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月底去臺(tái)灣環(huán)島游,想了解臺(tái)灣特色美食小吃和好玩的資料

2022年08月13日 12:00:3430

我去過,臺(tái)灣島上,特色小吃美食到處都是,再說了,特別有名的地方導(dǎo)游都會(huì)把你帶去的,你就放心好了。
要說的是,在寶島,一定要去喝鮮榨果汁,滿大街都有的,不用特別去找,價(jià)格實(shí)惠不說,風(fēng)味更是特別。
好玩的:去當(dāng)?shù)貑枂柋镜厝税?,反正語言相通,就像到了內(nèi)地某個(gè)省一樣。我知道的在臺(tái)北有好多夜總會(huì),某某夜總會(huì)會(huì)在某個(gè)周X打折優(yōu)惠的,有兩較大的場子,一個(gè)是周三,一個(gè)是周四有優(yōu)惠···具體問問當(dāng)?shù)厝税伞?br>總之,你要是跟團(tuán)去,基本連見個(gè)朋友的時(shí)間都很難安排的···我們上次也就跟臺(tái)灣的朋友去了一趟超市,對(duì)了不管家里有木有小孩,臺(tái)灣島的進(jìn)口奶粉便宜又大碗?。?!^_^

臺(tái)灣人一日三餐吃什么?

臺(tái)灣人的早餐篇

歌手盧廣仲有一首歌:早安 晨之美 歌詞是這樣的:

嘿!吃早餐阿!快點(diǎn)啦!

有好多好多早餐在這里

在我們最熟悉的早餐店里

不管你睡的多晚起的多晚

晨之美永遠(yuǎn)在這里歡迎光臨你

他這一首歌,代表了臺(tái)灣人的吃,是從好多好多的早餐開始的。

先從最沒學(xué)問的說起,很多臺(tái)灣上班族的早餐,只有一杯咖啡。

當(dāng)然,很多家庭可能就是考兩片土司,夾個(gè)果醬、起司、煎蛋或是肉松解決。

也有一批人,就是上班路上買是一杯豆?jié){,加上一個(gè)蛋餅。

或一瓶牛奶或酸奶加上一個(gè)三明治的也很多。

中式的還有飯團(tuán)+米漿。

當(dāng)然,有學(xué)問的就是到燒餅豆?jié){店,坐下來享受熱騰騰的田咸豆?jié){,以及新出爐的燒餅夾油條、蘿卜絲餅等等了。最有名的就是臺(tái)北華山市場的阜杭豆?jié){,以及遍布全臺(tái)的永和豆?jié){了。

老臺(tái)北社區(qū)的萬華,傳統(tǒng)的閩南人,吃的是:萬華咸粥、米粉湯。

不過,講究的臺(tái)南人就不是這樣了,他們是: 牛肉湯、虱目魚粥、肉粿、鹽粿。尤其是牛肉湯式臺(tái)南有名的早餐。臺(tái)南的牛肉湯是相當(dāng)講究,也只有幾家老店還能提供了。

嘉義最有名的是火雞飯,而嘉義人也真的從早餐就開始吃雞肉飯或是口感像油飯的米糕。

臺(tái)中人的早餐式從豬血湯開始,搭配、炒面、肉蛋土司。

苗栗的客家人多,早餐喜愛的是:水晶餃、炒面、糯米飯

宜蘭人特色早餐是:面羹、米粉羹、米苔目、魚丸米粉。

基隆人最愛的是:蔥油餅

這裡只是部分的羅列了臺(tái)灣人的一般早餐,以及有特色的當(dāng)?shù)卦绮停?/p>

至於午餐、晚餐、宵夜,以後慢慢寫,或等有人分開來問吧!

臺(tái)灣是我國的寶島,這里不僅有美麗的風(fēng)景,也有數(shù)之不盡的美食……

臺(tái)灣菜主要以閩菜為基礎(chǔ),與此同時(shí),又受到了日料的影響,受到了西方料理的影響,所以,臺(tái)灣人形成了清淡、鮮亮的飲食口味。

臺(tái)灣人在做菜的時(shí)候,為了保證某些菜品的原滋原味,甚至一點(diǎn)調(diào)味品都不放,吃的就是一個(gè)鮮,那么,臺(tái)灣人的一日三餐究竟吃什么呢?

下面,就讓我們走進(jìn)臺(tái)灣人的生活,感受臺(tái)灣人的一日三餐……

早餐在臺(tái)灣,有些人喜歡吃中式早餐,有些人喜歡吃西式早餐,兩種早餐是截然不同的。

首先是中式早餐,主要有餛飩和米線,喜歡清淡口味的人一般吃白粥,搭配青菜和鹵味,主食則是燒餅和油條,還有各種口味的包子,茶葉蛋更是必不可少的,沒錯(cuò),臺(tái)灣人非常喜歡吃茶葉蛋。

然后是西式早餐,主要有三明治和漢堡,搭配一杯咖啡或者一杯牛奶,如果時(shí)間較為充分的話,還可以自己煮一個(gè)燕麥粥。

臺(tái)灣的早餐店是非常多的,包括一些24小時(shí)營業(yè)的便利店里面,都可以買到早餐,上班族沒有時(shí)間做飯的時(shí)候,通常都會(huì)在外面吃早餐,一邊走一邊吃,跟我們的生活完全一樣。

午餐臺(tái)灣人的午餐也跟我們一樣,主食是米飯和面食,搭配一些炒菜,飯后再來一點(diǎn)水果或甜品。

首先說一下米飯,臺(tái)灣人最喜歡吃的就是鹵肉飯,鹵肉是使用一大堆香料鹵制出來的,很香,而且有很多醬汁,舀一勺放在米飯上,攪拌均勻,那味道可不是一般的香。

鹵肉飯不僅小孩子喜歡,上班族也非常喜歡,不僅好吃,而且還很方便,而且營養(yǎng)豐富。

然后說一下面食,臺(tái)灣人最喜歡吃的是牛肉面,他們每年都會(huì)舉辦一場牛肉面節(jié),節(jié)日當(dāng)天,各地的牛肉面大廚齊聚一堂,紛紛展示自己的絕活,大家相互交流心得,最后再評(píng)選出最好吃的一個(gè)。

臺(tái)灣牛肉面跟蘭州牛肉面相似,但是略有差異,首先,臺(tái)灣牛肉面選用的是牛腱肉,湯底則是用中藥熬制的,最后再加入辣椒油,值得一提的是,臺(tái)灣人不能吃辣,他們口中的特辣,跟我們說的微辣差不多。

飯后再來一點(diǎn)水果和甜點(diǎn),一份完整的午餐就算是結(jié)束了。

晚餐傍晚時(shí)分,相較于在家做飯,臺(tái)灣人還是更傾向于逛夜市,士林夜市、六合夜市、逢甲夜市等,場地一個(gè)比一個(gè)大,美食一個(gè)比一個(gè)多,想要把所有的美食品嘗一邊,恐怕沒有1個(gè)月是做不到的。

逛夜市自然要吃特色美食,再來一杯冰啤酒,那感覺才對(duì),下面我就來說幾個(gè)臺(tái)灣的十特色美食。

1,大腸包小腸

正所謂,人生無常,大腸包小腸,經(jīng)過炭火烤制過的大腸,外表微微發(fā)酥,肉餡米粒飽滿,再加上一根美味的香腸,搭配黃瓜、酸菜等小菜,一口咬下去,美味令人飄飄欲仙。

2,鼎邊銼

這原本是福州的一種小吃,但是在臺(tái)灣得到了廣泛的關(guān)注,連日本的美食頻道都跑到臺(tái)灣進(jìn)行了拍攝。

鼎邊銼里面的內(nèi)容十分豐富,有肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、木耳、魷魚、小魚干、竹筍等,眾多食材的鮮味和營養(yǎng)融合在一起,堪稱一絕。

3,蚵仔煎

圓潤飽滿的蚵仔在鐵板上滋滋作響,淋上一些太白粉漿,再淋上一些秘制醬料,香味伴隨著滋滋作響的聲音傳來,讓人忍不住想要品嘗一番。

4,姜母鴨

上世紀(jì)80年代,姜母鴨才漸漸流行起來,這是一種進(jìn)補(bǔ)的食物,首先把鴨子蒸熟,然后將鴨肉、姜母、胡麻油、米酒、中藥包等食材混合在一起,放在鍋里熬煮,味道很鮮,且營養(yǎng)豐富。

5,棺材板

這是一個(gè)名字很奇怪的美食,做法其實(shí)很簡單,首先將厚厚的吐司炸酥,然后將其掏空,把牛奶面糊、雞肉、土豆、青豆、蝦仁等食材放進(jìn)去,再用面包片將其蓋上,因?yàn)樾嗡乒撞陌澹跃陀辛诉@樣一個(gè)奇怪的名字。

以上便是臺(tái)灣人的一日三餐了,你覺得他們的生活條件如何呢?

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