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泰安哪些地方人流量大,比較熱鬧適合做小吃,謝謝?

2022年10月05日 07:23:2730

可以去中百大廈那邊,中百四樓有很多小吃,附近也是泰安市繁華地段,有很多休閑場(chǎng)所,咖啡廳也有,樓主應(yīng)該是約會(huì)吧,呵呵!

說(shuō)實(shí)話泰安還真沒(méi)狠繁華的小吃街,至少還達(dá)不到樓主要求,所以建議樓主可以沿著下河橋那一段逛逛 不過(guò)這天太冷 呵呵 希望對(duì)你有用

泰安有什么出名的地方小吃?

泰山煎餅:
在岱北農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買的2塊5一包,酥脆,香辣,五六種口味呢,特別好吃,現(xiàn)在我還饞呢。
泰山三美:
白菜、豆腐、水,鮮嫩的地道泰安豆腐,香香的,好吃,比我們威海這邊的豆腐好看又好吃,叫色香味俱全。
“糝”,念shen:
早市或是小吃街早上有賣的。一塊五一碗好像,五谷雜糧,對(duì)身體很好的。
范縝“火燒”:剛拷出來(lái)的時(shí)候香、酥、脆。
二郎燒餅: 也要趁熱吃,剛拷出來(lái)的好。
糖炒板栗,一定不要炒裂了的那種,很臟。

泰安都有什么有名的食品?

泰安煎餅
創(chuàng)制年代無(wú)考,明代已成家常便飯。以玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗糧為原料,經(jīng)過(guò)粉碎泡糝、磨細(xì)成糊、攤于鏊子上邊刮邊烙,烙熟即成。質(zhì)地細(xì)薄,水分少,耐久儲(chǔ),香酥可口。泰安煎餅分5種:用未發(fā)酵磨糊子制作的為甜煎餅;用發(fā)酵糊子制作的為酸煎餅;冷卻的煎餅再烙酥為酥煎餅;煎餅加蔥油或豆腐、白菜等餡烙制的為油煎餅;小米面加白糖烙制的為糖酥煎餅。

野菜宴
泰山野菜食用歷史悠久,歷代帝王來(lái)泰山、行封禪,均“食素齋,整潔身心”,以示虔誠(chéng)。寺院倡導(dǎo)素食,民間亦有菜食、菜醫(yī)習(xí)慣。后人將宮廷素食、寺院素食、民間素食集為一體,創(chuàng)制野菜宴,成為中外游客推崇倍至的“綠色食品”。
泰山野菜宴可分為冷盆類、油炸類、蛋炒類、腌制類、湯羹類等,已有50多個(gè)品種,均有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值或醫(yī)療、保健作用,尤以姜汁薺菜、炸荷香、山雞扒鹿角、蛋炒鴉蔥(又稱琉璃嘴)等最為著名。

泰安白蜜食
以芝麻、花生油、細(xì)面粉、飴糖、蜂蜜、雞蛋、豆沙泥、青紅絲等近十幾種原料,經(jīng)磨、蒸、發(fā)、熬、炸、起酥、成型加工等近10道工序制成,工藝精巧考究。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、葡萄糖、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有松、酥、香、甜、入口化渣、不粘牙、食而不膩的風(fēng)味特點(diǎn)。有馬蹄酥、向陽(yáng)酥、荷花酥、羊角酥、蝴蝶酥、云子酥、海色酥、千層酥等8個(gè)花色品種,為古代貢品。

醬包瓜
清咸豐年間創(chuàng)制,“泰安三寶”之一,清同治年間定為貢品。采用泰山南麓大白峪村特產(chǎn)的一種黑褐色、未成熟、鮮嫩甜瓜作外衣,將萵苣、黃瓜、花生仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、藕、龍須菜、冰糖、柿餅、青紅絲等切塊作料餡,用當(dāng)?shù)刈援a(chǎn)的甜醬醬制。鮮脆清香,醬味濃郁。

豆腐
系泰山周圍居民家常菜,冬季食用最多。烹制方法多樣:或制作豆腐乳、臭豆腐、五香豆腐、豆腐干、豆腐皮、辣豆腐、凍豆腐、茶色豆腐;或用來(lái)涼拌、熱燉、油炸、蜜汁。隨季節(jié)而變,春有小蔥拌豆腐、香椿麻汁豆腐;夏有大蒜麻汁豆腐;秋有青椒炒豆腐、冬瓜豆腐湯;冬有白菜燉豆腐、大蔥炒豆腐、辣椒熱豆腐、羊肉燉豆腐、豆腐炒雞蛋。
泰安有名的“豆腐筵”,已開發(fā)出150多道菜,以“三美”豆腐、豆腐丸子、鍋塌豆腐、炒豆腐腦、砂鍋豆腐、燙豆腐、奶湯豆腐、軟燒豆腐最為著名。

醬磨茄
清咸豐年間創(chuàng)制,“泰安三寶”之一,同治年間定為貢品。選用上旺村特產(chǎn)的黑色堅(jiān)硬茄子,用燒磚磨去茄皮,榨出茄汁,鹽腌后,榨出鹽水,投入新鮮甜醬缸內(nèi),半月后撈出上市。清香肉嫩,鮮美可口。

泰山牙棗
明末創(chuàng)制,清代定為貢品,“泰安三寶”之一。選擇個(gè)頭均勻的鮮紅棗,放入鍋內(nèi)煮至五六成熟,脫皮晾成半干,待棗的表面自然生出“棗霜”后,除核,拌上適量淀粉即成。形似飴糖,肉若荔干,香甜可口。

赤鱗魚
該魚刺少、肉嫩,味美,營(yíng)養(yǎng)豐富。常見(jiàn)的菜品有干炸赤鱗魚、清氽赤鱗魚、清龍臥雪、龍鳳寶珠湯等。清氽赤鱗魚、清龍臥雪、龍鳳寶珠湯為泰安傳統(tǒng)名吃。

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