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長沙本地美食有什么推薦?預防踩雷

2021年07月03日 06:12:48100

因為工作接觸了長沙大大小小的餐廳,不知道樓主對口味和風格有沒有特定的要求,下面是我列出我心目中不踩雷且有特色,融情于景,融食于境的餐廳。

①鐵男拉面

在長沙最繁華路段,白果園的巷子口,這家頗有意思的拉面館每天只營業(yè)3小時,一天只賣80碗面,只有8個座位,只售1種拉面。不能預約,想吃面的還只能去排隊等位。
16:00-19:00 白果園巷25號(化龍池對面,白果園巷子口) 人均:38元/碗
?(攝影/海如)



“YourSelf”無限料理空間

臨“月湖”而建平房小瓦,花徑修竹,精致的清新的裝修風格、和空曠的回廊露臺,都秉承著日式建筑的沉穩(wěn)和貼近自然。

YourSelf幾乎從普通到高檔的料理都有。其中主打的,就是日式鐵板燒。
尤其是每逢春天,門口的櫻花開放,會讓人一瞬間神游日本。很是美妙。

正餐營業(yè)時間 ?10:30~14:00;16:30~21:00下午茶營業(yè)時間 ?14:00~16:30
長沙市開福區(qū)濱河路188號月湖公園內 ?
人均:150元/人 預約電話:0731—85557727 / 13367489677
(攝影/海如) ? ? ?

③晴溪莊園
位于星沙的晴溪莊園,雖然不在市區(qū),但初入卻好似誤入武俠世界般神奇美妙。中式園林風格+改良湘粵菜。
講究的是取材精刀工細味道精準,火候時間要求苛刻,讓食物散發(fā)它原本的味道。身處其中,是不自覺時間流逝的。且它的匠心精神尤為值得一試。 ?

10:00~14:00AM;17:00~20:30PM ?——

長沙市經開區(qū)星沙大道20號
人均:180元/人 (沒有最低消費,包廂加收10%的服務費)
0731-83877777
?(攝影/李澤一) ? ? ?

④文和友老長沙龍蝦館(海信店)

也是眾多本地及外地人在長沙必去的超級地標打卡地 。這里被復刻了長沙舊時無數回憶 ,魔幻的是在今時今日的星城,能夠在一個地方完整的追溯到老長沙模樣,也許只有在文和友老長沙龍蝦館。如果正好在節(jié)假日,還能看到湘江獨有的煙火秀。
當然,小龍蝦也是個個紅光锃亮,個頭飽滿又好剝。(好剝真是王道?。r肉也是香嫩爽口,配上秘制蒜泥醬,帶著一點微辣,外地游客本地游客的口味都能滿足。

?

人均:100+ ?地址:海信廣場 ?無提前預約,需現(xiàn)場取號等位
(攝影:晟龍)


⑤弌弍素(素食,高德定位上為壹貳素)

推門入室,別有洞天。不曾想象到,高樓大廈里,亦有這般清泉活水的迎接。僅兩百多平的空間,被恰到好處的分為七個空間。

每個房間,和外界僅一簾之隔,卻又互不打擾,自成一片天地。
時而聽著禪樂,時而聽著水潺,時而聽著心跳。俯瞰臨江高樓,一覽眾山之巔,此刻逃離了喧囂的都市,身心松弛,好像要從這口腹之欲中,開始一場返本還源的修行。?

弌弍素有兩個規(guī)矩:一.必須要提前預定,二.不提供點菜.每日菜品根據時令而行,日日略有不同。就算你有著天大的急事,各種強制的要求,都需要遵循店內的三種餐標:178元一位、278元一位、398元一位。178元一位的即為合菜,如果是兩位就是4個前菜,5個熱菜,每人1湯,1主食,1甜品。如果六位就是6前菜,8熱菜,每人1湯,1主食,1甜品。

精美的擺盤看似量少,其實每一道吃下來,及其飽腹,即使遇見大胃王,也不用擔心吃不飽,因為貼心的店家會為你加量或添菜。

這里素食變化萬千,想來這次我們所食之味,僅是這弌弍素世界里的小小風味。卻從俗世生活的柴米油鹽中,感受到鮮活的生命和最清晰的呼吸。?

營業(yè)時間:11:30-14:30 17:30-21:00
預定電話:18073177799(可添加此微信進行預定)
書院路9號保利國際廣場B1棟3412

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人均:178+

⑥西餐之選——橘洲1910(法餐)
好吃的西餐廳有很多,之所以特別推薦橘洲1910,一是因為它的定位,可剛好游覽橘子洲后飽腹一餐。二是因為它有著浪漫的裸眼3D效果。

《馬可波羅奇遇記》是比利時藝術家skullmapping制作的小廚師全新系列,利用真人動作捕捉技術按10000:1的比例創(chuàng)作的3D動畫~這個新系列暫時只在香港、深圳、上海、北京等一線城市上線,長沙橘洲1910是湖南唯一一家授權餐廳。邊品美食邊享受視覺的饕餮盛宴,也是很妙的一件事了。

營業(yè)時間:11:00-23:00 ?( ?橘子洲景區(qū)毛澤東雕像公園入口



預約電話:0731-85996399
ps: 一桌只能接受8位用餐者,所以如果不是包場有可能需要和其他人一同用餐

好吃不踩雷的餐廳還有很多很多,如果有其他特定口味的需要可以私我。喜歡就請幫忙點一點贊喔~

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