印度人主要的肉食是以魚(yú)肉、海鮮和雞肉為主。
印度是一個(gè)非常注重信仰的國(guó)家，根據(jù)印度的信仰，是不能殺生的。因此大部分的印度人是不吃豬肉和牛肉，肉食只能以魚(yú)肉、海鮮和雞肉為主。
印度人選擇吃魚(yú)與恒河水中鯰魚(yú)數(shù)量較多有關(guān)系，為了維護(hù)恒河水的生態(tài)平衡，因此食用魚(yú)肉，而且魚(yú)肉中的蛋白質(zhì)的含量很豐富，白肉相對(duì)于紅肉更加健康，所以印度人逐漸放棄紅肉，選擇魚(yú)肉與雞肉。
印人有一些不吃牛肉，有些人呢又不吃豬肉，又有些人呢不吃雞鴨肉，之后，不吃牛肉的人吃豬肉，不吃豬肉的人呢又吃牛肉，就這樣
印度人不吃豬肉，也不吃牛肉，連魚(yú)肉都很挑，那印度人吃什么肉？
題主說(shuō)得對(duì)，印度人是不吃豬肉，也不吃牛肉的，他們吃的肉食品種比較少，主要以羊肉、雞肉、魚(yú)肉及海鮮為主。因?yàn)樽诮绦叛龅脑?，他們是不吃豬肉、不吃牛肉的。
我在浙江義烏，這里是全球著名的小商品中心，義烏有不少印度人在這里做生意，并且在江東路上還有幾家印度飯店。從印度人的飲食來(lái)說(shuō)，他們除了不吃牛肉、豬肉之外，其他方面與我們似乎沒(méi)有多大的區(qū)別，只是風(fēng)格、口味不同而已。
印度人的飲食以大米、面食為主，但多是做成咖喱味兒。無(wú)論主食，還是菜肴，都調(diào)成咖喱味?？о狞S色因素，看著都黃黃的。他們不使用筷子，也不使用刀叉或勺子，吃米飯、蔬菜等都是用手抓，這點(diǎn)與我們中國(guó)不同。
這是一般人的餐飲，若是上層社會(huì)人士、宗教教徒，他們多是素食主義者，連羊肉與雞肉都很少吃的。在印度，素食主義者差不多要占一半左右。不過(guò)有點(diǎn)特別，他們雖然不吃牛肉，但卻喝牛奶，奶制品的奶酪、酸奶、冰淇淋等都吃。
無(wú)論吃不吃肉，印度人的飲食烹飪以煎、炸、烘、烤為主，并且都放糖，吃甜食。米飯?zhí)鸬?，面食甜的，菜肴甜的，飲品甜的，可以說(shuō)是無(wú)甜不歡啊。很多印度人都發(fā)胖，也許就與他們愛(ài)吃甜食有關(guān)吧。
末尾補(bǔ)充一句，并不是所有印度人都不吃豬肉，只是穆斯林和高種姓的人士不吃牛肉、豬肉，一部分低端人口、低端姓的人雖說(shuō)不吃牛肉，但豬肉還是吃的。只是絕大多數(shù)的印度人，不吃牛肉與豬肉，而是以羊肉、雞肉為主。印度人的這些飲食習(xí)慣，你能適應(yīng)嗎？
因?yàn)樗麄兲绣X(qián)[捂臉]
印度是有什么特點(diǎn)？
第一，人口密集
第二，曾經(jīng)是一座島嶼
第三，語(yǔ)言多種
第四，大城市多
第五，選民4.17億
第六，印度是穆斯林國(guó)家
第七，奪命道路
第八，大部分印度電影并非出自寶萊塢
第九，芒果產(chǎn)量豐富
第十，不斷打破世界紀(jì)錄
我們可以從三點(diǎn)去看印度的特點(diǎn)：
1.以宗教為中心
印度文學(xué)、藝術(shù)，音樂(lè)、舞蹈，雕刻都以宗教為中心，其表現(xiàn)形式和內(nèi)容也都與宗教有關(guān)，連政治法律的制定，人的道德觀(guān)念的形成，以及各民族的風(fēng)俗習(xí)慣，也都是在宗教的影響下產(chǎn)生和發(fā)展起來(lái)的。為此，世界學(xué)術(shù)界在研討印度文化的最大的特點(diǎn)是什么這個(gè)問(wèn)題時(shí)，大家都會(huì)毫不猶豫地說(shuō)是宗教，宗教融于印度文化之中，無(wú)宗教就不成其為印度文化。
印度偉大的民族英雄—圣雄甘地，在領(lǐng)導(dǎo)全印度人民反抗英國(guó)殖民統(tǒng)治，爭(zhēng)取民族獨(dú)立的運(yùn)動(dòng)巾，他領(lǐng)導(dǎo)的非暴力不合作運(yùn)動(dòng)， 也源于印度宗教思想的仁愛(ài)主義，他是從印度教的“堅(jiān)持真理”、“戒殺”和“自制”的信條中衍生了非暴力思想。圣雄甘地堅(jiān)信非暴力思想的宗教道德力量最終將使本質(zhì)上熱愛(ài)主義的英國(guó)殖民者改正自己的錯(cuò)誤。甘地始終認(rèn)為，“政治上一旦失去宗教也就失去了靈魂”。他運(yùn)用宗教學(xué)說(shuō)鼓動(dòng)人民參加反英運(yùn)動(dòng)。這種山宗教思想激發(fā)起來(lái)的愛(ài)國(guó)熱情，犧牲精神和民族自尊心，其力量是無(wú)比巨大的，它迫使英國(guó)殖民者不得不放下武器，同意印度獨(dú)立。
2.佛教文化在印度文化中占據(jù)重要地位
我們?nèi)绻治鲅芯坑《鹊墓?、現(xiàn)代戲劇，電影和音樂(lè)舞蹈等劇本，不難發(fā)現(xiàn)—個(gè)規(guī)律，即大多以大田圓結(jié)尾。而從內(nèi)容上分析都貫穿著善有善報(bào)，惡有惡報(bào)的因果報(bào)應(yīng)的思想， 其中不時(shí)反映出仁愛(ài)互助的精神。實(shí)際上這是由于受了印度佛教，思想的影響。所以在國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)界也不乏有人認(rèn)為印度戲劇、電影，音樂(lè)、舞蹈中的六團(tuán)圓結(jié)局是佛教從修養(yǎng)上強(qiáng)調(diào)了現(xiàn)實(shí)生活中的宗教實(shí)踐，它不同于基督教僅勸導(dǎo)人們消極地等待死后靈魂升天的悲觀(guān)主義，而是注重精學(xué)勤修。這是有一定道理的。
實(shí)際上，佛教這一思想的產(chǎn)生，是在與婆羅門(mén)教森嚴(yán)的種姓制度的斗爭(zhēng)中發(fā)展起來(lái)的。雖然，婆羅門(mén)教不設(shè)廟宇，不拜偶像，但是都派生出私人日常生活到國(guó)王即位的一套非常繁瑣的理論和祭神儀式，婆羅門(mén)祭司被稱(chēng)為“人間之神”，是知識(shí)的壟斷者和人間生活的指導(dǎo)者。他們是人上之人，為第一種姓，其余的則為第二、三、四種姓，種姓的高低決定一個(gè)人的生活和在社會(huì)上的地位。公元前6世紀(jì)，作為國(guó)王和武土的第二種姓剎帝利的力量不斷強(qiáng)大，第三種姓吠舍也在商業(yè)活動(dòng)中掌握了大量的財(cái)富，作為第四種姓的首陀羅和排除在種姓之外的奴隸-賤民，他們都對(duì)婆羅門(mén)傲慢和不勞而獲強(qiáng)烈不滿(mǎn)，反對(duì)婆羅門(mén)維護(hù)等級(jí)森嚴(yán)的種姓制度。佛教便在這樣的情況下應(yīng)運(yùn)而生。佛祖釋迦牟尼反對(duì)婆羅門(mén)的種性制度，強(qiáng)調(diào)梵我不二，苦身修行。主張四姓平等，取消種姓制度，佛教便由此興盛起來(lái)。特別是在孔雀王朝阿育王的偶導(dǎo)下，佛教發(fā)展到了極盛時(shí)期。由于佛教的興盛與發(fā)展，隨之而來(lái)的是受佛教影響的文化繁榮起來(lái)。無(wú)淪是在政治、哲學(xué)、文學(xué)，藝術(shù)、雕刻、音樂(lè)，舞蹈和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展中，都留下了佛教的烙印，即便是卷土重來(lái)的印度教(亦稱(chēng)作新婆羅門(mén)教)，它也或多或少地繼承了佛教的宗旨。雖然它恢復(fù)了婆羅門(mén)教的種姓制度，但是，佛教文化所形成的特點(diǎn)，它已無(wú)法改變，只能保持現(xiàn)狀或任其發(fā)展下去。佛教的哲學(xué)，印度教吸收了，佛教的仁愛(ài)犧牲精神，因果關(guān)系，超脫苦修。樂(lè)于施舍，印度教也加以吸取。所以，佛教文化在印度文化中占據(jù)著極為重要的位置，若要研究印度文化，必須重視研究佛教文化對(duì)印度文化的貢獻(xiàn)和影響。
3.以詩(shī)代史
印度文化另一個(gè)特點(diǎn)是以詩(shī)代史，印度至今沒(méi)有自己的完整的歷史書(shū)。那么，印度為何寫(xiě)不山一本完整的屬于自己的歷史書(shū)呢?這與古印度人善于以詩(shī)代史有關(guān)，由于印度獨(dú)特的氣侯和地理環(huán)境，古印度人富于幻想，愛(ài)作詩(shī)，他們往往把古代歷史上的大事記和英雄人物加以改編，并與豐富多彩的神話(huà)故事混在一起，寫(xiě)成一本本長(zhǎng)詩(shī)加以傳頌。天長(zhǎng)日久，后人分不清哪是詩(shī)哪是史了。印度最為著名的兩人史詩(shī)《羅摩衍耶》和《摩訶婆羅多》就是以詩(shī)代史的代表作。為此， 世界學(xué)術(shù)界稱(chēng)這兩部文學(xué)巨著是印度的古代史書(shū)。經(jīng)過(guò)學(xué)術(shù)界多年的考證，《羅摩衍那》產(chǎn)生于印度由奴隸社會(huì)向封建社會(huì)過(guò)渡的歷史階段，詩(shī)中描寫(xiě)的人與事都是那時(shí)代的人與事。例如，“詩(shī)中宣揚(yáng)的道德教條，已經(jīng)是封建社會(huì)的東西，羅摩代表的是新興地主階級(jí)，他持以為生的是農(nóng)業(yè)， 而羅波那則代表沒(méi)落奴隸主，他以吃?xún)?nèi)為生，進(jìn)行游牧活動(dòng)。從民族矛盾來(lái)看，羅摩皮膚是黑色的，是原始印度人的代表。而羅波那，雖然名義上是一個(gè)羅剎，實(shí)際上是一個(gè)婆羅門(mén)，他是外來(lái)雅利安人的代表。整個(gè)一部《羅摩衍耶》歌頌的是新興地卞階級(jí)，而通過(guò)一夫一妻制， 強(qiáng)調(diào)女子的貞節(jié)， 表現(xiàn)了作者對(duì)王位繼承的純潔性的關(guān)心”?！赌υX婆羅多》這部世界—上最長(zhǎng)的詩(shī)，實(shí)際上是把寫(xiě)古印度王國(guó)(相當(dāng)于中國(guó)古代春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期)紛爭(zhēng)的史實(shí)，那個(gè)時(shí)代正是印度次大陸上林立著為數(shù)眾多的小王國(guó)，大小王國(guó)為了稱(chēng)雄一方，你征我戰(zhàn)。所以，國(guó)內(nèi)外學(xué)者都認(rèn)為， 《摩訶婆羅多》不是一部單純的史詩(shī)，它反映了古印度很長(zhǎng)一個(gè)時(shí)期內(nèi)的社會(huì)心活和思想面貌。詩(shī)里不但有那個(gè)時(shí)代的人與事的傳說(shuō)，還有印度教的教規(guī)和法典， 以及古印度哲學(xué)思想流派形成的記載；另外，詩(shī)中還有治國(guó)之道， 包括政治、法律、道德、風(fēng)俗等也占了相當(dāng)大的篇幅。所以，印度學(xué)術(shù)界亦稱(chēng)《摩訶婆羅多》是古印度的—部百科全書(shū)。
