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用電壓力鍋可以做哪些菜

2022年11月06日 02:31:282

排骨啊,魚,牛肉,海鮮都可以的,據(jù)說還不要放油,放水,能把肉里的油,水都擠壓出來!

電壓力鍋或者微波爐食譜

材料:雞蛋4只、牛奶一包(隨便什么牛奶~新鮮屋的利樂枕的都行~做出來的蛋糕味道差大不多~)、面粉(如果沒有自發(fā)粉,用普通面粉也行)白砂糖、色拉油(家里可用植物油代替)、蜂蜜(這個可隨個人喜好)要是條件好的還可準(zhǔn)備黃油、奶酪、巧克力、水果什么的。步驟:1、4個雞蛋的蛋清蛋黃分開~,這一步的關(guān)鍵在于蛋清里千萬不可以有蛋黃,蛋黃里稍微有點蛋清問題不大。2、蛋黃打勻,加入半碗牛奶~再加入一勺油(就是一般和那種碗搭配的瓷勺)~一起打勻~3、繼續(xù)再在蛋黃里放入10勺左右的面粉,就用前面倒油的那種瓷勺盛就行,面粉的高度要與勺子的邊緣持平~再攪勻~要使面團(tuán)里沒有小塊狀的面粉,面團(tuán)比較均勻,要是面粉太干,攪不起來,可以再適量加點牛奶,就是不要加水,弄好后放在一邊。4、就是打蛋清~這里要著重注意:打蛋清用的碗要弄弄干~不要有水漬和油滴在上面。沒有打蛋器和打蛋機(jī)~就用最原始的筷子打~差不多三刻鐘吧~打蛋清的時候把糖分二次加進(jìn)去~每次兩勺(還是那種勺子~這個糖可根據(jù)自己喜好~多加點少加點沒事兒~)糖也可以打完蛋清后一下子加進(jìn)去~但是加糖可以幫助蛋清發(fā)泡~這樣打起來比較省力~5、打到蛋清像奶油狀,筷子能插在上面樹起來就行了~蛋清越厚越好~這樣的蛋糕口感上會比較細(xì)~用木頭塊子打的話大概45分鐘最多了~然后將蛋清和蛋黃糊糊和在一起~拌勻~這個時候可以放點奶酪或者黃油什么的~6、最后就是將電壓力鍋的內(nèi)膽鍋拿出來弄弄干~電壓力鍋內(nèi)膽本身是不粘的直接將面糊倒入就行了~要是怕粘~在鍋底抹層油~再倒入面糊~然后就按照自己家的電壓力鍋的操作方法~就可以了。(我家用的是蘇泊爾~有專門的蛋糕選項~要是其他牌子的沒有這個選項的~網(wǎng)上說按做粥鍵是差大不多的~最后等待時間~蛋糕就自動做好了)根據(jù)電壓力鍋的種類不同,時間長短略有不一,基本上半個小時就好了

求電壓力鍋菜譜~~燒菜好難,求電壓力鍋菜譜

我也不會炒菜,但是餓不著,不過電壓力鍋菜譜我還真沒有,干脆推薦你一個帶有電壓力鍋菜譜的鍋不是更好嗎?蘇泊爾新出的鮮呼吸電壓力鍋,根據(jù)做菜的三個維度食材、烹飪方式、烹飪壓力來設(shè)計的乘積式菜單功能,很強(qiáng)大的哦!通過引導(dǎo)方式讓用戶自由組合,可以選擇好多種菜呢,相當(dāng)于一個自帶的電壓力鍋菜譜吧~

用電壓力鍋可以做出哪些飯菜?

電壓力鍋可做好多可口的飯菜,一般買電壓力鍋時都會隨機(jī)送個電壓力鍋食譜什么的,網(wǎng)上也很多。如: