對啊，其實本來香港和廣東的文化基本一樣的，只是后來被殖民，香港多了些英國文化而已！不過就算被殖民，飲食文化還是一樣，普通三餐，不只有燒鵝，燒鴨，燒豬，還有白切雞，清蒸魚，等等很多一樣，都是以粵菜為主。都喜歡喝湯，只是香港的物價太高了！你要是有機(jī)會來廣東，來嘗嘗粵菜系列，再去香港。反正距離很近。去香港再吃，你會發(fā)現(xiàn)吃的都一樣。

香港人為了生活的好一點平時都很忙，好多打工仔早餐都是在茶餐廳吃的，中式早餐單是粥都好多種，有皮蛋瘦肉粥，魚片生菜粥，排骨菜干粥，雞粥等，各種糕點，叉燒包，燒賣，蝦餃，布拉長粉都很有香港特色的食物。粉面有鮮蝦云吞河，香港餐廳的鮮瑕云吞都真才實料，一碗鮮蝦云吞河里面有四至五粒云吞，而且每粒云吞里面都有一只大蝦，每一粒都好大。還有魚蛋魚片河粉或米粉都很多人愛吃。西式早餐有三文治，牛扒，豬扒，雞扒，煙肉煎蛋各種各樣的多士，一杯港式奶茶。午餐很多人就隨便吃個燒味

盒飯，叉燒飯，雞飯，燒肉飯，煲仔飯吃飽飯繼續(xù)工作。

其實香港人比教重視的是晚飯，一般家庭晚飯都會豐富點，煲一個湯，煮幾個家常菜，一家人收工返來一起食。

香港人有怎樣的飲食習(xí)慣？

香港人有怎樣的飲食習(xí)慣？香港人對西餐中餐均能適宜,但對中餐格外偏愛。他們對各自的家鄉(xiāng)風(fēng)味更加厚愛,若到內(nèi)地旅游,也愿品嘗當(dāng)?shù)氐拿F佳肴。他們絕大多數(shù)人都使用筷子,個別人也使用也叉用飯。 　　香港人在飲食嗜好上有如下特點： 　　

①注重 講究菜肴鮮、嫩、爽、骨、注重菜肴營養(yǎng)成份。 　　

②口味 一般口味喜清淡,偏愛甜味。 　　

③主食 以米為主食,也喜歡吃面食。 　　

④副食 愛吃魚、蝦、蟹等海鮮及雞、鴨、蛋類、豬肉、牛肉、羊肉等;喜歡茭白、油菜、西紅柿、黃瓜、柿子椒等新鮮蔬菜;調(diào)料愛用胡椒、花椒、料酒、蔥、姜、糖、味精等。 　　

⑤制法 對各種烹調(diào)技法烹制的菜肴均能適宜,偏愛煎、燒、燴、炸等烹調(diào)方法制作的菜肴。 　　

⑥中餐 對國內(nèi)各種風(fēng)味菜肴均不陌生,最喜愛粵菜、閩菜。 　　

⑦菜譜 很欣賞什錦拼盤、冬瓜盅、脆皮雞、烤乳豬、蠔油牛肉、龍虎斗、五彩瓤豬肚、鼎湖上素、佛跳墻、雪花雞、淡糟炒鮮竹、桔汁加吉魚等風(fēng)味菜肴。 　　

⑧水酒 喜歡雞尾酒、啤酒、果酒等,飲料愛喝礦泉水、可樂、可可、咖啡等,也喜歡烏龍茶、龍井茶等。 　?、峁?愛吃香蕉、菠蘿、西瓜、柑桔、洋桃、荔枝、龍眼、等水果;干果愛吃腰果等。