瘦西湖，何園，個園，吳道臺宅第，揚州漢陵苑，盧氏鹽商住宅，茱萸灣風(fēng)景區(qū)，揚州鳳凰島生態(tài)旅游區(qū)等等，有好多。到揚州玩別忘了吃下?lián)P州富春的包子，共和春的餃面，冶春的蒸餃，翠花春的燙干絲，小覺林的麻花，廣陵酒樓的湯包，呵呵，這些都是揚州傳統(tǒng)特色小吃。

江蘇銀行熊貓信用卡和光大銀行熊貓卡有區(qū)別嗎

這兩個銀行的熊貓卡都是一樣，都是名城揚州聯(lián)名信用卡，“panda卡”主要立足揚州本地消費市場，通過為消費者提供商家優(yōu)惠打折的形式，一方面為消費者更快、更準(zhǔn)地尋找到其心目中理想的商家；另一方面，也為商家吸引更多的消費人群提供一個良好的平臺。目前，“panda卡”已聚合了眾多優(yōu)質(zhì)商戶，涵蓋揚州美食、餐飲、時尚、麗人、花嫁、親子、運動、健身、汽車、娛樂休閑、美容美發(fā)等眾多領(lǐng)域。

揚州哪里淮安菜比較好吃實惠

淮安菜？還是淮揚菜？
你不知道嗎？淮揚菜是以揚州菜為主，以淮安鎮(zhèn)江菜為輔。
你的實惠大概是在多少錢左右呢？
福星是挺便宜的，不過環(huán)境差，味道也一般
我個人感覺盛宴不錯。在美食街的蘇寧電器旁邊

揚州的菜真的甜嗎?為什么我所有的外省朋友都認(rèn)為甜，不管是家里還是餐廳的菜都說甜，很納悶我從來不覺得甜??？

要說揚州菜甜不甜的話，且聽我揚州本地人細(xì)細(xì)道來:首先要看看是絕對還是相對的，然后再看具體是什么菜。

絕對滴話講，按菜系看來，那淮揚菜肯定是有點甜的，因為淮揚菜系中有不少菜，注重本味，并不加以過多的花椒，胡椒，辣椒，十三香等等調(diào)料，所以往往會用到白糖，冰糖來調(diào)味，提鮮，但也并不是每道菜，比如揚州炒飯，燙干絲，鹽水河蝦，那肯定是不用加糖的。但是大煮干絲，全家福，獅子頭則又在制作過程中加糖調(diào)味過了，所以往往北方的朋友吃的時候會覺得有點甜味。

而相對的講，就有點不客氣了，說揚州菜甜的人，您一定是還沒嘗過真宗上海本幫菜，無錫本幫菜，蘇州本幫菜那種甜法，那種濃油赤醬，齁甜齁甜，簡直甜死人不償命哈?

所以沒有對比就沒有傷害哦，當(dāng)您以開放的心胸和肚量，準(zhǔn)備敞開胃口來接受和品嘗的時候，才是你真正get到我大中華美食之都揚州食味之美的時候哦?[祈禱][玫瑰]

可能是文化傳承的原因吧。

中國菜典型的分類的是東甜西辣，南淡北咸。江浙地區(qū)在古代又是制糖的主產(chǎn)區(qū)，因此糖成為了烹飪的調(diào)味料。

江蘇菜擅長燉、燜、蒸、炒，重視調(diào)湯，保持原汁，風(fēng)味清鮮，濃而不膩，淡而不薄。

在揚州，一定要吃早茶，另外，個園何園也值得一去，如果旅游，推薦從彩衣巷逛起，一路到東關(guān)街，個園，全都走一遍。

包子口訣只有一個 錦春蒸餃三丁包，花園 豆腐皮大法好，剩下來——哪家便宜買哪家~（應(yīng)該是花園茶樓便宜）

花園茶樓---一定要去?。?/p>

揚州早茶哪家強？當(dāng)然是花園茶樓！吃過共和春，冶春，錦春，五亭吟春，花園茶樓早茶最好！而且每天下午 3點開賣包子，每次都有一大堆本地人排隊！作為每次回家都會拎上一堆包子坐火車引來奇怪目光的人，花園茶樓的豆腐皮包人間美味！三丁包個人認(rèn)為不如錦春，肥肉丁稍多，偏油了，但是和別家比仍舊非常美味，剩下來的豆沙包，菜包等等都很好吃，另外推薦腰花，燙干絲，但是，木瓜不推薦 ~

總的來說，就是花園茶樓的總體質(zhì)量很高~隨便什么都很美味~可惜至今沒有口福去嘗一嘗正菜~

言歸正傳，之前在網(wǎng)上看到過一篇文章介紹，其實蘇菜以前是偏咸的，在唐朝以前，江蘇處于沿海地帶，整個南方食海鹽，菜品都偏咸。而在唐朝時，那時的政治中心長安的食品是偏甜。

在舊唐書中有記載，當(dāng)時長安外派官員都不喜歡南方的食品，因為口味不同。很多外派官員都隨身攜帶一部分口糧，但當(dāng)時的保存手段較為落后，很多食品半路就壞了，其中有一位官員無意間將食品放蜂蜜中，后來發(fā)現(xiàn)食品沒變質(zhì)，后人爭相效仿。

于是也為江南地區(qū)帶來了北方的食物，加上揚州作為京杭大運河的心臟，每日南北方人員流動，烹飪技術(shù)交流迅速，加上南方地區(qū)對北方當(dāng)權(quán)者投其所好，廚藝出現(xiàn)了南北大一統(tǒng)趨勢。

這樣，江蘇菜就慢慢變得偏甜，到后來，北方官員回長安都會帶江蘇廚子回去。