商朝是中國(guó)歷史上面有記載的第一個(gè)朝代，當(dāng)時(shí)人們從殷墟中發(fā)現(xiàn)了許多具有考古價(jià)值的文物。它們是商朝時(shí)期人們生活最有力的見證者。在古代商朝人們所食用的種類非常的豐富，有粟、稷、豆類、各種水果，尤其商朝是一個(gè)非常愛吃肉的朝代，同時(shí)飲酒也十分的盛行，再加上各種盛食物的容器，可以想象當(dāng)時(shí)的商代已經(jīng)對(duì)于美食的要求非常的高。



一、商朝人的農(nóng)作物中國(guó)的祖先在很久以前就開始了農(nóng)耕的生活，在殷商時(shí)期的甲骨文就有記載，當(dāng)時(shí)主要的糧食是稷，同時(shí)還有粟和豆類。當(dāng)時(shí)的商朝還沒有發(fā)明水田的農(nóng)耕技術(shù)，所以那時(shí)是沒有稻谷的。除了這些糧食，還有各種水果，最多的水果是杏。同時(shí)還有桃、李、梅等水果。



二、無肉不歡的商朝在商朝的一個(gè)古墓當(dāng)中，人們發(fā)現(xiàn)了許多豬牛羊牲畜的肉?？梢娔菚r(shí)的人們非常喜歡吃肉類。除了這些，當(dāng)時(shí)還有許多魚類、野兔、鳥等等。可以說天上飛的地上跑的，都是他們的盤中之物。而且他們不但愛吃，而且很會(huì)吃，當(dāng)時(shí)有著十多種烹飪的手法。



三、商朝盛行飲酒因?yàn)榧Z食和果實(shí)十分的豐富，于是那時(shí)也有了釀酒的技術(shù)。在甲骨文中就多次出現(xiàn)過“爵”這個(gè)字，這是當(dāng)時(shí)人們用來裝酒的器具。古書中也有記載，當(dāng)時(shí)商紂王時(shí)期“酒池肉林”的場(chǎng)景，而且在商朝有一位重臣，因?yàn)楹染茖⒆约旱纳眢w喝壞了。由此可見當(dāng)時(shí)釀酒技術(shù)已經(jīng)十分的嫻熟，并且整個(gè)朝代喝酒十分的盛行。
在中國(guó)的商朝，因?yàn)檗r(nóng)作物和食物十分的豐富，所以人們對(duì)飲食要求也十分高。除了有各種烹飪的手法烹調(diào)各種的美酒和美酒。而且當(dāng)時(shí)人們對(duì)于器皿也非常的講究。有專門裝酒的爵，還有各種精美的炊具?？梢姰?dāng)時(shí)商朝的人們對(duì)于味道和飲食還是有一定的要求，同時(shí)還很會(huì)享受生活。

古代的名人們都有哪些飲食嗜好

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中國(guó)歷史上第一位皇帝秦始皇，十分鐘情于一類食物，那就是魚。不過秦始皇雖然喜歡吃魚，但是不喜歡吃到魚刺，因此廚師在給他做魚時(shí)，必須將魚刺全部剔除干凈，否則就會(huì)有滅頂之災(zāi)。后來一位楚國(guó)廚師應(yīng)召給秦始皇做魚，他為了保住自己的性命，誤打誤撞用摔打過的魚肉汆成丸子，也就是今天湖北地區(qū)特色的魚丸，當(dāng)時(shí)深受秦始皇喜愛。
著名作家金庸先生也很喜歡一道美食，叫蝦爆鱔面。蝦爆鱔面是杭州的一道特色美食，金庸先生幾乎每次來杭州時(shí)都會(huì)品嘗，

而且獨(dú)愛奎元館的蝦爆鱔面。對(duì)于奎元館蝦爆鱔面的美味，金庸先生時(shí)隔幾十年都不曾忘懷，在最近一次品嘗時(shí)，還即興題下了一句：“奎元館老店，馳名百卅載；我曾嘗美味，不變五十年。”
介紹完了中國(guó)名人的飲食嗜好，再來給大家介紹兩位外國(guó)的“奇葩”名人吃貨。一位是羅馬的維特里奧皇帝，他十分喜歡吃海鮮，特別是牡蠣，他最瘋狂的時(shí)候，可以一次吃上數(shù)千只。另外一位是普魯士的腓特烈大帝，特別青睞甜瓜這種水果，每天早上都要吃上好幾個(gè)，并且最終因?yàn)槌蕴鸸咸喽眉捕K，堪稱甜瓜的死忠粉。

夏朝歷史飲食

在夏朝那個(gè)悠遠(yuǎn)的古老時(shí)代，飲食文化是重要的組成部分，早在夏朝就有谷，稻，麥，瓜等多種農(nóng)產(chǎn)品出，如今我們的一日三餐也是從夏朝流傳而來，當(dāng)時(shí)人們主要以稻米小麥為主，休息時(shí)人們會(huì)以當(dāng)下的瓜果作為食物，夏朝也出現(xiàn)了釀酒技術(shù)，夏朝以井田制為主，總之，夏朝有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的飲食文化