湖北的節(jié)日風(fēng)俗是：

1、在一年四季的民間節(jié)日中，過(guò)年的慶典禮俗最為隆重?zé)狒[。處于荊楚腹地的仙桃，至今仍盛行著諸如換門(mén)神、貼春聯(lián)、祭祀祖先、開(kāi)門(mén)爆仗、拜年、給壓歲錢(qián)、舞龍舞獅、盛宴吃請(qǐng)、抹牌娛樂(lè)等習(xí)俗，多姿多彩的民俗風(fēng)情，給人們以高雅的享受和無(wú)限的樂(lè)趣。

2、早期的居民大多是明末清初由周邊地區(qū)（沔陽(yáng)、漢陽(yáng)、黃陂、孝感等地）遷入的，因此，過(guò)年習(xí)俗散發(fā)著濃郁的鄉(xiāng)土氣息：除了要收拾屋子，換春聯(lián)，貼門(mén)神，過(guò)小年時(shí)要請(qǐng)?jiān)钌?，除夕這天，男人還要將水缸挑滿(mǎn)，這叫“福水長(zhǎng)流，子孫富足”，女人要在之前做好全家人的新鞋，這叫“過(guò)年穿新鞋，喜事一起來(lái)”。

3、湖北人春節(jié)第一餐喝雞湯，象征“清泰平安”。其中，主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪，寄意“新年抓財(cái)”，“有希望的后生”要吃雞翅膀，寓意能展翅高飛，當(dāng)家人則吃雞骨頭，有“出人頭地”之意。秭歸人第一餐吃袖炸的白蒿，取其諧音“百好”以圖吉利。

4、荊州、沙市一帶，第－餐要吃雞蛋，意謂“實(shí)實(shí)在在，吉祥如意”。如遇客人，要吃二個(gè)煮得很嫩，可透過(guò)蛋白見(jiàn)蛋黃的“荷包蛋”，意即“銀包金，金纏銀，得金得銀”。

5、　跨完年就開(kāi)始拜年了，初一拜父族，初二拜母族，初三拜妻族。初三以后拜親友要先拜那些比自己有錢(qián)有勢(shì)的，這叫“人往高處走”，表示自己在新的一年會(huì)步步高升。但是在孝感，人民信奉的又是“拜年無(wú)大小”，來(lái)者皆是客。