韓國(guó)人的飲食習(xí)慣和中國(guó)人差不多，尤其與四川一帶的飲食方式更接近，喜歡吃腌制的菜，如泡菜、腌肉等，口味偏咸辛辣，一年四季缺不了紅辣椒。韓國(guó)人喜歡吃燒烤和火鍋，尤其是冬季，燒烤是最受歡迎的菜，將切好的肉片用醬油、香油、芝麻、大蒜、蔥和其他調(diào)味品腌泡后，在餐桌上的烤爐上邊烤邊吃，韓國(guó)烤肉現(xiàn)在在中國(guó)也很受歡迎。主食以米飯和面食為主，中國(guó)學(xué)生基本上都能適應(yīng)。
韓國(guó)的各大學(xué)都有餐廳，絕大多數(shù)的學(xué)生在學(xué)校就餐。韓國(guó)的日常生活用品的價(jià)格，如牙膏、毛巾、洗發(fā)水等與國(guó)內(nèi)很接近，但農(nóng)副產(chǎn)品卻貴得出奇，價(jià)格大概是中國(guó)的十幾倍甚至幾十倍，伙食費(fèi)是中國(guó)學(xué)生除學(xué)費(fèi)外最大的開(kāi)支，每月最節(jié)省的也要30多萬(wàn)韓元。韓國(guó)也有很多中國(guó)人在那兒開(kāi)的中餐館，價(jià)格比國(guó)內(nèi)高很多，中國(guó)留學(xué)生很少光顧。有些在外租房的學(xué)生也自己做飯，自己做飯要比在學(xué)校餐廳就餐節(jié)省一半以上。在韓國(guó)能買(mǎi)到任何所需的中國(guó)調(diào)味品。蔬菜的品種很多，價(jià)格看季節(jié)又分細(xì)菜和粗菜，粗菜是指應(yīng)季上市的大批量菜，如白菜、菠菜等，在上市的季節(jié)價(jià)格十分便宜，韓國(guó)人都會(huì)成堆地買(mǎi)。肉類(lèi)副食就貴多了，一斤肉折合人民幣大約是100多元，即便是韓國(guó)人也舍不得天天吃。韓國(guó)三面環(huán)海，海產(chǎn)品相對(duì)較便宜。
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韓國(guó)的飲食

韓國(guó)人的主食是米飯，根據(jù)季節(jié)和地區(qū)的不同做各種菜和湯。其中最具代表性的韓國(guó)飲食是拌飯、泡菜和燒烤。下面讓我來(lái)做一下簡(jiǎn)單的介紹！

拌飯是在白米飯上蓋上各種佐料，如黃豆芽、肉和雞蛋等，盛在碗內(nèi)，再加上適量的辣椒醬后，攪拌而成的飲食。其中用器皿石頭鍋?zhàn)龀鰜?lái)的“石鍋拌飯”是韓國(guó)獨(dú)有的一種烹調(diào)方式，值得一嘗。把白米飯和多種佐料相混一起放入石頭鍋里，這樣拌出來(lái)的飯味道獨(dú)特，非常好吃，而且鍋底結(jié)成的飯鍋巴也堪稱(chēng)一絕?！笆伆栾垺痹诖蟛糠值捻n國(guó)餐廳均可以品嘗得到，其中以“全州拌飯”最為有名，因?yàn)椤叭莅栾垺庇玫睦苯丰u是全羅道的淳昌糯米辣椒醬,品質(zhì)相當(dāng)高哦。

泡菜是一般把用鹽、洋蔥、蒜、紅辣椒、魚(yú)貝漿做成的調(diào)料和白菜、蘿卜、黃瓜拌在一起，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)酵后制成的傳統(tǒng)韓國(guó)美食。它味道鮮美可口，是韓國(guó)人每餐必備的飲食。在韓國(guó)，各個(gè)城市和各個(gè)村落甚至每個(gè)家庭都相傳著他們各具特色味道的泡菜，其中家家戶(hù)戶(hù)相傳至今的，最具代表性的要屬用整棵的白菜制做而成的白菜泡菜了?，F(xiàn)在隨著韓流文化的來(lái)襲，白菜泡菜走出韓國(guó)的國(guó)門(mén)，深受中國(guó)人的喜愛(ài)。

烤肉是一種把肉用調(diào)味料腌過(guò)，在爐子上烤著吃的飲食。調(diào)味料里放有醬油、香油、芝麻、蒜、洋蔥等東西。做的方法是，首先在切薄的肉里放上調(diào)料腌一天。之后把入了味的肉在炭火上烤熟，用生菜、芝麻葉等蔬菜包著吃。烤肉和別的韓國(guó)飲食不一樣，不刺激，味道鮮美，所以是韓國(guó)人最喜歡的菜肴。烤肉味道的妙處在于調(diào)料，每個(gè)人做的調(diào)味料不一樣，那么烤肉的味道也不一樣。

除此之外，還有各種各樣的湯類(lèi)，比較常見(jiàn)和著名的有大醬湯、參雞湯、狗肉湯和海帶湯等。

全家人聚在一起吃飯是韓國(guó)人歷來(lái)的傳統(tǒng)。米飯和湯各吃各的，其他的事物放在餐桌上大家一起吃。還有，用勺吃飯喝湯，用筷子夾菜。