蝦跟牛肉可以一起炒不

牛肉，先要鹽，醬油以及嫩肉粉一起腌制，然后再將它放到油鍋里炒，炒至牛肉七分熟左右，將大蝦倒進(jìn)去，放入各種配菜，一起爆炒熟了以后加調(diào)料攪拌均勻就可以出鍋

蝦跟牛肉可以一起炒不熟嗎

蝦和牛肉能夠一起吃的。兩者之間并沒有任何的沖突和影響。但是從味道上考慮，最好牛肉和蝦還是不要一起做，最好還是單獨(dú)做。海鮮類和肉類搭配在一起，很容易味道就被肉里的味道所改變。但是要注意的是，蝦不能和含有維生素的食物一起吃，尤其是水果。如果不注意，很容易就引起食物中毒。

蝦跟牛肉能一起煮嗎

牛肉和蝦是可以一起吃的，原則上是沒有問題的。但是考慮到味道和口感，我建議，不要一起做?？梢钥紤]，雞肉和牛肉倒是可以一起做的，蝦就一定要單獨(dú)做，海鮮不要和肉類搭配，海鮮的味道很容易被肉類的味道破壞掉。

蝦跟牛肉可以一起炒不腥嗎

主 料 牛里脊300克 大蝦300g 

輔料 洋蔥1個(gè)白蘿卜200g 土豆200g 火鍋底料1包芹菜 100g  姜 適量  蛋清 2個(gè)

烹飪步驟

1.蝦洗凈將水瀝干備用。

2.洋蔥切大塊，撥散備用。

3.牛肉逆紋切，下蛋清、姜片提前腌制一小時(shí)。

4.土豆切大條備用。

5.白蘿卜切粗條墊鍋底備用。

6.熱油下鍋炸土豆條直至金黃后撈出。

7.熱油下鍋快速炒散牛肉至斷生撈出即可。

8.下老干媽火鍋底料。

9.下洋蔥、大蝦、牛肉、土豆、切段芹菜，炒勻即可。

蝦可以和牛肉一起煮嗎

牛肉和蝦可以做成干鍋，將牛肉和蝦放到油鍋里炒一下，然后放入各個(gè)種香料，放點(diǎn)素菜，直接干炒熟了。以后就可以吃

牛肉可以和蝦一起煮來吃嗎

蝦營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和鈣，磷等無機(jī)鹽，但很多蝦含有蝦青素，食用過多易過敏，特別是蝦殼質(zhì)不易消化，腸胃功能不佳者忌食。牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白，補(bǔ)充人體必需氨基酸，二者沒有相互反應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)使人不適，可以一起吃

牛肉可以跟蝦一起煮嗎?

 可以。從營養(yǎng)學(xué)角度說，牛肉和蝦放在一起不會(huì)出現(xiàn)毒副作用。牛肉本身屬于一種性平，味甘的食物，而蝦屬于一種性溫，味甘的食物。兩者在一起可以起到一種營養(yǎng)互補(bǔ)的作用。

牛肉中纖維素，蛋白質(zhì)，脂肪，鈣離子比較多。而蝦中也含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣離子。兩者在一起吃有增加骨骼的強(qiáng)度，促進(jìn)代謝等作用。

牛肉和蝦一起炒

食材清單

蝦十只 、 牛肉半斤 、 青紅椒各半個(gè) 、 洋蔥半個(gè) 、 姜 三片片 、 蒜三瓣 、 菜油 、 鹽 、 生粉 、 蠔油 、 水 、 白糖 、 小蘇打

烹飪步驟

1、蝦處理成蝦仁。

2、牛肉切片，放入適量的油，鹽，醬油，生粉，小蘇打，白糖腌制一小時(shí)以上。

3、洋蔥青紅椒切小塊、姜蒜切小片

4、蠔油加入少量的水，再加入生粉攪拌均勻。

5、蝦仁放入沸水中煮熟，撈起來瀝干水待用。

6、鍋內(nèi)加入適量的油，放入牛肉小火煎幾分鐘，待牛肉七八成熟左右盛出待用。

7、再在鍋中加入適量的油，放入姜、蒜、青紅椒、洋蔥爆炒。

8、再加入牛肉蝦仁，醬油，白糖

9、出鍋前放入剛才調(diào)的蠔油汁，就可以了。

注意事項(xiàng)

煎牛肉時(shí)菜油多放一些，第一次煎牛肉煎到七分熟，與蔬菜炒時(shí)炒到十分熟。