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世界餐飲文化排名?

2022年10月21日 14:56:2910

1、冰糖葫蘆


中國(guó)的冰糖葫蘆排名第一,又酸又甜,基本街邊小巷都有賣,讓人每次想起來(lái)都會(huì)流口水。


2、卷餅


墨西哥的卷餅,無(wú)論何時(shí)都頑固的存在墨西哥的各個(gè)地方。


3、炸魚(yú)薯?xiàng)l


炸魚(yú)薯?xiàng)l源自英國(guó),是將去了魚(yú)刺和骨頭的魚(yú),切成片后裹上濕面團(tuán),然后油炸,同時(shí)也有炸薯?xiàng)l,吃的時(shí)候還會(huì)配上不同口味的調(diào)味醬,算是種很普遍的街邊小吃。


4、熱狗


美國(guó)的熱狗,據(jù)美國(guó)人的消費(fèi)結(jié)構(gòu)顯示,他們每個(gè)人每年要吃掉整整90根熱狗!


5、烤肉


土耳其的烤肉才是名副其實(shí)真正美味的烤肉!在北京從大街小巷到五星級(jí)的大飯店,土耳其旋轉(zhuǎn)烤肉曾經(jīng)風(fēng)靡全城,很多人都吃過(guò)。


6、炒粿粉


新加坡的炒粿粉是大街小巷的小吃,炒粿粉的口味比較重,顏色也比較深,有一點(diǎn)黑暗料理的感覺(jué)。


7、章魚(yú)小丸子


日本的章魚(yú)小丸子,又叫章魚(yú)燒。外表酥脆,內(nèi)里嫩滑,價(jià)格也是低廉。


8、炸雞


韓國(guó)的炸雞本來(lái)就很火,又因?yàn)橐徊俊秮?lái)自星星的你》中的一句“啤酒和炸雞”,隨即火遍全球。


9、蝦餅


越南的蝦餅,顏值高味道好!蝦餅出鍋后,香味飄香十里,味道極佳!


10、香脆煎餅


曼谷的香脆煎餅,餅如其名,香脆非常!又薄又脆的煎餅配上美味的奶泡,奶泡散發(fā)著淡淡的椰奶的味道,咸與甜的口感也是泰式甜食的特色。

各國(guó)飲食文化~~~~~

你可以弄個(gè)歐洲,亞洲和美洲的。 歐洲--法國(guó)、意大利、德國(guó) 亞洲--日本、韓國(guó)、泰國(guó) 美洲--美國(guó)、墨西哥、加拿大 這些網(wǎng)站都帶有圖片的。 累死了,求求你就把分給我吧。

世界各地美食有哪 ?

意大利美食饗宴數(shù)千年來(lái)意大利半島上的居民,享用著世界上最佳的美食。多元溫和的氣候與地理環(huán)境讓意大利人對(duì)烹飪產(chǎn)生極大的熱愛(ài)與鑒賞。從公元前4世紀(jì)的伊特里時(shí)期、經(jīng)歷羅馬、文藝復(fù)興到意大利時(shí)期,對(duì)于飲食的摯愛(ài)與熱情已深植于意大利人的生活中。若說(shuō)意大利人是為食而生,并不為過(guò)。 羅馬人享受生命,而飲食則占享樂(lè)的極大部分。富裕的羅馬人擺設(shè)宴席,往往歷經(jīng)數(shù)日,直至筋疲力竭,因暴食生病方才罷休。事實(shí)上,羅馬人為吃更多而經(jīng)常催吐。有些羅馬人為提升宴席的浪漫氣氛,以精心設(shè)計(jì)的浴缸款待客人,男女訪客在全裸的狀況下,在浴缸內(nèi)用餐、飲酒、欣賞音樂(lè)。 現(xiàn)代意大利菜風(fēng)格實(shí)際起源于文藝復(fù)興時(shí)期。意大利的商業(yè)大城威尼斯翡冷翠,發(fā)展出復(fù)雜的烹調(diào)風(fēng)格。由于這兩大城為通往東西方各地的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易樞紐,因此具有異國(guó)色彩的醬料與口味譬如黑胡椒、肉桂、番紅花等也融入菜肴當(dāng)中。新鮮清淡的基本烹飪?cè)瓌t逐漸式微,代之而起的是多元的地區(qū)風(fēng)味。飲食方式也起了變化。當(dāng)翡冷翠人以傳統(tǒng)以意大利菜肴數(shù)目與次序領(lǐng)先時(shí),威尼斯人成為第一個(gè)使用叉子的民族。 有些法國(guó)人不愿意承認(rèn),法國(guó)菜的始祖為意大利菜。公元1533年,凱瑟琳·狄·麥迪奇下嫁法國(guó)王儲(chǔ)亨利二世。當(dāng)她從威尼斯移到法國(guó)時(shí),帶了30位廚師前往,將新的食物與烹飪方法引介至法國(guó)。高級(jí)法國(guó)美食可溯源至凱瑟琳及她的移居法國(guó)。 意大利歷史上多數(shù)時(shí)期為城邦分治,各城有不同的文化與語(yǔ)言。這些城邦與區(qū)域的烹飪風(fēng)格也有相當(dāng)?shù)牟町?。我們知道意大利直到公?861年才成為統(tǒng)一的國(guó)家。因此,現(xiàn)代意大利美食中的不同風(fēng)格與差異,便不足為奇。和中國(guó)菜相同,意大利菜不只一道。意大利的偉大城市(翡冷翠、米蘭、羅馬等)及不同的郊區(qū),都有自己獨(dú)特的菜色。讓人回味無(wú)窮的美食中,歐式飲食文化已成為世界上的一枝奇葩。因?yàn)樗粌H盛行于古今,而且風(fēng)靡于世界各地。俄羅斯人是秉承歐式飲食文化的典型民族,俄羅斯美食也成為典型的歐式美食中的代表。 津城五大道蘊(yùn)涵著豐富的西式貴族文化,成桂西餐廳在此演繹著其中多年的風(fēng)雨歷程。藉此20年店慶之際,奉上今年繼法國(guó)、意大利、拉美之后的第四個(gè)美食節(jié)———俄羅斯美食節(jié),讓津城食客零距離品味俄羅斯美食。 俄羅斯飲食文化俄羅斯飲食文化是俄羅斯民族文化的重要組成部分。俄羅斯的飲食文化歷經(jīng)近千年的發(fā)展,是歐式飲食文化的重要流派。大咧吧黑面包和魚(yú)子醬是其傳統(tǒng)的美味佳肴。 大咧吧黑面包是俄羅斯人餐桌上的主食,乍看起來(lái)顏色像中國(guó)的高粱面窩頭,切成一片一片的,口感有點(diǎn)兒酸,又有點(diǎn)兒咸,但極富營(yíng)養(yǎng),又易于消化。 魚(yú)子醬顧名思義是用魚(yú)卵制作而成,真正嚴(yán)格意義地講,只有用鱘魚(yú)卵制成的醬才能叫魚(yú)子醬。魚(yú)子醬中蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量很高,且不含膽固醇,是宴請(qǐng)尊貴客人必不可少的一道開(kāi)胃菜。 我國(guó)也有許多西式餐廳經(jīng)營(yíng)俄羅斯美食,將黑面包和魚(yú)子醬的美味表現(xiàn)得淋漓盡致。津城零距離品味俄羅斯美食 置身于成桂西餐廳,其高貴典雅的設(shè)施和別具一格的西式裝飾,早已使人沉醉。伴著緩緩響起的鋼琴曲“伏爾加船夫”,似乎真的到了俄羅斯貴族生活中的美宴上。 筆者基于對(duì)俄羅斯飲食文化的了解,點(diǎn)了幾道具有代表性的菜肴: 清湯小包 主要原料:牛肉、雞蛋、香草等等。這是俄羅斯傳統(tǒng)美食中現(xiàn)今較為罕見(jiàn)的佳肴,是俄式美食的代表作。 品味感受:醇香的味道彌漫屋內(nèi),令人聞香而陶醉。品嘗起來(lái),牛肉清湯味道鮮而純美。其“小包”是色澤金黃,鮮香誘人。 蝦肉配蔬菜魚(yú)子醬 主要原料:鮮海蝦、食用生菜、魚(yú)子醬等等。 品味感受:烹黃而鮮嫩海蝦,散發(fā)清香的生菜配以袖珍珠寶般的紅色魚(yú)子醬,早已讓人垂涎欲滴。品嘗起來(lái)確實(shí)是席上佳肴,咸香可口。

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