒們上下墳就可以了。
到了三年時(shí)，則又要隆重許多，其實(shí)這個(gè)辦三年是遠(yuǎn)古流傳下來(lái)的，因?yàn)楣糯v究守孝三年，三年過(guò)后才算出孝，所以，這個(gè)三年要大辦一年。
這年三年的過(guò)程，其實(shí)跟老人去世時(shí)要操辦的流程是差不多的，唯一不同的是，這已經(jīng)是半喜喪了，大家沒(méi)有那么悲傷，畢竟已經(jīng)三年了，守孝三年期滿。過(guò)后，家里過(guò)年時(shí)也能貼對(duì)聯(lián)了，也沒(méi)有別的忌諱了。
但需要注意的是，農(nóng)村人忌諱閏月，比如說(shuō)老人三周年的這一年有閏月，那么就會(huì)提前到二年把三周年給辦了。
三周年結(jié)束，守孝完畢。
最后：最后黑嫂仍然要說(shuō)，這只是我們這里的規(guī)矩，由于各地的風(fēng)俗不同，所以沒(méi)有代表性，只代表我們這里。另外，這個(gè)喪葬習(xí)俗，個(gè)人認(rèn)為是紀(jì)念老人的一種特殊風(fēng)俗習(xí)慣，這跟迷信完全無(wú)關(guān)，我們中國(guó)人講究個(gè)孝，而這也是體現(xiàn)孝的一部分。所以，一些人認(rèn)為這是糟粕需要拋棄時(shí)，黑嫂是不贊同的，流傳下來(lái)的，的確有糟粕，但對(duì)于孝這件事，永遠(yuǎn)都不會(huì)成為糟粕，您認(rèn)為呢？
我是黑嫂，一個(gè)普通的農(nóng)村婦女。很高興為您解答問(wèn)題，再見(jiàn)。