寶寶能吃牛肉燉冬瓜嗎一歲

先切好幾片姜，用開(kāi)水浸泡姜片做成姜水。姜水有去腥的作用，加在肉餡中能消除牛肉的腥味。但浸泡的時(shí)間不要太長(zhǎng)，10分鐘左右就差不多了。

步驟 3

3. 將牛肉去掉筋膜，切成小塊兒。

步驟 4

4. 將牛肉放入攪拌機(jī)中攪拌成肉泥。如果在攪拌的時(shí)候，很難帶動(dòng)起來(lái)，可以稍微在肉里面加一點(diǎn)點(diǎn)的清水。

步驟 5

5. 這就是攪拌好的牛肉餡了， 放在碗中備用。

PS：其實(shí)攪拌好的牛肉餡，還是會(huì)有一些白色的筋膜，這時(shí)候你可以用筷子攪拌一下，把里面白色的筋膜給挑撿出來(lái)，避免寶寶吃的時(shí)候影響口感。

步驟 6

6. 水燒開(kāi)后，把娃娃菜放入開(kāi)水中焯1分鐘左右，可以去除青菜上面的殘留農(nóng)藥和亞硝酸鹽。

步驟 7

7. 將焯好的娃娃菜放入涼水中鎮(zhèn)一下放涼。

步驟 8

8. 把娃娃菜稍微放涼，然后切碎。

步驟 9

9. 將蘆筍切成小段，另燒一鍋開(kāi)水，將蘆筍焯熟。

PS：盡量挑選比較嫩的蘆筍，如果蘆筍比較老，需要將外皮比較老的部分去掉，否則口感會(huì)不好。

步驟 10

10. 用攪拌機(jī)把蘆筍和娃娃菜攪碎。

PS：這樣攪好的蔬菜碎更細(xì)膩，小寶寶也不怕嚼不動(dòng)，噎到寶寶了。

步驟 11

11. 將蘆筍娃娃菜的汁，放入準(zhǔn)備好的牛肉餡中。

PS：在往肉餡中加蔬菜汁的時(shí)候，一定要注意，可不能把蔬菜汁一股腦地全倒進(jìn)去，這樣很容易導(dǎo)致肉餡變稀。最好分次加在肉餡中，既能讓肉充分吸收水分，也能控制好肉餡的稀稠度。如果覺(jué)得肉餡干，就慢慢地再往里面一點(diǎn)點(diǎn)加。

步驟 12

12. 最后，在攪拌好的牛肉餡中加入少許亞麻籽油，如果你覺(jué)得包好的餃子或者餛飩吃起來(lái)有又干又硬，那多半是因?yàn)樯倭思佑瓦@一步，或者油的用量不夠。

其實(shí)在包餡中，加少許亞麻籽油是非常健康的吃法，避免了高溫烹調(diào)，最大限度保留了它的α-亞麻酸，可以促進(jìn)寶寶的大腦發(fā)育。重點(diǎn)是它還會(huì)讓肉餡的口感變得更加順滑。

步驟 13

13. 將肉餡用筷子向一個(gè)方向攪拌，把肉餡和蔬菜汁混合均勻，攪拌至肉餡上勁為止！

PS：如果覺(jué)得肉餡比較稀，可以少加點(diǎn)牛肉泥來(lái)調(diào)整肉餡的狀態(tài)，不要太稀也不要太稠了哈！太稀的肉餡，包的餛飩?cè)菀茁娥W，如果肉餡太干，寶寶吃起來(lái)會(huì)發(fā)柴。

步驟 14

14. 將大人吃的正常大小的餛飩皮的四邊切掉，改刀成寶寶吃的小餛飩皮。

步驟 15

15. 取一點(diǎn)肉餡餡，放在餛飩皮比較窄的一側(cè)，把肉餡卷起來(lái)，捏住兩頭，將餛飩皮的兩端捏緊，再捏到一起，這樣就做成小餛飩了。

牛肉可以和冬瓜一起給寶寶吃嗎

用料

冬瓜約500克，蝦9只，香菇三個(gè)，豆腐一盒，牛肉100克，瑤柱六顆，蝦米一小把，蠔豉一小把，姜片若干，醬油少許，鹽少許，糖少許，麻油少許，鷹粟粉少許

步驟 1

先把蝦的頭和身子切分開(kāi)。蝦頭與姜片，與瑤柱，蝦米，蠔豉，泡發(fā)的香菇一同熱油下鍋，炒到香味出來(lái)。

步驟 2

將切成小方塊的冬瓜粒倒入，翻炒一下，加熱水，蓋蓋子煮。

步驟 3

大火沸騰后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮15分鐘。這時(shí)候可以切牛肉（切片或者剁肉肉末均可，不過(guò)我喜歡吃肉所以切片了哈哈）。然后加入少許鹽，醬油，糖，鷹粟粉（玉米淀粉），麻油腌起來(lái)

步驟 4

等到冬瓜粒開(kāi)始變透明了，加入同樣切成小方塊的豆腐粒，等待再次沸騰后加入腌好的牛肉和剛才剩下的蝦身，稍煮幾分鐘等蝦身變紅即可熄火

寶寶能吃牛肉燉冬瓜嗎一歲半

起鍋前半小時(shí)放入少量的鹽，容易入味。

一歲的寶寶可以吃冬瓜嗎?

蘋(píng)果，香蕉，梨，橘子

　　蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素、微量元素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，具有生津、潤(rùn)肺、開(kāi)胃、止瀉、通便等功效。寶寶若出現(xiàn)消化不良，可用蘋(píng)果榨汁服用。平常可將蘋(píng)果切成小塊或弄成蘋(píng)果泥給寶寶喂食，也可榨汁服用。

　　香蕉中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、多種微量元素和維生素，有清熱潤(rùn)腸、防治便秘等功效。此外香蕉果肉軟，適合咀嚼能力還不是很好的寶寶食用；也可以弄成香蕉泥給寶寶食用。

　　橘子是常見(jiàn)的美味佳果，其果肉中富含維生素C、鈣、膳食纖維、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有通便、開(kāi)胃、止咳、潤(rùn)肺等功效。媽媽可以直接給寶寶吃，也可以榨汁給寶寶飲用。

　　梨被一些科學(xué)家和醫(yī)生稱為“全方位的健康水果”，其果肉中含有維生素C、蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，有清熱、解毒、潤(rùn)肺、止咳、通便等功效。

一歲寶寶能吃冬瓜嗎?

1歲的寶寶一天可以吃2-3餐飯和3次奶、1-2次水果，孩子的飲食需要營(yíng)養(yǎng)搭配合理，谷物的攝入量每天大約在100-150g左右，可以給孩子吃煮比較軟的飯、面條、饅頭、包子、餃子、小米粥等。

動(dòng)物蛋白質(zhì)的攝入每天要保證50-100g，可以吃切得比較碎的肉、魚(yú)、禽類，每天要保證孩子吃雞蛋，同時(shí)要吃足夠的蔬菜和水果，每天大約需要250g左右，滿足孩子對(duì)維生素和多種微量元素的需求。

孩子可以吃白菜、蘿卜、黃瓜、西紅柿、茄子、冬瓜等各種蔬菜，以及豆制品，可以吃蘋(píng)果、香蕉、桃子、梨子、火龍果等水果。但是要盡量避免可能造成孩子過(guò)敏的水果，比如芒果、菠蘿等，每天的奶量大約在500-800ml，因?yàn)槟毯湍讨破犯缓}質(zhì)，對(duì)于寶寶的骨骼和牙齒的發(fā)育是不可缺少的。

一歲的寶寶能吃冬瓜嗎?

　　材料：排骨500g斬段，冬瓜800g切塊，姜4片，小蔥一把(打成結(jié))，料酒1大勺，鹽、雞精、水適量。

　做法：　1、排骨洗凈控干，鍋內(nèi)水燒開(kāi)，下排骨煮盡血水，撈出。

2、沙鍋中放適量水，放入排骨、姜片、蔥結(jié)和料酒，大火燒開(kāi)后，小火慢燉2小時(shí)。

3、再投入冬瓜繼續(xù)燉40-60分鐘，直到冬瓜軟爛為止。關(guān)火前10分鐘左右可以放一點(diǎn)溫水泡過(guò)的枸杞

4、調(diào)入適量鹽和雞精、撒上蔥花即可。

牛肉和冬瓜能一起給寶寶吃嗎

根據(jù)自己的口味，沒(méi)有嚴(yán)格的規(guī)定，想怎么吃就怎么吃，只要自己感覺(jué)良好就行了

寶寶一周歲可以吃冬瓜嗎

給一歲寶寶燉湯最好不要放調(diào)料。

因?yàn)樾浩⑽腹δ懿蛔悖势綍r(shí)飲食宜清淡、柔軟、易于消化、富有營(yíng)養(yǎng)，如米粥、糊面、冬瓜、豆腐、西紅柿、瘦肉、魚(yú)等。

盡量的清湯是最好的，而且多加入一些其他的蔬菜類比如紅蘿卜，白蘿卜，南瓜等等。而且在燉湯的時(shí)候只能放姜片，不能放大料的。寶寶要吃清淡一點(diǎn)。

寶寶可以吃冬瓜牛肉粥嗎

13個(gè)月的寶寶與成人的飲食接近一樣，只要孩子在1周歲之內(nèi)所有的輔食添加順序正常，到13個(gè)月是正常飲食。食譜如下：

一、主食類，米類、面類都可以口服，在蒸煮過(guò)程中稍微偏軟一點(diǎn)就可以。

二、蔬菜類，孩子應(yīng)該都可以吃了，如芹菜、香菜、菠菜、豆芽、木耳等。

三、肉類，只要孩子沒(méi)有過(guò)敏的情況，牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、魚(yú)肉等都可以吃。

四、奶類，對(duì)奶不過(guò)敏的情況下，只要孩子正常飲食每天可以喝一頓奶，當(dāng)然沒(méi)有夜奶。

五、水果，每天可以加1-2次，各種水果都可以口服，熱帶水果如榴蓮、芒果等少吃，避免孩子上火以及胃腸道不適

一歲寶寶能吃排骨燉冬瓜嗎

排骨含有大量?jī)?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，鐵能補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)。另外還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等為你的寶寶提供鈣質(zhì)，促進(jìn)寶寶骨骼的生長(zhǎng)呢。但是寶寶吃的排骨飯需要特別加工哦，因?yàn)閷殞毈F(xiàn)在的消化能力還不是很好，所以排骨要切去骨頭，留肉，并且肉要切碎或者切成小塊，這樣寶寶吃起來(lái)就會(huì)比較容易消化了。而且，也不適宜天天吃或者一次吃的量較多，否則肉吃多了不好消化?？九殴菍殞毷遣荒艹缘?，較為上火，只要適量的就好，不然會(huì)得不償失哦！

燉排骨的技巧

燉排骨容易爛的竅門： 燉排骨放點(diǎn)醋，可以使其易熟?？墒古殴侵械拟}、磷、鐵等礦物質(zhì)溶解出來(lái)，利于吸收，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

燉排骨湯小技巧：

燉排骨時(shí)，在鍋里加入幾塊洗干凈的桔子皮，可除異味和油膩感，同時(shí)，可以使你的湯味道更鮮美。

燉排骨最好燉到排骨的骨頭可以嚼動(dòng)為止。

A、如果吃骨頭是想補(bǔ)鈣的話，就要燉2個(gè)小時(shí)左右，吃的時(shí)候要嚼嚼骨頭，因?yàn)楣穷^里的鈣很難融入水中，所以希望湯營(yíng)養(yǎng)美味就要久一些。

B、如果就是想吃排骨，時(shí)間不用很久，大約30~50分鐘就可以吃了。補(bǔ)充： 輔料可以加：冬瓜燉排骨 、蘑菇燉排骨、土豆燉排骨、蘿卜燉排骨 、 山藥燉排骨、蓮藕燉排骨、酸菜燉排骨、木瓜燉排骨、苦瓜排骨湯。

其實(shí)以排骨為主料的菜譜有很多，最主要的是能符合到寶寶的胃口，只要能符合到寶寶的愛(ài)好，就能讓寶寶很好的進(jìn)食，所以媽媽們最好變換著口味來(lái)做菜，讓寶寶吃的更香，排骨可以燉湯也可以做菜，補(bǔ)鈣非常不錯(cuò)，做得好吃，寶寶才能長(zhǎng)得快，發(fā)育好。