麻辣牛肉丸自熱火鍋
減肥想吃丸子，自己做素丸子，韭菜丸子制作方法，菲菜500克，雞蛋2個(gè)，面粉300克，食用鹽8克，味精5克白糖5克，十三香5克，拌好弄成丸子即可，5成油溫下丸子，5分鐘即可盛出，
麻辣牛肉丸火鍋?zhàn)龇?/h2>
撒尿牛肉丸吃法大全，撒尿牛肉丸做的最常見(jiàn)的就是用來(lái)做火鍋丸子，簡(jiǎn)單又方便，把火鍋底料燒開(kāi)，然后加入撒尿牛肉丸，最后還可以涮點(diǎn)青菜，第二種方法就是把撒尿牛肉丸切成片，炒辣椒吃也很香，第三種方法就是把撒尿牛肉丸油炸一下，淋上番茄醬或沙拉醬，小孩子比較愛(ài)吃
爆汁牛肉丸自熱火鍋
用料：牛肉 4顆、酸椰菜 4分之1、鹽 半勺、白/黑胡椒 一點(diǎn)、香菜 1根
步驟 1：酸椰菜沖下水，切成條。水和酸椰菜一起放鍋里，煮沸騰。
步驟 2：沸騰后加入牛肉丸，牛肉丸對(duì)半切，再切花。因?yàn)橄矚g牛肉丸的味道進(jìn)到湯里面所以會(huì)切開(kāi)。嫌麻煩可以不切。如果買的牛肉丸是爆汁的也不用切。
步驟 3：牛肉丸煮熟后，加鹽和胡椒粉和香菜段。胡椒粉用白胡椒或者黑胡椒都行，風(fēng)味會(huì)有不同，但都好吃。
麻辣牛肉丸自熱火鍋使用說(shuō)明
牛肉丸大約煮8-10分鐘左右就可以了。如果是煮湯，一般漂浮在水面上即代表熟了，若是不放心，漂浮上來(lái)后可以再多煮2-3分鐘。手工牛肉丸通常在做出來(lái)的時(shí)候已經(jīng)煮過(guò)一次了，不用再煮很長(zhǎng)時(shí)間，煮的時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)影響牛肉丸的口感。
不過(guò)，如果牛肉丸是剛從冰箱冷凍室拿出
來(lái)的，還附帶著冰塊，那么煮的時(shí)間需要長(zhǎng)一
些。
麻辣牛肉丸自熱火鍋的做法
1、關(guān)東煮的制作還是挺簡(jiǎn)單的。首先準(zhǔn)備好關(guān)東煮所需的主料：各種丸子（如撒尿牛肉丸、蟹棒等等），以及輔料：火鍋底料（選擇好的底料直接影響關(guān)東煮的味道）
2、接著把鍋燒熱，燒熱后，將剛才準(zhǔn)備好的火鍋底料適量（重口味兒的朋友可以多加一點(diǎn)）的加入到鍋中，待鍋把火鍋底料煎化、煎出香味兒后進(jìn)入下一步
3、關(guān)東煮的做法（自制這時(shí)加入適當(dāng)?shù)乃ㄋ牧扛鶕?jù)準(zhǔn)備煮的主料的多少而定，恰巧淹沒(méi)住主料即可，太對(duì)的話會(huì)沖淡關(guān)東煮的味道）
4、加入水后將火調(diào)大，把水燒開(kāi)（如果不是急著吃的話，水燒開(kāi)后調(diào)小火多熬一會(huì)兒，因?yàn)榛疱伒琢习镜迷骄迷较悖?/p>
5、這時(shí)候?qū)⒅皽?zhǔn)備好的主料加入到沸水中，這里需要注意的是：越不容易煮熟的食物越先放入鍋中，容易熟的后放，避免有的食物煮爛了時(shí) 有的還沒(méi)熟
6、食材全部加入后待水沸騰，然后將火候調(diào)小，等待大約10分鐘左右就能享用美食了（也可依個(gè)人口味適當(dāng)?shù)募尤氪椎茸袅希?/p>
牛肉自熱小火鍋
食材
鹵牛肉 適量，粉絲 適量，香菜 適量，金針菇 適量，娃娃菜 適量
火鍋底料 適量，鹽 適量，雞精 適量
方法/步驟
1.自己鹵好的牛肉，切成薄片備用。
2.粉絲一小把，提前放在涼水里泡軟。
3.娃娃菜清洗干凈后，再切成絲，也可以切成片。
4.香菜理好清洗干凈，切成段。金針菇撕開(kāi)洗凈，瀝凈水分。
5.鍋中放入清水，加入火鍋底料、鹽和雞精大火燒開(kāi)，再放入娃娃菜繼續(xù)煮開(kāi)。
6.煮開(kāi)后繼續(xù)小火煮到娃娃菜軟爛，再加入鹵牛肉片繼續(xù)煮。
7.加入泡軟的粉絲和金針菇大火煮開(kāi)，再繼續(xù)小火煮30秒。
8.加入香菜桿煮開(kāi)后關(guān)火，一起盛出來(lái)放入香菜葉燙燙即可上桌開(kāi)吃。
麻辣牛肉丸自熱火鍋好吃嗎
不夠正宗，不是用本地牛肉做的。
潮汕牛肉丸大部分是釆用外地生牛，在當(dāng)?shù)赝涝椎男迈r牛肉制作！為什么不用當(dāng)?shù)氐呐Ｄ兀坑捎诔鄙堑貐^(qū)人口多、人口少，養(yǎng)牛的地方不多，而潮汕牛肉火鍋和牛肉丸對(duì)牛肉的肉質(zhì)要求相對(duì)較高，基本使用三到四歲的牛。潮汕現(xiàn)有的本地牛大多是耕牛，主要是水牛，還有老牛和硬肉。此外，耕牛通常用于耕作，農(nóng)民通常不愿意出售。所以說(shuō)牛大力牛肉丸不夠正宗。
自嗨鍋麻辣牛肉丸自熱火鍋
自嗨鍋是一種自熱火鍋。以操作方便、即食食用以及口感豐富為特點(diǎn)，成為時(shí)下最為流行的一種懶人自熱火鍋。
打開(kāi)自嗨鍋之后，會(huì)發(fā)現(xiàn)里面包括一個(gè)上層盒子、一個(gè)下層盒子、一個(gè)蓋子、一個(gè)火鍋底料包、一個(gè)素菜包、一個(gè)葷菜包、一個(gè)發(fā)熱包、一帶濕粉條、一個(gè)環(huán)保袋、一包濕紙巾、一套餐具以及一些火腿腸、鵪鶉蛋等日常常見(jiàn)的火鍋食材。
在吃的時(shí)候，將火鍋底料放入上層的餐盒底部，放入粉條，使得粉條更容易煮熟也更入味，接著放入素菜包和葷菜包中的食材，在最上面放上火腿腸、鵪鶉蛋、牛肉腸等食材。然后加入適量的清水到餐盒中，沒(méi)過(guò)粉條即可，若果想喝湯的，可以多放一些水，但是不要超過(guò)餐盒的水位線。
最后打開(kāi)發(fā)熱包的塑料封，放進(jìn)下層餐盒中，加入冷水，水的量剛好沒(méi)過(guò)發(fā)熱包就可以，避免水在加熱的過(guò)程中溢出。將上層的餐盒放在底層的參合上，蓋上蓋子等待自熱包對(duì)食材進(jìn)行加熱，20分鐘左右就可以食用。
自嗨鍋在吃的時(shí)候，會(huì)感覺(jué)一種香辣爽口的感覺(jué)，食材的口感雖然不如新鮮食材好吃，但也足以滿足基本的需求。
麻辣牛肉自熱火鍋價(jià)格
40-50秒左右。
1、對(duì)于普通火鍋而言，涮牛肉時(shí)要保證牛肉熟透而且口感良好，40-50秒鐘最佳。但如果吃火鍋時(shí)用的是潮汕牛肉，則涮10秒即可食用。
2、根據(jù)牛肉部位的不同，涮肉的時(shí)間也不一樣。吊龍肉與匙柄肉10秒即食，雪花肉則需12秒到15秒才可保證熟透。