口蘑燉牛肉的做法大全家常
步驟1
準(zhǔn)備所有材料，新鮮牛肉洗干凈切成約1.5cm的小塊，放入黃豆醬和鹵水汁攪拌均勻后，加入已切好的牛肉粒。放冰箱腌1小時以上或更長時間 讓牛肉充分入味
步驟2
把腌好的牛肉粒連同湯汁一起倒面包桶里
步驟3
開啟面包機(jī)烘烤/燉煮功能，時間設(shè)置為45分鐘，面包機(jī)燉煮中
步驟4
程序結(jié)束后，倒出煮過牛肉粒的湯汁
步驟5
此時已開啟翻炒功能，時間為25分鐘，開啟十分鐘后，可加入辣椒，花椒等香料
步驟6
在程序結(jié)束前五分鐘放適量的孜然粉
步驟7
炒到牛肉干爽軟硬適中自己喜歡的程度就可結(jié)束翻炒程序，涼后吃會更有嚼勁
口蘑燉牛肉的做法大全家常竅門
加香菇和雞腿菇和牛肉一起紅燒，非常入味
牛肉燉口蘑功效
放花蘑菇好吃。色香味俱全
口蘑燉牛肉的做法大全家常視頻
主料
牛里脊肉適量
姜適量
菌菇適量
南豆腐一塊
蔥適量
輔料
稻米油適量
胡椒粉少許
鹽適量
生抽適量
淀粉適量
1. 備好食材： 豆腐焯水兩分鐘撈出切成小塊，牛肉洗凈切成薄片，加入適量鹽，生抽，淀粉，稻米油攪拌好腌十分鐘，蔥切成段備用。
2. 菌菇加鹽浸泡十分鐘后洗凈備用。
3. 熱鍋冷油，下菌菇翻炒兩分鐘。
4. 加入適量熱水，下豆腐大火燒開轉(zhuǎn)中火煮十五分鐘。
5. 下入腌好的牛肉大火煮十分鐘（肉薄片易熟）。
6. 加入適量鹽及少許胡椒粉，蔥花放入煮一分鐘即可。
口蘑燒牛肉的做法
主料
牛肉絲100克，豆芽200克
海鮮菇150克
輔料
小蔥適量，淀粉適量，生抽適量
料酒適量，油鹽適量
1. 準(zhǔn)備好原材料；
2. 牛肉絲放入鹽、淀粉、生抽和料酒， 再加入少許油；
3. 攪拌均勻后腌制三、五分鐘；
4. 燒熱鍋， 放少許油， 下入腌好的肉絲翻炒；
5. 肉絲翻炒變色后下入海鮮菇煸炒；
6. 鮮菇煸炒發(fā)軟后下入豆芽一起翻炒；
7. 翻炒幾下豆芽發(fā)軟后再下入鹽等調(diào)味；
8. 翻炒均勻后盛入碗中， 撒上小蔥末。
口蘑燉牛肉的做法大全家常菜
材料
主料：雪里蕻150g、口蘑200g；
輔料：肉片適量、鹽適量、生粉適量
雪里蕻口蘑湯
1
口蘑洗凈，切片
2
放入鍋中，加水煮開
3
雪里蕻洗凈，切小段
4
肉片加鹽，生粉拌勻
5
湯開后，放入雪里蕻
6
加入肉片，煮開，加鹽調(diào)味，即可。
小貼士
肉片中加入生粉可以使肉更嫩滑。
鮮蘑燉牛肉的做法
1、準(zhǔn)備食材：牛腩500g，土豆200g，蘑菇100g；
2、牛腩洗凈，切塊；
3、牛腩塊氽水，沖洗去血水；
4、放入電壓力鍋，倒入料酒、鹽、姜燉；
5、牛腩燉酥；
6、土豆洗凈，去皮，切滾刀塊；
7、牛腩燉酥后換鍋（如砂鍋），放入土豆塊；
8、蘑菇收拾干凈，倒入；
9、倒入醬油；
10、土豆燒熟就可以盛上桌啦！
口蘑能燉牛肉么
做法如下
材料主料：牛肉500克、蘑菇400克；輔料：食鹽適量、花椒適量、紅尖椒2根、八角半個、蒜瓣適量、杭椒2根牛肉燉蘑菇
1牛肉500克洗凈，切成片。2放入鍋內(nèi)加水燒開后，洗凈備用。3蘑菇400克，洗凈切片。
4準(zhǔn)備配料：生姜切片、蒜瓣拍扁、花椒、紅尖椒、小蔥、八角。5炒鍋倒油下尖椒、姜片、蒜、八角小火炸香。6倒入牛肉翻炒，中火炒干牛肉的水。7倒入少量白酒，增香去腥。
8加入食鹽、老抽，一次性加足開水。大火燒開后改小火燉煮30分鐘。930分鐘后倒入蘑菇，再悶煮5分鐘，大火收汁。10放入杭椒丁、蔥花，盛出。11牛肉燉蘑菇成品
牛肉燉蘑菇的做法
食材準(zhǔn)備：牛肉300克，白蘑菇200克，小白菜100克，鹽5克，大棗20克，蔥、姜、胡椒粉、黃酒適量。
做法：
1、白蘑菇?jīng)_洗干凈，用清水泡發(fā)，備用。
2、小白菜洗凈，牛肉切片，姜切片，蔥切段備用。
3、牛肉加姜片在冷水中煮開，撈出備用。
4、然后把去掉血水的牛肉，加入姜、蔥一起加水，上火熬煮。
4、煮開后，烹入黃酒，再加入大棗，轉(zhuǎn)文火煲30分鐘。
5、然后加入小白菜和白蘑菇，大火煲開。
6、最后煲5分鐘左右，加入鹽、胡椒粉調(diào)味即可食用。
蘑菇燉牛肉的做法大全家常
主料
牛肉
500克
榛蘑
400克
輔料
食鹽適量
花椒適量
紅尖椒2根
八角半個
蒜瓣適量
杭椒2根
做法
1牛肉500克洗凈，切成片。
2放入鍋內(nèi)加水燒開后，洗凈備用。
3榛蘑400克，洗凈切片。
4準(zhǔn)備配料：生姜切片、蒜瓣拍扁、花椒、紅尖椒、小蔥、八角。
5炒鍋倒油下尖椒、姜片、蒜、八角小火炸香。
6倒入牛肉翻炒，中火炒干牛肉的水。
7倒入少量白酒，增香去腥。
8加入食鹽、老抽，一次性加足開水。大火燒開后改小火燉煮30分鐘。
930分鐘后倒入榛蘑，再悶煮5分鐘，大火收汁。
10放入杭椒丁、蔥花，盛出。
11牛肉燉蘑菇成品