意大利人飲食特點：味濃香爛，以原汁原味聞名，烹調(diào)上以炒、煎 、炸 、紅燜等方法著稱，并喜用面條、米飯作菜，而1主食用；意大利人吃飯的習(xí)慣一般在六七成熟就吃，這是其它國家所沒有的。口味愛好：喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇濃的菜，各種面條、炒飯、餛飩、餃子、面疙瘩也愛吃。意大利的美食如同它的文化：高貴、典雅、味道獨特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成為世界各國美食家向往的天堂。

意大利到底是怎樣的國家？求科普？

意大利是老牌發(fā)達(dá)國家，說實話，綜合實力比韓國強(qiáng)得多。

首先來說，很多人不知道意大利在2019年高端機(jī)床出口總額是33.64億美元，比我國機(jī)床出口總金額少了不到7億美元。

而且2018年我國引進(jìn)世界高端機(jī)床占比里，意大利高端機(jī)床排第六位，比我國引進(jìn)的美國機(jī)床總金額還要高。

這其中意大利皮特卡納基Pietro Carnaghi ，是世界一流重型數(shù)立式車床和龍門鏜銑床制造商。

美國波音的德爾塔重型火箭，歐洲航天局的阿麗亞娜運載火箭，美國洛克希德馬丁公司的阿特拉斯運載火箭 、俄羅斯克魯尼契夫航天中心都購買了他家的車床。

另外，制造F35機(jī)體前身的帕爾帕斯機(jī)床也是意大利出品。

事實上，日本自研的心神戰(zhàn)斗機(jī)生產(chǎn)線上也引進(jìn)了意大利帕爾帕斯OMV的UNIKA 葉片銑削加工中心，專門給心神戰(zhàn)斗機(jī)制造發(fā)動機(jī)的。

以軍工行業(yè)為例，意大利能造C1公羊坦克、造加富爾號航空母艦、造飛機(jī)C-27J斯巴達(dá)人戰(zhàn)術(shù)運輸機(jī)，在汽車制造，精密機(jī)械制造，航空航天等行業(yè)意大利也有自己獨到的優(yōu)勢。

更為關(guān)鍵的是意大利人的工作時長比韓國人少得多，國際勞工組織（ILO）2019年一份調(diào)查結(jié)果顯示，韓國勞動者中每周工作48小時以上的比例全球排名第二，有48%的韓國勞動者每周工作48小時以上；而意大利只有9.9%的勞動者每周工作48小時以上。

根據(jù)OECD2016年的數(shù)字，韓國工作人員平均每人一年工作2069小時，而意大利只有不到1600個小時。

韓國人均可支配收入為1718萬韓元，折合103493人民幣；而意大利人均可支配收入約合100557人民幣。

而且意大利人年工作時間比韓國人少了450個小時，相當(dāng)于比韓國人少工作2個月。

意大利共和國（意大利語：Repubblica Italiana），通稱意大利（Italia) , 是一個歐洲主權(quán)國家，主要由位于南歐的靴型意大利半島及兩個地中海島嶼西西里島和撒丁島所組成，國際代碼為IT。意大利北方的阿爾派恩山地區(qū)與法國、瑞士、奧地利以及斯洛文尼亞接壤，其領(lǐng)土包圍著兩個微型國家一圣馬力諾和梵蒂岡，而在瑞士擁有座落于盧加諾湖湖畔的意大利坎波內(nèi)這個境外領(lǐng)土。全國行政上劃分為20個區(qū)域（其中5個為自治區(qū)）、110個省與8,100個城市。首都為羅馬，意大利王國在1870年將首都設(shè)置在此，而都靈（1861年－1865年）及佛羅倫薩（1865年－1870年）也曾是意大利王國的首都。根據(jù)2017年統(tǒng)計，意大利人口為6,059萬，領(lǐng)土面積為301,338平方公里，人口密度約每平方公里201.1人，屬于溫帶地中海型氣候。意大利是歐洲人口第5多的國家，人口在世界上排名第23位。意大利因其擁有美麗的自然風(fēng)光和為數(shù)眾多的人類文化遺產(chǎn)而被稱為美麗的國度。

意大利的飲食文化受到幾個世紀(jì)的政治及社會改變的影響，歷史可以追溯至4世紀(jì)。新大陸的發(fā)現(xiàn)對于意大利烹飪產(chǎn)生重大的影響，一些蔬菜因此可以取得，其中包括蕃茄、馬鈴薯、玉米及辣椒。不過現(xiàn)代意大利烹飪的核心架構(gòu)直到18世紀(jì)后才逐漸發(fā)展出來。

許多意大利菜肴及成分因不同的區(qū)域而有所變化。但是許多區(qū)域性的菜肴逐漸散播到國外，因此產(chǎn)生不同的變化。起司與葡萄酒是意大利飲食重要的一環(huán)，并隨著不同的變化及葡萄酒定級規(guī)則（Denominazione di Origine Controllata）在不同的地區(qū)及國家扮演不同的角色。咖啡（特別是濃縮咖啡）在意大利飲食文化中扮演非常重要的角色。比薩餅、意式面食及調(diào)味飯都是聞名世界各地的意大利菜肴。