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 首頁(yè) » 習(xí)俗

宋朝流行哪些關(guān)于茶的習(xí)俗?是舉例說(shuō)明?

2022年08月13日 09:06:4770

宋朝在建國(guó)初期,就取消了宵禁制度,晚上人們可以自由出去游樂(lè),而且汴梁城內(nèi)是燈火通明,人潮涌動(dòng),紅燈高掛。酒樓,茶樓不時(shí)會(huì)傳出藝人演出的喝彩聲,以及高談闊論的聲音。

據(jù)說(shuō),在汴河虹橋(就是清明上河圖上面的那座橋)附近聚集了一些有名的茶館,常常引得人們來(lái)此處斗茶玩樂(lè)。斗茶又稱茗戰(zhàn)“,用競(jìng)賽的形式品評(píng)茶質(zhì)優(yōu)劣的一種風(fēng)俗,在茶文化發(fā)達(dá)的宋朝為不少人熱衷。

斗茶奪魁者,一般都會(huì)贏得茶館獎(jiǎng)勵(lì)的一壺龍井。斗茶也不是單純的斗茶,人們會(huì)一邊喝茶,一邊聽(tīng)說(shuō)書(shū),唱曲。

宋朝人關(guān)于茶的習(xí)俗,還有點(diǎn)茶。宋代的點(diǎn)茶法是將茶葉末放在茶碗里,注入少量沸水調(diào)成糊狀,然后再注入沸水,或者直接向茶碗中注入沸水,同時(shí)用茶筅攪動(dòng),茶末上浮,形成粥面。宋代袁文《甕中閑評(píng)》卷六:“古人客來(lái)點(diǎn)茶,客罷點(diǎn)湯,此常禮也。”說(shuō)明點(diǎn)茶是宋人的普遍待客之道。包括一直到現(xiàn)在,中國(guó)人的待客之道,”客來(lái)上茶',應(yīng)該就是從宋朝流傳下來(lái)的習(xí)俗。

在中國(guó)茶文化發(fā)展歷程中,宋代茶飲是最為活躍和講究的。

宋朝人的茶葉多以團(tuán)茶、餅茶為主,在前段時(shí)間電視劇《知否》中我們也看到喝茶之前要把茶擂開(kāi)、碾碎、然后在篩末,煮水,最后開(kāi)始點(diǎn)茶。這就起宋朝人最常用的飲茶方式——點(diǎn)茶。

宋代是極其講究茶道的一個(gè)時(shí)代。宋微宗趙信撰《大觀茶論》,蔡襄撰《茶錄》。那時(shí)無(wú)論皇宮貴族到士大夫都喜愛(ài)茶道。

宋代斗茶之風(fēng)極盛,文人雅士更流行斗茶。斗茶是一種茶葉品質(zhì)之間的比較,最早應(yīng)用于貢茶的選購(gòu)和市場(chǎng)價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng),因而斗茶又稱“茗戰(zhàn)”。

斗茶主要是看茶水的顏色,茶湯色澤白為上,青白、灰白、黃白依而次之。二是看湯花保持的時(shí)間,保持長(zhǎng)而貼盞不退為勝,湯花退較快先出現(xiàn)水痕則為輸。

如果說(shuō)斗茶太功利,那么分茶就是一種藝術(shù)的享受。將茶粉放入茶盞注入沸水,用茶筅擊打茶湯,茶湯表面會(huì)泛起茶沫,再次注入沸水,茶湯與茶盞 會(huì)幻化出許多美麗的圖案,形成一幅幅美麗的水墨畫(huà),不同的茶具會(huì)有不同的效果,宋代茶飲對(duì)茶具的要求也是很高的,這也促進(jìn)了宋代瓷器的發(fā)展。

其實(shí),拋開(kāi)這些形式不談。品茶,品的不過(guò)就是一份閑情逸致。若心無(wú)旁騖,即使是喝白開(kāi)水也能品出一股清甜;心焦氣躁,則香茗入口也化作苦澀。

以史為鑒,可以知得失。這里是吹泡泡的豬,歡迎各位同好指點(diǎn)交流探討,敬請(qǐng)關(guān)注。

為什么宋朝多薄葬,漢朝多厚葬,各個(gè)朝代的殯葬制度是怎樣的?

對(duì)于這道問(wèn)答題,我的理解是三個(gè)問(wèn)題,但是只有一個(gè)問(wèn)號(hào),希望我們都規(guī)范行文。一,宋朝(皇帝)為什么多“薄葬”?

秦漢時(shí)期以來(lái),由于流行厚葬,無(wú)法計(jì)數(shù)的各種具有時(shí)代特征的寶物都陪葬于主人長(zhǎng)眠在地下,所以盜墓之風(fēng)盛行。

當(dāng)然,我們可以理解這種行為的動(dòng)機(jī)是“利”字當(dāng)頭,但是,具體到南宋皇陵的被盜,就不單是一個(gè)“利”字了得!

在所有被盜皇陵中,南宋皇陵的遭遇最為悲慘!

公元960年趙匡胤陳橋兵變,宋朝始建至公元1127年“靖康之恥”為金所滅,歷經(jīng)九帝(徽欽二帝除外)共168年。七個(gè)帝王的墓葬都在河南奉先(今河南鞏義市)。

北宋滅亡后,河南地區(qū)被金朝控制,延存的南宋皇帝當(dāng)然就無(wú)法繼續(xù)葬在奉先。

“靖康之難”后,宋高宗趙構(gòu)南遷臨安,建立了南宋王朝。紹興元年(公元113l)具有傳奇色彩的北宋哲宗皇后孟氏去世,她在去世前遣囑,讓高宗皇帝派人先擇地“攢殯”(暫時(shí)厝葬),待“王師北定中原日”;再歸葬河南。

哲宗傳奇皇后孟氏被葬于紹興府會(huì)稽縣寶山泰寧寺,從這以后,這里就成了南宋的皇家陵園。

南宋先后有九位皇帝,其中六位葬于浙江紹興寶山,它們分別是:

1.宋高宗趙構(gòu)的永思陵”。

2.宋孝宗趙昚的永阜陵。

3.宋光宗趙惇的永崇陵。

4.宋寧宗趙擴(kuò)的永茂陵。

5.宋理宗趙昀的永穆陵。

6.宋度宗趙禥的永紹陵。

其余三帝陵墓現(xiàn)在尚未發(fā)現(xiàn)。

所以說(shuō),南宋皇陵實(shí)際上是“攢宮”,也就是把棺槨攢聚到一個(gè)小范圍,暫時(shí)埋葬,考慮到日后“光復(fù)中原”,要把南宋所有棺槨遷回河南鞏義的祖陵區(qū)正式歸葬,所以棺槨葬得較淺,這也為以后的盜墓賊提供了方便。

盜墓賊頭目是一個(gè)僧人,叫楊璉真迦。他們除了利益以外,更大的一個(gè)陰謀是緣于某一少數(shù)民族的“厭勝”之說(shuō),如果把帝王的遺骸葬于地下,然后在上面建造佛塔、佛寺就可以壓制原來(lái)舊朝之人,以防他們興風(fēng)作浪。這是在元世祖忽必烈的默許下進(jìn)行的,從而激發(fā)大宋遺民的極大仇恨。

二,關(guān)于漢朝的厚葬問(wèn)題

漢代汲取秦朝的教訓(xùn),反對(duì)秦時(shí)的“苛法治國(guó)”,強(qiáng)調(diào)一個(gè)“德治”,于是重新解釋“禮樂(lè)”制度,其中一個(gè)重要的方面就是講究“孝悌”,漢初的文帝劉桓就說(shuō):“孝悌,天下之大順也?!?/p>

體現(xiàn)在墓葬形制上,“惠及”到普通老百姓中,而西漢時(shí)期的“視死如生,靈魂不滅”的思潮興起,社會(huì)普遍對(duì)逝去的人尊崇,為他們創(chuàng)造美好的陰間生活。

考古學(xué)家在河南洛陽(yáng)發(fā)現(xiàn)的幾座西漢晚期墓葬,就是用磚結(jié)構(gòu)的墓室。與后來(lái)的磚塊不同的是,西漢時(shí)期的磚尺寸很大,長(zhǎng)一米左右,寬0.5厘米左右,空心,上面刻有各種花紋,所以畫(huà)像石、畫(huà)像磚是我國(guó)古代,尤其是漢代為喪葬禮俗服務(wù)的一種獨(dú)特的藝術(shù)

形式。它們有極高的歷史與藝術(shù)價(jià)值。應(yīng)該是從這個(gè)時(shí)候開(kāi)始,磚石發(fā)券或者疊澀建筑的墓,一直貫穿了東漢、隋唐、宋、元、明、清各個(gè)朝代。

從已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的帝王陵墓來(lái)看,隨著時(shí)間越往后走,在純粹用青磚的基礎(chǔ)上,又混合使用了不同的石料,成為“磚混結(jié)構(gòu)”,至明清時(shí)期,帝王的陵墓更加宏偉壯麗。從十三陵到清東、西陵,現(xiàn)在的人們已經(jīng)充分領(lǐng)略到帝陵的“紫氣東來(lái)”威儀感。

結(jié)語(yǔ):封建帝王的陵墓是與當(dāng)時(shí)的文化、經(jīng)濟(jì)分不開(kāi)的,帝王陵墓的豪華程度,仿佛向云云眾生宣示君王的神圣不可侵犯。

殯葬制度是人類社會(huì)精神文化與物質(zhì)文化不斷發(fā)展而來(lái)的文化結(jié)果。因?yàn)樽孀诔绨菪叛龊脱夑P(guān)系,又有宗法制度為基礎(chǔ),久而久之孕育出了豐富的中國(guó)古代殯葬禮儀。這里我們抓兩個(gè)典型來(lái)說(shuō),就說(shuō)說(shuō)宋朝的薄葬和漢朝的厚葬。

首先,提到宋朝的薄葬,可謂真的是極端了,極端到什么程度呢?極端到宋朝皇帝的皇陵都是十分簡(jiǎn)陋,寒酸到盜墓賊也不光顧。為什么會(huì)這樣呢?首先,我們都知道,不談宋朝皇帝治天下的能力是否強(qiáng),但我們都知道宋朝歷代皇帝都是中國(guó)古代最開(kāi)明的,最仁慈的君主。宋朝君主定下制度,提倡薄葬,禁止讓大量徭役大興土木修皇陵。所以這樣百姓都生活幸福,不用操心被政府征用。從而百姓也心甘情愿聽(tīng)從君主的安排。此乃兩全之美的辦法。所以就解釋的通宋朝的殯葬為何都是如此的比較的簡(jiǎn)單。

再來(lái)談?wù)劃h朝的厚葬。我們都知道漢朝也算得上一個(gè)盛世之朝,首先漢朝國(guó)力的強(qiáng)盛就為其厚葬的風(fēng)格奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。既然有了物質(zhì)基礎(chǔ),那么精神需求自然而然也就來(lái)了。在漢朝時(shí)期的百姓看來(lái),墳?zāi)购湍故揖拖袷鞘耪呱罹幼〉牡胤?。所以漢朝墓室的建造往往都是按照死者的身份等級(jí)來(lái)建造的,且人們也都很在意要墓室的建造要與地面建筑的布局與規(guī)模相似。所以那些達(dá)官貴人高大華敞的“宮殿”往往都被照模照樣的搬到了地下去。有了寬敞的墓室,自然少不了豪華的葬具。豐厚的隨葬也是漢朝階級(jí)的普遍要求,他們幻想死后在另一個(gè)世界也可以享受榮華富貴,以此來(lái)顯示生前身份地位,從而選擇彰顯自己身份的專用品和自己一生功績(jī)及珍奇之物來(lái)進(jìn)行隨葬。這樣解釋就說(shuō)的通為什么漢朝要厚葬了。

所以依據(jù)以上兩個(gè)朝代殯葬禮儀的分析,我們就不難說(shuō)出各個(gè)朝代的殯葬制度是怎樣的了。其實(shí),無(wú)論是哪個(gè)朝代的殯葬制度都與其當(dāng)時(shí)的宗法制度密切相關(guān),宗法制度影響了國(guó)家法典的規(guī)定。殯葬制度無(wú)非就是分為厚葬和薄葬,其實(shí)相近的朝代的殯葬制度并沒(méi)有太大的差別,我們只要首先了解這個(gè)朝代所信仰的宗法制度就能將這個(gè)朝代的殯葬制度猜個(gè)大差不差了。不管是薄葬還是厚葬,其實(shí)都是倫理思想和宗教觀念的反映,都是中國(guó)古代文化的重要組成部分。

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