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 首頁(yè) » 習(xí)俗

高分!跪求!~~~~~~~~~~中英社交禮儀差異及影響

2021年07月05日 02:59:28110

西方的簡(jiǎn)單的說(shuō)幾個(gè)吧……
例如:握手
忌諱十字握手。男士女士見(jiàn)面,握手的話,應(yīng)當(dāng)女士伸出手男士方可伸手。
中國(guó)人喜歡幫別人夾菜,然后催別人吃飯,但是在西方禮節(jié)中這是不禮貌的。因?yàn)槲鞣降暮芏嗳擞凶诮绦叛?,這致使有些人會(huì)有忌諱,所以切記!
恩,西方人很注重禮貌,不可以在別人面前打哈欠……(至少要用手捂著嘴巴),打噴嚏也一樣。很多外國(guó)人在別人打噴嚏的時(shí)候喜歡說(shuō):bless,意思是保佑,祝福……
而且注意傾聽(tīng),中國(guó)人喜歡搶著講,但是這灰常的不禮貌的說(shuō)……

不同國(guó)家的習(xí)俗差異

中西文化差異 中西文化有所不同:中國(guó)人信奉儒教, 講順從孝順。而西方人就有所不同了!他們講民族自由.個(gè)人權(quán)力。中國(guó)人民與外國(guó)人的吃飯習(xí)慣也有所不同:中國(guó)人常常圍著一大桌,同吃一盤(pán)菜,雖然熱鬧,但一點(diǎn)兒也不衛(wèi)生。西方人自己吃自己的,這就是自助餐,既衛(wèi)生又方便;中西方教育也大不相同,中國(guó)人教育學(xué)生,大多是一種封閉教育,得遵守校規(guī),西方教育完全是一種開(kāi)拓自由思維的空間,他們是在玩中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中思考。 中西方文化在請(qǐng)客吃飯方面的差異 ,如:中餐通常先上菜,后上湯,西餐相反;中餐主人一般多次向客人敬酒、敬萊,而西餐主人通常只敬一次;西餐主人通常不會(huì)堅(jiān)持要客人非吃非喝不可,而是希望客人自己動(dòng)手(Help yourself),不要拘謹(jǐn),想吃什么就吃什么。 筷子與刀叉折射中西文化差異 暗藏科學(xué)原理 提起筷子大家再熟悉不過(guò)了,每天吃飯的家伙什,一雙在手方便實(shí)用,除了湯以外,保您可以席卷全桌。很多用慣了筷子的國(guó)人對(duì)老外的刀叉很不以為然,就是吃個(gè)飯嘛,還要刀子、叉子、勺子一長(zhǎng)排,一不小心遇到大塊的食物還要雙手啟動(dòng),實(shí)在是麻煩。每每想到此處,心中便禁不住生發(fā)出很多自豪感來(lái)。也許你猜不到,其實(shí)這簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的兩根小棍里,可是大有學(xué)問(wèn)。 ...中西文化差異 中西文化有所不同:中國(guó)人信奉儒教, 講順從孝順。而西方人就有所不同了!他們講民族自由.個(gè)人權(quán)力。中國(guó)人民與外國(guó)人的吃飯習(xí)慣也有所不同:中國(guó)人常常圍著一大桌,同吃一盤(pán)菜,雖然熱鬧,但一點(diǎn)兒也不衛(wèi)生。西方人自己吃自己的,這就是自助餐,既衛(wèi)生又方便;中西方教育也大不相同,中國(guó)人教育學(xué)生,大多是一種封閉教育,得遵守校規(guī),西方教育完全是一種開(kāi)拓自由思維的空間,他們是在玩中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中思考。 中西方文化在請(qǐng)客吃飯方面的差異 ,如:中餐通常先上菜,后上湯,西餐相反;中餐主人一般多次向客人敬酒、敬萊,而西餐主人通常只敬一次;西餐主人通常不會(huì)堅(jiān)持要客人非吃非喝不可,而是希望客人自己動(dòng)手(Help yourself),不要拘謹(jǐn),想吃什么就吃什么。 筷子與刀叉折射中西文化差異 暗藏科學(xué)原理 提起筷子大家再熟悉不過(guò)了,每天吃飯的家伙什,一雙在手方便實(shí)用,除了湯以外,保您可以席卷全桌。很多用慣了筷子的國(guó)人對(duì)老外的刀叉很不以為然,就是吃個(gè)飯嘛,還要刀子、叉子、勺子一長(zhǎng)排,一不小心遇到大塊的食物還要雙手啟動(dòng),實(shí)在是麻煩。每每想到此處,心中便禁不住生發(fā)出很多自豪感來(lái)。也許你猜不到,其實(shí)這簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的兩根小棍里,可是大有學(xué)問(wèn)。 ?? 筷子的起源可以追溯到周代,之所以得名與江南民間忌諱有關(guān) 說(shuō)起為人類飲食服務(wù)的歷史,這筷子可以算得上刀叉的老祖宗。遠(yuǎn)古時(shí)期,我們的祖先"茹毛飲血",主要靠手抓吃食物,自從"人猿相揖別"之后,人們發(fā)現(xiàn)把食物做熟了吃更有滋味。先秦時(shí)代,人們吃飯一般不用筷子。根據(jù)《禮記》中的記載推測(cè),當(dāng)時(shí)人是用手把飯送入口內(nèi)的。后來(lái)由于人們?cè)跓臼澄飼r(shí),不可能直接用手操作,需借助竹枝一類的工具來(lái)放置和翻動(dòng)食物,在炊具中燒煮肉塊和蔬菜的羹湯,也要用它們來(lái)取食,久而久之,聰明的先民逐漸學(xué)會(huì)用竹條來(lái)夾取,這就是筷子最早的雛形。 筷子古時(shí)候單叫箸,箸的起源可追溯到周代,《禮記》、《荀子》、《史記》都提到箸,在《韓非子》特別提到以荒淫奢侈聞名的紂王,使用"象箸"進(jìn)餐。浙江大學(xué)游修齡教授認(rèn)為:東西方出現(xiàn)進(jìn)食工具筷子和刀叉的不同,和環(huán)境有關(guān)系,筷子要發(fā)源于有竹子的地方。而東漢、許慎的《說(shuō)文解字》說(shuō):"箸從竹聲。"則恰好驗(yàn)證了這樣的結(jié)論。 不過(guò)《札記》上說(shuō):"羹之有菜者用祛,其無(wú)菜者不用梜。"而從造字法來(lái)看,"梜從木"被有些學(xué)者認(rèn)為是木頭筷子。回想我國(guó)北方多木,南方多竹,祖先就地取材,竹木均成為我國(guó)最原始的筷箸原料還是可能的。研究表明大約到了漢代以后,才普遍使用筷子。后來(lái),"箸"又演變?yōu)?筷",與我國(guó)古代江南水鄉(xiāng)民俗諱言有關(guān)。民間行船時(shí)諱言"住",而船家行船又偏偏在吃飯時(shí)離不開(kāi)箸,二者同音,索性改成"快",后來(lái)為了和常說(shuō)的"快"區(qū)分開(kāi)來(lái),便加上了竹子頭。 刀叉因?yàn)檫m應(yīng)歐洲人飲食習(xí)慣而出現(xiàn),它和筷子影響了東西方不同的生活觀念。 刀叉的出現(xiàn)比筷子要晚很多。據(jù)游修齡教授的研究,刀叉的最初起源和歐洲古代游牧民族的生活習(xí)慣有關(guān),他們馬上生活隨身帶刀,往往將肉燒熟,割下來(lái)就吃。后來(lái)走向定居生活后,歐洲以畜牧業(yè)為主,面包之類是副食,直接用手拿。主食是牛羊肉,用刀切割肉,送進(jìn)口里。到了城市定居以后,刀叉進(jìn)入家庭廚房,才不必隨身帶。由此不難看出今天作為西方主要餐具的刀和筷子身份很是不同,它功能多樣,既可用來(lái)宰殺、解剖、切割牛羊的肉,到了燒熟可食時(shí),又兼作餐具。 大約15世紀(jì)前后,為了改進(jìn)進(jìn)餐的姿勢(shì),歐洲人才使用了雙尖的叉。用刀把食物送進(jìn)口里不雅觀,改用叉叉住肉塊,送進(jìn)口里顯得優(yōu)雅些。叉才是嚴(yán)格意義上的餐具,但叉的弱點(diǎn)是離不開(kāi)用刀切割在前,所以二者缺一不可。直到17世紀(jì)末,英國(guó)上流社會(huì)開(kāi)始使用三尖的叉,到18世紀(jì)才有了四個(gè)叉尖的叉子。所以西方人刀叉并用只不過(guò)四五百年的歷史。 刀叉和筷子,不僅帶來(lái)了進(jìn)食習(xí)慣的差異,進(jìn)而影響了東西方人生活觀念。游修齡教授認(rèn)為,刀叉必然帶來(lái)分食制,而筷子肯定與家庭成員圍坐桌邊共同進(jìn)餐相配。西方一開(kāi)始就分吃,由此衍生出西方人講究獨(dú)立,子女長(zhǎng)大后就獨(dú)立闖世界的想法和習(xí)慣。而筷子帶來(lái)的合餐制,突出了老老少少坐一起的家庭單元,從而讓東方人擁有了比較牢固的家庭觀念。 雖然不能將不同傳統(tǒng)的形成和餐具差異簡(jiǎn)單對(duì)應(yīng),但是它們適應(yīng)和促成了這種分化則是毫無(wú)疑問(wèn)的??曜邮且环N文化傳統(tǒng)的象征。華人去了美國(guó)、歐洲,還是用筷子,文化根深蒂固,而老外們?cè)谥袊?guó)學(xué)會(huì)了用筷子,回到自己的國(guó)家依然要重拾刀叉。 筷子刀叉到底誰(shuí)更先進(jìn),各家說(shuō)法不同,其實(shí)各有各的智慧。 筷子的特點(diǎn)是"不變應(yīng)萬(wàn)變",料想方的扁的,長(zhǎng)的短的,硬的軟的,統(tǒng)統(tǒng)可以一夾就起來(lái),確實(shí)神奇。這一直很讓中國(guó)人驕傲,并將其視作先進(jìn)的象征。 不過(guò)最近卻有學(xué)者反思認(rèn)為:"從真正人類學(xué)發(fā)展科學(xué)角度來(lái)看,筷子是一種極端原始的、天然的工具,多數(shù)人種在剛開(kāi)始學(xué)會(huì)使用工具時(shí),都懂得用幾根樹(shù)枝來(lái)取代手夾起食物。不含任何復(fù)雜的工藝技術(shù)。歐洲人卻率先進(jìn)化,以石刀替代樹(shù)枝,進(jìn)而發(fā)展到金屬刀具,最后又發(fā)展出叉子。并在此基礎(chǔ)上發(fā)展出繁瑣的西餐禮儀。刀叉正是歐洲人工業(yè)文明、理性精神的一種最直接反映,自己動(dòng)手,獨(dú)立性強(qiáng),重推理,重解析,更有利于鍛煉思維能力。而拿筷子的華夏人則是吃現(xiàn)成的,不必思考,一點(diǎn)東西你推我讓,團(tuán)團(tuán)圓圓模棱兩可,凡事愛(ài)持模糊概念,所以思維能力不發(fā)達(dá),未能產(chǎn)生工業(yè)革命。" 這種聲音確實(shí)有些讓人振聾發(fā)聵,不過(guò)所謂率先進(jìn)化的觀點(diǎn)卻有失科學(xué)了,將刀叉概括為工業(yè)文明和理性精神更是牽強(qiáng)。不過(guò)有一點(diǎn)需要肯定,同筷子的簡(jiǎn)單相比,刀叉種類較多,屬于專用工具,但由于這種"專"往往表現(xiàn)出"大巧若拙"而被國(guó)人忽視?;氐讲妥郎?,也許應(yīng)對(duì)燉得稀爛的黃豆豬蹄,筷子還能游刃有余,一旦碰上牛排,恐怕筷子就要自慚形穢了,刀叉這時(shí)表現(xiàn)出它們的專業(yè)特長(zhǎng)。 仁者見(jiàn)仁,智者見(jiàn)智,關(guān)于筷子和刀叉與思維方式的關(guān)系很難得出結(jié)論。不過(guò)關(guān)于使用筷子更有利鍛煉思維能力的說(shuō)法卻著實(shí)有科學(xué)依據(jù)。科學(xué)家們?cè)鴱纳韺W(xué)的觀點(diǎn)對(duì)筷子提出一項(xiàng)研究成果,認(rèn)定用筷子進(jìn)食時(shí),要牽動(dòng)人體三十多個(gè)關(guān)節(jié)和五十多條肌肉,從而刺激大腦神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng),讓人動(dòng)作靈活、思維敏捷。而筷子中暗藏科學(xué)原理也是毋庸置疑的。 著名的物理學(xué)家、諾貝爾物理獎(jiǎng)獲得者李政道博士,在接受一位日本記者采訪時(shí),也有一段很精辟的論述:"中華民族是個(gè)優(yōu)秀民族,中國(guó)人早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就使用了筷子。如此簡(jiǎn)單的兩根東西,卻是高妙絕倫地運(yùn)用了物理學(xué)上的杠桿原理??曜邮侨祟愂种傅难由?,手指能做的事它幾乎都能做,而且不怕高溫與寒冷。真是高明極了!"

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