山藥和香菇牛肉能一起吃嗎
山藥能和香菇一起吃的，山藥有健脾益胃、助消化，滋腎益精，益肺止咳，降低血糖的功效。 香菇是的營養(yǎng)也是比較豐富的，素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D，香菇的味甘，性平，香菇在臨床上主要用于緩解食欲減退，少氣乏力的癥狀。
香菇山藥可以一起燉牛肉嗎
做法 一、我寫過一篇專門教燉牛肉方法的文章，里面有用高壓鍋和鐵鍋燉制的兩種方法，需要注意的是，高壓鍋要按上汽時開始計算時間，20-30分鐘，通常30分鐘，牛肉就很軟爛可口了，特別要說的是如鍋內(nèi)放入1-2片橘皮，燉出的肉味道會很清香。 二、把胡蘿卜和山藥去皮，操作山藥時如對山藥皮過敏，建議帶上塑料手套，或者在發(fā)癢的部分用醋清洗。待去皮洗凈后切成滾刀塊，過油稍炸一下。 三、鍋里倒入燉肉的肉湯，可加些清水，水開后把燉熟的牛肉放入，開鍋后下胡蘿卜和山藥一起燉制，注意要蓋上鍋蓋小火燜上10分鐘左右，可以放入適量鹽調(diào)咸淡味。
牛肉香菇山藥可以一起吃嗎
食材:牛肉（熟）400克，香菇6朵，山藥1大根，牛肉湯400ml，醬油2勺，鹽適量
做法
步驟 1
香菇撕成大塊。不用切成小片，這樣肉感更足。
步驟 2
鍋中倒入牛肉湯，加入香菇一起煮。牛肉湯不要太多，這道菜不是湯汁多的菜，香菇也會煮出一部分水。
步驟 3
開鍋后切入山藥段，蓋上鍋蓋一起煮。煮到香菇變軟，山藥熟透（變綿密）。
步驟 4
打開鍋蓋，加入牛肉塊，大火燒。
步驟 5
收汁收得差不多時加入醬油和適量鹽。翻炒到汁水差不多收干，濃稠地裹住食材。
步驟 6
出鍋啦
山藥和香菇牛肉能一起吃嗎早餐
丸子的做法吧！
寶寶吃的牛肉丸做法一
材料：牛絞肉300公克、鹽少許、胡椒粉少許、太白粉30公克、糖少許、木瓜粉100公克。
做法：
1、將牛絞肉放入果汁機中攪打成泥狀后取出。
2、加入所有的調(diào)味料攪拌均勻后，一邊用力摔打一邊慢慢加入少許的水，直到呈現(xiàn)出膠質(zhì)狀為止。
3、用手結(jié)成圓球狀后，放入煮滾的鍋中煮熟撈起即可。
寶寶吃的牛肉丸做法二
材料：牛肉末、香菇、馬蹄、西紅柿、上海青、雞蛋、鹽、雞精、糖、醬油、番茄沙司、廈門沙茶辣、地瓜粉少許、蔥姜味料酒少許、面包糠。
做法：
1、原料準備：牛肉用絞肉機絞成綿細肉末、香茹和馬蹄都切成小丁。上海青切對半，鍋中放水加熱至沸騰，加少許油和鹽，放入切好的上海青微燙一下備用。(青萊抄水的時候放少許油和鹽，抄好的青萊油光發(fā)亮，不易發(fā)黃。)
2、牛肉末加入香菇、馬蹄，雞蛋半只，用鹽、雞精、黑胡椒、糖、少許醬油、廈門沙茶辣、少許蔥姜味料酒碼入味，腌半小時。
3、把腌好的牛肉末拿一小點放在手掌心里搓成小球，放在面包糠中沾滾均勻。
4、油鍋座油，加熱到4成熱，下牛肉丸小火微炸，炸好后盛出備用。
5、西紅柿切丁，在加入少許油的油鍋中翻炒均勻，下少許水、糖、醋熬制，熬成糖醋番茄醬。
6、將炸好的牛肉丸放入番茄醬中翻炒均勻，下鹽、雞精等調(diào)味，淋入一點濕淀粉勾薄芡。
7、燙好的上海青放在盤子的外邊圍成一個圓圈，做好的牛肉丸放入其中即可。
寶寶吃的牛肉丸做法三
材料：牛肉300g、肥豬肉70g、太白粉20g、馬蹄粉20g、水100g、蔥末30g、香菜末30g、調(diào)料A(鹽12g、雞粉10g、糖15g)、調(diào)料B(香油15㏄)。
做法：
1、牛肉及肥豬肉分別絞成肉泥狀備用。
2、太白粉、馬蹄粉、水及調(diào)味料A一起拌勻成粉漿水備用。
3、將作法1牛肉泥摔打攪拌至有黏性后，加入作法2中1/2粉漿水繼續(xù)攪拌至水分被完全吸收后，再加入其余粉漿水繼續(xù)攪拌至產(chǎn)生黏性后，加入作法1的豬肉泥和香菜末、蔥末及調(diào)味料B的香油攪拌均勻，然后放置于冰箱中冷藏約2小時，待水分完全吸收。
4、取鍋燒水至滾沸，取出作法3的牛肉泥用手擠壓出圓球狀后放入水中，煮至牛肉丸完全浮于水面上即可。
山藥可以和牛肉香菇一起燉嗎
野生山藥野可以做飯，燉湯，熬粥。如：野玉米板栗排骨湯、野山藥枸杞養(yǎng)生粥、蜜汁野山藥、甜豆木耳炒野山藥、排骨燉野山藥、野山藥薏米排骨湯、野山藥黑芝麻粥、山藥牛腩煲、香菇山藥燉烏雞、紅棗野山藥排骨湯、野山藥木耳雞湯、蜜汁野山藥、京糕蜜野山藥
牛肉山藥香菇可以一起吃嗎
可以。
用料
主料
牛肉500克
山藥1根
輔料
香菇
6個
淀粉
5克
香菜
1顆
調(diào)料
食鹽
5克
姜
5克
蒜
5克
料酒
5克
生抽
3克
山藥牛肉丸子湯的做法
1.把牛肉洗凈控干水分，剁成牛肉糜
2.牛肉糜加大蒜末、姜、生抽、料酒、鹽適量拌勻，加入適量的淀粉拌勻，在慢慢加水拌到粘稠
3.鍋內(nèi)加水燒開，牛肉糜用小勺做成肉丸下到鍋內(nèi)，中小火慢慢燒開，肉丸成型以后加入山藥、香菇
4.慢慢熬煮，撇去湯表面的浮沫，熬10分鐘左右即可，盛入碗內(nèi)，加胡椒粉、香菜就可食用，美味無敵
烹飪技巧
1、牛肉最好選擇里脊肉，去筋膜以后再剁成肉糜；
2、牛肉糜拌好后可以醒30分鐘再做，肉丸的味道更好；
3、我感覺拌牛肉餡大蒜比蔥花的味道更好，大家可以按照自己的習慣來；
4、牛肉湯也可以放自己喜歡的蔬菜，口感會更清淡。
牛肉和香菇山藥可以一起燉嗎
步驟1
牛腩洗凈，黃豆提前泡發(fā)。
步驟2
所有的配料食材備齊。
步驟3
陳皮香葉和花椒裝到調(diào)料盒里。
步驟4
香菇洗凈后用小刀畫出花紋。
步驟5
牛筒骨放姜片料酒開大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬3小時成高湯。
步驟6
鍋里放水放牛腩老姜和蔥白，開火焯水。
步驟7
焯水好的牛腩用流動水清洗干凈，再把牛腩切成塊，老姜切成片。
步驟8
鍋里燒熱放油，放入姜片和辣椒一起爆炒出香味。
步驟9
倒入牛腩一起翻炒出香味，加放料酒，豆腐乳，生抽和老抽。
步驟10
把所有的料一起炒勻，炒出香味。
步驟11
倒入牛骨高湯開大火燒開。
步驟12
牛腩到入煲湯的牛骨湯煲里，加入配料盒，蓋上蓋子用小火煲一個小時。
步驟13
挑去配料，加入去皮切成段的山藥，再煲20分鐘。
步驟14
再倒香菇蓋上蓋子煲10分鐘，加鹽，雞精調(diào)味。
步驟15
盛碗撒上香蔥，即可上桌享用美食。也可直接端鍋上桌。
山藥與香菇和肉可以一起煮嗎
主料：
鐵棍山藥1根
鮮香菇10朵
里脊肉150克
輔料：
蔥末姜末適量
蠔油2大勺
糖適量
鹽適量
步驟1
鮮香菇洗凈切片。
步驟2
里脊肉半化凍的狀態(tài)切片，山藥1根去皮切片。肉片用少許鹽和1小勺料酒腌制5分鐘。
步驟3
熱鍋內(nèi)放少許食用油，爆香姜末后放入肉片翻炒變色。
步驟4
兩大勺的蠔油，不用放生抽，蠔油的鮮味搭配香菇，味道真的特別贊。
步驟5
最后放入山藥片，香菇會出水，所以不用加入清水，利用香菇的湯汁就好，中火燜煮5分鐘
山藥和香菇牛肉能一起吃嗎寶寶
16個月的寶寶腸胃已經(jīng)比較接近大人了，可以吃的食物有很多，雞肉，豬肉，魚肉，牛肉，我家寶寶現(xiàn)在剛好16個月，豬肉的話我覺得最好是肉丸，而且是中午吃最好，不用擔心積食.
買三分肥，七分瘦，最好是里脊肉不帶筋膜那種，買一斤肉，讓老板用絞肉機攪碎，攪到能做混沌那種比較細膩的，再買半斤香菇，洗凈，用絞肉機打碎，或者用刀剁碎，做丸子湯還可以準備一些小青菜，提前焯水，去掉青菜里的草酸，再切碎，把攪好的肉加上鹽適量，姜蔥水80ml，胡椒粉適量，用手把肉往一個方向攪打上勁，大概5分鐘左右，攪到會粘手就可以了，加上香菇碎，一勺生粉，一個雞蛋，攪勻，最后加一勺香油，鎖住水分，鍋里加水，燒到水微開有小氣泡，關小火，把丸子用勺子一個一個舀到水里，全程小火，讓丸子慢慢熟透，浮起來，再開大火，把青菜沫加進去，鹽調(diào)味就可以出鍋了，這個丸子湯我家寶寶配米飯可以吃五六個.
這個餡料可包餃子，混沌，做丸子湯都好吃，當然菜也可以換成山藥，胡蘿卜，蓮藕都行，看寶寶更喜歡吃哪種蔬菜，都可以添加，攪碎的肉比炒肉更容易嚼，寶寶更好吞咽，加上蔬菜營養(yǎng)更均衡